Бинатоне МУЦ 2180 шпорет са шпоретом под притиском

[Наталка]

Наталка, не постоје такве информације о температурним условима. Куцањем и коришћењем неке врсте уређаја, особа на другом форуму је направила тањир. овде Тачно одражава стварне начине рада. Иако се ово не подудара са упутствима, али на плочици можете утврдити колико се притисак на програме мења. Што је у ствари већи притисак, то је већа температура у програму. Са дате плоче јасно је да су „најтоплији“ програми поврће, динстање и ваш рецепт. Најнежнији су чорба и риба.

Читао сам на Интернету одушевљене критике о томе шта можете радити печено млеко у шпорету под притиском на мултиварку. Па, одлучио сам да покушам Генерално, након подешавања притиска, сипао се кроз лежај вентила, а затим из преграде за пару. Штавише, сензор притиска се такође заглавио, односно у ствари није било притиска (када је притиснуто дугме „старт“, пара није излазила), а индикатор показује један штап. Нисам могао да отворим поклопац у складу с тим. Након што сам прочитао савете у овој теми, провиривао одвијачем у десној рупи, решио сам проблем. Морао сам да оперем све, и поклопац, и шерпу и само кућиште.
Током следећег кувања испоставило се да током повећања притиска и кувања лежај вентила не задржава пару. Сифонира са карактеристичним шиштањем све време док се кува. То је испуњено чињеницом да течност може да прокључа и да ће храна изгорети. Морао сам поново све да раставим и све врло пажљиво оперем топлом водом и течношћу за прање судова. Посебно сам обратио пажњу на сва три вентила и силиконски прскалицу (назовимо је електромеханички вентил за смањење притиска). После тога је све обрисао папирнатом салветом, сипао обичну воду у шерпу, укључио програм „Поврће“ 20 минута, притисак „5“. Тест је био успешан, све поново функционише.
А сад, заправо, питања за зналце. Да ли је још увек могуће правити печено млеко у нашој Бинатоши или не?

[Креус]

Креус, и на ком програму сте покушали да направите печено млеко? А колико су млека сипали?
Никада то још нисам урадио, али покушаћу (само из радозналости).

У овој шпорету под притиском редовно правим печено млеко. иако никада нисам много урадио - увек до 2 литре. Режим гашења, максимално време (по мом мишљењу 1,20), задати притисак. никада није побегао. млеко изражене боје и укуса. на врху је кора.
Не саветујем вам да радите више од два литра, јер са зидова посуде видите да млеко расте.
покушајте да урадите, требало би да успе

Да ли је и даље могуће правити печено млеко у нашој Бинатоши или не?

Збуњен овим питањем, данас сам направио експеримент са печеним млеком. Искуство је успело. Истина, учинио сам то другачије од галка_екито ...
У почетку сам такође желео да ставим Куенцхинг, али с обзиром да је у Бинатоши овај програм прилично врућ и максимално време је 1 сат и 20 минута, одлучио сам да кренем другим путем. Сви Интернет рецепти су написани о Јеллиед моду и времену 2 сата. У Бинатоши не постоји такав програм. Само „Сопствени рецепт“ има двосатни програм, па сам га ја изабрала. Притисак је постављен на 1 (плашио сам се да ће побећи), заправо било их је 2 и није било покушаја бекства. Млеко је било УХТ 3,2% масти. За сваки случај подмазао сам бочни део посуде парчетом путера. Није било потребе за подмазивањем - зидови и поклопац су остали апсолутно чисти.
Фото прича:

Подмазана посуда.


По завршетку програма - зидови посуде и поклопца су чисти, не примећују се покушаји „бекства“:


Припремљено печено млеко са пеном:


Печено млеко у чаши (још вруће, зидови чаше су замагљени), обично млеко у чаши (за поређење боја), кесица млека.


Ако желите концентрисанији „благи“ укус, можете се поиграти програмима, временом и притиском. Важно је да се добар резултат може добити на различите начине и Бинатосха пружа ову прилику. Свако може слободно да изабере најприхватљивију опцију за себе.

Девојке, можете ли ми рећи како да поставим тачно време на ЦБ? Неко не ради, али у упутствима нисам видео ништа о томе

Укључите цртани филм на мрежу, притисните дугме "програм" и држите га док време не почне трептати. Затим стрелицама „+“ „-“ подесите сате и минуте. Поново притисните „програме“ да бисте престали да трепћете.

[Марфа Василиевна]

Марфа Василиевна, Хвала Вам много! СВ имам само неколико недеља! Живим у иностранству, овде је мултиварка углавном непопуларна. Морао сам да наручим мами из Кијева. Сада ћу поделити своје искуство.
Да бих разумео како одабрани Бинатоне заједно са мојом мајком (у агонији) кува, прво сам почео да кувам према књизи рецепата. Прво јело је изабрано некомпликовано - пилаф са поврћем. Резултат је да је пиринач прекуван, пржен је на дну, није изгорео. Истина, мој пиринач није округао као у рецепту, већ обичан. Односно, потребно је прилагодити количину воде. Супа од печурака је потпуни неуспех. Није укусно. Купио сам печурке и свеже и сушене. Испало је тешко. Суочио сам се са дилемом - намакати печурке или не. С обзиром на то да девојке пасуљ имају потпуно спреман без намакања, одлучиле су да ни печурке не кваше.
Од рецепата из књиге направила сам шпанску тортиљу, просену кашу са бундевом - свидела ми се. Фрицассее је врло осредњи. Направио сам тепсију од свјежег сира према рецепту, али одлучио сам да је печем у рерни. Изашла је сјајна тепсија! Рецепт за свет, саветујем свима. Чизкејк направљен 2 пута. Оба пута са праском. Може се мењати са укусом. Следећи пут ћу направити дуплу серију пуњења. Од својих рецепата покушао сам да кувам црвени купус са белим вином и јабукама. Изабрао сам програм динстања 30 минута (исти купус се кува на шпорету 2 сата). Резултат - Испада врло кул, али следећи пут ћу смањити време на 20 минута. А онда је стекао утисак да је благо осенчена. Могу да напишем рецепт за све заинтересоване. Динстана говедина. Месо је динстано, растварало се директно на влакна и влакна се нису могла жвакати. Ко је правио какво пециво у нашем СВ? Ја печем врло често. Сви у породици имају слатке зубе. Наравно, спор шпорет неће заменити рерну, већ експериментишите у лову! Било би ми драго да добијете савет! И, иначе, све сам припремио пре него што сам пронашао овај форум. Јуче сам овде прочитао како се кува млечна каша. И, ето, данас смо јели дивну гуркулову кашу. Кувао сам према упутствима са форума 8 минута на Боуиллон-у. За 1 литар млека узео сам 1 м житарица.

... пилаф са поврћем. Закључак - пиринач је прекухан ...

Ни ја нисам одмах успео у пилафу, морао сам да експериментишем са односом житарица: вода. За мене је идеално 1: 1.

Динстана говедина. Месо је динстано, растварало се директно на влакна и влакна се нису могла жвакати.

Није проблем у цртаном филму, већ у месу. Стално купујем у истој продавници - тада можете јести уснама, али онда како гума за жвакање

Ко је правио какво пециво у нашем СВ?

Хлеб, шарлота, медена торта. Свих 5 +

[Марфа Василиевна]

Марфа Василиевна, о месу, такође мислим. Чак и постоји таква украјинска пословица, непристојна, нећу писати. Можете ли да поделите рецепте за колач од хлеба и меда? и колико дуго пећи? Како бисте саветовали да направите пилаф? Купио сам свињски врат, налази се у фрижидеру и чека њен ред у цртаном филму ... А како бисте динстали такво месо (ако не правите пилаф)?

[лега]

лега, млеко ти је веома лепо. А по укусу? Колико се млеко смањује у запремини?

... делите рецепте за погачу од хлеба и меда? и колико дуго пећи?

Хлеб
2 МЦ воде
1 кашичица со
2 кашике кашике л. Сахара
1 мали лук (ситно исецкан)
1 кашичица Квасац
500 г брашна (приближно ... погледајте конзистенцију теста)
5 кашика. л. биљно уље

Опишите технологију гнетења?

Печено 1 сат, без пуча.

Медена торта
Производи:
Јаја - 3 ком.
Сода - 0,5 тсп.
Прашак за пециво - 1 кашичица.
Брашно - 2 МЦ
Шећер - 1 МС
Мед - 3 кашике. л.

Припрема:
Истуците беланца одвојено (из фрижидера) са прстохватом соли. Додајте шећер и туците док се не појави чврста бела пена (око 5 минута).
Жуманца помешајте одвојено са малим делом шећера. Додајте растопљени течни мед. Просијте брашно са содом бикарбоном и прашком за пециво за њих.
Полаким покретима уводимо протеине у тесто. Све нежно помешајте.
Печено 1 сат.

Како бисте саветовали да направите пилаф? Купио сам свињски врат, налази се у фрижидеру, чекајући свој ред у цртаном ...

Уситните месо и пржите га на кору по програму „по сопственом рецепту“ (вентил затворен, поклопац отворен), додајте шаргарепу и лук, 1 МЦ вреле воде и пређите на „динстање“ 40 минута. Затим додајте пиринач, сол, зачине, воду (однос 1: 1 са житарицама, узимајући у обзир већ додану 1 МС) и „житарице“ 8 мин. Тада можете да га оставите на „грејању“ 30 минута.

А како бисте динстали такво месо (ако не правите пилаф)?

Обично радим како је горе описано. Ако не време, онда само за "гашење" 40 - 50 минута. Одмах додам со и зачине.

[лега]

лега, млеко ти је веома лепо. А по укусу? Колико се млеко смањује у запремини?

Уобичајено печено млеко је доброг укуса. Нисам мерио запремину, али нисам приметио смањење (нисам направио кондензовано, већ растопљено)

Здраво драге девојке! Водите новопридошлог у вашу блиску компанију))) Купио сам СК Бинатосху 2180 средином августа, па, врло дуго сам одабрао (годину дана!) Бирао сам између кукавице и моулинека, желео сам максималну лакоћу користим и градим квалитет, пошто су ми кукавица и Борк скупи, али дизајн у ушном Моулинеку није баш ... (моји бубашваби) Случајно сам пронашао овај Бинатосхи модел на некој веб страници, почео да проучавам и схватио да само ово шпорет под притиском испуњава све моје захтеве: чинија има ручке! !!! (ово је била једна од главних тачака), аутоматски вентил за смањење притиска, поклопац на шаркама .. шта вам набрајам ..,)))) и сами знате све. Пошто продавница још увек нема на залихама, само нека врста наруџбине у интернет продавници, и заиста сам желео да мучим консултанта за већу употребу)))) укратко, наручио сам, довео на снагу дан, радости није било граница !!!! Први сам скувао пилав по рецепту из књиге, па ... Могу да кажем да је све скувано, али не пилаф, већ пиринач са месом))));) јер је пиринач био залепљен. Тада сам скувао кашу од бундеве са просо (такође према рецепту из књиге, док се бојим експеримената и ово је моја прва шајтан-тигањ)))))) Каша ми се више свидела, сада ћу пробати пилаф у режим „житарица“ и успут можете саветовати који начин је боље користити за пилаф. Скувала сам супу, некако ми се свидела у режиму "супа", али не могу да је схватим са кашом, прочитала сам на овом форуму да можете да кувате м на "мом рецепту" на "динстању", ја ' чекам док не добијемо све и не испробамо кашу, онда ћу послати фото извештај ... Па, то је моја прича. Гледам пуно видео снимака на ИоуТубе-у, али за Бинатон не постоје рецепти (осим у продавници фотографија, волим више видео снимака обичних корисника, а не огласа). Ако можете, поделите рецепт за ками са динстаним купусом))) Бићу вам веома захвалан

али не могу да схватим са кашом, прочитао сам на овом форуму да можете да кувате м по „свом рецепту“ на „динстању“

Мислите ли на редовну млечну кашу? Тада је боље користити режим Бротх. На чорби, каша ће имати укус печеног млека.
Заборавите рецепте из упутстава, они нису за руску кухињу. Не, наравно, можете испробати њихове рецепте, али након што се спријатељите са Бинатошом.
Најнежнији начин рада у нашем СВ су Боуиллон и Фисх. Најмоћније је Гашење. Ваш рецепт је добар, можете променити и притисак и време, али није лако израчунати време - одбројавање почиње одмах након укључивања, а у осталим режимима тек након подешавања притиска. Још увек треба да имате одређено искуство како бисте могли да замислите колики ће се притисак притиснути у одређеном јелу.
Нажалост, не могу ништа да саветујем у вези са пилафом - моји изјеличари заправо не поштују пилаф, па га практично не кувам.Чисто теоретски, уобичајени пилав у СВ може се испоставити ако кувате у две фазе - прво месо, а затим додајте пиринач и завршите са кувањем у потпуности. Ако ставите све одједном, онда или месо није спремно, или је пиринач у нереду и, као резултат, не пилаф, већ пиринчана каша са месом, коју сте већ припремили. За нормалније и неискварено кување пилава, покушајте да смањите количину воде - пиринач неће толико пузати.

Хвала пуно !!!! И молим вас реците ми на ком режиму можете да пржите (месо или лук) што цхето није разумео ...

[отворен]

на ком режиму можете да пржите (месо или лук)

Ваш рецепт је идеалан за ово. Изаберите максималну вредност притиска - 5 и подесите време на 20 минута (обично довољно, али можете и више). Када вам резултат пржења одговара, притисните дугме Одустани и одаберите други, жељени програм. А можете и да га пржите другачије ... Претпоставимо да ћете динстати месо или кувати супу, али желите да претходно препржите месо, лук, шаргарепу. Изаберите програм који вам треба, подесите притисак и време, укључите браву отворен поклопац и притисните Старт. То је то ... СВ мисли да је затворен и почиње да се греје, али притисак се неће повећавати када је поклопац отворен. Када вам одговара резултат печења, додајте следеће састојке и воду у потребној количини. Затим брзо откључајте браву поклопца, затворите сам поклопац, блокирајте браву. СВ ће незадовољно зашкрипати, кажу да је дошло до грешке - не обраћајте пажњу, чим се поклопац затвори и програм блокира, програм ће започети нормалан рад - сет притиска и затим започети мерење времена. Понекад се код ове опције може појавити грешка Е-3. Не брините, лако се „лечи“ боцањем дрвеним штапом - титс

Пуно вам хвала на савету: росе: већ сте прави професионалац !!!!!!!!!!

Здраво девојке !!!!! Данас сам експериментисао са печењем, узео рецепт 105 из књиге која долази уз „питу од банане“. Прво сам кувао у режиму „печење“ (40 минута), није било довољно, на крају програма подесио сам режим „мој рецепт“ за 15 минута притисак 1, желим да кажем да притисак није акумулиран , што ме је обрадовало: гирл_цлапинг: затим окренуо са другом страном и још 10 минута, такође, за мој рецепт, свидео ми се врло, врло укусан, само слатко за мене, па, лако је исправити, ја сам објављивање фотографије.

Ево

ово је дно пита

Испоставило се да је то била прелепа торта. Честитам

Хвала вам пуно, ово узима у обзир чињеницу да генерално нисам баш пријатељски расположен према печењу, чак ни у обичној рерни))

Добар дан свима. Реците ми како да подесим тренутно време на екрану?

Упутства на страни 6 садрже информације. Ако из било ког разлога недостаје упутство, обавестите ме и одштампаћу овај одломак за вас.

П.С. Испоставило се да су недавно питали приближно исто о тој теми. ево одговора

Олга, хвала ти пуно, све је успело

Здраво девојке, СОООС! !!!! Мој цртани филм не стиче притисак ни у једном режиму, шта то значи и шта да радим ??? Молим те реци ми!!!!

[Ирина]

Ирина, шта покушаваш да куваш?

цртани филм не стиче притисак ни у једном режиму, шта то значи и шта да радим ???

Пре свега, проверите силиконски прстен, вентиле итд. Проверите најмање рад грејног елемента на печењу.

Кувао сам гнезда са млевеним месом у режиму динстања, стајало је све постављено време, а затим само прешло на грејање, али истовремено се добро загрејало, затим сам свој рецепт пребацио у режим, али опет се све догодило исто, затим на режим меса, опет такође све. Укратко, некако сам скувао ова гнезда, али нису била потпуно прокувана (((.. Сутрадан сам поново покушао да скувам супу, испало је фино, али онда риба у режиму рибе) поново није појачала притисак, генерално, нешто се настави с њом (((и даље ћу тестирати ако вам напишем резултате))

Али управо сам припремио сос, све је испало супер !!!! док не могу да кажем шта јој се тачно догађа и под којим околностима))) Надам се да се то неће поновити))) у сваком случају, хвала! ! !

[Ирина]

Иринада би шпорет под притиском повећао притисак, у посуди мора бити најмање минималне количине течности (може бити различита у различитим режимима) или производа који могу ослободити ову течност. На пример, купус се може динстати одмах, при загревању ће пустити довољну количину сока. Јесте ли додали мало воде (бар пола чаше)?

Да, напунио сам око 1/3 шоље, а након првог покушаја напунио сам је до скоро половине шоље.

стајала је све своје постављено време, а затим је само прешла на грејање,

Како разумети све ваше постављено време? Да ли је одбројавање почело? Али поред печења и његовог рецепта, оно започиње тек након што се подеси притисак.

Време које сам јој одредио било је око 30 минута, очигледно се загрејала, покушала да појача притисак, али није било притиска ни рачунања времена, и увек се одређујем из навике, па знам колико је дуго стајала. Па, очигледно се догодио некакав неуспех, па сам данас све у њему скувао апсолутно нормално.

Да, чудно је да се притисак регрутује сваки други пут. Да ли је вентил после чорбе случајно запео? Пре почетка проверите да ли има бесплатну игру. Па ипак, да, пазите поново, ако постоји време гаранције, и однесите га сервису. У принципу, у овом погледу (повећање притиска), са правилним пуњењем хране и избором начина рада, ово је шпорет под притиском без проблема, за разлику од оних са уклоњивим О-прстеном, који често треба исправити .

ОК хвала Вам пуно !!! !!

[МОГУЋА КОМПАТИБИЛНОСТ СА ОСТАЛИМ МУЛТИВАКЕРИМА!]

Девојке и дечаци! Можда отварам Америку, а ви већ знате, али нигде нисам видео ову дискусију! Иако знам да су многи збуњени потрагом за додатном посудом за овај шпорет под притиском, укључујући и мене! На званичној веб страници продавнице Редмонд у одељку „чиније за мултиварке“ видео сам посуду за мултиварку под притиском РМЦ-М140. Изгледа врло слично нашој чинији! Али истовремено је нелепљив и са глатким дном! Поближе сам погледао овај Редмонд - постоји сличан дизајн вентила и унутрашњег поклопца. Односно, шансе да ће се посуда уклопити су веома велике. Али још не могу да га проверим (не могу да мерим ни своју посуду) - мултиварка сада није са мном, а чиније се још не продају код нас. Можда ће ове информације некога занимати? Можда ће бити оних који желе да провере?


Информације са сајта:
Погодно за мултиварке РЕДМОНД *: М140.
Запремина: 5 л

РЕДМОНД РБ-А541 нелепљива посуда за мултиварке је нови пространи модел од 5 литара са дебљим зидовима дизајниран за популарни РЕДМОНД РМЦ-М140 шпорет за више шпорета са више притиска. Уживајте у истинској погодности, трајности и одрживости ваше посуде у потпуности.
Посуда РБ-А541 има модеран нелепљиви вишеслојни премаз који поуздано штити од пржења хране. Овај премаз ће обезбедити равномерно загревање хране и лако чишћење кухињског предмета. Додатна предност модела су отпорне на топлоту ручке од сигурне пластике, које искључују сваку могућност опеклина. Практичне ручке омогућавају вам погодно и брзо уклањање посуде из мултиварке или рерне.
РБ-А541 постаће верни помоћник у кухињи током припреме и чувања укусне, здраве и здраве хране. Пржите, прокувајте, динстајте, динстајте без пуно уља. Бићете одушевљени тако исправном куповином!

МОГУЋА КОМПАТИБИЛНОСТ СА ОСТАЛИМ МУЛТИВАКЕРИМА!

Заиста је врло слично.

Савет је хитно потребан! Морам хитно да купим шпорет под притиском за моју пријатељицу - она ​​такође жели да пече у њему. Да ли се овај модел уклапа? И друго питање - видим, има оних који имају овај шпорет под притиском већ дуги низ година - како се тава понаша током година?
Па, главна ствар - коју шпорету под притиском бисте препоручили? И поред овога мислим да саветујем Полариса и Мирту, али шта кажете?

Па, зависи од које рерне.Пите су дозвољене. Нисам покушао да испечем бисквит. Тигањ се понаша нормално уз адекватну употребу. Не могу ништа да кажем о Поларису и Мирти. Такође имам Схтеба ДД2, врло добар шпорет под притиском, али после Бинатосхи-а морао сам да се навикнем)

Кувам млечну кашу (овсена каша, просо, кукуруз), сипам млеко помешано са водом, понекад додам грожђице, датуље, јабуке. Зашто се млеко млева?

Зашто се млеко згрушава?

Јер ...

додајте суво грожђе, датуље, јабуке

Понекад је то успевало, грешило на устајалом млеку. Поред тога, прочитао сам рецепт, не сећам се овде негде, каша од пиринчаног млека са јабукама, очигледно испада нормул.

Јабуке се додају у готову млечну кашу.

Девојке, запишите величину пречника и висине посуде. захвалити

И током кувања, може ли се поклопац отворити ако је под притиском?

Унутрашњи пречник је око 22цм, спољни са ободом је 23,5, висина је 13,5.
Не отварајте поклопац под притиском.

Хвала вам ... али вероватно ми овај уређај неће радити ... Волим да гледам у процесу кувања ...

Волим да гледам у процес кувања ...

Тада само споро шпорет, не можете гледати у шпорет под притиском.