Китфорт КТ-1909. Сушач за девет ладица - Мцоокер: Најбољи рецепти

Сушара за поврће и воће Китфорт КТ-1909

Електрична сушара намењена је сушењу поврћа, воћа, јагодичастог воћа, печурки, кореновских култура, биљака и биљака, као и меса и рибе, хлеба. Користећи посебан послужавник за течност, можете припремити бели слез.

Сушач се испоручује са 9 пластичних ладица за храну, 1 ладицом за течност и 1 мрежицом.

Сушач је опремљен снажним грејним елементом и вентилатором великог пречника, који обезбеђује равномерну расподелу загрејаног ваздуха кроз комору. Због хоризонталног протока ваздуха, мешање мириса приликом истовременог сушења различитих производа је смањено.

На сушилици можете подесити температуру сушења у распону од 35-70 ° Ц у корацима од 5 степени. Сушач је опремљен тајмером до 19,5 сати рада у корацима од 30 минута.

Карактеристике и функције:
- 9 пластичних палета за храну
- у комплету са фиоком за капање и мрежицом за мале производе
- хоризонтални проток ваздуха
- равномерно конвективно сушење
- низак ниво буке
- заштита од прегревања
- електронска контрола
- контрола температуре
- тајмер: до 19,5 сати у корацима од 30 минута
- температура сушења: 35-70 ° С са кораком од 5 ° С.
- неклизајуће ноге

Техничке карактеристике сушаре Китфорт КТ-1909:
Напон: 220-240 В, 50/60 Хз
Снага: 600-700 В
Класа заштите од електричног удара: И
Величина палете: 300 к 320 мм
Величина јединице: 340 к 468 к 415 мм
Величина паковања: 480 к 375 к 450 мм
Дужина кабла: 1,14 м
Нето тежина: 6,5 кг
Бруто тежина: 7,8 кг

Комплет сушара Китфорт КТ-1909:
Сушач - 1 комад
Палете - 9 ком
Тацна за течност - 1 комад
Мрежа - 1 комад
Упутство за употребу - 1 комад
Гарантни лист - 1 комад
Колекционарски магнет - 1 комад *
* опционо

Уређај за сушење Китфорт КТ-1909

Опис сушаре Китфорт КТ-1909

Припрема за рад

Оперите тацне и мрежу пре прве употребе. Обришите тело и комору сушилице влажном крпом.

Поставите сушач на равну, стабилну, водоравну површину. Оставите најмање 20 цм позади и на врху сушаре и најмање 10 цм са бочних страна за слободно циркулацију ваздуха.

Ставите припремљену храну на тацне.

Ставите тацну за капање на дно коморе тако да вишак влаге која капље из хране падне на тацну за капање. Ставите тацне са храном у комору, постављајући их у водилице смештене на бочним странама коморе. Камера се може затворити.

Користећи

1. Прикључите сушач на напајање, притисните дугме "Старт / Стоп". Процес сушења започиње са подразумеваним подешавањима. Сушач ће приказати подешавања тајмера и температуре (10 сати, 70 ° Ц). Притисните дугме Тајмер и подесите време сушења са 30 минута на 19,5 сати. За брзу промену можете да притиснете тастере „+“, „-“. Да бисте применили подешавања, сачекајте 3 секунде, вредност тајмера ће бити фиксна.

2. Притисните дугме "Температура" и одаберите жељену температуру помоћу дугмади за подешавање "+", "-" у опсегу 35 ° Ц - 70 ° Ц. За брзу промену можете да притиснете тастере „+“, „-“. Да бисте применили подешавања, сачекајте 3 секунде, вредност температуре ће бити фиксна. Доступна су следећа подешавања:

Температура - 35-70 ° Ц у корацима од 5 степени;

Тајмер - 00: 30-19: 30 (30 минута - 19,5 сати) у корацима од 30 минута.

Подразумевано време сушења је 10 сати, а температура је 70 ° Ц.

3. Током процеса сушења можете да промените подешавање времена и температуре без прекида сушаре. Да бисте то урадили, притисните дугме „Тајмер“ или „Температура“, у зависности од тога која подешавања желите да промените. Поставите нова подешавања и сачекајте 3 секунде да вредност престане да трепће.

4. Када протекне време сушења, сушач ће оглашавати 15-20 секунди како би означио крај програма сушења. На екрану ће се приказати „Крај“.

Сушење можете искључити док машина ради, притиском на дугме Старт / Стоп. У том случају, сушач ће се искључити тек након отприлике 1 минута након што је искључен. То је неопходно како би вентилатор хладио грејни елемент на собну температуру. Не искључујте сушач из напајања док се вентилатор не заустави.

Будите опрезни. Палете могу бити вруће. Користите рукавицу пећнице када вадите палете или сачекајте да се палете охладе. Да бисте то урадили, можете отворити врата сушаре и оставити неко време у овом стању.

савети и Трикови

Исеците храну на комаде ради бржег сушења. Што су комади мањи, брже се суше. Међутим, имајте на уму да се храна суши и смањује приликом сушења, тако да премали комади могу почети да падају кроз прорезе посуде. Када сушите бобице или другу ситну храну, користите приложену малу мрежицу за храну. На тацне можете ставити и газу или мрежицу за храну, тако да бобице не пролазе кроз ћелије послужавника.

Исеците храну са дебелом кожом на комаде, пробушите кожу на неколико места или уклоните кожу.

Ако сушите различите врсте хране, ставите храну која капље из сока на доње послужавнике тако да сок од њих не дође на храну друге врсте, у супротном се укус хране може мешати.

Обавезно поставите лежиште за капање на дно коморе.

Ставите различите врсте хране на различите палете тако да се међусобно не мешају.

Подесите ниску температуру на почетку сушења и постепено је повећавајте током процеса сушења. Ако се температура одмах постави, свежа храна може да се кува.

За равномерну циркулацију ваздуха инсталирајте све тацне, чак и ако су неке празне. У овом случају, поставите тацне за храну у средину.

Не стављајте превише хране на тацне да не бисте нарушили циркулацију ваздуха унутар сушара. Не слажите храну превише чврсто, оставите размак од 5-10 мм између комада ради ефикасније циркулације ваздуха.

Током процеса сушења храну повремено мешајте на палетама. Не дозволите да се храна залепи за тацне, на крају сушења биће тешко извадити заглављену храну из тацни.

Када сушара ради, врући ваздух се дува са задњег дела коморе напријед, тако да се храна на супротној страни посуде може сушити брже од странице сушаре. За равномерно сушење хране, препоручује се окретање пладњева према крају процеса сушења. На доње послужавнике ставите више влажне и сочне хране.

Не блокирајте вентилационе отворе и излазе. Улази су на полеђини кућишта, а на врху кућишта.

Не користите сушач више од 72 сата заредом. Након 72 сата рада искључите сушач и сачекајте 1 сат пре поновног укључивања.

Сушач је опремљен заштитом од прегревања у случају нужде. На задњој страни кућишта налази се топлотни осигурач који ће, ако је температура прекорачена, прекинути струјни круг унутар уређаја. Да бисте вратили функционалност, позовите врућу линију произвођача.

Рецепти

Јабуке:

• исећи на кришке дебљине 0,7 цм;

• сушити на 55 ° Ц, 8-16 сати.

Јагода:

• исећи на комаде дебљине 0,5 цм;

• сушити на 55 ° Ц, 7-14 сати.

Поморанџе:

• исећи на колутове дебљине 0,7 цм;

• сушити на 55 ° Ц 10-15 сати.

Банане:

• исећи на кругове дебљине 0,3 цм;

• сушити на 55 ° Ц, 10-16 сати.

Парадајз:

• исећи на колутове дебљине 0,7 цм;

• сушити на 50 ° Ц, 5-10 сати.

Шаргарепа:

• исећи на комаде дебљине 0,5 цм;

• сушити на 55 ° Ц, 7-10 сати.

Печурке:

• исећи на кришке дебљине 1 цм;

• сушити на 50 ° Ц, 5-10 сати.

Грожђе:

• исећи на кришке дебљине 1 цм;

• сушити на велико на 55 ° Ц, 12-19 сати.

Ако је могуће, боље је на почетку сушења подесити нижу температуру и повећати је ближе крају сушења. На пример, шаргарепу је најбоље сушити првих 5 сати на 45 ° Ц, затим 4 сата на 65 ° Ц. Исто тако и за остало поврће. То је неопходно како се на почетку сушења свежи производ не би кувао у сопственој влаги. Повећање температуре пред крај сушења је неопходно да би се влага испарила дубоко у језгру производа.

Време сушења и температуре су приближно, могу се увелико разликовати за различите врсте воћа и поврћа, њихов степен свежине и рок трајања. Такође, сушење може трајати различито време на различитим температурама и влажности околине. Првих неколико пута препоручује се пажљиво праћење процеса сушења.

Чишћење, одржавање, нега и складиштење

Искључите апарат из напајања пре чишћења и било каквог одржавања. Обришите ормар сувом или влажном крпом. Пладњеви су у машини за прање посуђа. Ако се храна лепи за послужавнике, потопите их неко време у топлу воду. Осушите тацне након прања.

Не потапајте уређај у воду или друге течности. За прање не користите оштре јастучиће за рибање или абразивне или агресивне детерџенте.

Складиштену сушилицу чувајте на хладном и сувом месту, ван дохвата деце.