Колачићи "Штапићи од сира"

Категорија: Пекарски производи
Колачићи "Сирни штапићи"

Састојци

Пшенично брашно 2,5 - 3 шоље
Со прстохват
Маргарин (уље) 200 г
Јаје 1 КОМ.
Сир, боље зачињен
(попут холандског).
Међутим, остаци остаће,
осим Адигеја итд.
300 г
Павлака 2-3 ст. л.
Ломљени коријандер

Метода кувања

  • Сода и прашак за пециво - нема потребе !!!
  • Сир фино нарибати, помешати са меким маргарином.
  • Јаје умутите мало са павлаком и сољу.
  • Мешајте, месите тесто. Тесто има конзистенцију пецива, није јако тврдо, али није ни лепљиво.
  • Разваљајте слој пола центиметра, поспите коријандером, уролајте ваљком. Исеците на траке. (Сервирање на великом листу, чак и вишка)
  • Колачићи "Сирни штапићи"
  • Колачићи "Сирни штапићи"
  • Колачићи "Сирни штапићи"
  • Добијају се такви слојевити колачићи.
  • Колачићи "Сирни штапићи"

Време је за припрему:

минута 30.

Програм кувања:

Пећи у загрејаној рерни на 180-200 ° (подаци из моје рерне, али има грешака - па погледајте)

Белешка

Пијте врло добро уз кафу ...

Влад426
Цитат: цвт

2,5 - 3 шоље брашна

Колико кошта твоја шоља?
цвт
Цитат: Влад426

Колико кошта твоја шоља?
Користим мерицу из апарата за хлеб - 240 мл. Моје шалице за чај су отприлике исте.
Генерално, у тесто за пециво стављам брашно отприлике. Ако претерујете - па, колачићи ће бити тврђи, ако претерујете - ломљивији, али ломљивији и мутнији.
Генерално, укус.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба