Манник "Моја вољена"

Манник "Моја вољена"

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Чаша 200мл
Шећер	1 чаша
Брашно	1 чаша
Гриз	1 чаша
Павлака	1 чаша
Маргарин	100г
Јаја	2 комада
Сода гашена сирћетом	1 кашичица под нож
Прстохват соли	сипати у брашно

Метода кувања

• Омекшајте маргарин.
• Јаја, шећер, маргарин и павлаку помешајте миксером. Затим додајте брашно и сол, сода - мешајте. Додајте гриз у деловима, без престанка мешања. Ставите тесто у калуп. Пустите да се кува 10-15 минута. Пећи на 180 ^{О томе}Од до златно браон.
• Готову ману охладите пре сечења, у овом тренутку још увек сазрева, гриз наставља да бубри.

Белешка

У облику венца, моја мана се испоставља тако „руменом“.


На „венац“ додам јабуку (део теста ставим у калуп, ситно исецкану јабуку, поново посипам циметом, тесто). Највише ми се свиђа.

Пријатно!

Слични рецепти

Манник без брашна и уља (мултиварка Перфезза) (Пингвинус)

Манник у мултиварки Стадлер Форм Цхеф Оне СФЦ.909 (аунтиирисха)

Манник са џемом (Пурр)

Ксениа! Када сам видео ваш рецепт, искусио сам деја ву. Погледајте моју ману, кувала сам пре месец дана. Желим да вам кажем да је гриз боље напунити павлаком или кефиром 2 сата, онда ћете морати брже да месите. За аматере можете додати мак. С њим је занимљива прича - посипам 1 \ 2 порције сувог семена мака и напуним преосталим тестом. А на резу, мак се дистрибуира хаотично ...


Сјајни сте за дељење рецепата!

Ксениа! Када сам видео ваш рецепт, искусио сам деја ву. Погледајте моју ману, кувала сам пре месец дана. Желим да вам кажем да је гриз боље напунити павлаком или кефиром 2 сата, онда ћете морати брже да месите. За аматере можете додати мак.

Инна, истина је, само мој сунцокрет има већ шест месеци.
Обично размишљам о преливању гриза прекасно. Због тога маргарин вадим из фрижидера и док се „загрева“ одмерим остатак састојака. Све на брзину мешам миксером. Пустио сам да се кува док се рерна загрева и улази у рерну. А мој гриз набубри обично у готовој мани. Волим што је мана била мрвичаста. Овако излази.

Ох, још увек сам се сетио. Једном га натопите сирупом од поморанџе. Загрејати 0,5 шоље свеже исцеђеног сока од поморанџе са шећером (по укусу) док се шећер не раствори. Укусно!

Дајте два!
Узимам обоје!
Одмах ћу наћи чашу, а ми идемо даље ...

Имам потпуно исти рецепт као и ауторски, користим га јако, јако пуно година. Мој омиљени рецепт, упркос чињеници да не волим пецива.
Не натапам гриз, мешам и тучем састојке, печем. Заиста волим да колач сипам лимуновим сирупом одмах након печења, посебно га кувам за ману и дежурна тегла за ове намене је увек у фрижидеру. Понекад је печем целу, а понекад печем у силиконском калупу за колаче - добије се 16 малих колача.
Аутору Ксиусхк @ -Плусхк @

[Флаксиа]

Флаксиа, ово је вероватно класична мана, ако могу тако да кажем. Чак и док сам био у школи, у трпезарији су на велике празнике пекли такву печенку, мада га тада нисам волео

Аутору Ксиусхк @ -Плусхк @

Хвала на занимљивости за рецепт! И покажи своје маничке. Понекад ми падне на памет идеја да печем са личним колачима, али некако то још увек нисам схватила.

Ксиусхка, па, правиш кифлице! Трудим се да не печем са гризом, али овде се зезало!
однели у обележиваче!

Ксиусхка, па, правиш кифлице! Трудим се да не печем са гризом, али овде се зезало!
однели у обележиваче!

Ретко га печем.Нико други не једе, не воли. Али након породилишта, нисам могао да поједем довољно мане, била је нека врста ужаса, сваки дан када сам пекла. Сад се понекад размазим.

Хвала на рецепту. Никада нисам пекао овако нешто, не знам какав је укус, чак ни приближно. Али покушаћу! Однео сам је у обележиваче.

[Данцерс]

Хвала на рецепту. Никада нисам пекао овако нешто, не знам какав је укус, чак ни приближно. Али покушаћу! Однео сам је у обележиваче.

Покушајте због здравља. И хвала на интересовању за рецепт. Не заборавите да пријавите?
Нисам погодио резач, биће ми драго да пратим. Али јесте Данцерс може се видети да је структура испада прозрачна, од зрна до зрна и укусна, а ово је главна ствар.

🔗[/ У
Ксиусхка ХВАЛА !!! за манник, врло УКУСНО !!! +1

[Олесиа]

Олесиакако згодан, висок! Јесте ли пекли у спором лонцу? Нисте ништа променили у рецепту? Ионако нећу ризиковати.

Да Ксиусха у мултиварку Либерти 860, програм колача аутоматски 55 минута, тачно према рецепту

Па мораш! Супер је како! И то по старомодном начину - у рерни и у рерни, са толико мултиварки и шпорета под притиском.
- Село! (ц) "Љубав и голубови"

Укусна мана, баш као што и ја волим, мрвичаста. А гриз није потребно претходно „намакати“. Додао сам још мало ваниле.

Да, Јулија, такође ми се стварно свиђа што не требате претходно намакати гриз. Све сам брзо помешао у рерну.

Тако је добро што сам видела овај рецепт! За викенд ћу сигурно направити такву ману! Никад раније нисам пекао, али мислим да би ми се требало свидети, облизујем усне на укусним фотографијама ...

Тако је добро што сам видела овај рецепт! За викенд ћу сигурно направити такву ману! Никад раније нисам пекао, али мислим да би ми се требало свидети, облизујем усне на укусним фотографијама ...

Да, врло укусно. Ово је трећи пут да идем у рерну. Само додам шећер за пола чаше више, неки шећер није баш добар. слатко.
Ксиусха ХВАЛА поново !!!

Ксиусха, носим извештај о обављеном послу, ево ваше мане направљене у колачу. Мучим се.

Девојке, какви сте добри момци! И у спором шпорету и пеците у апарату за муффине. Веома сам задовољан што је моја омиљена мана по вашем укусу. Хвала вам што сте веровали мом укусу. Завршиће се масленица, испећи ћу и малишане ... у творници палачинки.

Заборавио сам да напишем да сам пекао у Деку 60 1 сат, али могло је да буде и 50 минута.

Ксиусхк @ -Плусхк @ Хвала вам пуно на рецепту !!!
Ирман-Ирина, хвала ти пуно на идеји !!!!
Кувам већ пети пут - брзо, укусно и колико је згодно у колачу, испада 42 ствари !!!

Велики ти поклон !!!

[Светоцхка]

Светоцхка, Драго ми је што се вашој породици свидела моја омиљена мана. Веома сам задовољан твојим речима!

Ксиусха, хвала ти пуно на рецепту! Пекао сам од 1 јајета и, сходно томе, половине остатка. Истина, уместо маргарина, имао сам само путер, али укус се није погоршао.И појели су га ТАКО брзо да нисам стигао ни да се сликам, већ сам имао времена да пробам. Генерално, сутра ћу испећи и нормалну порцију, или чак и више)))

Супер! Хвала још једном!

[Веи]

Веи, добро здравље!
И обично немам довољно за 2 јаја. Некако врло брзо нестане. А фотографија венца је нестала са првог поста. Последњи пут кад сам пекла, нисам мислила да се сликам. Затим ћу поново додати „стари“ венац са јабукама и циметом.

Да, и ја сада мислим да то неће бити довољно за 2 јаја))) и додао сам јабуку!

Ксиусхик, хвала на рецепту и малом фото извештају:



Ево тако ружичастог згодног мушкарца:



Испекао сам пола порције у АФ - испало је јакооо укусно! Такође сам јако волео неки "зрнати" гриз)))
Ставио сам путер уместо маргарина, а јогурт уместо павлаке (садржај масти, вероватно, то сам и урадио), ставио сам мало ваниле.
Укусно - бити запањен! И врло једноставно за припрему!

[Лена]

Ленакакав румени ииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииии!
Да, такође волим зрнатост у мани.
И колико је дуго горело у АФ?

Ксиусха, урадио сам пола порције, тефлон на дну од 16 цм.
Печено 10 минута на 180 г, а још 20 - на 160, можете поставити 150-140. Испало је 30 минута (максимални тајмер у АФ је само).
Врло укусна кора печена на врху

Да, хвала на времену

Врло укусна кора печена на врху

верујем

[Флаксиа]

ФлаксиаМогу да замислим како је укусна са лимуновим сирупом. Додао сам некако корицу лимуна. Али још нисам скувао сируп за ману.

И такву ману печем стално, само без маргарина. Рецепт је био у књизи рецепата за електричну тигањ Мирацле, тигања већ дуго нема (у старости је јадница послужила), али рецепт живи! Покушаћу следећи пут да га натопим сирупима, ммм ... мирисно!

Ово сам гомилао ноћу гледајући.



Још нисмо јели, али кад сам извадио комад из силиконског калупа, одшчипао сам га. Укусно! Хвала Ксиусха!

[Ксиусхк @ -Плусхк @]

Ксиусхк @ -Плусхк @, Ксениа, ово није први пут да печем твој рецепт. Буквално синоћ сам је поново пекао, само сам заменио маргарин са биљним уљем, а соду бикарбоном са прашком за пециво. Моји „мишеви“ су осудили скоро све у једном дану, оставили комад мајци - да покуша. Делициоус. Хвала на рецепту.

[Надати се]

Стално печем такву ману, само без маргарина.

Надати се, наравно, није забрањено заменити маргарин маслацем.

Ирина, хвала на фотографији. Роси. Вероватно укусно.

Марина, Хвала на поверењу. Само се понекад угађам маном, па, можда мој син још мало кљуца. Осталима се то не свиђа.

Ксиусха, испекла ману по твом рецепту. Све сам помешао и одмах ставио у рерну. Резултат је прозрачна, мрвичаста, укусна мана. Захвалити.

[Колибри]

Колибри, добро здравље!

Можете ли заменити павлаку кефиром? Да ли је неко пробао?

[Света]

Света, моћи. Слободно замените.

[Ксиусхк @ -Плусхк @]

Ксиусхк @ -Плусхк @, Хвала вам!
Једном давно покушавали су да ме заведу маном и чак сам једном попустио и скувао је. Породица је некако жвакала, али ја сам само њушкао из даљине.
И не могу да се отргнем од твоје - тако глупа ствар!

Јуче су у продавници просули канту павлаке која није била најукуснија (како се испоставило), а данас је Судбина послала рецепт за њу. Па, или сам јуче послао павлаку, нисам толико дубоко размишљао.

[Лена]

Лена, како вам је успешно послата не укусна павлака.
Искрено вам захваљујем на повратним информацијама и хвала!

Не могу да се отргнем од твоје - тако глупа ствар!

Раван мелем за душу! _{Нећу умрети од скромности}
Хвала вам што сте веровали рецепту!

Павлаку сам заменио кефиром, маргарином за 50 грама путера и 50 грама скуте (трудим се да свуда смањим садржај масти). Десило! Веома укусно, израженог кремастог укуса, али не високог, печено у мултиу 50 минута. Ја носим Ксенију ПАСИБ

[Света]

Света, са заменама, испао је нови рецепт.
А чињеница да није висока је нормално, иако додамо соду. Али у вашем случају, скут је мало отежао тесто.

Хвала вам што сте веровали рецепту!

Па, обично први пут покушавам да скувам непознато јело ближе оригиналу, како бих знао како треба, а касније уносим промене и видим да ли ми одговарају или не.

Постојале су неке разлике у технологији кувања, али безначајне. Дакле, сипао сам гриз са павлаком, испоставило се да је густ и додао сам овде шећер - имао је времена да се топи, а смеша је одмах постала течна и гриз је имао где да набрекне. Па, маргарина у кући је понестало, стављен је добар путер, што је такође позитивно утицало на коначни резултат.

[Лена]

Лена, Изненађен сам издржљивошћу и стрпљењем. Обично сам брзо све помешао и ушао у рерну, не дам ни минут да се скува. Касније, хлађење, долази.

То није, издржљивост нема никакве везе с тим. Била сам код куће и желела сам лепињу за вечеру. Стога је поподне чаврљала о полупроизводу и у касним поподневним сатима га дошла на памет. Сада би требало да испробамо у мултиварку, то ће бити још лакше од вожње пећи.

Ксениа, прихвати нашу захвалност, УКУСНО !!! Направљено у колачу и принцеза, врло нежно. Али остало је питање са печењем од гриза: Увек имам гриз пржен и хрскав на зубима, зашто не мекан, не знам. И није изгорео, али још увек има проблема. Да ли и ти?

[лотослотос]

лотослотос, Наташа, овај рецепт печем врло често и често у двоструком делу. Манник се испоставља врло нежан и прозрачан. Гриз се уопште не осећа. Кућни љубимци су срећни. Ксенија још једно хвала.

Ксениа, хвала на рецепту, испало је укусно и мрвичасто мана, уместо соде бикарбоне, прашка за пециво, уместо маргарина, путера. Све помешано, остављено 30 минута и у рерни. Брз и прикладан рецепт и гриз се уопште не осећају.

Девојчице, гриз се не осећа, али дно, где је руменило са форме, равно је тврдо. Како то избећи ...