Ускршњи скут "Поповскаја" на куваним жуманцима

Оооох, чекај !!! иначе мислим да је .. а зашто не

Дакле, добро се хранимо ... нема начина да се овде ставе слике

И још једном вам се захваљујем на пасочки.
Урадио сам то после Ускрса још неколико пута - увек је укусно, иде са нама као опција за доручак.
Али ипак: колико кућних жумањака треба ставити да пожути ???
Овај пут сам ставио 3 комада - једва, једва ...
Такође смањујем шећер и путер, јер одједном направим двоструку порцију.
Још једном пуно хвала!)))

[Суслин]

И ове године ћу поновити Суслин скутна паста. Јако је укусна.

да, имам и питање са скутом Ускрс више не вреди

Такође ћу поновити са задовољством)))

и ја исто

и ја исто

Оштрилица, ваша тестенина је заиста врло укусна, зашто не поновити

Ове године желим да кувам ускршњи скут, већ сам наручио калуп и негде идем Новом поштом. Шта мислите, ако се каже да је облик за 1 кг скуте, нема потребе да удвостручујете овај рецепт?

Мислим да да, треба повећати ... пошто је написано да за 1 кг ... онда треба узети 1 кг

Мислим да мислим на облик од 1 кг маса скутеу ствари .. с обзиром на „извештај“ скути добијате више масе .. али увек можете да скувате нешто што не стане у сито или одговарајућу посуду, укусно је, па сигурно неће бити много

укусна је, па неће бити много сигурно

Лиуда, управо си прочитала моје мисли. Само мислим да сада имамо 1 кг пасочног; 0,5 кг и 0,35 кг. Идите и купите још 0,35 грама

ахх ... маса скуте ... онда да, достиже само килограм, онда нема потребе за повећањем

[Гопхер]

да, имам и питање са скутом Ускрс више не вреди

Придружујем се претходном говорнику! оглас намењен !!! од последњег пута под утиском!
Гопхер-

Девојке и ја смо купили калуп од 1,5 кг, морам да удвостручим рецепт, зар не?

Девојке и ја смо купили калуп од 1,5 кг, морам да удвостручим рецепт, зар не?

Према рецепту, тежина Ускрса је 900г. Морате или прерачунати рецепт, или повећати стопу за 2 пута, али тада ћете добити још мало пасте.

Можете ли ми рећи, да ли су ораси на ускршњем скути? Или шта је боље ставити?
Урадићу то први пут))))

[Таниусхка,]

Таниусхка, Ове пасте ћу дефинитивно направити ове године, али ово је питање - прошле године се сећам да ми је било мало масноће, ове године желим то без маслаца. Апсолутно. Шта мислиш? Или не?

Можете ли ми рећи, да ли су ораси на ускршњем сиру? Или шта је боље ставити?
Урадићу то први пут))))

Кандирано воће и суво грожђе добро је за Ускршњи сир, али знам да се додају и ораси.

ораси стављају пистације, мекани су и неће „кидати“ Ускрс приликом сечења

прошле године сам то радио са бадемима, ситно исецкан, врло укусно: да: истина, по другом рецепту;) ове године ћу то радити по Суслину, волим то, све је масно: гирл_цлапинг: па онда лизати путер са неба цео дан гирл_хаха: Девојке! Већ сам ставио скуту под угњетавање, додатна ликвидност је нестала, иначе је врло мокра, није ли прерано? ;) да сам се журио, шта ти мислиш?

Није ли прерано? ;) да сам се журио, шта ти мислиш?

И имам питање у вези са временом. Девојке, када почињете да припремате ову пакку? Петак или субота?

може бити у петак, па у суботу извадити из калупа и држати у фрижидеру, у недељу једемо.ако у суботу, онда ујутру, како би могла да остане у униформи најмање један дан ..

Бољи петак! Серум би требало да се исцеди, овај Ускрс радим јако дуго, па, тачно 20 година, откако нема моје баке! Она има исти рецепт! Можда је количина састојака мало другачија. Али то је она, тачно - свештеничка! Бака је рођена пре револуције! Васкрс

Ускрс треба чинити на Велики четвртак, увече. Неће ићи лоше. Субота мора бити посвећена. Прекини брзо у недељу ујутро. Као и ускршњи колач и јаја - све сутра.

Према рецепту и припреми, све је јасно. Али на скупштинском питању је зрело. Купио сам пластични калуп. Можете ли то тако да употребите или масу умотате у газу?

образац се мора положити газом и ставити уском страном (тј. врхом) надоле. Тада ће се Ускрс стиснути, а вишак течности ће се стећи. У супротном, она ће једноставно испасти из овог облика.

[кава]

кава, хвала. Не бих претпоставио да је ставим уском страном према доле.

Молим те, реци ми у ком стању да умутим кајмак

[Красуниа]

Молим те, реци ми у ком стању да умутим кајмак

Красуниа вероватно пре удвостручавања јачине звука. Заиста сам додала павлаку уместо креме

Девојке, никада нисам размишљао о ускршњем скутом, тек сада ми је синуло да нешто урадим ... али немам калупе. Молим вас реците ми да ли је калуп погодан за прешање сира. Такође је у облику конуса, висока је и сва је у сићушним рупицама.

Девојке, никада нисам размишљао о ускршњем скутом, тек сада ми је синуло да нешто урадим ... али немам калупе. Молим вас реците ми да ли је калуп погодан за прешање сира. Такође је у облику конуса, висока је и сва је у сићушним рупицама.

Хоће, наравно. Само пазите да раширите мокру газу у 2 слоја и све ће успети. Дрвени калуп имам тек другу годину, а пре тога сам га правио и у канти са рупама. Све је одлично прошло.

Хоће, наравно. Само пазите да раширите мокру газу у 2 слоја и све ће успети. Дрвени калуп имам тек другу годину, а пре тога сам га правио и у канти са рупама. Све је одлично прошло.

Хвала на савету о гази у два слоја ... већ вас сврбе руке да покушате. Све сам припремио, а онда сам помислио да је вероватно прерано ... Урадићу то увече. Хвала ти

[Таниусхка,]

Таниусхка, Ове пасте ћу дефинитивно направити ове године, али ово је питање - прошле године се сећам да ми је било мало масноће, ове године желим то без маслаца. Апсолутно. Шта мислиш? Или не?

Таниа, мислим да нема начина без путера, само стави мало, пола норме.

Девојке, када почињете да припремате ову пакку? Петак или субота?

Урадићу то у петак увече, субота ће стајати у фрижидеру, у недељу хоћемо

Молим те, реци ми у ком стању да умутим кајмак

као што сам већ одговорио, тукао до повећања, а прошле године сам то учинио, у кухињском комаду потукао скут и кајмак, затим додао нарибани путер са шећером и жуманцем.

Таниа, мислим да нема начина без путера, па убаци мало, пола норме.

Хвала, па хоћу!

девојке! мој кум је у уторак ставио свјежи сир под штампу, ако нестане вишка похлепе, испоставиће се да ће се то избити до петка: хоће ли успети? иначе скоро заплаче: гирл_цраи: и уопште, да ли је потребно стављати скут под печат пре кувања? захвалити!!!!

Не стављам га под штампу, не волим суви скут .. Бацио сам га у цедиљку и тако стоји док течност не оде.

испоставља се да ће до петка бити извађено да стоји: хоће ли успети?

Пасца ће успети, али каква ће то зрна вероватно бити .. тамо маса треба да буде хомогена, бујна ..

захвалити!!! овај, који је истиснут, кренимо да кувамо који: гирл_цлапинг: и свеж на вашем: гирл_винк: па како ћу донети скут из чаршије у друсхлак, па само чашу сурутке, разумем? : гирл_цлеанглассес: и онда следите рецепт, зар не?

девојке, још једно питање: Желим да ставим бадеме, али не знам како да их ољуштим и да ли је потребно да их пржим?

ако је свјежи сир у таквим слојевима, а не мокро-мокар, онда је у цедилу могуће и није потребно ако такав шо већ капље - тада је неопходно

Имам такве слојеве, није једноставно сећи, али како такви комади отпадају - не тежим у цедилу

девојке, још једно питање: Желим да ставим бадеме, али не знам како да их ољуштим и да ли је потребно да их пржим?

бадеми у кожи су мириснији

а ако га очистите, сипајте кипућу воду 10 минута, оцедите, а затим пуцају право из коже. затим осушите пешкиром и пржите на сувој тави на лаганој ватри, повремено мешајући. мало пржите - да се загреје и осуши. не прекувати

ако после 10 минута не запали - држите га у врели води још 3-5 минута

захвалити! Кумин скут је постао сув, компримован, хомоген * ШАЉИВО * Не знам ни шта бисте саветовали? да од тога направи кувани Ускрс или да ризикује овај?

боље је не сушити компримовано, јер паскуе узима мокро, али не и мокро шкољкасто капање.

Такође сам одлучио да направим ову пасту - налази се у фрижидеру, одмара се након свих врста мешања, предивног је укуса, мириса је врло пријатног.

Девојке, и ако сте јуче направили пасту, онда када је треба истрести из форме? Треба га транспортовати у недељу

Девојке, и ако сте јуче направили пасту, онда када је треба истрести из форме? Треба га транспортовати у недељу

За један дан, односно данас.

За један дан, односно данас.

Пуно ти хвала Лилецхка;) Одупрла бих се и не би ме штипала)))

Заборавио сам нешто како сам поступио прошле године - да ли уље треба бити собне температуре или из фрижидера?

Нешто што сам заборавио како сам поступио прошле године - да ли уље треба бити собне температуре или из фрижидера?

Лан, није важно који. Док га трљате, биће топло

[наталисха_31]

наталисха_31,
Хвала вам! Идем да је ставим у фрижидер, иначе је нећу ускоро трљати))))))))