Пилетина са тиквицама у павлаци

Пилетина са тиквицама у павлаци

Пилетину исјецкајте по жељи и пржите док не порумени. Уклоните пилетину, а у преосталој масти угасите тиквице (2-3 комада, у зависности од величине). Ставите тиквице са пилетином.
Сада лук исеците на коцкице (пуно!) И пржите га на маслацу док не добије лепу златно смеђу боју. Ако је лук блед, неће бити укуса !!! Чим лук поприми жељену нијансу, додајте му теглу павлаке (200 г) и динстајте мало да „узме“, односно павлака поприми укус и боју лука. Сада поново ставите пилетину и тиквице у овај сос (заједно са соком који је капао) и динстајте док пилетина не омекша. Зачини - САМО сол и папар!
На самом крају додајте ситно сецкани першун. Нема копра !!!
А ако ово јело не мирише на печурке, онда нисте пржили лук!

Дакле - догодило се чудо! Направио сам пилетину са тиквицама! Нека буде, не морате да аплаудирате, јер нема фотографије.

Прво, чим су ми требале тиквице, они су свуда нестали, е-моји. Пронашао сам. Младо, нежно, равно, чак и сирово крцкање. Купио сам пилеће батаке (деца воле пилећа копита). Урадила је све како је гуру наредио: врло дуго је пржила, динстала, тврдоглаво пржила лук, плашећи се да не добије озлоглашени мирис по печуркама. Затим је све сипала у тепсију дебелих зидова а ла казан и дуго и упорно динстала. Нисам посипао ништа осим бибера и соли. Већ сам средио тањире и унео флашу вина, кад сам схватио да моја креација ... почиње да гори! Простиркама је појурила до тигања, зграбила прорезану кашику и машући њоме да би ниња заплакала у одушевљењу, гледајући ме, за три секунде ставила све у посуду за сервирање. Уф ... Ни укус ни мирис нису имали времена да трпе. На време сам се ухватио (нос ми је као крволок, то сви знају. Све одређујем - од спремности посуђа до чистоће платна - према мирису).

Дакле ... Самој пилетини комбинација тиквица и прженог лука у павлаци даје лагану повртну нијансу и пријатну ноту печурки. Али испоставило се да ово није најважније. Најважније су тиквице са луком као прилог !! Накупила сам лука заиста пуно. Муж је јео и шкрипао. Остала је само једна пилећа нога, а ни парче тиквице. Све смо појели. Муж је јео највише од свега. Наслонио се на њих и рекао да је то равно ... вау. (и) Т. Односно, сви ови производи, динстани међусобно соком, натопљени и постају пријатељи, чине врло складан састав. Укус је лаган, неупадљив, није оштар. Волим то.
Па наш вам, домаћице, алаверди са наклоном!

Отишао сам да захвалим Стерну на рецепту за пилетину са тиквицама у павлаци.
Предговор. Моји људи једу тиквице само у облику палачинки, па, не воле их А опет. Син је донео јабуке, али оне некако нису баш укусне - уосталом, прошле године. Па убацујем ове јабуке у сва јела од меса.
Сад о пилетини. Припремила сам га по Стерновом рецепту, па су супруг и син мислили да то радим са јабукама - јели су и хвалили.

Не знам где да поставим свој пост. Направио пилетину са тиквицама у павлаци од. Испало је сулудо укусно. А онда су изненада родитељи дошли из баште, донели стреле од белог лука. Исецкајте их, пржене на путеру и испало је да је врло укусан додатак.

Сутрадан сам појела већ хладне стрелице од белог лука и било је подједнако укусно. Пробајте.
Само требате узети стрелице које нису зарасле, а затим се жваћу нормално, тако нежно ...

, извини што сам овде са својим саветом

Свеет Стерн, већ дуго кува пилетину са тиквицама у сосу од павлаке.А шта сам планирао толико дуго?! Тако је сласно да је чак и унука цмокнула и рекла да је ово право ресторанско јело, а она, кажу, није очекивала. Треба имати на уму да она не воли пилетину и да је претходно пристала само на пилеће котлете са сиром (опет према вашем рецепту). захвалити

Још једном сам припремио ово укусно јело
штета што мој муж не воли печурке и не може да цени генијалан укус овог јела, али једе и са задовољством, а ја само заколутам очима - врло врло јако



ХВАЛА на укусном

Стела! Данас смо вечерали
Пилетина са тиквицама у павлаци
О Боже! Каква је укусна! Хвала ти драги!
(Две недеље сам нажалост остао без камере)

абалоне, хвала на укусној пилетини. Да будем искрен, њен укус је за мене био пријатно изненађење. Много укусније него што сам очекивао.

На моју срамоту, тек сада носим „ХВАЛА“ и извештај за тако лудо и врло омиљено јело! Већ дуго га правимо и једемо. Врло укусно!
За фотографију „Извињавам се“, јер сам гладном мужу уграбила тањир.

Генерално, чим се тиквице појаве, имамо ово јело редовно!

Стерн, ми данас имамо такву пилетину! Укусно, мирише на печурке !!!

Али уместо тиквица, патлиџани (први пут сам купио беле патлиџане) и динстали их у цртаћу.

И тако је све строго према рецепту и без копра!

Луисиа, здравље, драга и хвала на савету!
Такође сам недавно кувала са патлиџанима, дефинитивно је укусније него са тиквицама!

Хвала вам пуно на рецепту, укусан је нестваран. Успео сам у јелу, сигуран сам 100%. Зовем мужа на вечеру, он улази у кухињу и каже: „Јесте ли испекли пилетину са печуркама?“

А ако ово јело не мирише на печурке, онда нисте пржили лук!

Такође сам направила овај шарм, лук је правилно поруменио. Врло укусно!!!!
Крмаабалоне, пуно хвала! Поновићу!

Већ сам много пута кувао ову пилетину и тек сада сам донео захвалност и фоторепортажу
Данас сам кувала „као што књига пише" - тачно по рецепту, укусно. Кување у мултиварку



Хвала вам пуно на рецепту

Кобеецхка, добро здравље, драга и хвала на извештају!

Здраво даме, надам се да нећу бити први човек овде
Данас, на другу годишњицу, изабрала сам ваш рецепт
И знате, укус ми се јако свидео, мада сам га припремио мало другачије. Пошто је моја жена у положају, морао сам да импровизујем =)
Уместо сунцокретовог (или маслиновог) уља, користио сам путер. Копар додан искључиво за декорацију. Од зачина сам додао мало карија (јер кари пилетини додаје одређени укус, моје мишљење!), Па, уместо уобичајене паприке, коришћена је смеша (срећом, такве вреће продају)
Променио је технологију мало, јер је тешко контролисати температуру на електричном штедњаку.
Такође сам променио број производа. Павлака је мања од 200 г, али је додато 50 г воде (павлака гори у шерпи). А пошто је била само једна тиквица, средње величине, на крају ми се учинила довољном. Пилетина 300 грама, филе. Један велики (не огроман) лук, исечен на велике коцкице у готовом јелу, пријатно ме изненадио
Генерално, не судите строго, ово је моје прво јело фотографирано и постављено да га сви виде, још једном хвала на рецепту !!

Чак је и срамотно звати вас Гринго!
По мом мишљењу, Лесик, сјајно си то урадио!
За здравље и хвала на извештају!

Какав диван младић! Било је врло пријатно прочитати ваш пост. Мислила сам да само жене сликају храну и приказују је на форуму. Мој муж се увек смеје кад то радим. Изузев колача, увек се пита: „Да ли сте сликали?“.

Хвала вам, пробаћу нова јела да кувам .. Једно је питање, како да направим лонац теста да се притом не претвори у палачинку?
Гринго (енглески гринго из шпанског гриего - гр
А пошто нисам Американац, а још више не говорим шпански, сасвим је прикладно име (надимак)

И из неког разлога сам из књига за децу стекао утисак да је гринго неискусни почетник.

Имам керамичке лонце, па ми није пало на памет да их правим од теста. Осим ако тесто не залепите на шерпу.

И из неког разлога из књига за децу стекао сам утисак да је гринго неискусни почетник.

Имам керамичке лонце, па ми није пало на памет да их правим од теста. Осим ако тесто не залепите на шерпу.

Имам и лонце, то је само идеја јела, требало би да постоји лонац теста (а трик је у томе што се тесто формира ручно, без икаквих адаптација, па не разумем у чему је квака) . Изгледа да радим густу серију, али на крају се лонац претвори у векну, не разумем зашто

Добар дан!
Нисам активан члан форума, редовно читам. У принципу ретко кувам и неке основне ствари.
Наишао сам на овај рецепт за пилетину. И одлучио сам да кувам, активно гримасирајући. Јер не могу да поднесем тиквице. И пилетина такође. Али у реду, мислим да ћу се решити тиквица, присилићу мужа и сина да једу. Јер такође не воле тиквице. Али они воле пилетину.
Као резултат тога, пуно вам хвала! Ово је укусно. : браво: Тачно.
Чак се и помало стидим своје прождрљивости.

Стелоцхка, пријатељу, хвала на рецепту! Врло укусно.
Само не вичи превише на мене ... Додао сам мало сојиног соса од печурака.

Само не вичи превише на мене ... Додао сам мало сојиног соса од печурака.

И ја исто. Направио сам свињетину ... и нисам ставио тиквице. А остало је све по рецепту !!!! Врло укусно!!!

Таниусха, ја сам само "за"! И сама заиста волим овај сос! Па буди здрав и хвала на савету!

Ксиу, прала, не мораш да вичеш на себе, али (позив) Добили сте потпуно другачији рецепт. Ни пилетина, ни тиквице. Само павлака, лук, со и бибер. И шо тсе все таке?

ППКС !!!

Стерн, хвала на рецепту. Испало је врло укусно и са укусом печурки. Супруг их је дуго тражио у тањиру

Направио сам свињетину ... и нисам ставио тиквице.

Само не вичи превише на мене ... Додала сам сојин сос од печурака.

Стеллоцхка, само морам да кувам печурке са додатком сојиног соса и хвала ти на дивном рецепту за пилетину са тиквицама

🔗 🔗 🔗

У реду, довршио сам рецепт!

Стелоцхка, Носим оотчетник са патлиџанима.
Гомиле угриза. Хвала вам на рецепту!

🔗

Таниа, сретно ти било и хвала на извештају!

Стерн , хвала вам пуно на рецепту Зет га је окусио и рекао да је нереално укусан. Рецепт сам дала својој ћерки, џемперу, запосленима, свима се свидео. Па, шта опет желим да радим са патлиџанима, да ли треба некако да их кувам?

Наташа, добро здравље свима, свима, свима и хвала на савету!
Патлиџане не кувамо унапред. Оперите, осушите, исеците на коцкице и идите. (Потајно - са патлиџанима је још укусније!)

А ако јабуку натрљате патлиџанима или тиквицама .......: ниам: Ово је мој омиљени дежурни рецепт сада
абалоне, пуно хвала

Тања, добро здравље, драга и хвала на савету!

хвала на рецепту))) сада знам где да ставим тиквице

На здравље, Лидија и хвала на савету!

Такву пилетину почела је да кува у касну јесен, када је тиквица била готово готова. То је штета...
Зими сам кувала од смрзнутих тиквица, што је такође одлично. Испада врло укусан сос, само изванредан!
Сада, појавом свежих тиквица, кувам поново!
Хвала Стели на рецепту!

У твоје здравље, Хелен и хвала на савету!

Не волим динстано и кувано поврће ... вариво је генерално моје јело ... али јуче, када сам га први пут направио, појео сам сав сос од тиквица и обрисао све на тањиру хлебом ..
Истина, због лењости сам само пржила лук - и бацала све састојке у споро шпорет .. динстало се 2 сата .. док сам увече шетала са дететом ..
Захвалити!!

Јело је изврсно.Никад нисам помислила да је тако укусно са тиквицама. Урадио сам то са пилетином неколико пута, али сада се кува са свињетином. Па ипак, заиста волим да кувам ово јело у вок-у од ливеног гвожђа. Погодан и обогаћен укусом. Пуно вам хвала.

макабусха, ЛиудмиЛка, добро здравље, девојке и хвала на повратним информацијама!

Па сам направио ову пилетину! Направљено са патлиџаном. Веома укусно, као код печурки.
Појели смо га одмах, тражили додатак!
Једва сам успео да се сликам за извештај ...
Стерн , хвала на рецепту!

Лилицхка, здравље и хвала на извештају!

Изгледа врло апетитно, чак и у таквом тањиру какав сам имао код куће.

Стеллоцхка, данас сам добила свој штедњак и одлучила сам да га испробам на вашем рецепту. Претходно попржено све. Испало је укусно. Слажем се са Цхуцхелком, тиквице су најукусније. Чак мислим да се на тај начин могу одвојено кувати.

Данас сам размишљала шта још да кувам са тиквицама и наишла на ваш рецепт. Штета је што то раније нисам видео, биће то уобичајено јело у сезони тиквица. Кувао сам у спорету, са свињетином. Следећи у реду са патлиџаном. Хвала Вам много!

Лиудоцхка, Фрезија, добро здравље, девојке и хвала на повратним информацијама!

Па то је просто нереално укусно !!! : браво: Најстарија ћерка, која тиквице уопште не једе у било ком облику, појела је све, намазала тањир хлебом, а кад је само покушала, питала је, показујући на поврће - да ли су то печурке? Нисам могао да схватим одакле укус гљива? Па, заправо, као са печуркама. Све сам скувала строго по рецепту, мада све у цртаном кувам по принципу - бацила сам и отишла, а онда нисам пожалила време проведено на пржењу, мада нисам могла да одлучим шта ћу да кувам са тиквицама или патлиџан, на крају сам ставио једну тиквицу и 2 патлиџана. После пржења, све сам ставио у котао.
Пуно вам хвала на овако запањујуће укусном јелу целе наше породице.

Натасха, за здравље и хвала на савету!

Управо сам га скувао у спором шпорету, испало је укусно.

Хвала на рецепту!
Пржио сам само пилетину и лук, а тиквице бацао у припремљени сос и динстање. Већ поједем другу порцију :)

Управо сам га скувао у спором шпорету, испало је укусно.

Хвала на рецепту!
Пржила сам само пилетину и лук, а тиквице бацала у припремљени сос и чорбу. Већ поједем другу порцију :)

И ВЕРОВАТНО ПРАВИЛНО, ЗАТО ШТО САМ ЈУЧЕР ЧАШУ МАСТИ СЕДЕЛИЛА-ПРЕТЕЛИЛА РИБОМ