Препоручите компактну машину за производњу хлеба!

Моја супруга и ја смо такође одлучили да набавимо произвођача хлеба, али уз избор - маглу. Обоје смо на дијети, осим тога, она више воли црно и једе врло мало, а ја сам бела и пуно једем.

Пећи са две канте стога нестају или ће црна бити сувишна, а бела неће бити довољна. Не рачунамо на госте - живимо заједно и тихо.

Треба нам нешто ситно да одвојено испечемо хлеб за мене и моју жену. Волео бих, наравно, да будем и поуздан и згодан.
Шта саветујете?

Пуно сам прегледао овде на другим сајтовима, али осим 255. пансоника уопште ми се ништа није свидело. Можда постоји још нешто погодно за наш случај?

Хвала на помоћи!

Ја сам урадио то. да су у кући два произвођача хлеба - ЛГ-ХБ-156 ЈЕ и Моулинек ОВ 2000.
Ако одаберете неку од ових пећи, онда бих препоручио Мулинек. Више ми се свидела. Има све потребне програме - има их 12. Можете да изаберете тежину печеног хлеба - за вашу жену постоји векна од 500 г. А по цени ће вам одговарати. Генерално, наравно, купујте ХП. У хлеб можете да додате различито биље, кандирано воће, сада можете да купите различито брашно (пекао сам хлеб од хељде, ражи, овсене каше и кукурузног брашна, купио сам га слободно у супермаркету) ако се морате придржавати дијете, ово ће увелико диверзификују ваш мени

Пећи са две канте стога нестају или ће црна бити сувишна, а бела неће бити довољна.

Имам ХП Борк са 2 канте, али само једна је уметнута у ХП, а не 2 како мислите. У округлом месим тесто и печем колаче, а у правоугаоном хлеб.
Што се тиче мале величине: Ја печем погачу Лола, смањујући количину производа за 2 пута, само време печења је 45 минута.
У мојој рерни можете ручно да програмирате режиме печења, што је за мене веома важно, јер за ове хлебове често печем циабату, бородино, пумперникл и друге хлебове, развијена је техничка документација која означава време гњечења, провизије и печење, односно врло је згодно пећи их у програмабилној рерни. Мислим да имају и дијетални хлеб. Такође на неким пећима нема режима ражи, италијанског и француског режима. Овде се могу програмирати.
Многи пишу да је немогуће пећи хлеб у низу, јер се рерни мора оставити да се охлади. Успешно сам пекла у низу.
Такође успешно месим тесто за пицу и кнедле, мада они нису назначени у режиму. Иако никога не зовем због овога, управо сам купио шпорет за олакшавање кућних послова, па слободно експериментишем са њим.
Који год ХП изабрали, и даље ће бити добра куповина.

То је чудно.
Нигде се ово не каже. Да ли сте успели да се прилагодите тако добро или је то уобичајени начин рада - 1 мала канта и празнина уместо друге?

У Бороку постоје 2 канте. Они су заменљиви. Можете пећи у квадрату, по жељи можете и у округлом.

Немамо ни ове боркове за представу.

Ево пет најпопуларнијих лидера:
Унолд Бацкмеистер (68415) (Бротбацкаутомат)
Унолд Бацкмеистер (8695) (Бротбацкаутомат) / Тест: Тестноте: 1.9
Унолд 68511 (Бротбацкаутомат)
Унолд Бацкмеистер (8650) (Бротбацкаутомат)
Панасониц СД-255В (Бротбацкаутомат) / Тест: Бевертунг: 89,7 / 100

Ево пет најбољих вођа теста:
Панасониц СД-255В (Бротбацкаутомат) / Тест: Бевертунг: 89,7 / 100
Унолд Бацкмеистер (8695) (Бротбацкаутомат) / Тест: Тестноте: 1.9
Тест Боманн ЦБ 584 (Бротбацкаутомат): Тестнота: 2.6
Тест Кенвоод БМ 300 (Бротбацкаутомат): Тестнота: 2.6
АФК БМ 2 (Бротбацкаутомат) / Тест: Тестноте: 2.7 18 Преисе верглеицхен

А Борк се уопште не продаје.

Борк се дуго није појавио на тржишту, тако да је мало рецензија. Погледајте овде хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...тион=цом_смф&топиц=3018.0 Не разумем зашто тражите савете о избору хп-а ако сте већ изабрали првих пет лидера. Не агитујем да купујем Борк, већ само говорим о његовим предностима, на које треба обратити пажњу приликом избора пећи. По мом мишљењу, она има само један недостатак - нема дозатора, али он ми није потребан, јер сам ставио више адитива него што би стало у дозатор.

А Борк се уопште не продаје.
[/ куоте]

Продаје се у многим интернет продавницама. Живим у Саратову и то ме није спречило да купим шпорет.

Борк - на продају.
Истину о моделу не могу да кажем, нисам је разматрао, само сам изгледао да су на њему сви модови написани на енглеском - некако ми се чинило да није згодно ... ИМХО, а ми имамо нешто вредно - 6 хиљада са пени.

Продаје се у многим интернет продавницама. Живим у Саратову и то ме није спречило да купим шпорет.

Имам 3 границе и 2.000 км до Саратова. У нашим интернет продавницама, као што сам већ написао, нису.

Не разумем зашто тражите савете о избору хп-а ако сте већ изабрали првих пет лидера

Ово није мој избор. Ово се заснива на тестовима и критикама преузетим са немачке странице. Рерну бирам „за себе“, па се трудим да од најбољих одаберем оно што ми највише одговара. Због овога сам и дошао.

Колико је „јак“ почетник - могу да кажем - мали - изаберите са различитим тежинама лепиња, згодан - контроверзно питање - свако има своју дефиницију погодности и поуздан - ако имате 3 границе и 200 км до Саратова. - тада сигурно можете да изаберете склоп који није из ПРЦ-а - тако да касније не окрећете „зупчанике“. Пре куповине прочитао сам сајт - планирао сам да купим Панасониц - купио сам Моулинек - привукла ме једноставност „управљања“ - било је мање „невоља“ у случају квара и срећан сам! Не могу да цитирам - заборавио сам чији пост на форуму - да се аутор не би увредио због плагијаризма - изаберите шта волите!

Саветовао бих вам да приступу избору ХП-а приступите на другачији начин: прегледајте Интернет, постоји много локација са могућношћу поређења (ставите квачицу поред модела који вас занима, а затим погледајте табелу упоредних карактеристика) . врло је угодно. Али морате обратити пажњу на следеће: величина (колико разумем, одговараће вам 450/750/1000 г), режим раженог хлеба (или целог зрна) и ХП снага. и даље је лепо ако је пећ са конвекцијом, али ово није толико важно. и успут, присуство диспанзера такође није толико важно, можете додати адитиве рукама. Али када се одлучите за пар или три модела, тада можете прочитати критике на форуму и не заборавите да погледате слике, како би касније у продавници било лакше пронаћи модел који вас занима, али најважније: обавезно идите у куповину и пажљиво проучите расположиви асортиман, буквално додиром!
сретно у избору

Ово није мој избор. Ово се заснива на тестовима и критикама преузетим са немачке странице. Рерну бирам „за себе“, па се трудим да од најбољих одаберем оно што ми највише одговара. Због овога сам и дошао.

Тада би прво поставили свој списак, а затим би затражили савет управо на вашем списку. Поред вас, ову нит ће читати и они који нису 3 границе и нису 2000 км до Саратова. Можда ће вам додатне информације помоћи. Одговарам вам свим срцем, покушавам да помогнем, а ви узвратите. Није некако лепо. Морате бити љубазнији. Желим вам пуно среће са вашим избором.

Одговарам вам свим срцем, покушавам да помогнем, а ви узвратите. Није некако лепо. Морате бити љубазнији.

Наведите реч или фразу коју користите као мучан и нељубазан став. Спреман сам да се извиним одмах тамо ако такав обрачун унутар конвоја буде у реду.

Саветовао бих вам да приступу избору ХП-а приступите на другачији начин: прегледајте Интернет, постоји много локација са могућношћу поређења (означите поље поред модела који вас занима, а затим погледајте табелу упоредних карактеристика) . врло је угодно.

То сам радио много пута пре него што сам отворио пресуду.

Али морате обратити пажњу на следеће: величина (колико разумем, одговараће вам 450/750/1000 г), режим раженог хлеба (или целог зрна) и снага ХП-а.

О томе нисам пронашао практично ништа. Описи су оскудни до немогућности. Отишао сам на веб страницу Унолд - 5 редова по ставци, без детаља. Отворио сам тему јер сам се надао да ћу добити савет од оних који су успели нешто да искористе, овде су већ дуго пронађени и знају детаље о моделима који раде.
Видим да сте добро упућени у то питање, можете ли да саветујете локације на којима постоје добри описи и могућност упоређивања? Био бих веома захвалан!

обавезно идите у куповину и пажљиво проучите расположиви асортиман, буквално додиром!
сретно у избору

Данас сам отишао у три продавнице. У већини "електронских" - 4 модела.Само 1 са две мешалице са великом (за мене) кантом. Продавци не знају никакве детаље.

Куклинар, пронађена на немачком сајту.
Чини се управо оно што вам треба ...

Хвала вам, гледам је већ дуго, али још увек не разумем да хлеб можете да печете у једној малој канти или само у две одједном. Нигде ово нисам пронашао у опису, ни од продаваца, ни од произвођача, нити, нажалост, преко вашег линка.

Ја сам на немачком, нема бум бума, покушајте да пронађете сличну страницу за поређење, као да су информације довољне:

Захвалити! Пронашао сам пуно информација о Кенвооду.
На другима, нажалост, постоји потпуна неусклађеност. Све што је тамо представљено одсуствује од нас и обрнуто.

Хвала вам, гледам је већ дуго, али још увек не разумем да хлеб можете да печете у једној малој канти или само у две одједном. Нигде ово нисам пронашао у опису, ни од продаваца, ни од произвођача, нити, нажалост, преко вашег линка.

Куклинар, у њему можете пећи хлеб у великој канти, или две различите у двострукој. Ако вам је потребна једна више од друге, тада положи пола дозе, на пример. Такође можете да испечете један мали хлеб, а другу канту оставите празном, чини се, не могу се одвојити одвојено, али треба да проверите ...

Негде сам прочитао да се не раздвајају.
А нисам сигуран ни за пола дела у велеру. Колико сам разумео, ово је немогуће. Чини ми се да се неће правилно уклопити и изгореће приликом печења. Одакле вам информације?

Из праксе, свог и искуства других ...
Како печемо мале, пола хлеба у својим кантама,
ништа не гори и не меша се, главно је тачан однос брашна / воде ...

у књигама за произвођаче хлеба имамо рецепте за 3 величине хлеба, узмите најмањи и пеците, ништа неће изгорети, не брините

у књигама за произвођаче хлеба имамо рецепте за 3 величине хлеба, узмите најмањи и пеците, ништа неће изгорети, не брините

Али ово су рутински режими за три величине. А ако ово није предвиђено, само узмите и преполовите део ...

Дакле, већ имамо људе на форуму који успешно користе ову пећ, погледајте овде хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=4479.30... Половине канте су једноделне, али овај проблем се лако може решити - уклоните мешалицу са једне половине, а хлеб месите и пеците тек у другој. Тако ћете добити манунечку од пола килограма. Много мање?

Дакле, већ имамо људе на форуму који успешно користе ову пећ, погледајте овде хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=4479.30.

Хвала, пратио сам ову тему.

Половине канте су једноделне, али овај проблем се лако може решити - извадите мешалицу из једне половине, а хлеб месите и пеците тек у другој. Тако ћете добити манунечку од пола килограма. Много мање?

Извините, али не сматрам ову употребу прикладном. Одлучио сам да напустим овај модел. Прекомерна потрошња електричне енергије, неједнако оптерећење погона ... Зашто? Ако постоје јединице у којима је производња ситног хлеба редован начин.

Истина, пронашао сам само 2, а клања са моје тачке гледишта имају један значајан недостатак:
Панасониц СД-255В - без прозора
Кенвоод БМ 350 - нема дозатора
Остаје да одлучим шта ми је важније.

Као срећан власник Кенвоода (нажалост 256, не 350, али немају много разлика), могу да изразим неколико предности:
нема режима грејања, гнетење започиње одмах (осим за „режим целог зрна, постоји пола сата грејања) - ово је врло погодно за контролу лепиње, знам поступак шпорета до минут;
поклопац је раван, што вам омогућава да на њему сместите сопствени печени хлеб током „застоја“ рерне;
на поклопцу је хромирана ручка, на коју можете да окачите малу кухињску крпу, и подигните поклопац за њу, како се не бисте плашили да се не опечете;
дизајн је упоредив са мултиварком, заједно изгледају веома лепо;
ако упоредимо цену Кенвоода и Панасоница - Кенвоод је јефтинији
А вама је свеједно да одаберете: обе ове пећи се заиста разликују у дизајну и амбуланти.Срећан избор! Сигуран сам да ће вам се свидети ваша пећ након првог хлеба !!!

Могу да упоредим укус хлеба из ових пећи, у Панасоницу је укуснији. ... узми и не оклевај, нећеш пожалити

... и оба имају један значајан недостатак, са моје тачке гледишта:
Панасониц СД-255В - без прозора
Кенвоод БМ 350 - нема дозатора
Остаје да одлучим шта ми је важније.

Куклинар, недостатак прозора, пре достојанство, а не недостатак.
На многим произвођачима хлеба, због дизајна или производње,
прозор је извор губитка топлоте током печења.
Као резултат, горња кора хлеба је светлија од бочних.
Морао сам да се борим са овим, погледајте тему ...
А то можете видети отварањем поклопца шпорета, посебно када се меси ...
Дозатор, ионако ми није толико потребна ствар.
Користио сам га само неколико пута, све време, више волим додатке
ручно сипати, у време које желим ...

недостатак прозора, пре достојанство, а не недостатак.
На многим произвођачима хлеба, због дизајна или производње,
прозор је извор губитка топлоте током печења.
Као резултат, горња кора хлеба је светлија од бочних.
Морао сам да се борим са овим, погледајте тему ...
А то можете видети отварањем поклопца шпорета, посебно када се меси ...
Дозатор, ионако ми није толико потребна ствар.
Користио сам га само неколико пута, све време, више волим додатке
ручно сипати, у време које желим ...

Потпуно се слажем))) и даље је тешко видети кроз прозор .. Увек отворим поклопац ..

Ех, толико сам желео с прозором ... Али изгледа да коначна одлука неће ићи у његову корист.

ВЕЛИКО ХВАЛА НА ПОМОЋИ!

Потпуно се слажем))) и даље је тешко видети кроз прозор .. Увек отворим поклопац ..

И све видим кроз прозор ... и стварно ми се свиђа што је ту ... Магла се магли тек у првих 5 минута ... када се храна загреје ... Може се обрисати или ће све одлази сам ...

И увек га користим - све се савршено види (не знам како у другим пећима, моја има позадинско осветљење), не отварам поклопац. Веома удобно.
Испоставило се да је кора румена са средњим залеђем. Не печем на тамном, јер сам једном пробао и испало је превише пржено. Дакле, исте функције се различито понашају у различитим пећима.

Изволи. Опет сам сумњао. Штавише, управо сам приметио да Панасониц СД-255В нема програмабилно дугме. Мислим да је ово права ствар.
Питам власнике Панасониц СД-255В да одговоре, како се извући из ове ситуације?

Не видим баш ништа у свом .. лакше ми је подићи поклопац и прстом додирнути пунђу, али мајка је то могла видети .. али њен произвођач хлеба је другачији .. тамо је канта шира и нижа , али моја је уска и висока. Можда светло нетачно пада.
Генерално, ово за мене није критично, не видим велику потребу ни у прозору ни у дозатору.

Куклинар, и каква програмабилна типка?

Ово је режим помоћу којег можете поставити свој програм. Време гњечења, провирања, печења, загревања је постављено по потреби. Лако за програмирање.

колинусха, Мислим да не бих користио ову функцију да је имам .. имам довољно аутоматизације))

кински Овај режим користим чешће од главног. Али ово је наравно за свако своје. Својевремено, кад сам бирао произвођача хлеба, врло опширно сам писао о предности ове функције Ален ДеЛонги Било ми је врло згодно.

колинусха, можда .. Нећу се препирати .. али засад ми моја беба одговара)) Имам је више од годину дана и ако је било проблема са хлебом, то је била искључиво моја грешка))

Тек сада сам схватио да ми Панасониц СД-255В никако не одговара због немогућности постављања сопственог програма
Због интолеранције на фруктозу користим само шећер од грожђа, који увек долази у облику праха. Сигурно ће сви процеси трајати другачије.
Ех ...Чак је и чудно како у тако скупом ХП-у нису предвидели могућност самопрограмирања бар 1 режима!

Не мислим да ће се поступци уз употребу грожђаног шећера на било који начин посебно разликовати од уобичајених ...
Да будем искрен, нисам правио хлеб на фруктози, али сам шећер заменио за мед, направио га потпуно без шећера (али уз додатак сувог или редовног млека), направио на меласи - резултати су сасвим пристојни.

Наравно, сви ће похвалити своју пећ, јер му је драга и позната, али, можда је недостатак програмирања једини минус Панасоница. Притужбе на поузданост пећи и квалитет производа који се у њој пече су врло ретке, што је у великој мери утицало на мој избор пре две године. Стандардни програми су довољни за било какве експерименте печења. Алтернативно, ако мислите да би хлеб требало да расте „дуже“ са грожђаним шећером, можете да користите „Дијетални режим“. У њему се повећава време за „приступ“.

ако желите програмабилну пећ, онда се одлучите за продужење - сјајна пећ!

ако мислите да би хлеб требало да расте „дуже“ са грожђаним шећером, можете да користите „режим исхране“

Не знам ни дуже ни брже. Грожђани шећер долази у облику праха, односно требало би да делује БРЖЕ, али је мање сладак и, да би се одржао нормалан укус, потребно је ставити 2 пута више, односно може да делује ЈАЧЕ, али како ради са квасцем због хемијских карактеристика - непредвидљив... А укупан резултат, па чак и више, не може се предвидети ...
Кладим се за себе на Панасониц крст.

ако желите програмабилни шпорет, онда се одлучите за продужење - одличан шпорет!

Немамо велики избор од њих. Нисам успео да пронађем онај у коме можете да направите векну од 500-600 гр. Не знате ову?

Куклинар, у Панасоницу можете пећи хлеб уопште БЕЗ шећера. Француски рецепт. Траје 6 сати, хлеб је невероватан.
Такође сам шећер заменио медом и меласом. И печена као и обично. И увек испадне сјајно. Ово сам ја због чињенице да је температурни режим у рерни веома паметан, квасац ради са шећером и без њега, мирно мењам количину шећера у једном или другом смеру, а могу да додам све мање и мање, није ми потребна програмабилност за ово. На форуму има пуно људи са дијететском храном, сви се сналазе уз помоћ обичних шпорета.
Наравно, да постоји прилика да сами направите програм, било би добро, али и без ове могућности то је дивна рерна. Са овом функцијом на руском тржишту постоје само две пећи, Борк и ДеЛонгеи 125.

Немамо велики избор од њих. Нисам успео да пронађем онај у коме можете да направите векну од 500-600 гр. Знате ли ово?

Куклинар, изгубио си се у три бора ...
Векна 500-600 гр. било који произвођач хлеба може да пече ...
Шта је шећер или не, није битно, стандардни програми су сасвим довољни, али ако желите да се програмира, избор је врло ограничен.
Панасониц, добра пећ са загарантованим резултатима, али пећнице других произвођача добро се пеку ако имају добре производе, главу и руке ...

Векна 500-600 гр. било који произвођач хлеба може да пече ...

Ово није први пут да то кажете. Разумем да се то може учинити. Уз одређену вештину, могуће је пећи хлеб у кофферку. Али ја желим да потрошим 100-150 евра не за експерименте, већ да би моја супруга без проблема могла да направи домаћи хлеб у две или три трке.

Ово није први пут да то кажете. Разумем да се то може учинити. Уз одређену вештину, могуће је пећи хлеб у кофферку. Али ја желим да потрошим 100-150 евра не за експерименте, већ да би моја супруга без проблема могла да направи домаћи хлеб у две или три трке.

Зато купите апарат за кафу Панасониц СД-255 и не говорите мозак људима ...

Зато купите апарат за кафу Панасониц СД-255 и не говорите мозак људима ...

поштовање))))

Куклинар, Желите да ваша жена пече хлеб без проблема, али овде су сви већ збуњени, буквално све одбацујете.Разумете, не знамо које пећи имате, пишете да постоји ограничен избор, купио сам из Немачке шпорет са само две канте, диван шпорет, а он ће испећи манунку за 400-500 г, а у другој канту можете имати пуно (можда и недовољно) ставити тест, а ту је и програмабилно дугме, а ту је и прозор, шта вам још недостаје, купите и испеците. , иначе збуњујеш себе и људе.

Заиста желим ПЕКАРУ. А супруга - ни у једном. Она је посебно против панаса 255, на који сам циљао. Због величине. У принципу се слажем са њом. Величина кухиње не дозвољава. Укупно бирам произвођача хлеба ЦОМПАЦТ.

До сада су подносиоци захтева припремали највећу масу векне ~ 750 грама
(у заградама "запремина" пећи у кубним центиметрима, за поређење панас - 280к370к330 - 34,1 кубних метара)
Кенвоод БМ-150 (24 * 28 * 30) (20,2 цм3)
Бинатоне БМ-1008 (димензије нису наведене, али мале, виђене уживо)
ЛГ ХБ-151 ЈЕ 33 × 35 × 23 (26,5 цм3)
Бинатоне БМ-1068 (димензије нису наведене)
ЛГ ХБ-155 ЦЈ 39 32 23 (28,7 цм3)
Даевоо ДИ-3207С (димензије нису наведене, али величина векне је 1 кг.)

Главно питање! Да ли ће компактност пећи утицати на резултат? (о важности тачности мерења састојака у току)? Иначе, ако пећ коју сам купио произведе изгорели и неукусни хлеб, постидићу се. Не желим то

Хвала унапред.

виталсигхн , од вашег наведеног - ЛГ, имао сам 151 ЈЕ - добар модел. Хлеб је био укусан. И џем је био одличан! По мом мишљењу, у рецептима у Скију има пуно квасца. Неопходно је мало одузети.
Бинатон неће саветовати. Модел 1008 нема могућност подешавања величине хлеба и боје коре. Односно, мала је и врло једноставна.

Генерално, пекара је или јапанска, или корејска, или Кенвоод.

А моја кухиња је такође мала. Али упркос потешкоћама, имам две машине за хлеб. Панас 254, који је купила друга, скромно живи у соби, на поду близу кабинета

виталсигхн , од вашег наведеног - ЛГ, имао сам 151 ЈЕ - добар модел. Хлеб је био укусан.

Звучи као да Панасониц уопште пече божанствено? Надам се да на исти начин пеку и основни хлеб