Халва сусам црна (тахини)

Категорија: Посластичарница
Халва сусам црна (тахини)

Састојци

пшенично брашно 3/4 шоље
маслац 30 г
душо 30 г
шећер 1/3 шоље
со прстохват
семе сезама црно 3/4 шоље
мешавина ораха по жељи 1/4 шоље

Метода кувања

  • Халва сусам црна (тахини)
  • У шећер додајте трећину чаше воде и скувајте сируп. Охладити док се не загреје. Пржите брашно са сољу и маслацем док лагано не порумени. Сезам такође мало пржите и самељите у пасту, ја то радим у млину за кафу. Орашасти плодови - имам орахе, лешнике и пињоле - такође исецкајте, али не тако фино. Сада, интензивно мешајући масу, комбинирајте све компоненте - додајте орахе, сусамову пасту, мед и сируп у брашно. Уклањамо са ватре, хладимо, дајемо жељени облик и шаљемо га у фрижидер на сат времена.

Јело је дизајнирано за

8-10 порција

Време је за припрему:

90 минута

Белешка

За љубитеље традиционалног укуса, препоручујем употребу белог сезама у овом рецепту, нема тако зачињен укус и арому као црни. Црна даје овом десерту лаган индијански додир на непцу. У сваком случају, сезам има невероватне предности! Богат је бакром, манганом, триптофаном (есенцијалном аминокиселином), гвожђем, фосфором, цинком, витаминима. Сезам је шампион међу осталим намирницама у погледу садржаја калцијума. Чак и млечни производи изгледају бледи на позадини семена сезама за овај индикатор. Семе сусама садржи калцијум (према различитим изворима) од 1160 до 1474 мг / 100г. Захваљујући витаминима, које садржи велика количина сезама, тахини халва поспешује развој вида, побољшава функционисање нервног система, јача имунолошки систем и умирује астму.

Сенс
доплета ,

шта је ово?
Посипали бисте их (рибље костуре) из "златне" лименке ...
доплета
Ха! Волим да шокирам!
Сенс
Цитат: доплета

Ха! Волим да шокирам!
у сваком случају, боље је шокирати претварањем хране у злато ...

... Доплет са спрејом, попут краља Мидаса, храну претвара у злато ...
доплета
Цитат: Сенс


попут краља Мидаса, храну претвара у злато ...

Добро у поређењу (под претпоставком да нема магарећих ушију)! Донећу, ово може!
Икра
А-ахх! Како волим ове црне костуре! доплета, ово је врло забаван дизајн рецепата! Хвала вам!
Само сам желео да појасним: када комбинујемо све производе, да ли то радимо на ватри? Зашто онда сируп хладити?
доплета
Захвалити, Икра ! И хладио сам сируп док се не загреје, како се за сваки случај брашно не би кувало у кључању. А тада се мешање одвија врло брзо, а не на врућој тави, тако да више неће доћи до кувања.
Икра
Сад је јасно
А какви су ово калупи - са скелетима риба?
доплета
Да, имам такве калупе 🔗
Арка
Доплет, па, ко је гризао рибу? Кућни љубимци?
доплета
Цитат: Арка

Доплет, па, ко је гризао рибу? Кућни љубимци?

Очигледно исто као ово .
Арка
Цитат: доплета

Очигледно исто као ово .
Па, само нека врста полтергеиста! Свака риба у кући нестане! Стража !!!!!!!!!!!!
Икра
Смешан облик! Морамо узети на знање.
мммкину
Цоол калупи, можете правити и колачиће, добијате слаткише у стилу Тима Буртона
доплета
Цитат: мммкину

можете направити и колаче

Наравно. Прављени су и колачићи, слаткиши и обојени лед.
ира.з
хоће ли радити без меда?
доплета
Цитат: ира.з

хоће ли радити без меда?

Уместо меда можете скувати густи сируп.
ди дзеј
Хвала ти, просветљени! Нисам знао да је халва ТАКО корисна!
али
А шта је крст на месту ока некадашње рибе?)
доплета
Очигледно, на гребену виси непоједена глава са рупом од испуштеног (или поједеног) крстастог ока.
али
колобашка
али, хвала што сте узели рецепт, иначе га никада не бих видела.
Заслепљена од белог сезама. Још је у фрижидеру. После желим да је прелијем чоколадом.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба