Заннетоцхка
Цитат: сусика

Ко је тамо хранио кнедле?
Јуче сам почео да радим у 23 сата (када нормални људи већ спавају) ... али волим такво * дуго играње * кувања, када се нико не збуни под мојим ногама .. не поставља се милион питања у минути ... Нисам ометен.
Имао сам 2 хладна послужавника за 3 литре - слој кнедли - 50 комада - ушао је у замрзивач .. у други слој кнедли .. у замрзивач.
Док сам правио траг од ваљаних 40 комада, извукао сам прву фолију за лепљење и на њој још један слој кнедли од 50 комада .. Са другом тацном, на исти начин .. не бих то учинио много ручно. Да ми није сметало ћаскање на мрежи, учинио бих то много брже
А величина је добра, као што воле и моју. Можете га кувати и пржити и пржити у дубоком уљу. (Старији то понекад чини)

Ех, шта ми то радиш))))) Хоћу опет кнедле!
А ја бих имао рецепт за кнедле😉
сусика
Лагано, да, врло једноставно, узимам 2 јаја + вода + сол + расте 3-4 кашике уља (за еластичност). Брашно за израду теста од теста.
Покријте медењаке чинијом .. Правимо млевено месо. млевена-сол-бибер-лук-бели лук.
Тесто је постало мекано, еластично .. Лако се разваља. Не пуца. Одмах разваљам велики слој-један на форму млевеног меса вилицом за десерт и покривам другом половином теста. Пролазећи оклагијом. Излећу врло добро. Обрежите тесто у куглу и испод посуде. У том процесу додајемо још грудвица. Коначно, и ми га уводимо.
Остатке теста * патке * користио сам за навијање - волели су да га кувају у детињству и са павлаком или само са маслацем.
ЛанаГ
Лариса, захвалити
маугли
Цитат: сусика

Ко је тамо хранио кнедле?
Лариса. у чему су одмах нашли замерку? Имам совјетско смеће, зашто би ми требао тап за хиљаду и по? И мени се свиђа. вероватно исти ефекат
сусика
Заннетоцхка, Зханна, девојке већ знају мој принцип кувања - једноставност ..
ништа посебно.
у ТВ-у постоји још пуно свих врста ствари које су вам потребне. Али за ово живимо, да бисмо се обрадовали потребним и лепим стварима ... Што се тиче скупог, купујемо бунду, гунђамо око скупог, али купујемо (ово је фигуративно), након неког времена смо уморни од тога, желимо нови ...
И треба да кувамо (свиђало се то нама или не) сваки дан - свако има различите потребе (породице и начин живота су различити за све)
Много пута је пријатније кувати са добрим производима. а када се у фрижидеру слажу у контејнере - поврће одвојено. воће одвојено .. Храна је сва на свом месту-путер-сир-шунка-отворите фрижидер и око се обрадује сваки пут ..
а ако је и комшија видео ову лепоту
Понекад идем на сајмове са демо-девојкама у шетњи (без обзира на старост, 30-40-60-70 година), дођем, разговарам и почнем да се хвалим, али имам ово .. и ово .. а овај .. .. други се покупи ..
Мушкарци се углавном питају само за цену .. вероватно код куће жена изговара половину износа
Прве производе сам купила пре 17 година .. макимилиан шејкер од 7,5 л, 500 мл, оклоп-мој муж такође није знао колико кошта.
Тада ми се чинило врло скупим. Али и даље га користим ..
маугли
Ово, да, имам и старе производе и све време ме привлачи да нешто купим, али сада је све тако светло!
сусика
мауглиНатасха, па, у шали сам, тај хајал .. знамо, да не може бити дефинитивног одговора, сви смо различити. Свиђа ми се, други не .. једемо све исто, на различите начине. Тако је добро имати избор
Замороцхка
Девојке, и ко користи чаробњака, да ли је згодно? Сваки пут кад правим пецива, сетим се његовог постојања))
ЛанаГ
Галина, згодно) Као знак нисам разумео зашто ми то треба, нисам ли могао круг да исечем на комаде. Али испоставило се да је то врло згодно
Кукичање
Девојке, постоји ли нека тајна за затварање СЦ чинија?

Мало ми је тесно на њима су поклопци затворени ... а такође се отварају ...

Или је све то тако?
сусика
Замороцхка, Галина. ако кажем да волим, нико неће веровати .. Али ја волим. Често га користим.
ЛанаГ
Инна, из једне тачке са две руке једна према другој, затвара се у круг. Отворите - притисните улаз на поклопцу и закачите ивицу. Принцип је сличан шарму
маугли
Цитат: Замороцхка

Девојке, и ко користи чаробњака, да ли је згодно? Сваки пут кад правим пецива, сетим се његовог постојања))
Ако често правите пецива, онда можете, али купио сам то, урадио једном и легао тамо - руке ми не сежу ..
И тако, удобно, наравно. Свиђа ми се кашика тамо.

Ларисса, опет се растављаш, узимам све на основу твојих препорука
Заннетоцхка
Лариса, па, само су ме умирили, иначе сам толико наручио и мало ме мучи савест))), али овде седим и бирам нешто друго)
Замороцхка
Често правим кифлице и сваки пут кад се закунем, сечем на секторе))),
А у Кудесници се, на крају крајева, величине, по мом мишљењу, разликују на обе стране?
ЛанаГ
Галина, да, другачије
сусика
маугли, Наташа, али то ми се свиђа! Ја користим. и са кобасицама, и са миникотлетом (+ кисели краставац)
Где су велике јабуке * бомбе * са циметом .. Све испада глатко као једно, уредно.
Замороцхка
Хвала вам девојке
сега1974
Цитат: мовгли

чини се да се произвођач кнедли не може узети. Дивни стругачи, обожавам хлеб. Као и све!

За 80 рубаља у Ауцхан-у, произвођач кнедла Идеа неће бити ништа гори, пластика је сама по себи квалитетна и прикладна - препоручујем, друга врло добра опција су тешке гвоздене кнедле из времена СССР-а. Тапперове кнедле имају своје предности, испоручује се са кашиком за пуњење у порцији, за њу можете купити расхладни плех, који је посебно дизајниран за кнедле - погодно направљене кнедле, истресле су их у плех, замрзле. Закључак, ако имате новца, узмите Тупперов, не Асханов (опет, квалитет није ништа лошији од трапера), али лично ми се свиђа совјетски.
маугли
Цитат: сусика

маугли, Наташа, али то ми се свиђа! Ја користим. и са кобасицама, и са миникотлетом (+ кисели краставац)
Где су крупне јабуке * бомбе * са циметом .. Све су глатке, уредне.
Штета је што не састављате своје рецепте, али они се растварају у пространствима ХП-а. Напиши да правиш неколико рецепата са мађионичарем. А онда на одмору седим наслоњен
нотка_нотка
Ако не кувате и не користите производе (Кудеснитса, кнедле ...), онда такву гомилу непотребних ствари можете сложити у кућу. Заиста стварно волим ове конусне адаптације, редовно их користим. А такође и троструко супер јело са кнедлама !!! На фарми није довољно само механичко сито. Имам две - и то је недовољно ... У једној је брашно опште намене, у другој раж, а за највишу оцену користим металну - незгодно ми је, јер је испод ње плоча прекривен другом плочом. Не прскам брашно, увек би требало да буде при руци - додајте га у ХП, запрашите подлогу, згусните сос .. и тако даље
Инноцхка, у Великој Британији су покривачи у почетку мало тесни, а онда ће све бити у реду и навићи ћете се. Ово је моја омиљена колекција, али не свиђа ми се шарм поклопца - они нису развијени ни на који начин и овај прибор за јело код мене је мање тражен. Па, свеједно, нећу се растати ни са једном посудом, све у домаћинству ће стати.
Девојке, колико је згодан силиконски лим за печење сунђера на ролнама? Желим себи ово ... Желим?
Заннетоцхка
У реду, трчим да наручим сито)))
сусика
Такође имам 2 сита. Једно је увек једноставно брашно. Чист.
У другом је смеша или раж са пшеницом, или за кексе или желе, радим брашно-скроб, прашак за пециво, сода, какао (не растворљив) .. шећер у праху.
Олгусхецхка81
Девојке које имају машину за млевење меса дуго су је сањале и сад је имам пре недељу дана. Кад сам га добио, само сам га саставио и заврнуо у рукама без хране, држао би га заједно, помислио сам да можда кад га прикачим за сто и окренем, неће бити тог звука. И данас сам га коначно тестирао, увио парадајз на парадајз пиреу, али из неког разлога је било врло јако млевење у дршци. Чини се да сам све правилно сакупио, па, звук није пријатан. Била сам стварно узнемирена. Могу ли га подмазати нечим?
нотка_нотка
Олгусхецхка81, Такође шкрипам, више не обраћам пажњу на то.
Замороцхка
Такође зашкрипим ако чврсто затегнем дршку
Катиа1234
Олгусхецхка81,
Олга, честитамо на куповини! Такође сада имам машину за млевење меса)). Лонг није желео да га купи, али је ипак одлучио.
Проблем шкрипе решио сам на следећи начин: олабавио сам (мало) прстен који фиксира решетку. Сада млин за месо такође добро ради, али не шкрипи)).
Данас ме нервирало нешто друго. Уврнути филети ћуреће дојке. А било је и филмова који су се навртали на решетку и завртали. Три пута сам растављао и извлачио филмове док сам предио 1,3 кг меса. Лук се увио без икаквих проблема!
Олгусхецхка81
Хвала свима што сте одговорили, већ сам мислио да имам један такав проблем. Сутра ћу пробати месо, можда неће зашкрипати.
Пухаста мачка
Добро вече, девојке су поставиле такво питање и сигуран сам да ћу одговор пронаћи овде у теми тако се догодило да не печем вафле, знам да је то велики пропуст, али сам их некада пекла, и онда се догодио потез и пегла за вафле, још увек совјетска, нестала је негде без трага тако насељена на овом месту не тако давно, и након што је прочитала велики број постова о укусима различитих вафла и природно видевши довољно фотографије рецепти згодних девојака, одлучио сам да ову ситуацију треба исправити, па ме зато брине: да купим електричну пећницу за вафле (више брину мекане вафле) или силиконски калуп за наше омиљене конусне облатне ??? и још једно такво питање вафли су укусније печени у рерни или у пећници за вафле или нема разлике, само сам негде прочитао да су вафли укуснији за печење у рерни, па наводно испадну укуснији: гирл_лове: хвала девојкама унапред за одговор
ЛанаГ
Елиа, Имам силикон, печем у рерни.
Али више волим електричне, укус из детињства, или можда нисам пронашао „исти“ рецепт
Пухаста мачка
Цитат: ЛанаГ

Елиа, Имам силикон, печем у рерни.
Али више волим електричне, укус из детињства, или можда нисам пронашао „исти“ рецепт
Хвала на савету, сећам се и ових вафла, увек сам то радио у електричном) Нисам пекао у рерни: оопс: Размислићу поново
тата2307
Пухаста мачка.Силиконски калуп - добар за меке бечке вафле
Пухаста мачка
Цитат: тата2307

Пухаста мачка.Силиконски калуп - добар за меке бечке вафле
Хвала Татјана)))) И ја сам мислио на њу, али ипак, вероватно ћу добити електрично глачало за вафле са различитим плочама))) сад седимо са сином, бирамо, сад пита, жели и сам да испроба пећ , посебно поп торта
анна_к
Сада сам тако задовољан - поново стављам сладолед у замрзивач. Овај пут крема 10% + нарибане малине са шећером, укусна !!!
Направљено у турбо смеши од 600 мл, врло брзо и лако
Генерално, купио сам турбо микс само због боје (изненада сам нашао тиркиз у складишту, а управо сам имао турбо од 300 мл, испало је да је то предиван сет).
А сада такође знам за шта да га користим))))

А додатни кувар је и данас добро обавио посао. Дете је током дана спавало и нестрпљиво је било правити кавијар од тикве. Као резултат тога, брзо сам и врло тихо уситнио све у додатном кувару и бацио у кукавицу. Кавијар је предиван!
РепеСхоцк
Цитат: Пухаста мачка
да купите електрично глачало за вафле (више вас брину мекани вафли) или силиконски калуп за вафле нашег омиљеног конуса?

Немам Туппер јело за вафле и, наравно, немам ништа против, а чак сам сигуран и да су вафли направљени од њега укусни. Али..
Ипак, мислим да је електрика погоднија, поготово лети, по врућини. И брже, наравно. И можете купити са различитим плочама.
сусика
За мене је кување у рерни погодније. Сипао сам га у обрасце, објавио. покренуо тајмер и радио друге ствари.Ставио сам 2 обрасца одједном, ово је 16 комада. Део посипам нарибаном чоколадом, а делом исецканим орасима. кокосове пахуљице, било које бобице, боровнице. малине. Јагода. рибизла ... на овај начин можете направити 2 комада са различитим укусима.
Резане јабуке могу се додати у део теста. банане, шаргарепа ..
Па, моји такође воле залогајнице - са нарибаним сиром + сецканом кобасицом или кобасицама. Са сушеним парадајзом и сиром ..
пире кромпир и нарибани сир .. сада још можете нарибане тиквице.
пуно опција ..
хрскава (у електричном) чине децу - ако желе - немам времена да стојим сат времена и печем. А ако и даље говорите по врућини ...
Пухаста мачка
сусика, РепеСхоцк, Хвала девојке на савету, имам плинску рерну и при печењу је заиста врућа ((((али плус, наравно, има нешто одмах и брзо, и то у е-вафли дуго) али не тако вруће, сад сам се збунила и не знам која


Додато у понедељак, 25. јула 2016. 09:35

анна_кЈуче сам такође експериментисао са великим миксером))) Направио сам зачињене палачинке са бананом, затим сам сваку намазао павлаком и смотао у тубу и нисам стигао ни да се сликам, моји дечаци су све појели, испало је укусно) Урадио сам то према препорукама девојака, јер је било и грудица на тесту приликом коришћења овог уређаја (((и јуче су палачинке ремек-дела испале равно без непотребног пребијања и гњаваже, тако цоол
сусика
Але, уопште, електрични и силиконски су потпуно различити.
Зашто разбити главу, узми електричну. Биће по доброј цени силикона - узми их.
Шта ће девојке рећи, како су гас и силикон пријатељи .. У томе сам потпуни лаик, никада га нисам користио.
Пухаста мачка
Цитат: сусика

Але, уопште, електрични и силиконски су потпуно различити.
Зашто разбити главу, узми електричну. Биће по доброј цени силикона - узми их.
Шта ће девојке рећи, како су гас и силикон пријатељи .. У томе сам потпуни лаик, никада га нисам користио.
Тако да мислим да ће вам девојке рећи да ли су силикон и плински штедњак пријатељи, имам силиконске калупе, али мале, у њима углавном правим брзе кексе у микрону), али нисам пробала у рерни
РепеСхоцк
Цитат: Пухаста мачка
и у е-пошти гвожђе за вафле дуго

Па, не знам .... нисам дуго.
Такође треба претходно загрејати рерну, сипати вафле, некако сазнати да су спремне ...
Не, електрично је, чини ми се, згодније и брже.

Генерално, да бисте разумели шта вам одговара, треба да се упоредите
сусика
Долази сезона краставаца .. за кисељење сакупљамо прсте ... Они често врло брзо расту.
УХ да помогне. Скупљам прсте, па, дуге до 10 цм .. неопрани у УХ (отресе се са земље, наравно). Па неколико дана ... Згодни мушкарци стоје равно из лима .. чекајући своју забаву у банкама.
Анси
Цитат: Пухаста мачка

Тако да мислим да ће вам девојке рећи да ли су силикон и плински штедњак пријатељи, имам силиконске калупе, али мале, у њима углавном правим брзе кексе у микрону), али нисам пробала у рерни

Печење вафла у плинском шпорету у силиконским Туппер лименкама: све је у реду, нема проблема)
ЛанаГ
Силикон и плински шпорет су пријатељи, нико се, по мом мишљењу, није препирао. Питање је око укуса вафла, али овде, укуса и боје
ксисха22
Здраво.
Девојке, не могу да нађем рецензије за производе од нерђајућег челика Туперваре (лонци, шерпе, кутлаче). Заинтересовани за лонце Престиге 2.5 и 3.5 из постојећег заједничког предузећа. Да ли су шерпе вредне новца? Визуелно, стварно ми се свиђа. И запремине су погодне. Али, ево цене наравно
ЛанаГ
ксисха22, погледајте фатаморгану., ручке нису златне. Заиста волим ове лонце и кутлачу
ксисха22
Цитат: ЛанаГ
ксисха22, погледај фатаморгану., дршке нису златне. Заиста волим ове лонце и кутлачу
Дакле, не постоји Мираге. Престиж није као зашто? Да ли волите фатаморгану само споља или постоји нека друга разлика?
сусика
Метал на ТВ-у је најбоља епизода од шефа.
Пластично посуђе Тупперваре - прегледи
или ово друго.
Пластично посуђе Тупперваре - прегледи
Пластично посуђе Тупперваре - прегледи
ксисха22
Цитат: сусика
Метал на ТВ-у је најбоља епизода од шефа.
Захвалити. Тако да нећу узети Престиж. Сачекаћу од начелника
сусика
Имам највећих 7,6 литара (мада су 11 литара и 19 литара
Скувати џем (посебно онај. Који * пљунути-јабука, шљива) -лепота ..седи у себи жубори .. не гори .. не * пљује *, моје јабуке воле густи и тамни џем.
Биљни кавијар је такође добро кувати. Такође не гори, не * пљује *. И тако пуњени купус. пуњене паприке .. пуњени кромпир.
Чорбе у њему су нам ретко превелике - једемо врло мало супа, кувам само кад је муж код куће.
И тако се супа може искључити на пола пута - дно акумулира топлоту и задржава дуго времена.
ксисха22
Цитат: сусика
Имам највећих 7,6 литара (мада су 11 литара и 19 литара
Лариса, да ли сте све о серији од шефа "Идеал"? Или постоји само од шефа? Збуњен сам. Ако тражите такве лонце, онда желим тачно да разумем како их треба звати, како не бих погрешно израчунао. И онда изгледате као да је све лепо, у опису је челик исти, али има пуно нијанси. Платите такав новац, а затим разочарање. Сад ми је јако жао што никада нисам купио ниједан од ових лонаца и ножева. Колико сам схватио, производи су сада лошијег квалитета. Иако је ово можда само за руско тржиште. Посебно се кајем што нисам купио велике посуде за празнине. А лонци серије Мираге, само за супе, а не за кување џема и кавијара, како вам се свиђа?

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба