Пуњена пилећа хируршко-носталгична (мајсторска класа)

Машуња, па има још 3 унука - 9, 6, 1,3 године. Ако се наши лекари сложе (иако сумњам да мој зет практично није код куће), радо ћемо бити анестезиолози (заузврат).

Ово мало тело - препарирано и проклето (па, како се то догодило!)
🔗

Ово је крајњи резултат. Још нисам пробао!
🔗

Надам се да је укусно! Машуња, хвала на рецепту!

Врло лепа млада дама усред пажње испружена у пажњи А у препланулој верзији је још лепша

Последњи извештај са бојног поља. Испало је врло укусно! Победа! Ура!
Мојем домаћинству се то заиста свидело! Рекли су да нисам узалуд покушао!

Уффффф, можеш издахнути

Масхун!

Маша, пуно ти хвала на рецепту !!!! Јуче сам кувао, иако сам ставио тортиљу у тему (искусио сам је). Тек када сам је видео, нисам је прегледао и нисам завршио читање МК, зграбио сам пилетину и за 5 секунди повукао кожу са ње. гледајући ово потпуно голо - макар и не то, ипак, отишао сам да читам, ментално се сећајући да то не би требало бити тако .... тако је .. и шта да радим морао сам да скинем филе и да га стрпам назад у одећу, али ме мучи питање (чини се да сам покушао да прочитам сва питања и одговоре, можда ми је нешто промакло) у продавници пилетина већ прво зашио? Па, пре него што направите рез на леђима? или још увек постоје пилићи чији је стомак нетакнут? (и зашто их онда узимати?
Иако пилетина није направљена по правилима и пуњена је печуркама и луком, деца то проверавају
мразеви ће спласнути, огребати скалпел

И желим да кажем: Маша, хвала ти пуно на сјајној мајсторској класи и видео снимку! Све је успело, као што је лекар наредио))) Требало је око 20 минута! Пуњена разним воћем и сувим воћем, зашивена, мада није)) Али! Спаковано у бесквасно тесто и печено у рерни. Испало је божанствено. Домаћинства у шоку)))
П. С. Фото извештај из неког разлога не може се уметнути (((

Маша, хвала ти пуно на мајсторској класи, брзо је направила пилетину пуњену скалпелом, врло укусну. Божићна проба је прошла добро

[Светлана777]

Светлана777, Светло, зашивам стомак, са малим зубима пристајем и узицом, попут корзета, вежем
Снимите и фотографију бродова!

Додато у четвртак, 22. децембра 2016. 10:58

Олгабозхок, И због недостатка фотографије

Додато у четвртак, 22. децембра 2016. 11:00

НМ, а фотографија је де?
Ура !!!! Питам се како је моја кокошка учинила народу !!!!

[Олгабозхок]

Олгабозхок, ноууууу фоти

[Олгабозхок]

Олгабозхок, паук

Ох, успео сам да убацим фотографију !! Покушао сам много пута и нисам успео, због овога нисам ништа написао на форуму, мада већ јако дуго овде и све знам и јако волим !!!

[Олгабозхок]

Олгабозхок, мајсторски сте успели да сецирате окидач!
Застрашујуће је прихватити се тако деликатног посла.

[Таиа]

Јуче сам кувала, мада сам у то ставила Тортиљу

Није пронашао

ТаиаХајде, очи се плаше, руке раде

[Таиа]

Таиа, Таиа, хвала. Али након гледања видеа, све је одједном постало јасно - редослед припреме

То сам често и раније радио. Сад сам постао лењ.

[Еленоцхка Николаевна]

Еленоцхка Николаевна, јеси ли лењ? Не клевети себе. Под форума је потајно љубоморан на ваше столове са оброцима.

Није пронашао

Довешћу те овде
ево почетка,

онда, кад сам сазнао шта није у реду, обучио сам голог ...

а после печења било је јаааако лепо (мада сам на брзину заборавио на сезам), али испод је било пуно течности и окренуо сам врану, која је уништила сву лепоту и залепила се за врх Тортиље ...

Поново сам га окренуо и пошто нисам сашио шта је било, крила су отпала

Побољшаћу се
Хвала на рецепту! !!!!! Гледам како су сви желели, одлазе и тренирају испред НГ-а

[СцхуМакхер]

СцхуМакхер, Маша, добар дан. Јуче сам направио 3 рибе. Првим сам био заузет око 20 минута, следећих за 10 минута сам одустао.Али нисам покушао да извучем цео костур, сломио сам га на зглобовима и одвојио месо комад по комад. Скувао сам картицу, охладио је, исекао на коцкице, пржену шаргарепу са луком. Пресекао сам зеленило, све то помешао, додао аџику, мајонез и кавкаску сол. Такође је месо изнутра посула сољу и бибером, пунила га надјевом од кромпира и зашила. Кад је шивала, дошла је најстарија и питала. „Шта то радиш? Ја - шијем тело, желим да шијем?“ Одбила је. А данас су се пржили на роштиљу. Врло укусно. Врло равно и задовољавајуће. Захвалити.

[олгеа]

олгеа, у мањој верзији, уопште ћете вероватно преузети! Супер !!!

Да, за роштиљ ћу увек правити пилетину на овај начин, и заиста за пржење. И без бриге да ће близу костију негде тамо дубоко нешто остати непечено.

Таак мора покушати

[олгеа]

олгеа, у ствари, врло згодна опција, поготово када гости ... Нема петљања са тањиром костију, све је уредно и тада костур прелази у акцију, лагана супа, а не у гомили смећа у облику лоше изгриженог кости

рецепт је сјајан! и застрашујуће само први пут)