Електрични колачи Вес електрични В-ТО-3 / В-ТО-4

[Марина]

Марина, Марисхенка! Хвала Вам много! И са успехом! нека је срећан колач! Не заборавите да поделите своје идеје са нама!
Свакако ћу га купити!

Мир вама пекари!
И некако смо се навикли на овај начин
Прво правимо празнине, а затим печемо у ринфузи
Чини се да се све испоставља подједнако - иначе пуњење није довољно или тесто остаје

Пекла сам кифле од лимуна и вишње! Како ми се свиђа величина Тристаровски!
Увече ћу испећи још мини црева са рибом.
Ишао сам да правим тесто од пецива.
Нелепљиви премаз и даље само прија.

Мир вама пекари!

8. марта - пеците мини црева са рибом.

А у последње време имамо више слане потражње

И са пуњењем \ углавном песковитог кромпира са печуркама \ и тако помешано - како моји зову кексопизза

Једина слатка опција која се увек тражи је укусна банана

Анатолиј, који је рецепт за кифле?

[Анатолиј]

Анатолиј, А цурд-банана?

Анатолиј, који је рецепт за кифле?

Анатолиј, а скута-банана?

А такође се придружујем захтевима девојчица. Хвала унапред.

Мир вама пекари!

Овде банана са скутом

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=179271.1580

Кекс на бази Бабушке
само део млека \ направљеног и од кефира и од воде \ заменио га је кечапом и луком мојим уобичајеним

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=197662.0

Захвалити! Једно време сам прочитао целу Темку, али ове рецепте нисам записао.

[Сена]

Сена, Анатолиј, и пропорције за тесто у грамима или запремини? Можда је глупо питање, али ретко правим тесто од пецива, па не знам како најбоље. И уопште, некако се осећам боље кад је све у грамима, не могу на око.

Мир вама пекари!

натали3279--
У грамима - 1 део шећера - 2 дела маслаца - 3 дела брашна

Обично плешем од паковања путера / маргарина
Ако је пакет маслаца 180 грама, онда има 90 грама шећера и 270 грама брашна

није слатко -

200 г брашна - 200 г кромпира \ кувано \ - 150 г путера \ чешће маргарин \ -1 јаје \ или две кашике хладне воде \ бунар, и сол - негде пола кашичице.

у таквим корпама добро иде јулиенне
печурке, пилетина, павлака, лук, зачини и сир одозго

Пећи ћу кифле од чоколадне цвекле. Желим то дуго.
А за вечеру ће бити рибље пите. Сви су у колачу.
Дивна ствар, волим је све више и више.

[Анатолиј]

Анатолиј, Хвала Вам много

[Анатолиј]

Анатолиј, а када сте незаслађени, правите корпе испод јулиена, не стављајте ништа у њих да би могле да задрже облик? Тако да желим да направим своје корпе за све, али бојим се да покушам

[лотослотос]

лотослотос Наташа, нисам Анатолиј, али додам грашак или пасуљ како би облик био леп. Прво притиснем на хрпу.

Мир вама пекари!

лотослотос--
Не печем корпе одвојено
То радим у папирнатим калупима, од почетка правим ћорке и стављам их у фрижидер
Тада мешам праве састојке. и пре него што га ставим у колач - попуњавам образац. и поспите сиром.
Ако конзистенција пунила није јако течна, онда је одмах напуним

А унутра сам ставио силиконске калупе ...

[Сена]

Сена и Бабушка хвала на одговорима. И даље имам мало питање, а ви радите тесто на ваљање? (Ово ме тренутно боли). Како да представим овај гимп са тестом. Волео бих да то буде брже и укусније. Хвала на одговору унапред.

Мир вама пекари!

Том--

Пуфф пуфф - ваљано на писаћој машини, али онда су престали да га користе, вероватно појели довољно

И пециво - слатко а не слатко - одвагам на ваги и поделим на парне делове
Затим изравнам груду и распоредим је у облик
Испоставља се прилично брзо

[Анатолиј]

АнатолијДа ли загрејете кекс или можете да га дистрибуирате у хладном тесту?

Захвалити! А папирна форма је танка. Покушаћу. Колико грама има приближно један комад?

Мир вама пекари!

Имамо кекс за 4 комада

И тако - амплитуда мојих поступака

Остало делим у фрижидеру \ обично увече месим ножевима у блендеру \ у комаде од око 35-40 грама, односно тесто измерим и поделим на 16 делова \ према броју обележивача 4к4 \ погодно ми је да испадне тачно.

И тачно сте приметили да танки комад папира, имам 25 к 50, идеално одговара мом колачу

Дакле - убацујем образац у колач и дистрибуирам комад теста по њему --- Направио сам 4 комада и ставио у фрижидер, и тако док све припремљено тесто не уклоним.
Затим укључим колач и док се загреје напуним прву шаржу надјевом и испечем и тако даље.

Ако пуњење није течно, па, рецимо скут са бананом, онда одмах напуним калупе и ставим их у фрижидер. а онда печем по потреби

🔗

[Сена]

Сена и Бабушка хвала на одговорима. И даље имам питање, мало, а ви радите тесто на ваљање? (Ово ме тренутно боли). Како да представим овај гимп са тестом. Желим да буде брже и укусније. Хвала на одговору унапред.

Том, нисам разваљао тесто. Овде можете видети како то радим за мини-куицхе:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=388296.0

У принципу је могуће на котрљању ...

[Анатолиј]

АнатолијХвала вам пуно на детаљном упутству!

[Сена]

СенаАнатолиј! Хвала још једном! Сигурно не бих помислио на ово. Баш је сјајно! Ставите у папирне калупе унапред и у фрижидер. Нарезане празнине (кругове) држао сам само у фрижидеру. А пре тога сам се мучио са овом „невероватном“ оклагијом (која регулише дебљину теста), једноставно је још боље.
Бабушка-Татиана, а ваш рецепт је невероватно леп у извршењу! Хвала још једном. Већ сам посетио вашу тему на лето. И ја сам их урадио, али некако је испало без извештаја. И не тако лепа као твоја.

[Волуме]

Волуме, захвалити! Сретно са печењем!

Анатолиј, Сигурно ћу покушати на ваш начин! Милост!

[Цирре]

Цирре Галина, Анатолиј, Бабушка Татјана, захвалити!!!!! Врло брзо ћу имати прилику, биће сви савети за примену Извештаја!

Мафини за палачинке. Масленитса!

Мир вама пекари!

Татиана--
Какво је

[Анатолиј]

Анатолиј, забавио се:

Мир вама пекари!
Идеја је добра. Потребно је покушати, али мислим да врло течна неће функционисати
Али са месом баш она ствар

[Анатолиј]

Анатолиј, Имао сам скуту, јаје, шећер, смрзнуту рибизлу, кукурузни скроб.
Само палачинке, пуњене палачинке, печене палачинке су већ пуне. Остаци су направљени у облику колача. Јео!

Блимеи! Требало је да размишљаш о томе.

[Бабушка]

Бабушка, Таниа! Какву фантазију имате! али вероватно има укус попут пуњених палачинки?

[Вика]

Вика, наравно укус је исти. Само што је облик другачији .. Током пустне недеље јели смо палачинке и ови су ме завели. Моја бака је говорила: „Лоша глава не даје одмор мојим ногама!“ Само што ми глава није пријатна са рукама ...

Само што ми глава није пријатна са рукама ...

Па да ... није истина! Нека толико „не буду пријатељи“
Купио сам колач и лежи, а руке га не стижу.

[Вика]

Вика, и јако је волим! Посебно укусно у њему. И мини пите са луком .. И још много тога.

Мир вама пекари!

Моја унука веома воли омлете из колача

А мој колач је веома популаран - редовно га печем. Чешће све врсте мафина - колачи за чај, ређе - желе пите. Мој сан је да се некако запослим припремом кругова незаслађеног прхког пецива и њиховим замрзавањем. За мини - куицхес или корпе.
Још нисте пробали лиснато тесто.

[Осми март]

Осми март, Можете ли да делите рецепте са нама?

Имам много рецепата под истим називом „од фењера“. Ако се сјетим нечег занимљивог, написаћу.Изгледа да овде постоје моји рецепти.

Мафини од бундеве.
Сипајте 2/3 шоље бундеве нарибане на фином ренде са истом количином шећера, тако да бундева даје сок. Зими користим смрзнуту нарибану тикву. Уместо бундеве, можете користити шаргарепу, тиквицу или мешавину овог поврћа.
Два јаја, 150 грама шљива. путер или маргарин. Ванилин, цимет по укусу. 1 кашичица прашак за пециво и исто толико соде. Пар кашика нечега ферментисаног (у фрижидеру ће увек бити остатака - павлака, кефир, јогурт итд.), Ако је поврће врло сочно, павлаку можете прескочити.
Ставили смо брашно на око - тако да тесто има конзистенцију густе павлаке.

Ставили смо половину калупа за тесто у посуду за муффине, затим неколико бобица (ја сам ставио смрзнуте вишње или рибизле или купине), још теста на врх, оставити простор за подизање.
Спремност проверавамо чачкалицом.
Наравно, овај колач се може пећи и у спором шпорету и у рерни.

Поврће се не осећа у готовој кифли. Али дају производу мекоћу и влагу. Врло укусно!

[Осми март]

Осми мартКакав си добар момак, Мариночка! И ви сами осмишљавате рецепте!
Захвалити!
Како се понаша Тристар? наставља да одушевљава?
Такође сам је купио, али тог дана сам купио још 2 кухињска уређаја и како ме не би послали у специјалну клинику, одлучио сам да га још не носим кући, био је у ормару. А и сама је заборавила на њу ...

Мирабелле, тако печем све на њему. Волим Тристара јако!

[Марина]

Марина, Па сећам се. да имате Тристара. О томе смо разговарали мало раније.

А мој колач је веома популаран - редовно га печем. Чешће све врсте мафина - колачи за чај, ређе - желе пите.

Волим пите са желеом са рибљим конзервама, заиста су се удомаћиле код нас

Ставили смо половину калупа за тесто у посуду за муффине, затим неколико бобица (ја сам ставио смрзнуте вишње или рибизле или купине), још теста на врх, оставити простор за подизање.
Спремност проверавамо чачкалицом.

Такође волим да их кувам, али понекад уместо бобица додам џем

Можете ли ми рећи, да ли су разговарали о платишама? Ако јесте, у овој или у некој другој теми?

[Цаприце]

Цаприце Погледајте 1. страницу. Паимакер и Кекснитса ВЕС В-ТО-3 су исти.

Волим пите са желеом са рибљим конзервама, заиста су се удомаћиле код мене. Такође волим да кувам такве пите, али понекад уместо бобица додам џем

Желим да покушам са конзервираном храном, поделим рецепт за тесто и која је конзервирана храна преферирана?
А бобичасто воће и џем се увек труде да излазе и изгоре, а и јабуке ...

[МаринаК]

МаринаКДајте рецепт за желе питу. Пролазим кроз врсте теста које и са чиме да се пече у колачу, али то су углавном она која треба разваљати. Али ако га је сипао, ставио фил, сипао на врх и СВЕ ... То је само сан ...

[солмазалла]

Алла солмазалла, најчешћи рецепт за тесто овде