Салата Булгур

Категорија: Хладна јела и грицкалице
Салата Булгур

Састојци

Бугур крупица 150 г
Врела чорба 300 мл
Пуњење горивом
Течни мед 1 кашика кашике л.
Маслиново уље (биљно) 3 кашике л.
Сок од лимуна 1-2 кашичице
укус
Свеж копер 1-2 кашике. л.
Со бибер укус
Салата од поврћа:
Свежи краставац
Парадајз црвени
Паприка
Крушка
Млади црни лук

Метода кувања

  • Уместо чорбе, можете користити домаће коцке од бујона, 2 коцке на 300 мл воде.

  • Ставите коцке темељца у шерпу, додајте воду и динстајте.
  • умочите булгур крупицу у чорбу, кувајте 10 минута испод поклопца, док течност потпуно не испари.

  • Припрема прелива.
  • Мешајте течни мед (пожељно загрејан), уље, лимунов сок, туците смешу док не постане глатка.
  • Додајте копер, лагано мешајте. број компонената прелива по вашем укусу.

  • Прављење салате
  • Сво поврће - краставац, парадајз, крушка, бибер, лук, исечен на мале коцкице, зачините преливом или само уљем и сољу, помешајте и пустите да се мало скува.

  • Готову кашу од булгура зачините преливом од меда, помешајте, ставите на тањире и послужите.

  • Салата Булгур

  • Салата Булгур

Белешка

Резултат је врло укусна и мрвичаста салата од булгур пшенице и поврћа!

Чак и велика количина меда у житарицама уопште не поквари укус салате!

Кувајте са задовољством и пријатним апетитом!

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба