Габи
Да, такве вести нису охрабрујуће ...
А и ја сам с вама ... Кад сам га купио и отишао кући, мислио сам да је снимак Таниулиа на мене оставио неизбрисив утисак ... јуче сам, пре свега, правио палачинке, па увече, решио да помешам све за палачинке са сиром према рецепту Таниулени, а моја ћерка је ушла у кухињу и рекла: Мама, могу ли то да сипам, молим те? Очигледно сам се сложио и увече су припремили серију торти од сира, тако укусних, нежних са аромом ваниле да сам седео и размишљао у себи, а зашто то нисам раније купио, стално сам размишљао, размишљао ...
Хвала Ждулиферу на идеји о ванилин шећеру и идеји да у тесто додамо кашику путера.

Девица, реци ми, да ли подмазујеш целу површину уљем? Јуче сам одлучио да подмажем врх и дно силиконском четком, а након кувања површину сам обрисао папирнатим салветама.
фрониа40
чинило се да се моја превлака уопште није променила ... али с обзиром на чињеницу да сам без уља, да сам све време пржила без уља ... и пржила котлете док се не скувају ...
Подмазаћу целу површину ...
вернисаг
Цитат: Ирман

Хвала Хелен на твојим невољама, покушаћу да је искористим у потпуности.
Ох Ирин, и ти си добила своју палачинку, честитам! Укусне палачинке за вас!
русја
Цитат: Лозја

Пре су ме почеле лепити све нелепљиве таве, ако су на њима често кувале без уља. Мислим да се овде ради о истој покривености.

Цитат: фрониа40

али због чињенице да сам без уља, да, све време сам пржила без уља ...

Механичка природа се не може преварити
Мени, да будем искрен, имају другачији укус, ако су потпуно без уља. Због тога увек подмажем обе површине силиконском четком
Таниулиа
Подмазујем цхутооцхек уљем.
Калиусиа
Ма, уље и мало подмазујем.
Стално правим палачинке од сира и тиквица. Разни месни колачи, колачи ... Једном сам покушао да направим протеински омлет - био је пржен до смрти. Иако се цело јаје пажљиво уклања.
Икра
Цитат: Стафа

А моја палачинка је већ у Москви. Дакле, ускоро ћу се наћи са њом
А моја иде !!!!!
Вицхка
Цитат: Икра

А моја иде !!!!!
Не постоји организација, ни једна !!! Ешалон палачинки већ је прешао границу
и чекам ...
Натка8
Своју прву палачинку упропастио сам вафластим пљескавицама - сада више нису. Вероватно су вафли различити, али не знате на које ћете налетети ... А такође сам приметио да ако котлети или палачинке од јетре без брашна могу да изгоре, па га увек додам. И увек подмажем горњи и доњи део маслиновим уљем.
фрониа40
Надам се да произвођач палачинки неће пропасти? па .... Нисам нешто прочитао ... то јест, творница палачинки је сада сва лепљива?
јулифера
Цитат: Натка8

Своју прву палачинку упропастио сам вафластим пљескавицама - сада више нису.

Како си то покварио?
Невусхка
Нешто не разумем .. шта су колачи од вафла?
ИРР
Цитат: Невусхка

Нешто не разумем .. шта су колачи од вафла?

то су купљени облатни колачи са слојем млевеног меса.
Невусхка
Цитат: ИРР

то су купљени облатни колачи са слојем млевеног меса.
Хвала за појашњење ! први пут чујем за такве ..
русја
Невусхка
колачи се продају празни и у разним облицима, а затим сви у њих угурају шта год им срце пожели, од кондензованог млека до сировог млевеног меса
Вицхка
Цитат: Невусхка

Хвала за појашњење ! први пут чујем за такве ..
Невусхка, Коју од својих палачинки највише волите?
Василица
Невусхка, имамо такве само велике округле или правоугаоне (ређе), они продају три комада у пакету. И нисам нашла такве као девојчице код нас,можда на срећу.
Натка8
Цитат: јулифера

Како си то покварио?

Све је почело да се лепи и превлака се променила (о овоме сам већ писао у овом Темку)
јулифера
Цитат: Натка8

Све је почело да се лепи и превлака се променила (о овоме сам већ писао у овом Темку)

Премаз се променио - да ли се местимично љушти или је све? или разведрени? огребан?
Само сам читао и читао и нисам разумео како се то променило
Чињеница да су штапићи као да је уопште појава - више подмазујемо уљем.

Не могу логично да разумем како се ово догодило од вафла
Када је давала фотографије са вафлима, Куеен је написала да их је умочила у јаје

Ако је све тако лоше, онда нећу ризиковати са овом вафлом ...

Натка8
на премазу су се појавиле беличасте мрље и све је почело да се лепи, већ сам се овде жалила - једна од девојака је рекла да је премаз у мултиварку почео тако лоше да пропада - беличасте флеке су се такође појавиле у почетку ...
Невусхка
Цитат: ВС НИКА

Невусхка, Коју од својих палачинки највише волите?
Орионцхик, пошто се чешће користи, уосталом, садржи и омлет, и торте од сира, и котлете, и палачинке ... а у северину само велике танке палачинке, али могу се правити и са пуњењем
Вицхка
Цитат: Невусхка

Орионцхик, пошто се чешће користи, уосталом, садржи и омлет, и торте од сира, и котлете, и палачинке ... а у северину само велике танке палачинке, али могу се правити и са пуњењем
Па, ево још једне главобоље!
Волим и пуњене!
Таниулиа
Направио сам их у вафлима, умочио у лезион. Пегице су се појавиле, пре вафла.
нила
Цитат: јулифера

Не могу логично да разумем како се ово догодило од вафла
Када је давала фотографије са вафлима, Куеен је написала да их је умочила у јаје
Ако је све тако лоше, онда нећу ризиковати са овом вафлом ...

печен други пут данас лење котлете са сиром... Купио сам вафле од АТБ, фирме Лекорна (Харков). формирају мале 6едроне.
умочен у тесто (2 јаја, брашно, минерална вода са гасом и 1,5 кашике биљног уља). печено одлично, ништа није запело. Каква посластица!

Данас сам адаптирао и тесто за торте за Ориошу! резултат је премашио моја очекивања!
узео рецепт као основу ирита Пумпкин цупцаке 🔗 Линк сам добио први пут још увек научио да пишем „овде“
И тако мој 🔗
1 кашика 250г сецкане бундеве (пире)
1 ст. Сахара
2 јаја
300-350г брашна (тесто, попут палачинки)
1/3 биљка. уља
сол на крају. нож
1пацк ваниле
0.5х л цимет
1х л са (слајд) прашком за пециво
исецкати тикву. Прво сам га утрљао на ренде, а затим у блендер. умутите јаја шећером, али пошто сам већ имао блендер и желео сам да олакшам и убрзам процес, додао сам заузврат. у пире кромпиру сломљена јаја са календаром сахоре. додата со, цимет, рђа. уље блендарнула.
додали брашно, промешали и додали прашак за пециво. Претходно сам подмазао ћелије, нисам их више мастио.
кифлице и палачинке су испале врло добро. Хтео сам да бројим и нисам успео. муж је седео поред стакло шољу чаја и одмах је узео!
можете јести са павлаком.
П.С. и какав је мирис био у кухињи, страва!
наталиа27
Девојке, нова сам на форуму и још увек га нисам добро упознала, имам проблем са ОРИОН апаратом за палачинке - једном сам испекла танке палачинке и испале су потпуно беле, не препечене и печене за Дуго времена. Била сам узнемирена, ставила сам је у кутију. И након што сам прочитао ваше критике, сада мислим да сам можда нешто погрешио.
Молим вас поделите своје искуство. Волео бих да се спријатељим са њом.
коленко
наталиа27! као што сам разумео, биле су танке палачинке и нису смеђе. Да ли је доња страна палачинке смеђа или само врх?
наталиа27
Лена, доња страна је била мало препечена, а горња се само осушила. Након што сам прочитао толико одушевљених одговора, са 23 40 година отишао сам да печем палачинке на јогурту (што је било у том тренутку). Резултат је 8 палачинки за 45 минута и пржиле су се боље од танких палачинки, али влажне изнутра. Могу ли сипати тесто мало или пуно? Генерално, никада нисам имао проблема са технологијом, а произвођач палачинки не жели да је послуша.
Хвала на одговору.
ИРР
наталиа27! танак палачинке се не пеку на врху, остају беле - ово је чињеница. Десет најбољих не досеже увек добро површину палачинке. Узмите рецепт из теме на 1 страници, како год желите, покушајте поново.Било је жалби да се једна од страна лагано подгрева, можда је и ваша творница палачинки једна од њих

добродошли на форум!
Дубоко
Цитат: наталиа27

Резултат - 8 палачинки за 45 минута и пржиле су се боље од танких палачинки, али унутра влажне.

Када сам пекао палачинке у производњи, мерио сам време печења. Једна палачинка трајала је 40 секунди. Печено у 5 посуда истовремено (совјетска, дуралумин). Укупно, једна палачинка је 8 секунди. Сигуран сам да ово није запис. Због тога се ни не загледам у палачинке, гвожђе за вафле било је довољно. Дакле, играчка.
ИРР
Цитат: Дубоко

... Печено у 5 посуда истовремено (око

ИРР
Цитат: Дубоко

... Дакле, играчка.

па, како се зове оно што радимо овде заједно
Дубоко
Све је релативно. Што се тиче печења палачинки (палачинки) у палачинкама, мислим да су и процес и сам уређај неразумно енергетски интензивни.
Моје гвожђе за облатне има капацитет од 1.400 вати. А резултат није нимало срећан - једна вафла за 5 минута (у најбољем случају). Па ово је лопе, ова облатна) А колико кошта осам палачинки, које су се пекле 45 минута?
јулифера
Ако све ситнице почнете да преточите у новац - онда је све хировито - срећан живот је категорички материјално неповољан!

Једна Орионка пече торту од сира 4 минута, друга иста торта од сира - 6-8 минута.
Тако да мислим да је брзих 8 комада * 4 минута = 32 минута такође дуго, неисплативо и скупо и коначно ...
Али укусно је и свиђа ми се сам процес - седети у биоскопу је посао
Дубоко
Цитат: јулифера

Али укусно је и свиђа ми се сам процес - седети у биоскопу је посао
Нисам против тога. Кажем - играчка. )
ИРР


Морамо живети вешто морамо живети разиграно Генерално, браћо, морамо живети срећно до краја живота (плаво штене)

Ирцхик, дотсиа! такође ми се чини да је помало незгодно опремити са 5 тава и седети на свештенику како би пеглао постељину

и зато заиста поштујем ову вашу вештину, али ми смо овде већ стари, многи, смилујте се
конколла
Цитат: Дубоко

Све је релативно. Што се тиче печења палачинки (палачинки) у палачинкама, мислим да су и процес и сам уређај неразумно енергетски интензивни.
Моје гвожђе за облатне има капацитет од 1.400 вати. А резултат није нимало срећан - једна вафла за 5 минута (у најбољем случају). Па ово је лопе, ова облатна) А колико кошта осам палачинки, које су се пекле 45 минута?

Дубоко, на неки начин се слажем са вама. У остави имам и поклоњено електрично глачало за вафле, па сам, купујући машину за палачинке, имао оквирну представу шта ме чека. Палачинка ме привукла могућношћу да кувам оно што ионако нећу радити на тигању (имам такву хировитост - мрзим пржење). На пример, палачинке са скутом, месом и генерално било којим пуњењем. Али нисам покушао да кувам обичне палачинке у њему, а нећу ни. За палачинке још увек није изумљен ниједан уређај бољи од тигања од ливеног гвожђа.

Такође ми се чини да наталиа27 апарат за палачинке се не загрева врло добро, могуће неисправан ...
Дубоко
конколла, али како умотати скута у свеже печену палачинку? Не? Укусно. А и тамо можете ићи. И шта год ...
А ливено гвожђе је потпуно опционо. Она је топла (ја је имам). Не печем на њему. Само на дуралумину.
У реду, девојке су ван теме, разумем. Скрећем и повлачим се
јулифера
Цитат: Дубоко

конколла, али како умотати скута у свеже печену палачинку? Не? Укусно. А и тамо можете ићи. И шта год ...

А код куће не волимо палачинке и палачинке од теста, шта можете да урадите и то не зато што није укусно, већ зато што не желимо да једемо толико теста - не вучемо.
Тако да овај апарат за палачинке много помаже у печењу немасних ствари без путера.
Таниулиа
А ја волим да печем на Ориону, ујутру ћу радити стајлинг и пећи палачинке. Неее, нећу ово радити у тигањима, све ће изгорети и кад се коса осуши и стилизује.
нила
Цитат: конколла

Дубоко, на неки начин се слажем са вама. У остави имам и поклоњено електрично глачало за вафле, па сам, купујући машину за палачинке, имао оквирну представу шта ме чека.
Пегла за вафле за белгијске вафле имам већ готово годину дана у празном ходу, своју прву листу жеља након мултила. зато није дуго гледала према Ориошију. али кад моја душа није могла да издржи, купио сам и
и што је најважније за мене, моја ћерка и супруг јој прилазе. или ће се јаје испржити, или ће се направити сендвич.
азаза
Цитат: јулифера

Тако да овај апарат за палачинке много помаже у печењу немасних ствари без путера.
+ пуно!
Такође ретко комуницирамо са тестом. Наше палачинке су више заузете омлетима, котлетима, јетреницом, капустаником и осталим „посластицама“ или уопште без брашна, или са његовим најмањим додацима. И на њој се све врло брзо испече. Палачинке од теста се пеку за мање од два минута по плочици. Читав поступак од месења теста до краја печења траје 20-25 минута.
Али како ће се други загрејати - нисам пробао. Док је на лагеру. Можда ће бити и „са изненађењем“
Једини негатив за данас је лепљење мекиња. Али мислим да ово није толико минус произвођача палачинки колико ЗЗ брашна.
Габи
Цитат: јулифера

Ако све мале ствари почнете да преточите у новац - онда је све мухаво - живети срећно категорички је материјално неповољно!

Једна Орионка пече торту од сира 4 минута, друга иста торта од сира - 6-8 минута.
Тако да мислим да је брзих 8 комада * 4 минута = 32 минута такође дуго, неисплативо и скупо и коначно ...
Али укусно је и свиђа ми се сам процес - седети у биоскопу, посао је пећи
И уопште ми се чинило да се јако пече брзо, минута за 3, па, највише 4. Пекла сам палачинке са скутом и оне су дебље од мојих уобичајених палачинки, дебљине 1-2 мм, с обзиром да ово нису палачинке у дословном смислу, то су колачи са сиром. Чини ми се да је у тигању много више, чак можете и да принципијелно договорите надметање између произвођача крепа и тигања, али не желите. Генерално, чини ми се да је овде аргумент не само брз, већ прилично брз и уууу прикладан.
вин-тат
Цитат: наталиа27

Резултат је 8 палачинки за 45 минута и пржиле су се боље од танких палачинки, али влажне изнутра.
, буди запањена! Имам једну серију палачинки и палачинки печених 2-3 минута, последњи пут сам пекла палачинке са кругом јабуке унутра, таман сам стигла да је извучем ... Све, заједно са месењем теста, резањем јабука и печењем 12 комада, требало је 30 минута .. И, главно је да ни сама нисам мирисала на ове палачинке, као што је обично случај када стојите поред шпорета! Дакле, за мене ово НИЈЕ ИГРАЧКА !!!, већ спас
Габи
Цитат: вин-тат

И, што је најважније, у исто време ни сама нисам мирисала на ове палачинке, као што је обично случај када стојите поред шпорета!
Овде, како сам правилно формулисао, браво +1, уопште ми се не свиђа, све док је нит пржена, толико мирише и на одећу и на косу, али овде ништа није тако.
вин-тат
Цитат: Габи

Уопште ми се не свиђа, све док је нит пржена, толико мирише и на одећу и на косу, али овде то није ништа.
вернисаг
Дакле, заиста, не можете да побегнете од шпорета, а овде можете паралелно да радите пуно ствари ... И не треба да га окрећете, највише ми се свиђа, две палачинке ће поцрвенети обе стране одједном, кул! Некако сам седео поред још једне котлете ... и мислим, зашто два места за палачинке, уопште би била четири, било би врло брзо ...
Икра
Девојке, да ли Орионка има своје рецепте у упутствима?
вернисаг
Аха чак ДВА!
Икра
вернисаг Па, какви добри момци, претјерали су!

Занимљиво ... Чекам овде ... Само је Нова година пред носом, како ће пошта функционисати?
вернисаг
Не плачи Ирин, још је доста времена до нове године, имао сам само недељу дана, врло брзо.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба