колач од јагода прекривен чоколадом

колач од јагода прекривен чоколадом

Категорија: Посластичарница

Састојци
јаја	5 комада
шећер	5. л
брашно	5ст. л
топла вода	5 цл л
прашак за пециво	2 х л
какао	2 кашике кашике
крема 33% (за крему)	300гр
маслац	200гр
кувано кондензовано млеко	200 г
растопљена црна чоколада	200гр
црна чоколада за јагоде	100гр

Метода кувања

• Одвојите протеине од јаја. Помешајте жуманца са шећером и топлом водом и умутите док се не беле пене, помешајте са брашном у које додајте какао. Истуците белце одвојено до врхова и нежно их помешајте са смешом жуманца. Печено на великом листу, сипајући тесто у танком слоју, не више од цм.На 160 степени 10-15 минута.
• Цоол, исећи комад на торту 21Кс21 цм
• Крем. Загрејте крему до врела, баците у њу комаде чоколаде. мешајте док не постане глатко. Кад се охлади, туците док не постане кремасто, додајући маслац и кондензовано млеко
• Сакупи торту. Положите врх јагодама. након умочења у чоколаду.

УРААА! Ја сам први за укусан! Супер, једна од мојих омиљених, комбинација јагоде и чоколаде! Само што нисам мало разумео колико креме и где је кувано кондензовано млеко?

Исправио сам своје грешке, сада је све јасно !!

Много вам хвала! Сад је све на свом месту.

А где и где какао ??

Какао у тесту! Видиш да је чоколада? Посебно постављен рез за колаче

Одвојите протеине од јаја. Помешајте жуманца са шећером и топлом водом и умутите док се не претвори у белу пену, помешајте са брашном. Истуците белце одвојено до врхова и нежно их помешајте са смешом жуманца. Печено на великом листу, сипајући тесто у танком слоју, не више од цм.На 160 степени 10-15 минута.

опростите глупој, али из начина кувања не разумем шта да мешам са какаом. Са водом и жуманцем или са брашном па додати?

Брашном!

: цвеће: разумео

Валентиново, и прашак за пециво 2х. л или 5ст. л. ? Зашто је обоје у рецепту? То је грешка у куцању?
И торта није само гладна, већ и пуног стомака, свеједно хоооооо!

[хаски]

хаски Наравно, 2 су већ поправили !!!!

Валентине, ово није торта, већ нека врста ремек-дела!