Пржени колачи са маслацем без квасца са павлаком и ферментисаним млечним производом

Категорија: Специјални хлеб
Пржени колачи са маслацем без квасца са павлаком и ферментисаним млечним производом

Састојци

пшенично брашно 600 грама
шећер 30 грама
со 10 грама
сода 5 грама
павлака 100г
усирено млеко, густи кефир или природни јогурт 350 грама
биљно уље за пржење без мириса

Метода кувања

Ставите шећер, сол, сода у брашно, мешајте.
Сипајте топли кефир, додајте павлаку.
Месити. Тесто је мекано, лепљиво.
Покријте посуду са тестом пешкиром и оставите сат времена.
Подмажите руке биљним уљем, поделите тесто на 7 делова. Добила сам по 150 грама.
Посути радну површину брашном.
Сваки комад уваљати у брашно и направити лепињу.
Сваку кифлицу разваљајте у торту пречника 15-17 цм.
Отресите преостало брашно да током пржења не загори.
Пржени колачи са маслацем без квасца са павлаком и ферментисаним млечним производом
У тигањ сипајте уље и добро загрејте.
Пржите сваку тортиљу, на умереној ватри, са обе стране.
Иако тесто није квасац, видите како је мехурићасто.
Пржени колачи са маслацем без квасца са павлаком и ферментисаним млечним производом
Пре служења мало охладите.

Јело је дизајнирано за

7 великих

Програм кувања:

тањир

Белешка

Моји недавни белци су отишли ​​са праском.
Али ... унуку се тесто више свидело, морао је да одабере пуњење
Генерално, како кажу, на захтев радника, пуно теста
Торте су испале сјајно
Дебељушкаст, прозрачан, меке коре и богат.
Пржени колачи са маслацем без квасца са павлаком и ферментисаним млечним производом
Апсолутно нема укуса соде, има врло лаган мирис који ме је подсетио на колаче од павлаке, исте оне из детињства.
Ко је с чим јео.
Ја сам парче са салатом, син са млеком, али унук, баш такав

звезда
Хелена, класа !! Брзо и лако !! Захвалити!!
Подмосвицхка
Нема на чему
ОлгаГера
Подмосвицхка, Хелена, спаситељу
Павлака у фрижидеру је на време умрла. Од мене до ње у колачима)))
Олга М.
Елена, хвала на рецепту! Одавно желим да тако нешто испечем на тигању. Једноставно и брзо, што је понекад важно.
звезда
Направила сам кхацхапУриу блатним због тебе ...
ОлгаГера
Цитат: звезда
кхацхапУриу
И једем сир Цханакх. Можемо се збунити
звезда
Цитат: ОлгаГера
Можемо се збунити
Ја већ ... хајде да имамо компанију! Заједно је забавније
ОлгаГера
Цитат: звезда
Ја већ имам..
Предомислила сам се ... Супруг је запалио роштиљ, Мсиао чека)))
Подмосвицхка
Цитат: ОлгаГера
спаситељ
Да, јесам
Олга М., Добродошао си
Надам се да ће вам рецепт добро доћи
Цитат: звезда
Направила сам кхацхапУриу блатним због тебе ...
Вау, онда ми покажи

Цитат: ОлгаГера
Мсиао чека)
А месу је такав колач, мммм. Да мало траве
Нисам требао да се предомислим
ОлгаГера
Цитат: Подмосвицхка
А месу је такав колач
дакле, месо одвојено, колачи одвојено. А још није вече, планиран је тренутни ручак))) можда га испечем)))
леттохка ттт
Подмосвицхка, Хелен, какви лепи и бујни колачи ммм .. Носталгија за детињством ... Мамулицхка је често пржила такве. Хвала на рецепту, носим га у касицу касицу. Хелен, да ли се пржимо испод поклопца? Или без?
Олга М.
Хвала ти, Леноцхка! Свакако ћу покушати! Још увек имам сурутку, палачинке су управо завршиле. Покушаћу неки дан да експериментишем. Шта ако уместо кефира, сурутке и више павлаке?
звезда
Мало сам променио тесто, само без павлаке ,,, пуњење сира са скутом

Пржени колачи са маслацем без квасца са павлаком и ферментисаним млечним производом
Подмосвицхка
Цитат: ОлгаГера
можда ћу испећи)
Хајде
Цитат: леттохка ттт
... Хелен, да ли се пржимо испод поклопца? Или без?
Натусик, без покрића
А ватра није баш јака, просечна.
Цитат: Олга М.
Шта ако уместо кефира, сурутке и више павлаке?
Мислим да ћу моћи да платим соду. Сачекаћу са резултатом

Цитат: звезда
пуњење сира скутом
ВОВ Равно буцмасти цхебурецхики
Како укуса?
Без павлаке то неће бити то, не богато, само колач
звезда
Цитат: Подмосвицхка
Без павлаке неће бити
Овако више !! И сл. додала кашику путера .. генерално нежна !! Имам фил од сира + скут + бели лук !!
Повлачим прејести се јео ... уопште се не мичи ..
Подмосвицхка

Једи за здравље, драга
Трисхка
Лееиен, колачи, зар не можете да их пржите у уљу, већ у рерни, или не тај „капут“?
Не једемо масну храну, чак и бело печем у рерни ...
Подмосвицхка
Ксиусха, у принципу је могуће, али у праву си, неће бити тај „капут“
Трисхка
Ех,
Иргата
Цитат: Трисхка
али не можете их пржити у уљу, већ у рерни
на подмазан путер у тигању - кора ће бити хрскава, уље неће проћи унутра, има га врло мало. Када сам још увек користио куване таве, често сам пржио колаче.
Пржимо палачинке - испадају прилично хрскаве.

Трисхка
Иргата, Ирац, хвала на савету, морам да пробам, у производњи пице ...




Ох, још једно питање, али у павлаку можете додати не кефир, већ сурутку, ја имам целу боцу тога, не знам шта да радим ...
Иргата
Цитат: Трисхка
додајте не кефир, већ сурутку,
ако сурутка није млада, „оштра“, тада неће „пустити“ масти у тесто. Поред додавања алкохола, на пример - тада можете додати још маслаца испод колача)
Трисхка
Хвала, узео сам то ...
Подмосвицхка
Иргата, Ира, вау, колико корисних савета за пржење
Хвала, такође бележим
ОгнеЛо
Да не би тражили у Тартлетима
Цитат: звезда
1 кашика кашике растворити кефир у њему; 1/2 кашичице соли, шећера, гашене соде
Умешајте 2,5 кашике. брашно. Подмажите руке путером, обликујте тесто у куглу, у кесу и извадите сат времена.
У чинији комбинујте 120г нарибаног сира и 200г скутног сира + 2-3 каранфила белог лука. Мешајте док не постане глатко.
Поделите тесто и фил на 4 дела, разваљајте, ставите фил на половину, покријте другом половином и притисните рукама избацујући ваздух. Пећи у врелом уљу.
звезда
Марина ま り な, шта ако нас Хелен победи ?? Могу ли га однети до калеидоскопа ??
Лена !! Мјаучеш .. Управо сам видео ...
Подмосвицхка
Не бој се, данас сам љубазан
Нека буде.
Али однеси и то у Калеидоскоп
звезда
Цитат: Подмосвицхка
добро данас
То ми је данас било среће ...
Танцха
А зашто раде ове торте у теми „питања и одговори“? Бацам обележиваче, пишем да су већ тамо. Прекапам по обележивачима - нема шансе. Тада сам угледао светло, они су први у мојим обележивачима.
око
Татјана, ево одговора на наше питање: иначе их не би било на првом језичку обележивача
Подмосвицхка
Девојке, молим вас да ме извините, не могу да схватим како да поставим рецепте за нови
Једна нада за шефа
звезда
Цитат: Подмосвицхка
Извините молим
Па, ово сте успели да урадите ..
Светлана201
Подмосвицхка, Елена, хвала на крофнама. Испало је врло укусно.









Пржени колачи са маслацем без квасца са павлаком и ферментисаним млечним производом
Подмосвицхка
Светлана, какве пичке
Једите са задовољством
Хвала вам што сте веровали рецепту




Притиснуо погрешно дугме
Трисхка
Подмосвицхка, Хелен, хвала ти на укусним колачима!
Пекао сам на тигању без уља, подмазивао само руке при ваљању, да, имао сам тесто скоро 2 сата, колач се још пекао ...
Подсетили су ме на колаче које нам је бака пекла у детињству, уместо на хлеб, и од мог мужа, хвала!
Ево, помози себи.
Пржени колачи са маслацем без квасца са павлаком и ферментисаним млечним производом
Писи. Желим да ваше торте буду постављене на мом каналу са назнаком вашег ауторства, могу ли?
Подмосвицхка
Наравно
Пустите га да иде људима, не само да једете ви и ваш супруг
Хвала на повратним информацијама.
Трисхка
Цитат: Подмосвицхка
пући
Нема више, чак је и мој син јео, обично је равнодушан према таквим стварима, али овде.
Подмосвицхка
Па, добро
Ксиусха, онда баци везу до свог канала, доћи ћу у посету
Блацкхаиредгирл
Хвала вам пуно на рецепту! Однео сам је у обележиваче. Пробудили смо тако далека сећања ... Рецепт из детињства, бака је испекла један велики за целу таву, уместо хлеба, звао се „крофна“. Јели су са павлаком. Како је било укусно !!!!
Подмосвицхка
Добродошао си
Било би ми драго ако волите торте
Трисхка
Цитат: Подмосвицхка
везу до вашег канала, доћи ћу у посету
🔗
ларисса
Донели хвала
Пекла је у принцези. Испало је 3 велике торте. На дно сам додао мало рђе. путер, смотан мало на столу на брашну. Тада га је само истегнула рукама већ у принцези. Испало је јако укусно
Подмосвицхка
За здравље
Драго ми је да вам се свидело.
То се такође мора урадити у ПП

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба