Палачинке од овсено-ражених пахуљица на кефиру

Категорија: Пекарски производи

Палачинке од овсено-ражених пахуљица на кефиру

Састојци

пахуљице од 4-5 житарица или овсене пахуљице (дуге) 1 чаша
ражене пахуљице 1/2 шоље
стари кефир 2 чаше
јаја 3 ком.
со укус
шећер 1-5 тбсп. л. укус
Сува кајсија 1/2 шоље или било које воће, сушено воће по укусу

Метода кувања

  • Сипајте житарице у посуду, напуните кефиром, помешајте и оставите преко ноћи. Испоставља се густа вискозна маса-каша.

  • Додајте јаја, сол, шећер, мешајте док не постане глатко.

  • Додајте суве кајсије у малим комадима, мешајте.

  • Загрејте тигањ са биљним уљем, а тесто намажите кашиком у тигању, пржите са обе стране.


  • Не додајем брашно у палачинке... Пратим стање коре, дно треба да се запече, а врх ће ићи мало са мехурићима, а затим палачинке слободно заостају за тигањем и могу се преокренути на другу страну.


  • Палачинке од овсено-ражених пахуљица на кефиру


Белешка

Веома нежне и укусне палачинке! За доручак уз кафу, чај, па чак и за посао за ужину - баш како треба!

Пријатно!

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба