Електрични колачи Вес електрични В-ТО-3 / В-ТО-4

[Светлана]

Светлана, Не .. тачно у 8. Имам некакав позамашан специјал за 4 колача, чије су величине попут ваших у 8.

[Вика]

Вика, Имам само 4 колача. Мислио сам да си погрешио

[Мирабел]

Мирабел, Цупцаке за 4 комада - велики 12,5 цм, а мали 10 цм. Али ја сам се прилагодио да радим без њих. Неки људи овде су предавали. Одмах правим пите од колобока, а затим их једну по једну стављам у колач. Поклопац тада само не изгледа тако леп, већ се надокнађује мањом количином теста по пити. А ако је пуњење течно, онда пите чекају свој ред у силиконским калупима, а кад има, у папирним и печене заједно са њима :)
Па, са шалом, немам времена да прво ставим дно, па пуњење, па врх у врућу песницу ... ох, али дно је скоро запечено и прилагодио сам се ...

[Пола]

Пола, Занимљиво. А шта је са палачинкастим брашном са прашком за пециво? Како тесто може дуго да остане у фрижидеру?

Да, ово је обично палачинка брашно са прашком за пециво, на пример, имам Писхецхка. Лежи савршено у фрижидеру. Обично направим прилично велику груду теста и имам је у фрижидеру у кеси. Три дана печем од тога за доручак.

[Пола]

Пола, Да ли снажно расте у колачу? Покушаћу, негде је било брашно за палачинке. Не волимо палачинке од ње, можда ћемо их јести у питама

[палачинка]

Пола! И даље бих волео да количина састојака буде прецизнија - у грамима, мл, итд. Сол, шећер, јаја и друге ствари више нису потребне? Да ли то имплицира да је све ово већ у брашну за палачинке? А онда састав који сте дали - да ли је слатки или слани? Који је онда други рецепт?

Драга Маша Иванова. Нажалост, састојке нисам мерио у грамима, због онога што увек радим оком и додиром ... Пропорције сам написао, наравно, приближно, али су негде близу. Руке ће саме осетити све. Тесто једноставно постаје попут глатке пластике, врло лагано и пријатно за рад.

Тесто садржи само 2 састојка - брашно палачинка а павлака 15%. Не требате ништа друго додавати! Нисам пробао још један проценат павлаке, па назначујем ову.

Ово тесто је прилично неутрално, али ипак сланије одговара мом укусу са сланим филом.

[Пола]

ПолаДа ли снажно расте у колачу? Покушаћу, негде је било брашно за палачинке. Не волимо палачинке од ње, можда ћемо их јести у питама

Не расте превише. А ни ја не волим палачинка брашно у палачинкама. Дуго је стајала са мном без власника. А укус у питама је потпуно другачији, не палачинка. А конзистентност је другачија.

Пола, хвала пуно! Покушаћу.

Маша, сретно!

[Пола]

ПолаХвала на рецепту. Нисам очекивао да ће се колач испасти тако подмукао уређај. До сада добијам и павлаку и тесто од скуте. А у павлаци сам написао да сам користио много мање брашна. После успешних муффина од сира које сам направио са бананама. Све кексе су појеле птице - испало је ..... Нећу ни писати шта се догодило. Мафине са скутом су врло успешне. Сваки пут кад променим осушене бобице и узмем друге. Али желео бих да научим још неки рецепт, са задовољством ћу покушати са брашном од палачинки. Али само га немам и купићу га за дан-два. Некада сам често правио мале пите са грицкалицама са млевеним месом и месио тесто само тако. Стога ми се ваш рецепт одмах свидео.

[Ирина]

Ирина, покушати Чоколадни колачићи Лисссова, нећете зажалити. Једном сам овде тестирао свој колач на њима овде... Добијају се нежни прозрачни колачићи.

[Алла]

Алла, Алла, имам само малу, али само за 4 ствари.
па за надарене, да ли то значи да директно правите колобоке са пуњењем, загрејете кекс и стављате ове колобоке у ћелије? Тако?
А ако .. течно пуњење .. овде не разумем ... па је потребно тесто распоредити у силиконски калуп и фил на исто место .. а како онда направити поклопац?
ПолаХвала на идеји за палачинка брашно!

[ириска3420, Мирабел]

ириска3420, Мирабел - у твоје здравље!

ириска, И ја сам се у почетку обесхрабрио кад је било немогуће покупити тесто. Из неких разлога, од многих врста теста, пите су жилаве, посебно дуж ивица, равни крекери. Заиста ми се није свидело. А у оним рецептима где је тесто мекано, укусно - има или маргарина, или превише маслаца, или само пуно различитих састојака који нису увек при руци. Када сам куповао уређај, замишљао сам да ће ми то поједноставити живот, а не компликовати! И ето толико галаме! Стога је ово тесто за мене постало само бомба!
Што се тиче колача, још увек сам у потрази.

Маша Иванова, данас печена чорба од јабука са циметом. Испало је врло укусно. С обзиром на то да је тесто неутрално, одозго посуто шећером у праху. Тако да на ваше питање о пуњењу - са слатким пуњењем је такође врло укусно.

[Мирабел]

Мирабел, Вика, прве колобоке сам ставио у хладни, а остатак (чека на столу испод филма) у врући. А ако је пуњење течно, онда није баш згодно узимати готове колобоке са стола, они могу пузати, па их стављам у лименке и печем кад су у њима, а када без њих, само преносим пите на посуду за муффине, у зависности од конзистенције. И тако је обликовање исто. Нема доњих поклопаца. Разваљала је торту, у средину фила, скупила ивице, стегнула је кифлицом и ставила прстохватом. Резултат је округла пунђа.

Пола. Хвала, експериментисаћу за викенд.

Ставио сам први колобок у хладни, а остатак (чека на столу испод филма) у врући. А ако је пуњење течно, онда није баш згодно узимати готове колобоке са стола, они могу пузати, па их стављам у лименке и печем кад су у њима, а када без њих, само преносим пите на посуду за муффине, у зависности од конзистенције. И тако је обликовање исто. Без дна поклопца.

И после сваке серије охладио сам колач тако да су све пите биле уједначене. Кад сам га прочитао, био сам једноставно изненађен за себе да нисам претпоставио да ћу то учинити. Аллоцхка, хвала ти.

[Алла]

Алла, Аллоцхка! добро! Покушаћу. Хвала Вам много!

[Пола]

Већ сам пробао.Пола хвала за ово тесто. : росе: Ово је мој експеримент. Веома сам задовољан. Дакле, слободно покушајте, све ће дефинитивно успети. То је брже од изрезивања кругова у кошари. Свака пита садржи 40 грама теста, 1 тбсп. л. пломбе. Тако су лепе. Они у капсулама са пуњењем од јабука плашили су се да пуњење не исцури. (И брзо је направљено 7 минута у МВ од свежих јабука + 1 кашика. Шећер + 1 ч. Л. Скроб и врућ на тесту и стегнут.). Сваку обележивач сам држао 12 минута.
Одмарали су се мало испод поклопца и постали мекани.

[Волуме]

Волуме, у твоје здравље! Драго ми је да вам се свидело! А ваше пите су само празник за очи! Такође морам да пробам овај калуп.

[Волуме]

Волуме, Диван! Док купујем брашно за палачинке, правит ћу исте са надјевом од јабука.

[Пола]

Богородице! : росе: Хвала на комплиментима!
Пола дефинитивно пробајте! Веома лепе! Ово није моје обликовање, ово је солмазалла Нудио сам је и раније, али направио сам и изложио фотографију.
Мирабел могуће је са свим надјевима, јер је тесто неутрално (АТП.Пола).

Испада брже и штедљивије (без непотребних крекера на боковима) и БЕЗ УЉА И МАРГАРИНЕ !!! Танко тесто и пуно фила.
А у фрижидеру тесто заиста лежи 3 дана (АТП.Пола), Нисам више вежбао.
Сада морамо пробати 10% павлаке, мало смањити садржај масти.

И уопштено говорећи ОБОЖАВАМ ПЕКАРУ : росе: за колективни ум !!!

Девојке, хвала на захвали Наш форум је заиста колективни ум! Када сам купио колач, колачићи су ми испали добро. АЛИ! Куповао сам га углавном за пите.И ово ваљање и сечење доњих поклопаца заиста је успело. Можда сам руком, али немам времена да све вруће разложим. И није ми се свидео суви обод на поклопцу (ипак није мали). И одједном је овде, у овој теми, један од људи (Цоунтриман попут ба) предложио ово обликовање. Његова понуда је прошла незапажено, али за мене је то постало откриће и спасило је колач од стављања на полицу. Сад смо пријатељи и сигурно ћу пробати тесто за палачинка брашно, изгледа да је ово још једно откриће ... Заједно смо МОЋ !!!

[солмазалла]

солмазаллаКоји је ваш омиљени рецепт за колаче? Када сам наручио колач, прочитао сам целу Темку изнутра и извана. Али сада ми је нереално да поново прођем Темком. Већ сам имао толико неуспелих пекарских производа, али није ме уплашило. Знам да ћемо ми служити и надам се још дуго (волео бих). Моји последњи су поново патили од још једног експеримента - додала сам смрзнуте малине у моје сада омиљено тесто од скуте. Кад га замрзнем, посипам га шећером и при одмрзавању је готово као откинут. Али испали су кифли плавичасти и помало влажни. Али укус је био готово пристојан. Овог пута сам одлучио да их не храним птицама, они су их сами појели, али није било узбуђења од јести.

[Ирина]

Ирина, Препоручујем вам да печете колаче ала-Столицхни, они се налазе у садржају. Почео сам да тестирам свој колач са њима. Ооо !!! Само ооцхе! Свидели су ми се колачићи, а сама машина је сјајна, има само 700Вт, али тако брза, случајно ми стиже и заувек се настањује.

[Том!]

Том! Какве лепе пите правите! Ја сам, инспирисан вашим фотографијама, такође направио такву лајсну (солмазалла хвала на идеји!) Направљено са купусом. Испало је укусно, али нисам успео да их направим довољно танке одоздо - сви ови набори од теста скупљени у прилично дебелом слоју. Ово је мало покварило утисак, јер волим ово тесто у танком слоју. А на вашој фотографији су равно равномерно мршави, можда постоји нека тајна?

Наравно, ово обликовање је сигурно лакше и брже. И дефинитивно ћу експериментисати са њим за најбољи резултат.
Али за сада волим своје тесто у облику кошара.

[Пола]

Пола Нема тајни. Разваљајте 40 г теста, у средину ставите кашику фила, сакупите све у једну тачку, уштипните, преокрените и претворите у капсулу. И то је све. Са дна, наравно, испада не тако танко, већ само одоздо и на једном месту. То се види на фотографијама

И дефинитивно ћу експериментисати са њом.

Сретно са експериментима!

[кифлице]

Здраво девојке!

Настављам да савладавам наш диван уређај! Данас сам тестирао још један рецепт. Овог пута - кифлице... Резултат је угодан. Рецепт сам понео негде на другом сајту, аутору блирисе, на чему јој велико хвала!

Тако, Универзални рецепт за мафине

Цитирам речи аутора:

„На једном месту сам видео класични рецепт за америчке кифле, у којем је однос производа:
2 шоље брашна: 1 шоља шећера: 1 шоља течности: 1 јаје + 2 кашичице прашка за пециво и око 1/4 кашичице соли
Елена елаизик нуди следећи рецепт за 12 кифлица (запремина шоља је 125 мл, измерила сам и прерачунала у граме):

2 шоље брашна (150 г)
1 шоља смеђег шећера (100 г)
2 кашичице прашка за пециво
1/4 кашичице соли
1 велико јаје
125 мл течности *
лимунова корица или ванилија
50 г капљица чоколаде (могуће је и бобичасто воће, има места за машту)

* Овде можете експериментисати и користити оно што имате код куће, јер растопљено блато можете узети као течност. путер, и млеко, и кефир, и јогурт, и сок од поморанџе, и павлака, можете узети неколико врста течности, на пример, ауторка Елена елаизик је истовремено користила маслац, млеко и павлаку. Каже да се у оригиналном рецепту користило млеко помешано са соком поморанџе.

1. Мешајте све суве састојке.
2. У другој посуди спојите течне састојке и лагано туците док не постане глатко.
3. Течне састојке сипајте у суве састојке и брзо мешајте без постизања хомогености.
четири.Сипајте капљице чоколаде (бобице) и лагано мешајте, у неколико махања руком, тако да се адитиви равномерно распоређују унутар теста.
5. Тесто поређајте у калупе за муффине, не пунећи више од 3/4 запремине.
6. Мафине пеците 20-25 минута на температури од 190 “.
Као и ја. Прво, узео сам бели шећер (који је то био, узео сам), а друго, узео сам само 1 кашичицу прашка за пециво у датим размерама. Користио сам 2 кашике као течност. кашике џема од кајсије (оструганих остатака тегле), разблажене млеком на 125 мл. Нисам користио никаква додатна пунила.
Ова количина теста била ми је довољна за тачно 2 обележивача, односно за 8 ком.

Мафини су добро порасли, показало се да су бујни и мекани. Текстура теста је порозна, није мокра. Добро кувано. И јели су са задовољством!

Стога - препоручујем!

П.С Можда ако користите 2 кашичице. прашак за пециво, као у рецепту, испали би још пухастији, али увек се трудим да га смањим ...

Срецно свима!

[Пола]

Пола, хвала на рецепту за кифле: росе: Уместо течности додала сам сл. путер + млеко + ферментисано печено млеко. Прашак за пециво-1,5х. л. Додато 50г. Смрзнуте вишње. Прво сам пекао 5 минута, а затим 7 минута. Током 7 минута тесто је порозно и боље, укусније.
Морам да покушам и са брашном од палачинки, иначе моје погачице не раде.

[Наталисхка]

Наталисхка, у твоје здравље!

Јесте ли одмрзнули вишње? Зар није текао?

[Пола]

Пола, не, нисам одмрзнуо вишње. Пошто сам пекла у калупу за 8 муффина, бобице су биле велике и ножем сам их преполовио. И умешао га у тесто. Испоставило се да је тесто слатко и кисело од вишње право до места. Ништа није процурило или испливало.

[Наталисхка]

Наталисхка, Хвала на одговору! Сутра ћу то учинити са вишњама и чипсом од чоколаде!

[Пола]

Пола, да, пробај. А ја немам чипс од чоколаде. Вероватно можете нарибати плочицу чоколаде?

Па, да, само нарибајте ситну ренде и то је то!

Јуче нисам успео да их направим, али ујутру одмах. Моја течност се састојала од кашике за раст. путер, јаје, кашика џема од кајсије и млеко. У тесто сам додала своје омиљене сушене вишње. Делициоус. Врло укусно. Џем од кајсије учинио их је прелепе боје. Било је тешко изаћи из ћелије. Али из овог дела сам добио 6 комада. Али не разумем зашто су испали укусни. Обично ставим три јаја, путер, а у кифлице ово није добро, али су и мекше и укусније. Хвала на рецепту.

[Пола]

Пола Нема тајни. Разваљајте 40 г теста, у средину кашике фила, сакупите све у једну тачку, уштипните, преокрените и претворите у капсулу. И то је све. Одоздо, наравно, испада не тако танко, већ само одоздо и на једном месту. То се види на фотографијама. Сретно са експериментима!

Запремина, и 40гр. тесто у којем кифли? За 4 комада или 8 комада?

Наташа, имам 4 колача.

[Волуме]

Волуме, Видим, хвала. Тако да ћу и ја пећи за 4 комада. Имам и 4 и 8. Уграбио * ШАЛО * на време и стајао у леру. Муж гунђа. Побољшаћу и пећи

Па, сјајно је што сам зграбио, али све је ту. У апарату за муффине за 4 пите можете да печете, а за 8 кифли (малих, али пуно).
Срећно!

Том, хвала ти пуно на рецепту за питу. Никад то не бих помислио. Овај уређај имам већ две године и никада га нисам користио. А данас сам са задовољством пекла пите са џемом од јабука и бруснице. Сласт! Свидело се и мом мужу.

[Хелена]

Хелена ово је рецепт Пола , мој наступ са фотографијама
За почетак! Сада јединица неће мировати, јер се може измислити било које пуњење.
Како су слатке испале, уредне! И печена без капсула?

Па хвала и теби Пола. Да, нема капсула. А главна ствар је тако лагана, опуштена, стварно ми се свидела рерна

Али ако млевено месо ставите сирово, оно ће бити печено: гирл-тх: И даље печемо 12 минута

Пекла сам га са готовим месом, никада га нисам пробала са сировим млевеним месом.

[ириска3420]

Обично ставим три јаја, путер, а у кифлице ово није добро, али су и мекше и укусније. Хвала на рецепту.

ириска3420, на здравље за рецепт! Такође ми се јако свиђа што овде нема путера ни маргарина. Штавише, има места за креативност. Овај рецепт сам пекла пети пут у различитим варијацијама и све је укусно!

[Једра]

Једра, испале су врло апетитне пите! За почетак!

[Пола]

Пола или други вешти чланови форума, А можете и мало детаљније колико, тако рећи, „тежи у грамима“. Разумем да сте видом, али ипак колико брашна и павлаке, на пример, за 3 обележивача четвороделног колача.

Сад сам од таквог теста правио брашно од палачинки и павлаку, 2 кашике павлаке на фасетирану чашу брашна и затим је прашио брашном, иначе би ми се лепило за руке. Теста није било довољно за два језичка, само за 7 комада. Ако тесто учините још тањим, тада ће у тесту бити само једно пуњење. За 1 питу било је око 40 грама теста. Дакле, за три обележивача потребне су само 2 чаше брашна.

Сада треба да потражимо стално место за колач. : гирл_винк: Добар уређај .: иахоо: Није ни чудо што су га купили.

Девојке! Ко има 2 произвођача колача и може да упореди, ћелије у 8 кревета су 2 пута мање него у 4 кревета?
Имам 4 месеца, али величина је иста као и она са 8 седишта и да бисте се оријентисали са количином теста за пите. Или су пите на 8. месту прилично микроскопске?

[Вика]

Вика, Имам два. Тесто оставља исту количину. Најмање 4, најмање 8 комада. Па, наравно, колачићи за 8 комада су упола мањи: гирл_пардон: Дакле, вашем тесту треба 20 грама по комаду. Пите ће бити мале, надјев такође врло мали. На крају крајева, такође треба штипати. Вероватно је боље то учинити из два круга.