Компот од јагоде са ментом

[Компоти од бобица су добри јер дају апсолутну слободу пропорција! Можете да додате мало више шећера ако волите слаткише. Можете сипати мање течности - тада ће компот испасти гушћи и богатији. Најважније је следити свој укус. Укус јагоде је релативно неутралан, нису ни „врући“ ни „хладни“, међутим, у комбинацији са ментом добијају пријатну свежину и хладноћу. А ово ће вам добро доћи током врућег лета, како лети на пикнику у природи, тако и у градском стану.]

Компот од јагоде са ментом

Категорија: Пића

Састојци
Свеже јагоде	500гр
Шећер	5ст. л.
Вода	2,5Л
Бомбона	3гране

Метода кувања

• Компоти од бобица су добри јер дају апсолутну слободу пропорција! Можете да додате мало више шећера ако волите слаткише. Можете сипати мање течности - тада ће компот испасти гушћи и богатији. Најважније је следити свој укус. Укус јагоде је релативно неутралан, нису ни „врући“ ни „хладни“, међутим, у комбинацији са ментом добијају пријатну свежину и хладноћу. А ово ће вам добро доћи током врућег лета, како лети на пикнику у природи, тако и у градском стану.
• Перемо јагоде.
• Одвојите их од репова, ставите у посуду и прелијте шећером.
• Остављамо око пола сата, тако да бобице дају сок.
• Ставили смо воду на ватру и довели до кључања. Додајте бобице са шећером, поново доведите компот да прокључа и прокувајте око 5 минута.
• Уклоните са ватре, додајте гранчице свеже нане, покријте поклопцем и оставите да се инфузира док се потпуно не охлади.
• Готов компот послужите на столу хладан.

Белешка

Рецепт је преузет са веб странице Цоок-н-еат са мојим додацима ...