Воћни желе са зачинима (Мармеладе де вотес аук епицес)

Категорија: Бланкс

Воћни желе са зачинима (Мармеладе де вотес аук епицес)

Састојци:

Дуња 250 гр.
Зреле крушке 500 гр.
Сок и корица пола лимуна
Цимет 1 штап
Бадиан 1 звездица
Ванилија 1 махуна
Шећер 600 гр.

Метода кувања

  • Огулите и исецкајте воће, одстраните корицу лимуна (оставите са стране), исцедите сок и помешајте са комадима воћа.


  • Прокувајте 150 мл зачињене воде, додајте воће и кувајте 30 минута.


  • Ставите воће у цедиљку.


  • Мешајте сируп са шећером, пустите да прокључа на умереној ватри и динстајте 5 минута.


  • Вратите воће у кипући сируп, умешајте корицу и кувајте, повремено мешајући, 30 минута, прво на јакој, а затим на умереној ватри.


  • Сипајте у припремљене контејнере и охладите.




Извор овде: 🔗

Велико хвала аутору Ирини-иренка2501 за наведени рецепт!

Давно сам одштампао овај рецепт за себе, али некако ми није пошло за руком ... или једног нема, па другог, па је само лено ... А јуче је дошао Кс сат, али зашто нисам не долази раније ?! Ово су јаааако укусни, мекани комадићи дуња у желеу ... ммм ... А зачини ... толико су "добродошли" у овом рецепту, и тако добро изабрани ... генерално, рецепт је диван, мармелада је укусно ... то је све добро у овом рецепту, да је дуња расла испод прозора и током целе године, стално би се кувала!

Из мојих промена:
Уместо крушака, дуња (зрела и врло слатка), односно свих 750 гр. воће у мом случају, дуња. Шећер ставити 500 гр. Све остало је рецепт.

Витт
И још нико није ценио тако укусну посластицу!
Хвала ти, Кросх, на дивном рецепту. Скувала сам је, још није хладна, тако да још не знам за густину. Али док сам кувао, једноставно нисам могао да се отргнем од тепсије - мирис ... Не преноси се. А укус ...
Кукичање
Цитат: Витта

Хвала ти, Кросх, на дивном рецепту.

Вицториа, добро здравље !!!

Јако ми је драго што је мармелада по вашем укусу !!!

Веома је добар према мени и себи ...

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба