Бинатоне МУЦ 2180 шпорет са шпоретом под притиском

Девојке, опет има мало паре са стране, чини се као да није налило воду до горње ознаке, испод, а нешто се већ замаглило испод чаше где је мени: цраи: Шта да радим ?? ? Да ли се гумица лоше држи?

[Јетрена кобасица]

Ево такве кобасице испоставило се у белој страни

Јетрена кобасица
400г пилећег филеа 600г пилеће јетре 400г пупка, увити у машину за млевење меса 2 пута, а затим додати 4 јаја 3ст / л млека у праху 2х / л зачина соли по укусу Ставио сам мушкатни орашчић и млевени црни бибер и 2 паковања (40г) мешавине за желирање желе месо, ту су и зачини (одатле су комади шаргарепе који се виде у кобасици) и желатин, ставите бело и кувајте на месу 25 минута, притисак 3, нисам све ово уклопио , остало је око 400 грама, сутрадан сам додао печурке исецкане и попржене са луком, и послао их назад на белу страну и испало је још укусније, нежније или нешто слично, генерално, поновићу

[Људмила]

Људмила, кобасица је испала сјајно, тако густа структура, вероватно врло укусна !!!

Како је сада Бинатошин хир? Заиста, пара уопште не би смела долазити негде са стране. Можда је или силиконска заптивка на унутрашњем поклопцу некако неравномерно постављена када је поклопац затворен, или је вентил неваљао, или ...
Чини се да све карактеристике рада новог уређаја тек треба озбиљно проучити.

Алионоцхка је то схватила: гирл_цлапинг: Ставила сам је на бело, тако да је мало спречило да се поклопац чврсто затвори, па се пара сливала низ стране. Тренутно сам пробао мало воде и максималну запремину, све је у реду, ништа не пада ниоткуда, добио сам пуно и почео да кувам (и) Дакле, то је била моја страна, сад како осушити чашу: пардон: вероватно је потребно да га раставите и обришете или ће се сам постепено исушивати

тако густа структура, сигурно врло укусна !!!

Дебељушкаст, ништа се не распада, исечено и врло укусно. Направио сам много млевеног меса, пола није стало на један товар, па сам му данас додао пржене печурке и такође направио печурку од јетре, сутра ћу покушати и пријавити

Ево такве кобасице испоставило се у белој страни

Где је обећани рецепт?
По изгледу изгледа као кувана кобасица, којој сам дуго и до сада неуспешно тежио.
И кувано у Белобоку на пари, у води, без притиска?
Немам Бинатона, пребацујем се у Кукавицу или Муллинек, који Минуте Цоок и тамо тражим режим за њу.

Опет сам са кашом од млечног пиринча. Већ бих желео да разрадим рецепт .. Данас је задатак био да кувам једноставну пиринчану кашу, без топљења. Поново сам узео 100 мл пиринча округлог Краснодара, течност млека од пола литра-300 мл и 200 мл воде. Начин рада Ваш рецепт 15 минута, притисак 1. Притисак се акумулирао за 7 минута и то не 1, како је наручено, већ заправо 2. По завршетку, пара се пуштала 3 минута. Резултат није била каша, већ густа млечна супа. Поново сам га ставио још 10 минута.Мој режим притиска је 1. Сада се притисак акумулирао за 2 минута (уосталом, све је било вруће). Е-3 није показао ... Резултат - то је већ била каша, нормалне густине и беле боје, само у самом центру (величине закрпе) боја коре је мало промењена. Закључак - колико је времена потребно да се то овако каже, још увек није јасно, ... али каша ме је обрадовала.

и за поређење потпуно исту кашу на чорби растопљеног укуса.

Галина, одлична каша !!! Већ је очигледно да промена времена и притиска омогућава кашу различитих укуса! Баш је супер !!! Ипак, млеко је хировита ствар; у шпорету под притиском много је лакше учинити га лагано топљеним од куваног млека традиционалног укуса.
Веома је пријатно што се грешка Е-З није искрала и није требало чекати да се уређај охлади.Не дај Боже, да од сада не буде хладно да се мучи око овога !!! (Шта је та мистериозна ствар испод уклоњивог поклопца која је толико збунила Бинакука?)
Режим „Ваш сопствени рецепт“ је веома леп !!!! Узалуд је направљен само фирмвер, тајминг је био везан за старт, а не за тренутак када је постављен радни притисак. Иако ... ово такође има смисла - јело почиње да се кува и пре него што се подеси притисак, само треба да будете прилично упознати са посебностима кувања у Бинатону.

Скувала сам млечну кашу из знатижеље и на захтев заинтересованих ... у ствари не могу да их радим .. Наше СВЕ је купус .. Данас сам покушао да је кувам. Прво сам га мало попржила са отвореним поклопцем, а затим га посула мојим омиљеним зачинима, додала парадајз пасту разблажену водом .. ПОВРЋЕ режим 20 мин, подразумевани притисак, то јест 3. И овде сам био веома изненађен. Дуго времена је СВ покушавала да појача притисак ... и без започињања одбројавања ... прешла је на испуштање паре .. Најзанимљивије је да је купус био потпуно спреман, тачно у фази која ми је била потребна. Зашто одбројавање није почело?

) Зашто одбројавање није почело?

да бисте створили притисак потребна вам је пара, за пару вам треба пуно течности, али је нема ... то је готово увек случај. Имам га сваки други пут ... понекад кувам месо по овчијем рецепту за фр,на јастуку од кромпира А она добија, онда не, па у последње време налијем мало воде, буквално 3 кашике.

[лега]

да бисте створили притисак потребна вам је пара, за пару вам треба пуно течности, али је нема ... то је готово увек случај. Имам га сваки други пут ... понекад кувам месо по овском рецепту на француском, наћи ћу везу, убацићу је. И он добија, онда не, па у последње време налијем мало воде, буквално 3 кашике.

легаТакође сам некако написао да сам пасту разблажио водом, можда мало

Омиљена риба мог супруга је пржена иверка. И мрзим да га пржим, а затим оперем пола кухиње и проветрим цео стан. АЛИ постоји СВ и још нисам тестирао режим Фисх. Риба је сољена, бибер и преливена лимуном. На дну уља НЕ, режим рибе 8 мин (минимално време), притисак 4. Притисак се акумулирао дуго, мислио сам да ће бити као са купусом, али свеједно се укључило одбројавање и након завршетка био сам чак плашећи се да отвори поклопац. Мој муж је гунђао што кварим иверку .. И резултат ... Нећу рећи како је то .. пржено је и даље укусније и брже, али ми су милостиво дозволили да и даље правим такву рибу .. УРАааааа! кухиња је чиста, ваздух такође ... риба доброг мириса, довољно сочна, могло би се рећи и дијетална (што је било потребно). Једна страна која је имала времена да се пржи до дна, врх је природно беле боје, супа у чинији, мада није додала ни кап воде, а рибу је осушила пешкирима.



Како је тешко пуцати врућом храном са овим фотиком ... Паре сочива су заклоњене, а макро фотографија је некако неразумљива, нисам навикао ...

Галина, хвала ти што настављаш да делиш своје искуство са Бинакуком!
Како сам захвална на искуству прављења кашица, иако их нема у традиционалном менију! Хвала вам !!!
А онда - још више !!! Заиста поштујем купус, па ми је било изузетно корисно научити како га Бинатоха прави! Нисам добио притисак, није било довољно течности, што је само најбоље, јер је било потребно купус не гасити у крпе, а не претварати у чорбу. Позитиван резултат и стечено искуство су важни!
И, искрено, такође сам ценио рибу у шпорету под притиском! Наравно, главни плус је удобност кувања! Али, овде често желим да осетим природни укус производа у јелу. Риба, дефинитивно, СЕТ!

И, сасвим искрено - заиста сам ценио рибу у шпорету под притиском! Наравно, главни плус је удобност кувања! Али, овде често желим да осетим природни укус производа у јелу. Риба, дефинитивно, СЕТ!

Риба је остала још мало, данас ћу поновити експеримент. Јуче сам поставио високи притисак 4, данас ћу ставити 1. Да видимо шта ће се догодити.
О притиску ...Овде, у теорији, можете да је подесите са 1 на 5. У ствари, испоставља се да СВ не подноси увек задате параметре, али ипак „ослушкује“ жеље. Ставите 1 - даје 2, ставите 5 - добијате 4. Односно, и сам сам приметио стварну промену притиска са 2 на 4. Али 1 или 5 је вероватније не на мој захтев, већ по ЊЕНОМ мишљењу.
Чини ми се да би риба, са подешеним притиском од 1, требало да испадне боље ... Сазнаћу увече.

Риба се данас није догодила јер је било потребно скувати месо које је јуче било укисељено.
Дакле: свињско раме, посуто мојим омиљеним зачином и сојиним сосом, скоро дан у фрижидеру. Режим динстања, минимално време 20 минута, притисак 3. Пржите са отвореним поклопцем, додајте 120 мл воде помешане са две кашичице пиринчаног брашна (треба га негде ставити), остаци прженог лука такође иду у ЦБ. И ево резултата:



Закључци - месо је врло укусно, нежно, није се распадало, већ је мало пржено на дну. Или се мора покушати с другим режимом, у овом тренутку већ не можете одузети. Или можда мање брашна, или више воде? Иначе, притисак се заправо нагомилао 4, што значи да изгледа да више нема воде ...

Крпељ од меса испао је врло лепо (и) Јуче нисам имао капусте, али било је пилећих пупчића, исекао сам пупке 0,5 кг + лук + шаргарепа + 1 вишеструка чаша воде + 2-3 цт / кашика киселог крема + зачини. Време 40мин притисак 5, програм гашења, урадио сам све по захтеву, притисак се акумулирао за 7-10 минута. Испоставило се да су пупци толико мекани да можете јести уснама: ниам: Веома укусно, без калорија, нема фотографија, ако нешто остане, сликаћу данас

[Галина, Људмила]

Галина, Људмила, хвала што сте поделили своје искуство кувања у Бинатоши !!! Сјајно је што се добијају тако укусне посластице !!!

Закључци - месо је врло укусно, нежно, није се распадало, већ је мало пржено на дну. Или се мора покушати с другим режимом, у овом тренутку већ не можете одузети. Или можда мање брашна, или више воде? Иначе, притисак се заправо нагомилао 4, што значи да изгледа да више нема воде ...

Фотографије су сјајне, јаааако укусне!
Врло је радознало зашто се месо пржило на дну. На крају крајева, постојала је довољна количина течности. Испада да је време могло бити и мање (али, уосталом, већ је било минимално за овај програм). И прошли пут ме је мало изненадило благо „руменило“ на риби, обично, у присуству течности, кора рибе не постаје златна. Како је мистериозан Бинакук! Овде је све помало неочекивано!

Врло је радознало зашто се месо пржило на дну. На крају крајева, постојала је довољна количина течности. Испада да је време могло бити и мање (али, уосталом, већ је било минимално за овај програм). И последњи пут ме је мало изненадило благо „руменило“ на риби, обично, у присуству течности, кора рибе не постаје златна.

Алена, присуство коре на риби ме не изненађује. Док је СВ појачавао притисак на дну, на крају се сипало уље, риба је имала времена да се пржи пре него што се сок исцедио из ње.

Алена, хвала ти што си писала тему, иначе бих имала осећај да сам овде сама ..

[Бочни колут (свињетина).]

Бочни колут (свињетина).

Узмите, ако је могуће, уједначен комад свињског стомака. Одсеците кожу, поспите зачинима и сољу, одбијте мекачем са обе стране. Убаците бели лук на танке кришке у џепове исечене ножем. Роладу смотамо, чврсто завежемо канапом, у пластичној кеси и у фрижидеру. Радио сам то скоро један дан.

У СВ стављамо поклопац на браву, али га не затварамо и пржимо на све стране. Затим откључамо отворени поклопац, затворимо га стварно и програм наставља да ради. Данас сам користио прог Ми рецепт, јер је на њему испао најбржи у експериментима са прженим луком. Одредио сам време од 40 минута, задати притисак, односно 3. Одбројавање почиње одмах. Два минута касније почело је да шушка, а након још три минута попржила се једна страна. Требало је 17 минута да се цео комад пржи са четири стране, притисак је подешен када је тајмер износио 23 минута. Кратко је надувала и прешла на грејање ... да, нема воде. Додао сам 1/2 чаше чаша кључале воде и почео поново.Време 25 мин, притисак 3, акумулирано за 3-4 мин. Након завршетка и испуштања паре, температура унутар комада је само 49,5 степени. Поново ваш рецепт 20мин, притисак 4. Температура -76 степени. Трећи пут - 15 минута, притисак 3 .. Ураааа! Температура 89 степени! Готово! Морао сам да покушам да извадим овај здрави комад из тигања .. копиле склизне са силикона ..

Ујутру ћу додати рез ...

АААААААААААААААААА !!!!!!!!!!!!!!!! Каква сјајна рола !!!!!!!

Хвала на јасним упутствима, потребно је направити засебну тему у рецептима за шпорете под притиском !!!
Добро сам разумео: пржење ролне са свих страна - 17 минута.
Кувати под притиском док не омекша - 1 сат.
Читав поступак у програму „Ваш рецепт“, ниво притиска 3-4.

У рецептима за шпорете под притиском потребно је направити засебну тему !!!
Добро сам разумео: пржење ролне са свих страна - 17 минута.
Кување док не омекша под притиском - 1 сат.
Читав поступак у програму „Ваш рецепт“, ниво притиска 3-4.

Алена, прерано је за излагање као рецепт за СВ. Нема јасног времена .. Читав процес заиста иде напред. Ваш рецепт, да ... печење је трајало 17 минута, али да бисмо рекли да је време под притиском 1 сат, прерано је. Грејање од првог старта , плус она је три пута ослободила притисак. Време ресетовања је трајало 3-4 минута сваки пут, али кување још увек траје. За готов рецепт вам још треба одређено време, а не моје мерење и мерење температуре.

И ево обећаног реза ...

мада наравно са слика нећете разумети, али сланина ми се није баш свидела ... сугерише се виша температура тако да се истопи (бар споља) или одсече, остављајући танак слој.

мада наравно не можете да разумете са слика, али сланина ми се није баш свидела ... сугерише се виша температура тако да се истопи (бар споља) или одсече, остављајући танак слој.

Да ли видите пуно масноће у резу? Намерно сам га оставила напољу како се месо не би пресушило.

Девојке, ја сам с вама, само ментално: цраи: сада апсолутно нема времена за савладавање. Торте даноноћно, затим НГ, а затим одлазак код мојих родитеља у Луганск на недељу дана, па се видимо и чујемо после 10. јануара.

Људмила, желим ти дивну Нову годину и Божић !!!!!!!!!!! Срећан пут !!!
Радујемо се повратку на отворено огњиште!

Галина, Људмила, сада је још једном са задовољством „прошетала“ по теми, па је тако много кул рецепата већ тестирано у Бинакуку! Тако позитивно искуство !!! ДОБРО СИ ЈЕБЕ !!! Капа доле Галини - тако моћан Бинатохеов тест тест, промишљен истраживачки приступ !!!
Ако и даље постоји „сирови“ материјал за појединачне теме рецепата, онда бисте можда требали да наведете везе на првој страници? Сада, док је страница још увек мало, лако је пронаћи све, али с временом ће то постати све теже. Сигуран сам да ће бити много захвалних следбеника кулинарских идеја, сјајно искуство!

[Галиа]

Галиа месо је грозно, у шоку сам! Супер! Класа! Немам речи без речи!
Прогони ме кобасица коју је Људмила скувала у Белобоку. Отуда и питање: Луда, а да ли сте млевено месо у Белобок ставили у кесу или директно у парче гвожђа? Како сте ставили шунку у чинију? И колико дуго се кувало? А колико си воде сипао? Хвала унапред на одговору

[укусније]

Одавно овде нисам ништа написао .. Да наставимо?

Наставак рибље приче ... Ако се сећате, покушао сам да кувам иверку у режиму рибе.

Ради јасноће, поновио сам фотографију.
Прве две фотографије су Рибе са притиском 4, трећа је Риба са притиском 1 (окренуо сам је да би се зацрвењело друго буре, али почело је да се држи, јер се истресла нека лепљивост).

Закључак: рибу можете кувати на овај начин, али можда не баш ефикасно. Ако сумирамо време пораста притиска + само кување + ослобађање притиска, онда се време троши поштено, а резултат није баш охрабрујући - прилично је сув, мада је прилично дијететски. Само пржите на тигању укусније.

Сигурно они који већ имају шпорет под притиском већ знају за ово, али био сам знатижељан да покушам.Мислим да ће кување рибе попут конзервиране хране у СВ бити сјајно. Следећи пут ћу дефинитивно узети нешто попут пољака и динстати га са поврћем.

[Овсена каша.]

Овсена каша.

Овсена крупица 100г, млеко 600мл, шећер 1х. л., сол 0,5 кашичице. л. - Ваш рецепт 30 мин. притисак 1. (Наручио сам на овај начин)
У ствари - притисак 2, по завршетку програма каша је и даље недовољно кувана. Поново сам ставио исту ствар - Мој рецепт 30 минута притиска 1, а затим додавање још 15 минута. Као резултат, испало је 1 сат 15 минута + време за ублажавање притиска. Каша се показала прилично добром, истопљеног укуса, али дно је мало пржено.

[Врат у шпорету под притиском.]

Врат у шпорету под притиском.

Имамо врат у великом комаду (цела ствар неће да стане у шерпу, па је скраћујемо у величини), зачине, корејску маринаду од свињског меса, бели лук, врло мале киселе краставце и мекач. Посути цео врат мешавином соли, бибера и зачина. Марљиво маркирамо цео врат мекачем. Ножем смо пресекли џепове, у њих ставили латице белог лука и киселе краставце (можете угурати шта вам падне на памет - шаргарепа, паприка ...) Затим све обилно подмажемо маринадом, у кеси и у фрижидер. (Најмање неколико сати, највише и може лежати два дана).


Ставили смо наш рецепт - 1 сат и 15 минута притиска 4 (време може да варира у зависности од величине и дебљине комада). Блокирамо поклопац, али га не затварамо. Брзо пржите месо са обе стране (требало ми је 9 минута), додајте 80 мл воде, откључајте поклопац, затворите га и поново закључајте. СВ наставља да ради без одступања од програма. На крају програма месо је готово. Можете јести одмах вруће, али моји више воле хладну уместо кобасицу за сендвич.


Тако да сам већ три пута покушао да кувам месо на приближно исти начин - Лоин, Ролл и Нецк. Чини се да је све исто, али постоје разлике. Слабин је намочен у саламури и куван у режиму за месо + прилагођени рецепт и на јастуку од лука без додавања воде. Направила сам ролат и Схеику на прогама Мој рецепт, без лука, са водом. По мом личном мишљењу, испоставило се да је најуспешнија опција била ролна. Али ово није крај експеримената. Изглед стрелице (са седефним дугмадима) ..

[Јелли.]

Шта је Нова година без желе желе? Нарочито ако је син који је гладан био у Москви преко скајпа пре свега наручио желе, а није најавио остатак менија. Рекао је да кувам само храну и, што је најважније, ВИШЕ. Поруџбина је прихваћена 🔗, Бинатосха да помогне ...

Нажалост, нема фотографија, морате нам веровати на реч. У посету су долазили младићи, у кухињи су се одржавали митинзи, па није било времена за снимање. Прошли смо без фото протокола - желе месо, пирјано говедино, пирјано свињско месо, кувани језици.

Јелли.

Било је ту говеђе копито и чврст комад бутине. Било месо, било чорбу, УВЕК кувајте у другој води. Стога у почетку, макар на шпорет, макар у цртаном филму, бацам месо у кипућу воду, затим прво ставим копито у шпорет под притиском, кувам сат времена на Чорби, притисак 3 (желео сам на чорби, али било је максимално 30 минута.) Сат времена касније додао сам бут, лук, шаргарепу, парче целеровог корена, лаврушку, сол, бибер (сви знају да кувају желе од меса, па га нећу ширити) . Поново сам ставио супу на 1,5 сата, притисак 3. Резултат: за 2,5 сата желе је било сјајно кувано, постојала је прозирна чорба.

Говеђи паприкаш и свињско паприкаш кували су се по готово истом рецепту, само на различитим програмима. Говедина се кувала у режиму меса, свињетина на чорби. Све је добро и укусно, али у чорби се опет пржи доле. Имам осећај да Гашење делује отприлике као режим Пилаф у цртаном филму Панасониц - пржи се на дну. Било би потребно пажљивије размотрити, на пример, динстано поврће.

Свињски језици су у Боуиллону кувани за 30 минута, баш сјајно.

[Пупови (пилећи желуци).]

Пупови (пилећи желуци).

Било је килограма пилећих стомака. Док сам их све очистио, досадили су ми до смрти. Због тога је требало кувати без фрке, све док их нисам бацио у пакао. Као и увек, прокувамо мало у одвојеном лонцу, исцедимо воду, поново исперемо стомак. Бацимо у СВ и додамо пржени лук, сушени парадајз (ја имам лук и парадајз готове из продавнице), сол, убацимо омиљене зачине, три кашике павлаке, 1,5 тооне воде.Режим меса 40 мин, притисак 4.
Испоставило се баш оно! Пупови су мекани, сос је довољан и укусан.

Девојке, да ли пече хлеб?

[Мулка]

Девојке, да ли пече хлеб?

Мулка, пошто постоји режим печења, онда се и хлеб мора пећи. Истина, врх у МВ не порумени и морате преокренути хлеб (ако желите). Моћи Галина једног дана и испећи?

Данас се кувала пилећа чорба. Ноге, руке, леђа - у чорби. Дојка - за пилеће палачинке. Нисам могао да се променим, па сам свеједно прво прокувао све „детаље“ у цртаном филму, а затим их ставио у СВ и сипао кипућом водом из чајника. Бујонски програм - подразумевано време и притисак -15 мин. притисак 3. Испоставило се да је то било много (посебно с обзиром на то да сам излио прву воду). Следећи пут ћу одредити минимално време -8 минута. Притисак је пуштен скоро 20 минута, а све то време је кључало. Али чорба се показала добром, провидном.

Данас се кувала пилећа чорба. Ноге, руке, леђа - у чорби. Дојка - за пилеће палачинке. Нисам могао да се променим, па сам свеједно прво прокувао све „детаље“ у цртаном филму, а затим их ставио у СВ и сипао кипућом водом из чајника. Бујонски програм - подразумевано време и притисак -15 мин. притисак 3. Испоставило се да је то било много (посебно с обзиром на то да сам излио прву воду). Следећи пут ћу одредити минимално време -8 минута. Притисак је пуштен скоро 20 минута, а све то време је кључало. Али чорба се показала добром, провидном.

И обично немам довољно стрпљења, поготово ако дуго падне. Готово увек на силу испуштам пару.

[Каша "Пријатељство"]

Још један покушај млечне каше ...
Каша "Пријатељство"

1м / ст-просо, 1м / ст-пиринач Краснодар, млеко -6м / ст, вода-3м / ст, сол-1х. л, шећер-1 кашика. л. Моде -Боуиллон 8 минута, притисак -1.
У ствари, притисак је достигао 2, каша није ни покушала да побегне. Притисак је пуштен 25 минута. Када се поклопац отворио, на врху је била течност, након мешања све се добро промешало и упило. Испоставило се да је каша прави неред, без истопљеног укуса, за децу оно што им треба ...

[ОВО НИЈЕ СВЕТЛО ?!]

Али тако светао, класичан боршч са прженим, где се киселини додаје цвекла да би се очувала боја, ни у једном режиму неће радити у шпорету под притиском!

Борш под шпоретом под притиском (једноставан, не бинатон).



ОВО НИЈЕ СВЕТЛО ?!

[ОВО НИЈЕ СВЕТЛО ?!]

ОВО НИЈЕ СВЕТЛО ?!

како си кувао? јер имам тачно у шпорету под притиском превише светле ...

[ОВО НИЈЕ СВЕТЛО ?!]

Борш под шпоретом под притиском (једноставан, не бинатон).
ОВО НИЈЕ СВЕТЛО ?!

Веома светло, врло светло: да: Желимо рецепт

Девојке немају апсолутно времена да пишу о бинатоши, торте заузимају сво њихово слободно, а не слободно време, али оно што желим да кажем је да сам презадовољна избором и ово је такав помоћник да такве људе не можете наћи, Сваког дана је у мом послу, кува чорбу, затим пече рибу, па пилетину, Раније је пилетина прављена на месу или динстању, а сада на печењу, На печењу такође стиче притисак и пада врло споро, чак и силом , али испада ружичасто и мекано
Генерално, ко је пред избором, саветујем бинатошу, као шпорет под притиском, мултиварка је оно што вам треба !!!!

[Експрес лонац]

Генерално, ко је пред избором, саветујем бинатошу, као шпорет под притиском, мултиварка је оно што вам треба !!!!

Потпуно се слажем ако већ постоји неколико обичних цртаних филмова. како Експрес лонац, Мислим да је Бинатосха за ред величине бољи од обичних СВ. Све је урађено врло добро. Али ако нема једноставних шпорета са више шпорета и намеравате да купите прву шерпу, шпорет са шпоретом под притиском је вероватно свестранији. Скоро све ЦБ могу радити са притиском или без њега ... а Бинатосха може радити само са притиском. С једне стране, ово је плус, јер постоје опције са променом нивоа притиска, долази до одложеног старта (што није у једноставним ЦБ-има). Али свестраност шерпе се губи ... и то се, у неким случајевима, може показати као недостатак.

Потпуно се слажем ако већ постоји неколико обичних цртаних филмова.

Не само пар, већ је ово први и једини, а сада најдражи, и потпуно ми одговара, узео сам га за ово, тако да је било брзо, али полако то може да се уради у обичној шерпи - ово је моје лично мишљење.Али немам шта да упоређујем, и можда грешим

Поздрав свима!
Јуче ми је мој супруг дао ово чудо технологије. Данас разумем. Можете ли да ми кажете да ли можете да направите „Свој рецепт“ и истовремено поставите одложени почетак? Иначе, према упутствима, притискам дугме „Програми“, али у режимима „Печење“ и „Прилагођени рецепт“ ово дугме не ради.

Јуче сам правила пилеће утробе по рецептима произвођача. Не много је укуса, а не толико јестива, али такву џигерицу нећу јести, скуваћу је много укусније на шпорету. Али пилаф је изашао врло често, чак и ништа. Поново бих био укуснији на шпорету, али узимајући у обзир уштеду времена, пилаф ме је потпуно задовољио. Сада правим тепсију од скуте. Рецепт каже „Режим печења + ваш сопствени рецепт (време - 15 минута, притисак 1)“. Прво сам га укључио за печење, а када сам завршио са печењем одмах сам поставио свој рецепт. Отворио сам га, ох, потпуно је течан, а испод можете видети нешто изгорело, све сам више и више разочаран. Можда радим нешто погрешно?

Што се тиче тепсије: Додао сам гриз и још увек ми је клонуо док се нисам вратио из града на 2 сата. Отворено .... испоставило се. Укусно, пржено на дну, врх је био лаган. Да, морате додати своје рецепте. На пример, борш сам скувао у три корака. Прво сам га ставио на чорбу са месом. Прокувао сам месо, додао кромпир, кувани кромпир на „чорбу“ прог, па кисели купус како волимо и пржење са парадајзом, опет на програму „чорба“ и све је било спремно, јели су већ пуцали иза ушију.

[ЛИА]

ЛИА, Хвала на одговору. Шта је са одложеним почетком у режиму Прилагођени рецепти? Такође је не стављате или сам само ја таква баида?

некако није било потребно ставити одгоду. Сви производи су покварљиви и за кашњење морате да користите производе који се дуго чувају. Како одлучим, сигурно ћу вас обавестити о раду моје бинатохе

[миаур]

Шта је са одложеним почетком у режиму Прилагођени рецепти? Такође је не стављате или сам само ја таква баида?

миаур, до сада никада нисам користио одложени почетак ..., али након вашег питања ишао сам и сам га проверио - није стављен на Печење и на мој сопствени рецепт. Дакле, ово није само ваш случај, и са СВ је све у реду.

[пилећи изнутрице]

разумљиво, хвала на провери
Штета је, наравно, према мојој логици, мој рецепт би требало да вам омогући да радите шта год желите, а одложен почетак тим више.
Само имам мало дете, желим да научим да остављам храну у цртаном, на пример, пре дуге шетње и да буду спремна за долазак.

док сам покушавао пилећи изнутрице према рецептима произвођача. испоставило се, само сам бацила све у шерпицу, укључила и отишла, мада је укус јетре, као и мени, фууу, испада много укуснији и мекши у тигању, али мој супруг једе, каже нормул . али кромпир је боље уклонити из рецепта, прокључаће у смеће, боље је кувати кромпир одвојено.

даље учинио пилаф, опет према рецептима из књиге која је дошла уз комплет. испоставило се пилаф, ЦД је рехабилитован у мојим очима, једино што желим да додам, производе је боље распоредити у слојеве, прво лук, затим месо, тако да на врху буде пиринач, јер трохан пиринач се пржи доле, а да је месо пржено са луком, било би супер, мислим да ћу поново покушати са концем. али месо је испало нежно, укусно.

ипак је колач, овде је неко изложио рецепт, не сећам се ко, извините. испоставило се да је исто, а муж је желео адитиве, послао га по павлаку, већ направио другу порцију, положио све пре одласка родитељима, вратио се - колач је спреман

и последње што сам покушао тепсија према рецептима из књиге, уопште није радио, остао је течан, али је изгорео одоздо

[А ко је покушао да кува просо на млеку у овој дивној шерпи?]

Добар дан!
А ко је покушао да кува просо на млеку у овој дивној шерпи?
Уопште нисам љубитељ млечне каше, па сам изабрао ову шпорет под притиском, желео сам да се моје супе и месо брзо скувају. Па, можете се поиграти са печењем и кувањем кромпира, када изађете са малим човеком на улицу и нема начина да кувате на шпорету. Али мој муж воли просо, жели да га кува, али бојим се да нешто не побегне у ентот вентил.

[А ко је покушао да кува просо на млеку у овој дивној шерпи?]

А ко је покушао да кува просо на млеку у овој дивној шерпи?
Уопште нисам љубитељ млечне каше, па сам изабрао ову шпорет под притиском, желео сам да се моје супе и месо брзо скувају. Па, можете се поиграти са печењем и кувањем кромпира, када изађете са малим на улицу и нема начина да кувате на шпорету. Али мој муж воли просо, жели да га кува, али бојим се да нешто не побегне у ентот вентил.

Просо кувати у подешавању чорбе. Ништа неће побећи. Подесите притисак 1 или 2. 8 минута. Погледајте пост # 204, има проса са пиринчем, али можете да кувате и без пиринча. И узимајте количину млека према својим жељама - муж га воли гушће или ређе.

[Лосос у фолији за Стеам са одложеним стартом.]

Лосос у фолији за Стеам са одложеним стартом.

Данас сам први пут одлучио да проверим како функционише одложени старт. за мене ова функција није релевантна, али пошто постоји, онда је неопходно спровести тестове.
Дакле - минимално време за одложени почетак је 2 сата. Не можете инсталирати мање. Требало је да парим комад лососа у фолији. У режиму рада Стеамер, минимално време је 15 минута, мало превише за лосос. Одабрао сам режим бујона (минимално време 8 мин), притисак 2 (нисам желео јако јако кључање). Прво сам подесио жељени режим, време и притисак, затим притиснуо дугме Програм .. приказано је минимално време - 2 сата ... притиснемо дугме СТАРТ ... и чекамо ... према упутствима СВЕ требало би да буде спремно за два сата ... за мене је то била мистерија, како ће СВ одредити када треба да се укључи? Колико јој треба да смањи притисак? и да ли ће она испунити апсолутно СВЕ до датог времена?
Бинатоша се успешно изборио са задатком. 20 минута пре истека времена у ЦБ нешто је кликнуло ... након пет минута притисак је порастао ... тајмером је притисак скоро пао на 0, ЦБ је показао слово Ф (притисак је и даље био приказује 1), али се мање од минут касније преселио у Подогрев. Мислим да је Бинатоша часно прошао тестове, задовољан сам.

И шта сам сад урадио са рибом ... Ољуштио сам лосос одреска са коже, посолио, посипао белим бибером, прелио лимуном, умотао у фолију. Сипала је око пола литра воде у шерпу, поставила дупли бојлер и ставила рибу у фолију. И то се догодило када се поклопац отворио.

Пуно вам хвала на тестовима са одложеним покретањем. И двоструко хвала за лосос, такође сам волео да га кувам у њему. И мени је било превише за рибу 10 минута, волим је још нежније, а навикао сам да полажем смрзнути лосос, наточим 50 грама вина и окренем рибу, испоставило се баш како треба, сочно и укусно