Кухињска машина Кенвоод (2)

Девојке, писао сам на млазници К и ударао умутком праском, али К - нисам радио)

Маша! А ја причам о К-прилогу ... Разговарали смо о томе ... радило се о томе како победити путер са шећером, а затим додати јаја ..

[Јоуравл]

Јоуравл, Надежд, нисам написао да не могу да умлатим јаја у млазницу)))
И савршено сам победио путер и шећер.

[Масинен]

Масинен, Маша! Написао сам ово !!!!! Ја сам, ја !!!

[Надати се]

Надати сеЈа ћу умрети

[Масинен]

Масинен,

[Девојке,]

Девојке, а где у Украјини можете купити Кенвоода (мислим да је шеф) ...?

Натусицхка, јеси ли погледао званичну веб страницу Кенвоод-а? Недавно сам возио 084 кроз ОЛХ, јефтиније него на службеном. Ново са гаранцијом и испоруком. Погледајте тамо олкх и б. у. можете га узети по доброј цени.

Какву кенвоод желите, јуче смо имали две по старој цени 096 (086) ако сте заинтересовани, напишите сазнаћу ако је нисте узели

И по којој цени, ако не тајна?

[Девојке,]

Девојке, Треба ми један да бих био добар! Да бисте могли да умесите пуно теста (и квасца и за резанце) и да истучете крему итд. Можда ми реците које ми треба? Печем пите за 1 литар млека ... па, бар да месим 0,5 литра ... Месио бих у деловима.

Да ли желите индукцију ??

Ако без, онда 020.023 КМ, ако са индукцијом, онда било који из серије Цоокинг Цхеф (погледајте садржај пакета)

Не знам како да пишем у личној верзији да бисте ме могли назвати, готово годину дана одговарам на сва моја питања из броја 086, веома сам срећан и моја пријатељица се исто купила пре пола године (после гледајући ме како само полетим с њим) и како је лако могуће припремити дуготрајне оброке

[тиуменоцхка]

тиуменоцхка, Имала сам (сада је на тавану, за сваки случај) БОСЦХ МУМ 4856 ЕУ процесор хране, али то је само играчка у поређењу са 086

[Девојке,]

Девојке, Надам се потпуно вашем искуству. Рећи ћу вам тачно шта желим: као што сам већ написао, треба ми велика посуда. Већ имам дупли котао, тако да ми у основи није потребан ... Такође имам тесто за ваљање (мада ручно ... можда би могло да се користи и електрично ...), имам и дробилицу. Ево, овако нешто ... Грејање ... Волео бих, али вероватно кошта много?
Па ипак, желим да буде поуздан и моћан (тако да нема проблема, попут девојака)
Шта ћете ми саветовати у мом случају?

Инна, А која је цена тог Кеша који још увек можете () купити?

[Натусицхка]

Натусицхка, Велика посуда 020 КМ. А ако се загрева 080/084/086, бројеви модела са индукцијом, у зависности од места куповине и комплета додатних млазница.

[Натусицхка]

НатусицхкаДок нисам схватио шта вам не треба, а шта вам треба, нисам разумео. У које сврхе вам треба миксер за тесто, али ово је пре свега мешалица за тесто и планетарна мешалица! Какво тесто користите, имате ли посебну машину за млевење меса или планирате да користите ову машину и као машину за млевење меса?
Иако бих рекао да вам требају или КМ 020, или КМ 760/770 / итд. Разлика између њих је само у снази, али то неће утицати на тест, у броју гнезда (у 020 постоје 3 комада плус планетарни, а у 770 - 2 комада плус планетарни) и у квалитету материјали - 770 су једноставнији, а млазнице су направљене од силумина.
Пријатељ посластичар купила је од мене 770 тек недавно и сада цвили од одушевљења, иако сам јој дуго рекао да јој треба. Пошто јој је био потребан само уређај за тесто и посластичар, 020 није ни узела у обзир, снага 770 је довољна за њене сврхе.
Снага утиче само на рад машине за млевење меса, ако машина за млевење меса није потребна, тада је било која снага погодна за све остале намене.
Па објасните шта планирате да кувате / радите у њему, а онда ће вам бити лакше саветовати.

Све сам погледао ...Волео бих, наравно, да узмем нешто боље ... сада решавам проблем са финансијама ... ако га нађем, купићу 086 ...

[Натусицхка]

Натусицхка, чудна одлука ... Генерално сам против грејања гњетилица, али пошто нисте рекли у коју сврху желите да купите, онда вам можда треба 080

[Веи]

Веи, а шта је лоше у томе што ће „мешалица“ лако скувати тесто од цхоук-а, грејач укључујете само када вам треба, нећете га ни случајно укључити, заштита ће упалити. а ови уређаји имају врло моћну куку за тесто, како говорим из личног искуства

Девојке, молим вас забодите нос у тесто, које је погодно за тестенине, за млазницу

[вернисаг]

вернисаг, за тестенину или за резанце?

Зашто постоји разлика?

Тјестенина је када се прави од млазнице АТ 910, ту треба направити тијесто у облику слова "к", тијесто више личи на мрвицу мање влаге, а за резанце је тијесто као за домаће резанце, могуће је само на јајима, али то сам учинио као за кнедле само мало чвршће, прво само разваљати тесто у слојеве, а затим га исећи за резанце

[вернисаг]

вернисаг, ИринаАко је за млазницу која прави различите коврџаве тестенине, а ако није за складиштење, онда можете учинити све. Обично направим једно јаје на 100 грама брашна. У њему је најважније, након што се тесто слегне, ударањем у мрвицу процесором, тада ће тестенине бити уједначене.

Хвала вам
Овако? Да ли треба да месите такво тесто куком или у облику слова К?
Брашно 450 гр.
Јаја 4 ком.
Сол 1 тсп
Уље 1 тбсп. л.

Или је боље у производњи хлеба

можете користити и апарат за хлеб, али зашто сте купили комбајн, месили хеклањем од теста и пустили да мало одстоји, али ако нема времена онда га разваљајте на машини за ваљање теста, прво ће се поцепати то, али загладите врсту лиснатог пецива и поново га заролајте на "1" кад видите да је већ еластично, смањите дебљину теста, постепено долазим до 8 и онда за сечење

[вернисаг]

вернисаг, Имам 086 ... мешам у ХП (((
а при ваљању је тесто пре сваког новог мотања боље „умочити“ у семолу (по нашем мишљењу гриз тврдих сорти)

Разумем да ви савладавате поклон?

[Зханик]

Зханик, Не знам, имам и 086, али брже ми је да месим у комбајну, у апарату за хлеб најмање 20, цео режим за месење, а у кешу вероватно 3 од снаге и теста је спреман и врло је тесан, али можда највише 5

[Ниусиа23]

Ниусиа23, па, мучи ме што помиче главу. Сматрам га мешачем теста, не (((много пута сам о овоме писао ... Лакше ми је напрезати ХП ... Видео сам шта се дешава поред Кеше код Лазерсона на МК ... Изгледају као жабе из Мапет Схов ... смешно је гледати ... али не више (((што се тиче њихове технике ... Они чак раде и подигнуте главе))) Нешто има предности, наравно ... али не и за слабим срцем ..

Знам девојку која је променила резу на мом НОН-Индуцтион Цацхе-у ...

ако је тесто тесно, када је брашно добро, уопште не пливате и не треба га умакати, а ако брашно плута и не помаже, само треба врло брзо обавити све манипулације

[Зханик]

Зханик, Изгледа да ово нисам видео, али колико дуго већ имате комбајн

[Ниусиа23]

Ниусиа23, у фебруару ће бити 2 године. Али ово се није појавило касније ... одмах. Не учитавам. Схоре

мој стари Босцх је имао ово, али сам изабрао Кенвоод, зато

Када сам одлучивао шта ћу узети за себе, дуго сам то проучавао, чини ми се да се сећам да је негде било расправе о томе и закључено је да је реч о производном недостатку, покушајте да позовете Кенвоода на врућу линију, наравно, две године, али ипак могу нешто да вам кажу

Разумем да ви савладавате поклон?

-Да
За програм сам бацио тестенину у машину за производњу хлеба
Али правио сам тесто од квасца, све тесто је било намотано на куку и тако намотано око посуде, да ли је то нормално?

Имам 086, имају већу удицу од 10, вероватно врло малу количину теста?

[Ниусиа23]

Ниусиа23, не ... овде је било дискусије да је ово, као, признање да глава клима главом при великим оптерећењима ... иначе ће мотор прегорети ... Није брак. Само што сам тако избирљива, изгледа ... Пази! Да ли је заиста тачно да је када се меси жилаво тесто врх чврст монолитан?

Видећу, наравно, али биће ближе до 29, док заиста не устанете у гипсу са тестом, привремено правите кнедле на „макарени“, али после навијања и тужног кукања Босцха, мислим Обратио бих пажњу. Можда заиста реагујете врло импресивно?

[Ниусиа23]

Ниусиа23, можда))) Који модел имате?

[вернисаг]

вернисаг, Имао сам ово у Боху, све тесто је било на удици и пење се горе, али изгледа не када нема довољно, већ напротив када је било пуно теста, ово је вероватно и од облика удице , а затим сам такође правио тесто само у апарату за хлеб

[Зханик]

Зханик, Имам 086, купљен у априлу ове године

[Ниусиа23]

Ниусиа23, Инна, ти поправи главно! И као што можете, напишите своје утиске)))

наравно !

Ставићу само још пет центи, док ме нису засули папучама))) У свим осталим аспектима ВОЛИМ Кесха !!! Имам пуно прилога и користим га готово свакодневно. Понекад и више од једном дневно ... То само напреже месење стрмог теста. Ево још 2 млазнице које чекају колекцију ... Тако да се никада нисам покајала због куповине !!!

Ја имам 086, имају већу удицу од 10, вероватно врло малу количину теста?

За 0,5 кг брашна
Пробао сам соковник да, стварно је торта мокра

[Зханик]

Зханик, и које прилоге имате и које још увек чекате шта волите, а шта не

[вернисаг]

вернисаг, ох ... дефинитивно ће ме победити ... а сладолед се не замрзава увек савршено ... и гулилица за кромпир не љушти сав кромпир)))) не постоје универзални уређаји !!!! треба да изаберете сами! и Олиа ВБ је много пута написала да не бисте требали одмах купити све прилоге ... већ само покушајте и схватите шта је тачно потребно за живот