Сладолед од црне рибизле

Сладолед од црне рибизле

Категорија: Јела од млека и јаја

Састојци
Црна рибизла (одмрзнута летња залиха)	400 г
Млеко (2,5%)	100 мл
Домаћи јогурт из МВ	200 мл
Пар кашика замене течног шећера.

Метода кувања

• Гомила новог сладоледа. Брзо смрзнуто, око 10 минута, укусно-поспано! Што се мене тиче - најбоља ствар коју сам до сада урадио
  

Гомила новог сладоледа: 400гр. црна рибизла (одмрзнута летња залиха) + 100 мл. млеко 2,5% + 200 мл. домаћи јогурт од МВ + пар кашика течне замене за шећер. Брзо смрзнуто, око 10 минута, укусно-поспано! Што се мене тиче - најбоља ствар коју сам до сада урадио

за такву количину млека колико сте узели, тада би било довољно 250-300г рибизле!
занимљиво испада са бобичастим воћем - баците мало, а када једете, утисак је да постоје само бобице! врло укусно са јагодама још. складиштити паковање (400г) јагода довољно је да направите две серије, на пример. и излази врло јагода!

за такву количину млека колико сте узели, тада би било довољно 250-300г рибизле!

Сигурно. Али желео сам апсолутно бобичасто воће. И очекивања су се испунила

[Дара]

Дара, Понекад правим и бобицу са високим садржајем јагодичастог воћа. Потпуно другачији ефекат. Главна ствар је укусна, а сви маркери су различити по укусу и боји.

Гомила новог сладоледа: 400гр. црна рибизла (одмрзнута летња залиха) + 100 мл. млеко 2,5% + 200 мл. домаћи јогурт од МВ + пар кашика течне замене за шећер. Брзо смрзнуто, око 10 минута, укусно-поспано! Што се мене тиче - најбоља ствар коју сам до сада урадио

Дакле, да ли ову рибизлу треба одмрзнути или не, или је уситнити у блендеру? и шта ако уместо замене за шећер узмете само шећер ... колико вам треба? захвалити

Дакле, да ли ову рибизлу треба одмрзнути или не, или је уситнити у блендеру? и шта ако уместо замене за шећер узмете само шећер ... колико вам треба? захвалити

постоје две опције са рибизлом како се то прави:
1) Рибизлу провуците кроз сито и додајте добијени сок са пулпом у шлаг / јогурт / млеко ...
2) само ситно исецкајте рибизлу у блендеру (како ће то узети ваш миксер - сладолед или не) - опција за аматера, на пример, то мој супруг не воли - прегрубо је кад једе - коже уопште се не мељу у воду + осећају се мале кости.

[ЗХИРУЛКА]

Дакле, да ли ову рибизлу треба одмрзнути или не, или је уситнити у блендеру? и шта ако уместо замене за шећер узмете само шећер ... колико вам треба? захвалити

Одмрзнуо сам га, али не у потпуности, јер сам престао да будем потпуно „камени“ и млевен блендером.
На шећеру - овде по свом укусу, а то зависи од рибизле. Било ми је довољно слатког, мислим да бих ставио шећер - две кашике, па, можда три (кашике).

ЗХИРУЛКА правилно написао: како се чини укуснијим, тако и учини. Истина, кожу практично нисам осетио, али кости - да. Али они су тако мрзовољни!