Мафина са лимуном, скоро јапанска

Категорија: Пекарски производи
Мафина са лимуном, скоро јапанска

Састојци

Биљно уље (рафинисано) 100 мл
Шећер 100 мл
Јаја 2 ком
Ванилин (или екстракт ваниле) 10 г
Млеко 100 мл
Пшенично брашно 360 мл
Прашак за пециво 10 г
Со 1/2 кашичице
Лимун 1 ком
Помаде:
Шећера у праху 150 г
Лимун 1 ком

Метода кувања

  • Торта:
  • Истуците маслац, шећер и јаја до мутне мајонезе. Додајте ванилин, млеко, прашак за пециво, сол, корицу и сок једног лимуна. Наставите да куцате (ја сам то урадио у машини за обраду хране витлом). Додајте брашно. Масу сипајте у калуп и пеците у рерни 40-45 минута на температури од 170-180 гр.
  • Помаде:
  • Исцедите сок из другог лимуна (око 40 мл), ако нема довољно сока, додајте воду. Мешајте сок са шећером у праху док се прах не раствори. Овај кармин прелијте преко колача када се охлади.
  • Мафина са лимуном, скоро јапанска

Јело је дизајнирано за

1 ком

Време је за припрему:

1 сат

Белешка

Мафина са лимуном, скоро јапанска
Јако, врло укусан колач! Инспирисан јапанским рецептом за колач од лимуна.
Због детета сам у тесто додала прегршт чипса, она једе само све чоколаде.

Гипси
Исправљена количина уља у рецепту, дошло је до грешке Тачно 100 мл.
Милла
Направио сам колач, били су врло укусни у две сесије, и невероватне ароме и укуса лимуна, а мраз је просто глуп. Нема фотографије, јер сниматељ још није код куће.
Једино што се испоставило да није толико висок као ваш, низак, можда имам већи облик ... пречника 24 цм за торту са рупом у средини. Тесто је било дивно ваздушно растопљено у устима. Да ли ћу то и даље радити, могу ли започети двоструку порцију?
Гипси
Драго ми је што ми се свидео рецепт
Милла, Имам и мали колач, то је половина облика. Облик је и даље совјетски за 2 ре, ширине око 25 цм, рупе пречника 7-8 цм. Ако вам треба огромна торта, онда само 2 норме
Овај облик је добар јер у њему можете испећи било који волумен, у сваком случају, наопако, врх ће бити леп

Мафина са лимуном, скоро јапанска
Милла
Овде имам сличан облик и још увек га имам сићушан. За викенд ћу започети двоструку тарифу и поделити је у своја два облика. И идемо у посету на лечење
Гипси
Тачна мисао
Акиниа
Извините, драги Цигане, ауторе тако дивног рецепта, али зашто су шећер и брашно назначени у милилитрима или само мерите ове састојке у мерној чаши до назначених ознака?
Гипси
Акиниа, све је тачно, назначено у мл, ово није грешка. Било ми је згодније и брже да мерим. Да бисте то урадили, можете користити мерну чашу из машине за хлеб.
ИРР
Носим велико и укусно ХВАЛА Истина, мало се одмакнула од фила и направила поморанџ од наранџе, а крастача га је угушила са 150 грама праха (ово је цела врећа), па сам додала пар кашика шећера и само глупо скувала. Па шта да вам кажем Сахалин? торта? Врло укусно, али следећи пут ћу учинити више. Патаму који већ није тамо.

Мафина са лимуном, скоро јапанска Мафина са лимуном, скоро јапанска

(уплашио то Гипси рекла је да неће бацати линкове док не поново све скухам, па сам кренула са колачем. И нисам се покајао. )
Акиниа
Драга циганко, хвала на појашњењу у вези са јединицама мере. Нисам хтео да кварим утисак приликом печења због сопствених сумњи. Сада је све врло јасно. Покушаћемо сутра. Захвалити!
Гипси
ИРР, цупцаке је чудо! Да ли сте се покајали због шећера или шећера уопште? Морамо купити млин за кафу, тада нема проблема са шећером у праху .. Изгубио сам свој током кретања, не могу да нађем један резервни део од њега ..Вероватно треба да купим нови, иначе немам довољно за куповину, сада продају у неким малим дозама, имао сам килограм паковања праха из старих дана, тако да је већ готово

Акиниа, добро печење
ИРР
Цитат: гипси

ИРР, цупцаке је чудо! Да ли сте се покајали због шећера или шећера уопште? Морамо купити млин за кафу, тада нема проблема са шећером у праху .. Изгубио сам свој током путовања, не могу да пронађем један резервни део од њега .. вероватно н
онај прах у кесици - то је 150 грама - па ми се учинио тако великим за ову торту. У наредном. једном кад га направим за 2 порције, нећу пожалити.
Гипси
Следећи пут немојте сивити тада .. иначе ћете пробавити целу арому лимуна, ћаскати у сировом облику
ИРР
Цитат: гипси

Следећи пут немојте сивити тада .. иначе ћете пробавити целу арому лимуна, ћаскати у сировом облику
да, не могу да сварим лимун. што је више била наранџа
ЛиудмиЛка
Гипси, а колач се не диже много? Имам сличну совјетску униформу, какву сте показали, надам се да двострука норма неће произаћи из ње

Ира, и у чему сте пекли? У ХП-у или је такав облик?
Гипси
Цитат: ЛиудмиЛка

Гипси, а колач се не диже много? Имам сличну совјетску униформу, какву сте показали, надам се да двострука норма неће произаћи из ње
Диже се, ово је колач. Ако је облик исти, онда мислим да ће се уздићи изнад облика, али неће трчати далеко
Можете направити не 2 норме, већ 1,5.
ЛиудмиЛка
Цитат: гипси


Можете направити не 2 норме, већ 1,5.

Да, понекад специфично успорим Да ли је ово склероза или је лудост?
На крају крајева, брашно је већ 350 г.
Гипси
не, брашно 360 мл .. а колико је грама, нисам измерио
ЛиудмиЛка
Извагаћу касније. Ако је мало тежински, онда ће можда ићи двострука порција.
ИРР
Цитат: ЛиудмиЛка


Ира, и у чему сте пекли? У ХП-у или је такав облик?
Лиудоцхка, облик је овакав - са нелепљивим 10Кс26. Порастао је око 2 пута.
Верни
Ево моје креације према овом рецепту:
Мафина са лимуном, скоро јапанска
Гипси
Верни, ово је згодан човек Вероватно 2 норме
ИРР
Цитат: Верни

Ево моје креације према овом рецепту:
СУПЕР !!!
Цитат: гипси

Вероватно 2 норме
или чак 3 Од ЈЕФФРЕИ срећно данас !!!
Верни
Захвалити!
Цитат: гипси

Вероватно 2 норме
Норма је једна, све је строго према рецепту! Постојали су само „тајни додаци“ ... Морала сам да прерадим резултат неуспешног експеримента мог супруга са „лењом мајонезом“. Дакле, ту је и плус сол, сенф, сирће.
Али они се тамо уопште не осећају. Такође желим да кажем о фудгеу - требало је много мање лимуновог сока. Додао сам мало у прах, а већ негде на средини је био превише течан.
Зхивцхик
Гипси, узми извештај:

Мафина са лимуном, скоро јапанска

Свидео ми се колач по укусу, само што ћу следећи пут у тесто додати корицу од два лимуна, а не од једне, као у рецепту.
Тесто само по себи није слатко, али због слаткиша испадне укусно.
Ко би други могао да помисли да ће тако добар кекс испасти из најобичније олијке.

Такође сам одмах прилагодио брашно и шећер у грамима. Па, не могу све да измерим са једном чашом. Све је срање.

Па ипак, хитно морамо да променимо део одједном у троструки у насловном посту.
Кекс је укусан, али нема шта да се поједе.
ИРР
Цитат: Зхивцхик


Па ипак, хитно је потребно одмах променити део у троструки део у насловном посту.
Кекс је укусан, али нема шта да се поједе.
Тан,

Гипси занеле су ме јапанске величине у последње време. И ми смо својевремено били паметни и покупили мрвице

Зингер !!!, Цупцаке, као торта!
Гипси
Зхивцхик, супер!
И други пут ми корица од једног лимуна није била довољна, али зависи од лимуна. Кад сам први пут лимун имао * масноће * са дебелом кожом, други пут лимун је био мртав, танке коже.
Цитат: ИРР

Гипси занеле су ме јапанске величине у последње време.
Зхивцхик
ИРР, Гипси, захвалити! Покушао сам да.
Само што не могу да се носим са овом колачем. Овај пут сам већ учинио колач, односно за две порције. Ово је оно што ја разумем. Моја омиљена величина.

А овој торти сам већ додао корицу од 4 лимуна. Сад смрди.

🔗
ИРР
Цитат: Зхивцхик


Овај пут сам већ учинио колач, односно за две порције. Ово је оно што ја разумем. Моја омиљена величина.
... Таниусх, - постоји права верзија за Божић.
Зхивцхик
Цитат: ИРР

... Таниусх, - постоји права верзија за Божић.

Да.

Ируска, да, знаш ... Нисам желео да ми крема постане бела као прошли пут. Куетзиала, куетзиала овај колач четком ... и даље није испало како сам намеравао.

О да, заборавио сам да напишем да сам био у Сахи. прах (узимам мало) додам лимунов сок, а не обрнуто. И тада ће крема бити бела. Ево.
ИРР
Цитат: Зхивцхик

да сам у сах. прах (узимам мало) додам лимунов сок, а не обрнуто. И тада ће крема бити бела. Ево.
на белешку! иначе Гипси некако никако на јапанском, 150 грама шећера. прах. Сад схватам зашто је назив рецепта ГОТОВО јапански ... хехе
Гипси
Цитат: ИРР

на белешку! иначе Гипси некако никако на јапанском, 150 грама шећера. прах. Сад схватам зашто је назив рецепта ГОТОВО јапански ... хехе
Ваша грешка, Јапанци су дошли до овог удела од 150 сах. прах и 40 мл сока. Јапанци воле слаткише
Зхивцхик, прелепа ускршња торта
Зхивцхик
Гипси, захвалити!

Цитат: гипси

Ваша грешка, Јапанци су дошли до овог удела од 150 сах. прах и 40 мл сока. Јапанци воле слаткише

Биће слатко да 1 кашика меда, та 1 кг. душо. У нашем случају, сах. прах.
ИРР Мислио сам да за 40 мл сока има чак 150 г шећера. прах и фондан и даље остају прозиран... Односно, тако је и била бео, онда вероватно сах. праха би требало 200 гр. - 300 гр.
Испада, ово је губљење. А ако је за двоструку порцију торте, попут моје, онда углавном 500-600 гр. сакх у праху.

И у мојој верзији ћемо узети мало сах. прах и сок. Ако није било довољно размазати (не заливајте) слаткиши, још увек можете да направите.

Гипси
ја мислим ИРР Мислио сам тачно на количину од 150 грама шећера. прах, да је превише и преслатко. Али боље је питати њу саму.
Овако изгледа фондан (глазура) од 150 грама шећера. прашка и 40 мл лимуновог сока из Јапанаца (рецепт за сам колач је другачији):
Мафина са лимуном, скоро јапанска
Зхивцхик
Цитат: гипси

Овако изгледа фондан (глазура) од 150 грама шећера. прашка и 40 мл лимуновог сока из Јапанаца (рецепт за сам колач је другачији):

Ох, ту је ... па значи да си ти, Циганко, преварен са фондантом.
И некако сам то помислио од те количине сока и шећера. прах који је у рецепту, фондан ће испасти прозиран. И то ми се баш не свиђа. Зато сам одлучио да направим по свом, бели фондан.
Гипси
како кажу * укус и боја .. *

Мафина са лимуном, скоро јапанскаМафина са лимуном, скоро јапанска
цхапиц
Цитат: гипси

ја мислим ИРР Мислио сам тачно на количину од 150 грама шећера. прах, да је превише и преслатко. Али боље је питати њу саму.
Овако изгледа фондан (глазура) од 150 грама шећера. прашка и 40 мл лимуновог сока из Јапанаца (рецепт за сам колач је другачији):
Мафина са лимуном, скоро јапанска

а овај кекс да на фотографији нема рецепта? такооооооо лепо. Ох
Гипси
Цитат: цхапиц

а овај кекс да на фотографији нема рецепта? такооооооо лепо. Ох
То је путер, пуно јаја ... то је уобичајени класични рецепт за мафине.
200 г путера
160 г шећера
180 г јаја (око 3 комада)
брашно 180 г.
20 г бадема
30мл лимуновог сока
корица од 1 лимуна
ИРР
Цитат: гипси

Али боље је питати њу саму.
Девојке, да сте ово ... тавос ... не обраћајте пажњу на мене - остале су ми само 2 кесице пудера - као да штедим. Вота
Гипси
Овде имам свакаквих кухињских смећа .. Без тога бих мирно прошао и тако бих посетио идеју да се с неким заменим за млин за кафу и минипер
Зхивцхик
Цитат: ИРР

Девојке, да сте ово ... тавос ... не обраћајте пажњу на мене - остале су ми само 2 кесице пудера - као да штедим. Вота

Да, циганко ...

Ирус, да ли сте покушали да мељете шећер на млину за кафу?
Овом фондану није потребан мали шећер. прах, као на пример за мастику.

Цитат: гипси

Овде имам свакаквих кухињских смећа .. Без тога бих мирно прошао и тако бих посетио идеју да се с неким заменим за млин за кафу и минипер

Тако да имамо и тему за размену свих потрепштина.
Милла
Поново сам је направио, започео сам двоструку порцију, додао само 3 јаја, сок и корицу једног лимуна.И одлучио сам да све то зезнем у цртаном филму.
Показало се да је колач био сјајан
За које време је печење било 60мин + 20.
Мафина са лимуном, скоро јапанска
Тада сам помислио да би било некако незанимљиво само га прелити глазуром, од врећице креме + пола конзерве кондензованог млека направити крему.
Мафина са лимуном, скоро јапанска
Испало је тако укусно, колач од колача
Мафина са лимуном, скоро јапанска
Рез заиста није баш добар, једва сам чекао да се охлади, све сам радио у топло-врућем стању
Зхивцхик
Цитат: Милла

Тада сам помислио да би било некако незанимљиво само га прелити глазуром, од врећице креме + пола конзерве кондензованог млека направити крему.

Ова мирисна глазура је цела ствар.
ИРР
Милла!какав леп човек !!! Шта нисам и у цртаном завршио тамно? Свакако ћу покушати. А на то бисте могли сипати и лимунски шлаг - тако је укусно !!! само треба напојити хладни колач, иначе сам пре неки дан уловио џоинт
Милла
А на врх сам сипао топлу глазуру, она је најукуснија у комаду торте
Гипси
Милла, лепота и сласност
нива
То је путер, пуно јаја ... то је уобичајени класични рецепт за мафине.
200 г путера
160 г шећера
180 г јаја (око 3 комада)
брашно 180 г.
20 г бадема
30мл лимуновог сока
корица од 1 лимуна

[/ куоте]
да ли вам треба прашак за пециво за овај рецепт? ..
Гипси
Не знам шта да кажем. Није на списку производа, али фраза се појављује у тексту о кувању *Прашак са лопатицом. * Могуће прашак за пециво.
натаса_рости
Циганко, донео сам ти ВЕЛИКО ХВАЛА на укусном рецепту за торту. : браво: Означено
симулиа
ГипсиХвала на невероватном рецепту за колаче. Заиста сам желео нешто лимуна за чај, али без маргарина и путера. А онда сам видео твој рецепт. Између осталог, задивљујућа брзином производње. При печењу, торта се дизала свака 4 пута, бујна, неслађена, освежавајуће киселине. Чудо, а не колач! Пећи ћу је често. Хвала још једном што делите такву укусност!

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба