Панасониц 2501. Пшенични хлеб од брашна првог и другог разреда

Категорија: Квасни хлеб
Панасониц 2501. Пшенични хлеб од брашна првог и другог разреда

Састојци

Суви подрхтавање брзог дејства 2 кашичице
Брашно другог разреда 280 г
Брашно првог разреда 280 г
Слад од ражи, смеђи, сув 1 кашика кашике л.
Бран 25 г
Пахуљице „5 житарица“ или „Херкулес“ 25 г
Со 2 кашичице
Шећер 2,5 кашике. л.
Нерафинисано биљно уље 2 кашике кашике л.
Вода 370 мл

Метода кувања

Ставите састојке редоследом наведеним у упутству за произвођача хлеба. Брашно обе сорте може се помешати са мекињама и пахуљицама пре полагања - добићете уједначенију боју мрвице. Али не треба да се мешате, испада тако. Испоставља се да је кора препланула и у средњем режиму због мало повећане количине шећера.
Квасац - "Вороњеж"
Брашно - "Алтаи" ООО "Грана"
Мекиње - мешавина мекиња (пшеница, раж, овас)
Панасониц 2501. Пшенични хлеб од брашна првог и другог разреда

Јело је дизајнирано за

Готова тежина - око 950 грама

Програм кувања:

1 (главна) / КСЛ / средња кора

Корзика
палсасха, лепа векна хлеба!
Да ли додајете коју пахуљицу?
Да ли је ваш слад црвени раж или неферментирани бели слад? Суво или течно?
палсасха
Корзика, захвалити! Наведена врста слада у рецепту.
Готово све пахуљице, али више волим оне које требате још мало да прокувате (најмање пет минута). Такође желим да покушам готову мешавину пахуљица са мекињама - сада се појављују у продавницама. На пример „Сунце је јасно“ - Мешавина овсене каше са овсеним мекињама. Купио сам кутију, али још нисам пробао.
„5 житарица“ узима марку „Цар“
Корзика
Цитат: палсасха
Наведена врста слада у рецепту.
Захвалити!
Цитат: палсасха
Купио сам кутију, али још нисам пробао.
Успут додајте фотографију реза хлеба, ако не и тешко. Не из једноставне радозналости, већ због јасноће, тако да можете приближно да разумете и / или се усредсредите на структуру готовог хлеба.

Са првим рецептом на форуму!
палсасха
Молимо вас да направите фотографију у одељку:
Панасониц 2501. Пшенични хлеб од брашна првог и другог разреда
Ирина.
палсасха, хвала пуно на рецепту.
Требао ми је само рецепт за хлеб од брашна од 2 разреда.

Хтео сам некако да купим такво брашно, на тржишту нису продали мање од 25 кг. Одлучио сам да га купим, није био скуп, не сећам се колико. Започео сам тесто за палачинке на сурутки, тесто је испало с горчином. Одлучио сам да је од брашна. Тако се брашно на мом балкону хладило скоро шест месеци. Нисам од тога ништа испекао, али штета је било бацити.
Ипак сам одлучио да нађем рецепте за хлеб, али сви су наишли на тесто, одложили га до слободног времена.
А онда сам јуче видео ваш рецепт и одмах ставио хлеб у ноћ.


Пахуљице су биле „цар“ 7 житарице, пшеничне мекиње, тамни суви ражени слад.
Ево шта се догодило. Задовољан сам резултатом. Нисам очекивао да ће брашно разреда 1 и 2 испасти тако висок и прозрачан хлеб.
Сад ће вам добро доћи брашно.
Данас сам видео ауторске додатке и испоставило се да рецепт одговара свим мојим производима)
Панасониц 2501. Пшенични хлеб од брашна првог и другог разреда
палсасха
Ирина., драго ми је што си то урадио
Настасиа78
Цоол хлеб! У обележиваче!
СолПавел
Здраво! А зашто је у рецепту ражени слад, пшенично брашно?

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба