Сладолед од брескве

Сладолед од брескве
Категорија: Јела од млека и јаја
Састојци
Брескве 3 ком
Шећер 100 г.
Природни јогурт 300 мл
Ванилин шећер 1 кесица
Метода кувања

Ољуштите брескве и коштице (требало би да добијете око 350 г пулпе).
Шећер се може заменити медом, али укус се тада испоставља врло специфичним, за аматере.
Све састојке умутите у блендеру и замрзните у апарату за сладолед.

Данас сам направио овакав сладолед. Пире од брескве, како је описано у рецепту, заменио је шећер кондензованим млеком - 1/3 лименке, 300 мл креме уместо јогурта (не свиђа ми се укус сладоледа од јогурта). Мислим да ванилија овде није потребна, брескве дају своју дивну арому. Све темељито умутите умутком и у апарат за сладолед! Укусан укус сладоледа.

[Флаксиа]

Флаксиа, и колики је садржај масти у креми?

Крем 30%
Мислим да ће то успети и са мање тешке павлаке. Али мени - што је крема маснија, сладолед је укуснији. А онда борба против кајања ...

[Флаксиа]

Флаксиа, захвалити! Заиста волим овај сладолед са јагодама (крем, кондензовано млеко, јагоде)
Требало би ми, наравно, мање масти (вишка килограма). Деца би требало да дођу следећег викенда. Направићу брескву. Истина, продајемо дрвене брескве.

Пре тога сам то радио по истом рецепту са јагодама. Сада је време за брескве. Док нисам известио са тржишта - половина брескви је била згужвана, било је потребно збринути их јер су почеле да црне. Мислим да немате такве брескве које продајемо на тржишту ...
Најдебља крема коју имамо на акцији - 30%, па чак и тада не увек. Урадио сам то са 30% павлаке - не то, већ и укусно. Борим се и са прекомерном тежином, али не и масни сладолед ми прија ...

[Флаксиа]

Флаксиа , заборавио да захвалим на рецепту за сладолед од брескве. Сладолед је испао укусан, међутим, правио сам га од увозних, али данас сам купио молдавске брескве и сетио се да сам заборавио да га ставим + поновићу

Драго ми је што су моји савети некоме били корисни.