Избор мултиварке, шпорета под притиском, шпорета за пиринач (2)

Поздрав свима!
пре пар година сам дошао по савет какав спорог шпорета да купим, а данас - какав шпорет под притиском?!) Покушао сам да прочитам сву ову Темку, искрено! Али завршило се на страни 43. Мој главни критеријум је, нажалост, цена. и тако, по цени и скупу функција, ЈЕДИНИЦА УСП 1090Д ми је одговарала. Пошто га још нисам купио, већ само узео, отишао сам по савет. Вреди, ал не ?!
Дуго сам узимао мултиварку, али не могу толико дуго да однесем помоћу шпорета под притиском.
Једино ме мало збуњује то што нисам у потпуности разумео принцип рада ове шпорете под притиском. Упутство је тако-тако, па чак ми ни Гоогле некако није пуно помогао. Питање за вас (корисници форума!))) Ако шпорет под лонцем припрема сва јела на готово истој високој температури, а време се може подесити ручно - чему такав скуп аутоматских режима? Ако добро разумем, онда би била довољна три дугмета, „УКЉУЧЕНО“, „ИСКЉУЧЕНО“ и „ПОДЕСИ ВРЕМЕ КУВАЊА“ ... или још увек постоји нека врста прилагођавања процеса током кувања, као у мултитаску?
Хвала унапред... )

[те4ека]

те4ека, На својој дачи имам Јединицу 1020. Готово да нема жалби. Посуда је лепљива, добра. Такође имам утисак да се начини у њему међусобно разликују само у времену кувања. Али ја се не мучим. Своју функцију на дачи обавља 100% - кува месо, чорбе, супе без плеса уз тамбуре.
Зависи од тога шта очекујете и желите од шпорета под притиском.

[Ларссевск]

Ларссевск Очекујем исту помоћ као и од мулти-а. Ја сам само кукавна особа и морам да експериментишем са нечим, морам да разумем бар теоријски принцип деловања. са цртаним филмовима ми је било јасно у којим режимима достиже које температуре, у којим режимима испарава воду, у којем не ... па и тако даље. Али овде нигде не могу да нађем информације, јер на пример, ставићу да кувам боршч. такав програм не постоји аутоматски. који режим да одаберем? и да ли вреди дуго размишљати о томе, свако то може ставити, само подесите време на 20 минута ... знате на шта мислим. а у шпорету под притиском има 10 програма! зашто?

Ларссевск На ком програму кувате супу?

[те4ека]

те4ека, шпорет под притиском овог нивоа обавља квалитативно САМО функције кувања под притиском, и то - желе месо, месо, риба, изнутрице, махунарке, супе од житарица (грашак, печурке, кхарчо, кисели краставац). У њима је могуће пећи, кувати поврће, супе од поврћа (супа од купуса, боршч), тестенине, тепсије, али није укусно са плесом. Стога, ако га користите за предвиђену намену и не покушавате да у њему кувате лазање, биће вам драго.

10 програма у овом цртаном филму је, по мом мишљењу, чисто маркетиншки трик. На чорби кувам супе 20 минута. Ако постоји могућност да купите ЈЕДИНИЦУ од 5 литара још јефтиније (1020, 1040), онда је боље да је купите јефтиније. Нема разлике
Ох, мислио сам да сте из Дњепропетровска, али град се променио. Погледајте озон. Ено их 2200

и овде опет нешто не разумем, зашто би могао да постоји проблем са кувањем, на пример, супе од поврћа, ако нема проблема са печуркама? Хвала вам на помоћи, још увек нећу да кувам лазање))) али то треба да схватите са супама, боршом и тепсијама ... можда ћете ме "послати" у прави Темко .... овде изгледа да заправо не можете да питате о рецептима, али негде вероватно постоји ...)

Променио се град, променила се земља, па мењам цртани филм за шпорет под притиском)
Сад сам поново отишао на сајт, изгледа, и у оним моделима за које сте сугерисали да се гаси, у мом нема ... можда се заиста предомислим ...

[Ларссевск]

Ларссевск да ли мислите да овај шпорет са вишим притиском УСП-1060Д неће бити бољи? више ми личи на цртани филм, али неки програми користе шпорет под притиском ...

[те4ека]

те4ека, супе од поврћа, такође, у принципу, можете да кувате у њему, али мени није укусно. Више волимо супу од купуса и боршч из мултиварке. Борсцхт, ако ставите све одједном, испоставило се да није црвена, након кувања морате бацити кувану нарибану репу. Тепсије у рерни су брже и без проблема, мада се девојке некако прилагоде. Сад ћу потражити тему, али изгледа да овде нема никога

[Ларссевск]

Ларссевск да ли мислите да овај шпорет са вишим притиском УСП-1060Д неће бити бољи? више ми личи на цртани филм, али неки програми користе шпорет под притиском ...

Нееее, само не она. Смрдљив смрдљив и поклопац је врло затегнут и не може се уклонити. Оперите хрен

Ево рецепата за јединице које сам пронашао: хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&ацтион=реципе;б=491;старт=0

Око 1040 темка: хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=178111.0

Фух, хвала !! иначе ми се свидео изглед, већ сам размишљао да се „предомислим“)))) све, док се нисам зауставио на овоме (1090), данас ћемо узети, а онда покупим рецепте))) хвала!

или 1040 ... схватићемо на лицу места ..)))

[те4ека]

те4ека, Експрес лонац такав ниво обавља квалитативно САМО функције кувања под притиском, наиме, желе месо, месо, риба, изнутрице, махунарке, супе од житарица (грашак, печурке, кхарчо, кисели краставац). У њима је могуће пећи, кувати поврће, супе од поврћа (супа од купуса, боршч), тестенине, тепсије, али није укусно са плесом. Стога, ако га користите за предвиђену намену и не покушавате да у њему кувате лазање, биће вам драго.

Кључна реч овде, вероватно - „ТАКВИ ниво“? Нисам упознат са јединицом, али из свог шпорета под притиском могу да кажем да се режими разликују, барем, у брзини повећања притиска и брзини његовог отпуштања (аутоматски). Тако је, на пример, на Крупи-у аутоматско отпуштање притиска брзо - два минута без паузе, јер се претпоставља да у посуди више нема течности. Али на Бујону и Чорби, напротив - јама је врло полако како не би „пљунула“. На пример, нисам га користио неко време, а када сам одлучио да динстам купус, заборавивши, по аналогији са називом јела, изабрао сам режим динстања. У почетку нисам могао да схватим зашто толико дуго кува и био сам изненађен што је, као резултат, у посуди остало пуно течности. Сећам се да је то раније одлично функционисало! На дну је остало врло мало течности. А онда је само дошло - изабрао сам погрешан режим. Некад сам га кувао у режиму Гроатс. Односно, исто јело се различито кувало у различитим поставкама.
Ево, написао сам. Можда ће некоме бити корисно.

[иннессс-ка]

иннессс-ка, Јединице имају само принудно растерећење притиска

[Ларссевск]

Ларссевск, Ларисса, разуме се за Унит. : росе: Па, некако сам написао одговор на питање с којим се новајлије повремено сусрећу - "која је разлика између начина рада у шпорету под притиском на истој температури кувања?"
Само се ово не односи на све шпорете под притиском (не и на најједноставније).

[иннессс-ка]

иннессс-ка, Јединице имају само принудно растерећење притиска

У јединицама 1020 и 1040 (други не знају) можете врло брзо да ублажите притисак просипањем хладне воде кроз поклопац! Веома је згодно, врло брзо, па чак и сигурно! Нема ризика да се опечете! Поклопац је на шаркама, а истовремено се може брзо и лако уклонити за прање.
И да, веома сам задовољан својим Унит 1020! А они којима је представљен такође су били задовољни поклоном.
Борш (и све супе) испадају изузетно укусни, мада не натоварим све одједном, али не смета ми.
Прекјуче сам кувала грашак, свидео ми се код куће.

[Ларссевск]

Ларссевск хвала на савету))) узео 1040 јуче !! за почетак сам прокувао воду)))) - све је у реду!
валусхка-с да ли кувате боршч и супе на споро кување? или у зависности од састава: грашак - махунарке, пиринач - пиринач ... мада, вероватно, не би требало да кувате супу на пиринчу, зар не?

Добар дан! Молим вас, помозите ми да на поклон одаберем мултиварку за колегу. Кување каше, динстање меса, пецива. Имамо 1200 УАХ новца. Док је око пало на Дек ДМЦ 55 и Поларис ПМЦ 0523АД. У погледу функционалности, Поларис је бољи, али прегледи нису баш добри, програми су често грешки. Нема много рецензија о Деку, углавном добрих. Или које друге моделе треба погледати?

Дошла је и по савет.
Хитно ми треба цртани филм!
1. јогурт, а минимална температура је мања од 40 тако да је и била.
2. пециво, медењаци и кекси, пите.
3. све остало.
Моја сестра је купила себи Редмонд, година је верна. Истина, читао сам пуно, шта да не узмем, јер нема сервисних центара ако је то тако.
Које фирме треба да користите као репер?
Да, и волео бих кућиште од нерђајућег челика.

1. јогурт, а минимална температура је мања од 40 тако да је и била.

Према овом критеријуму, постоје четири опције: Редмонд, Поларис, Бранд, Схтеба. Овај други одржава температуру стабилнијом од осталих. Такође има челично тело. Али ово је шпорет под притиском.

Захвалити. Појавило се још питања:
1. Да ли морате да сипате воду када правите јогурт и стављате силиконски тепих?
Шта ради?
2. Знам да Редмонд има режим вишеструког кувања, 35 степени. мин температуру и подесите је сами, корак 5 степени. Да ли и друге фирме имају такве функције?
3. Да ли је посуда керамичка или нелепљива? Како одабрати?
Захвалити.

Да ли морате да сипате воду када правите јогурт и стављате силиконски тепих?
Шта ради?

Даје равномерније грејање.

Да ли и друге фирме имају такве функције?

Да, именовао сам их горе. Схтеба има корак од 1 ° Ц. Поларис има 2 ° Ц.

Да ли је посуда керамичка или нелепљива? Како одабрати?

Више волим нелепљиве - лакше се чисте и дуже трају.

Да ли је бољи схтеба или Поларис, ако у њему имате и шпорет?
Веома ми је тешко да бирам. Не знам на шта да се ослоним.
Читала сам о глави да се поклопац лепи и да се јогурт прегреје, можда је неко наишао на неисправан. А шта Поларис?

Схтеба је бољи производ од Полариса. Погледајте одељак са рецептима за Стебе, има пекарских производа. Измерене су температуре јогурта. У теми (иначе, и о ДД1 и о ДД2) јесте, погледајте. На поклопцу су такође разговарали о свему томе и дали препоруке.
А шта ћете преферирати, зависи од вас.

Захвалити. Прочитао сам да нерђајући челик није погодан за свако посуђе и морамо узети додатно. нелепљива посуда. А на каква јела неће ићи нерђајући челик?

За печење.

И боље је пржити у неприањајућем стању.

[Сикорка]

Читала сам о штењу да се поклопац лепи и да се јогурт прегреје

Сикорка, о поклопцу рећи ћу следеће: ако се мало заглавило, потребно је неколико пута направити кратке покрете поклопца у једном или другом смеру, односно у смеру кретања казаљке на сату и супротно, и уклониће се без негативних последица . А онда сам негде у рецензији прочитао да подижу поклопац посудом напуњеном врућим садржајем и испоставља се да је овај садржај на ногама корисника, као резултат тога гори! Ово је потпуна глупост! Какву моћ у ЈЕДНОЈ руци морате поседовати да бисте подигли поклопац и шољу, па чак и пуну !!! Не, наравно, теоретски се то може дозволити ако особа делује према старој изреци „Постоји моћ - није потребан ум!“
У почетку сам кувао јогурте - без икаквих замерки, али онда сам купио јефтину машину за производњу јогурта запремине 1 литар и потребе више није било. Стабљику користим за нешто друго, имам је саму себе и стално је у потражњи.

Знате, на једном форуму дама ми је то рекла можда. није мултиварка, већ шпорет под притиском са више функција, онда није све у њој тако добро да се кува у обичној мултиварки, житарице и прилози су бољи у обичној мултиварки, има и цртани филм и ште.
Тако да мислим, прво, који модел од 2 узети, а друго, који је уобичајени цртани филм, да ли је боље ако сви кажу да купи главу :)

Ко је заинтересован за буџетски мултивар, сада постоји посебна понуда за РЕДМОНД-рмц М26 у ОКЕЕ. Цена 1990 руб.

није све у њему тако добро да се кува у обичном шпорету, каша и прилози су бољи у обичном спорету

Ово је врло контроверзна изјава. И ово је искључиво питање лични преференције. Веома је тешко схватити шта је боље. За тебедок сами не пробате.

Сви овде вероватно већ знају да више волим мултиварку од шпорета под притиском. Кувам углавном у мултиварку. Погодније су ми за рад. Многи на форуму имају тенденцију да преферирају шпорете под притиском и углавном кувају у шпоретима под притиском.Само ваше искуство ће вам рећи шта ће бити пожељније за вас.

Јасно, поделите своје утиске, зашто сте изабрали мултиварку?
П.С. Збунио ме је и преглед девојке чије је особље експлодирало
🔗

Важно ми је да могу да полажем храну у процесу кувања, да је кушам, проверим степен спремности, мешам итд. Тешко је то учинити у шпорету под притиском.

Шпорети под притиском захтевају пажљивост у функцији. Мора бити је увек опрезни при одзрачивању паре. Ако пара и даље тече, без обзира на то колико је густа ова капљица, тада се притисак још увек није вратио у нормалу - нема потребе да покушавате да отворите поклопац. Када се притисак нормализује, можете чути како пловак пада и откључава поклопац, а затим се може отворити. Али, ипак, будите опрезни - и даље има паре испод поклопца, али више не под притиском, али, баш као и приликом отварања поклопца из уобичајене шерпе, можете да се опечете. Кршење ТБ доводи до одговарајућих последица.

Нисам пажљив, мислим да шпорети под притиском нису за мене.
Да ли бисте требали бирати између редмонда и Пхиллипса?
Режим вишеструког кувања са могућношћу подешавања, што је мањи корак то бољи.

Шпорети под притиском захтевају пажљиво руковање. Увек будите опрезни када крварите из паре. Ако пара и даље тече, без обзира на то колико је густа ова капљица, тада се притисак још увек није вратио у нормалу - нема потребе да покушавате да отворите поклопац. Када се притисак нормализује, можете чути како пловак пада и откључава поклопац, а затим се може отворити.

А за мене је ово толико само по себи разумљиво да никада нисам ни имала питања. Ако је потребно, пажљиво ћемо одбацити пару (мој муж се у том тренутку зазире и истрчи из кухиње))), ако не, идемо нека се откључа ..
Девојке, како смо све различите. Радије бих отишла до шпорета под притиском - после посла нахраните све свеже. А у електричном лонцу (мултиварку) - исто као на шпорету - на време. Када запослена каже да се њено месо динстало два сата док су сви гладни седели - ...

Сад је ово плус, наравно, Огроман, али ипак, ако не можете да отворите и покушате, на пример, као што су горе написали, срамотно је.
Моја сестра ми је дала напојницу за Редмонд РМЦ-М90 и Поларис ПМЦ 0517АД. Изгледа исто, само су цена и опрема различити.

[не]

Редмонд РМЦ-М90 и Поларис ПМЦ 0517АД. Изгледа исто, само су цена и опрема различити.

Није иста ствар. О овоме сам већ раније писао:

Најновија верзија 517 има корак од 5 ° Ц до 110 ° Ц и корак од 10 ° Ц од 110-160 ° Ц. Постоји кашњење у свим режимима. Могуће је променити време и температуру на Мултиповару и Пржењу током процеса кувања, као у Редмонду 250. Време током извршавања програма могуће је променити у свим режимима. Сензорна контрола режима сапи (иако се време може подесити, програм ће се завршити раније ако је течност прокључала). 517 не аналог 90.

Увек будите опрезни када крварите из паре. Ако пара и даље тече, без обзира на то колико је густа ова капљица, тада се притисак још увек није вратио у нормалу - нема потребе да покушавате да отворите поклопац. Када се притисак нормализује, можете чути како пловак пада и откључава поклопац, а затим се може отворити.

У СВ Борк и Куку то није случај. Постоји још један принцип, пара се аутоматски ослобађа, на крају режима, одмах.
Прво, увек знате време кувања, и друго, потпуно је сигурно и не морате чекати још неко време након завршетка, као у другим СВ.
Заиста ми се свиђа код њих)

Па, ипак, ако не можете да отворите и покушате, на пример, као што су горе написали, то је срамотно.

Генерално, такође се не препоручује стално отварање МВ, крши се температурни режим, повећава се време кувања.
А у већини случајева то апсолутно није потребно. Морате да схватите да принцип кувања у ЦФ није исти као на шпорету. Схвати и навикни се.
Ништа компликовано, али врло згодно.

Иначе, апсолутно се не слажем да је кување у ЦФ исто као и шпорет.Понекад не можете да напустите пећ, али МВ се мирно сналази сам, што ослобађа и врло пристојно лично време. А ако је месо храстово, онда ће остати храстово у СВ, осим ако се не распадне у влакна)

Девојке, ви сте заводнице.
Шта можете рећи на моделу, желим све! и кукавица и штебу и фил. Окрет на глави

[Сикорка]

Сикорка, и ово ће бити ваш први такав уређај?

[ирски]

Ох, ирскиО Борку и Куку није било речи. Постоји потпуно другачији механизам за одзрачивање паре. А цене ових уређаја су потпуно различите.
Овде су једноставно жигосали Схтебу да јој је откинут поклопац када су покушали да га отворе непотпуном нормализацијом притиска. Зато сам покушао да објасним правила за употребу таквих уређаја.

Успут, на крају крајева, нису сва јела потребна за испуштање паре на крају кувања, можете сачекати 15 минута да се шпорет под притиском откључа.

Успут, на крају крајева, нису сва јела потребна за испуштање паре на крају кувања, можете сачекати 15 минута да се шпорет под притиском откључа.

У смислу „не за све“? Не мораш да га изиграваш сам. Ово се ради како би се скратило време чекања.
Ретко сам у марки 6051 када се играм, када уопште не могу да чекам) Понекад то разбесни) У том погледу су колачићи и кора, наравно, погоднији.

[Сикорка]

Сикорка, и ово ће бити ваш први такав уређај?

Да, пре годину дана сам гледао колачић, заиста сам га желео, али цена!
Купила га је сестра Редмонд, отишао сам и погледао све, сада нове ствари. И свако хвали своје. Супруг каже да никада нећете изабрати.

А у вези са Схтебом, ја, наравно, не пратим теме, али колико знам власници је заиста воле. Не сећам се ни да је један уређај био толико тражен и вољен.
Ако грешим, девојке ће исправити (власници)

У смислу „не за све“? Не мораш да га изиграваш сам.

Мислио сам да постоје јела за која ће се ових 15 минута нормализације притиска показати значајним - они ће се кувати / кухати на пари. Због тога је рекла „не за све“, потребно је да се испушта пара.

И свако хвали своје.

Због тога сам питао да ли већ имате искуства са употребом.
А сада ћу вам сигурно одговорити: док не купите и не почнете да користите, нећете знати шта вам треба)
У таквим случајевима постоји само један савет - купите и почните да користите, иначе нећете разумети шта вам треба.
То је, наравно, тешко одабрати, али водио бих се критикама.

Прочитајте теме о Панасоницу, ови МБ су тражени и имају добро подешене режиме.
За први МВ је тешко смислити боље.

постоје јела за која ће се ових 15 минута нормализације притиска показати значајним - они ће се кувати / кухати на пари.

Не знам таква јела)
На крају програма мора бити спремно, у супротном мора бити укључено 15 минута током кувања. Такође ми кажете да је потребно време за подешавање притиска за нешто за јело, а ово је истих 10-15 минута.
Ово је само карактеристика шпорета под притиском, ништа више.

ових 15 минута треба укључити током кувања

Отприлике ово сам покушавао да кажем. Али, на пример, за црвену сочиву не треба више.

Не сећам се ни да је један уређај био толико тражен и вољен.

Тачно, зато сам толико изненађен таквим негативним критикама о Схтеби (поклопац је откинут, прегрије се на јогурту итд.)