Крем пецива (колекција рецепата)

Свака епрувета је помазана четком са протеинима и посута шећером и у пећницу 200 * на 15-20 минута (треба припазити):

Већ охлађену крему Цхарлотте напунио сам кремом и они су спремни:

Баш као и моја! Само што се трудим да не печем, да се не би толико дробили.
орах, ох, какве јелке! Они су већ укусни, а такође сте и протеини и шећер, па плен потпуно ће се држати заједно

орах, Лепотица !!!!

Па, тачно је да су ми се шавови распали !!!! Дао сам преклапање од 1-2 мм. Разуме се грешка
Нут! То је врло јасна, доступна фотографија! И снажно задиркивана !!!

Хвала вам, орах! Ова крема, вероватно у еклерима можете 🔗

рецепт није мој лично, рекао бих народни рецепт.

Тесто за пециво за сламке

- 1 паковање маргарина
- 4 кашике. брашно
- 1 тбсп. л. Сахара
- 4 жуманца
- 200 г павлаке

Пре печења не подмазујем нити посипам ничим.
Из овог броја, испашће јако пуно епрувета. Обично то радим пола, мада све зависи од броја изјелица и њихове брзине.

Цеви се лако откаче од мене, не куцам по столу. А моје епрувете нису маркиране, већ обични самолепљиви лим од тржишта.

Волим пуњење кремом, али многи више воле путер.
За сваки случај дајем своје

Крем рецепт

- 1 тбсп. Сахара;
- 4 жуманца;
- 2 тбсп. л. брашно;
- 1 тбсп. л. скроб;
- 0,5 л млека;
- 200 г путера.

Једите у своје здравље!

Девојке, зар се тесто на кифлицама не пуше?

Једно време сам правио од лажног дима. Ех, било је укусно ...

Девојке, зар се тесто на кифлицама не пуше?

Тетка Бесја, рецепт који сам поменуо је за прхко пециво.

И такође укусно од хрушчовских цеви квасца ... Са џемом од јабука ... Или са салатом

Не бих рекао да је тесто пециво, имам цевчице које се на фотографији готово пахуљасто виде, чак и на првој цеви виде се мехурићи. Прхко пециво је потпуно другачије конзистенције
Можда се то догодило због чињенице да нисам секао ножем, већ комбајном - маса (брашно + маргарин) била је засићена кисеоником и врло брзо сам даље месила рукама, па сам после залогај и јасно је да тесто никако није пециво:

ВРЛО АПЕТИТ !!!!!
Нут, и који сте рецепт користили за прављење теста? За исто оно РибкА резултирали горе?

Испоставило се да Рубка и ја имамо исти рецепт, само ако одлучите да то учините, уситните маргарин са брашном у комбајну ако имате

Лепота! Њам од детињства! И у којој интернет продавници можете да препишете такве калупе за конус? Реци ми, плиз ...

колима
🔗
🔗

Девојке, данас је мој дан експеримената. Тесто је из рецепта за сламке, али ја сам му додао кесицу прашка за пециво Др. Еткер и испекао такве штапиће (штапићи су наравно били залупани код нас), одлучио сам шта ће деси се, али такви укусни штапићи понекад нису испали песковити или благо пахуљасти - у кратким трбушчићима
У средини, мало пржено за себе, вољена у кругу за остало

За оне који су у резервоару и где је рецепт за испитивање цеви
Овај?

рецепт није мој лично, рекао бих народни рецепт.

Тесто за пециво за сламке

- 1 паковање маргарина
- 4 кашике. брашно
- 1 тбсп. л. Сахара
- 4 жуманца
- 200 г павлаке

Изложио сам свој рецепт како треба, детаљно сам написао о тесту и његовом саставу, али немам појма где је све нестало и више не могу сам да га додам

орахИрина је јуче правила сламке по вашем рецепту. На вашој фотографији су некако откачене, али ја не изгледам тако. Када се одгриза, тесто, наравно, изгледа као пуфф, али некако ипак није као ваше. Генерално, укусно. Напишете да сам путер секао само ножем на минут и требало ми је дуже, можда је ово грешка.

Натасха , извините, одавно нисам био овде, али одговорићу - одједном ћете одлучити да направите цевчице. Прво, маргарин (250 г) „Крофна“ треба да буде скоро ван замрзивач, односно не смрзнут у камен, већ ВРЛО хладан - ножевима комбајна ножеве комбајна исећи на комаде и брашном буквално 5-10 секунди, како не би млео у брашно, већ да комади маргарина буду мало мање од зрна пиринча - а затим додајте све остале ХЛАДНЕ производе и брзо месите само рукама, сакупљајте све у куглу. У тесту ће бити видљиви комадићи маргарина. Такође желим да кажем - овде користим само маргарин који нисам волео путер

орах, Ирина хвала на одговору. Већ сам то поновио пре три дана. И сама је претпостављала, тачно о ономе што сте написали, дуго месила и претварала у брашно. Други пут ми се, наравно, више свидело, али ипак не лиснато тесто, међутим, о чему су писали лиснато тесто. Свакако ћу то редовно радити, чак сам и за ово купио скупе калупе Тескомовског. Па, грешка у гњечењу је што сам одмах ставио производе у комбајн и исекао маргарин на врх. Сада ћу учинити како сте написали. Тако лепо испада када режете траке теста на каранфилић. До сада сам радио само са протеинском кремом, јер протеини остају. Сада желим да направим крему од кондензованог млека и путера. Хвала још једном на рецепту и појашњењу.

и на шта се мотати?

Ево мојих сламки, пуно хвала на заборављеном рецепту из детињства. Следећи пут ћу то учинити са мокрим безеом.