Палачинке са квасцем

Категорија: Пекарски производи
Палачинке са квасцем

Састојци

Брашно 3,5 чаше
Јаје 1 ком
Млеко 500 мл
Сувог квасца 1 кашичица
Шећер 2 кашичице
Со 1/3 тсп
Запремина стакла 250 мл

Метода кувања

У просејано брашно сипајте квасац, со и шећер. Микс.
Умутите јаје и сипајте топло млеко. Умесити густо тесто.
Покријте тесто фолијом и склоните на топло место.
После 30-40 минута, тесто је спремно. Не мешајте тесто ни у ком случају.
Узмите тесто кашиком и ставите у врућу и подмазану тигањ. Пржите на једној страни и преврните. Смањите ватру. Покријте и пржите док не омекша.
Палачинке са квасцем

Белешка

Важно је не мешати тесто, већ само подићи тесто кашиком!
Да бих подигао тесто, лонац са тестом ставио сам на решетку у рерни и ставио посуду са кључалом водом испод теста. Затворим рерну.

Рада-дмс
Седим гладан, пријављујем се у приградском насељу Темко, брзо сам галопом рекао да су моје омиљене палачинке и палачинке направљене од квасца! Да смо стајали поред вас, не бисте такве донели на тањир!
Волгас
Олиа, да не бисмо заједно доносили палачинке. И даље печем на овај начин и пробам неколико комада.
Корзика
Волгас, захвалити! Отишао сам да ставим тесто на палачинке.


Светлана, хвала на рецепту!
Када сам месио тесто, додао сам још мало млека и требало је мало више времена да докажем тесто.
Палачинке су се показале врло бујне и укусне, мекане и помало масне, таман толико за укус. Све у свему, добар рецепт.
Палачинке са квасцем
Волгас
Корзика,
Илона! Већ припремљено! Добро урађено. И то каква фотографија. Слано и језиво.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба