Палачинке лепиње

Занимљив рецепт. Чак и лакше од профитерола
Да ли су мекани или задржавају облик попут кутија за крему?

Држе облик попут кутија.

хвала, мораћу да покушам, а празници долазе ускоро - разлог постоји

А зашто си морао да сачекаш вече? Свеједно, јели су са најмлађом ћерком сами, а она је преко дана била код куће.

Сједимо у кухињи и једемо лепиње с кондензованим млијеком. Кажем да нисмо добри с тобом, да позовемо некога, рекла ми је -НЕЕ !!!
Пази, кажем, чаша млека за двоје је глупост, такође два јаја (она клима главом истовремено, слаже се, уста су јој заузета), па, шта ту остане, 120г брашна, па опет за двоје , а онда чујем њен глас - ДИЈЕТАР!

[ВС НИКА]

ВС НИКА , у твоје здравље! А лепиње су тако лепе! Драго ми је што су вам се свидели!
ДИЈЕТЕ - браво ћерко!

Шта ако их покријете фолијом да не би изгореле? И?

А рећи ћу и да сам некако хитно направио торту за неочекиване госте.
Пресекао сам га уз такав „про-петросхек“, положио у слојеве, намазао кремом од тартуфа и лагано утапкао.
Ммммммм .... ... Можете маштати колико год желите!
То ће рећи, ПРАВНИ ЛЕК
И за предјела и за посластице!

У реду, ја сам са извештајем. Хмм! Из неког разлога ме данас не пуштају у радикале. ру ,: гирл_мад: нико не зна зашто? Желео сам да објавим слике Није судбина видљива ... Онда слушајте речима. Ове ролнице се стварно дижу у рерни, чак бих и рекао да непристојно стрше из силиконског калупа. Али опет, не сви, не знам зашто. После изливања у тањир, неки су се спљоштили. Удвостручио сам стопу, нисам ставио шећер, нисам га напунио ничим. Управо смо умочили џем и тако укусно комадали. Мислила сам да деца неће јести без шећера. Где је ту !!! Тада су почели да вуку један по један. Укратко, врло занимљива опција за послуживање ситих палачинки. Допало нам се. захвалити

Управо смо умочили џем и тако укусно комадали.

Врло фигуративно, заиста сам желео да се ударим

[Дужица. ка]

Дужица. ка, ох, сјајно је што су се деци свиделе лепиње!

: Вицтори: Хвала Виталинки на дивном рецепту! Кување је трајало 30 минута заједно са печењем и било је пуно утисака, иако је у почетку било сумњи, али због чега ће порасти? Али кад сам видео како се дижу у рерни, било је једноставно супер !!!! Прскање са кондензованим млеком и кавијаром. Односно, проба новогодишњег јела била је успешна !!!! Рецепт је диван спас за живот када су неочекивани гости на прагу.

[Виталинка]

И трчим са извештајем, нисам могао свеједно да одолим и скувао сам га. ; Д Израђено у силиконским калупима, тако да сам добила предиван узорак лака. Послужите ону ствар за столом. (и) Само је време печења било краће. Следећи пут кад желим да додам рендани сир у извештај, биће

Виталинка, Хвала Вам много!

Виталинка, могу ли да погледам твоје калупе? (не у смислу ваше фигуре, већ онога у чему сте пекли)
Ваше лепиње имају другачије дно

Носим велики масни плус знак за диван рецепт.
Једноставно, брзо, укусно, за све прилике и са мало калорија ... Епитети се могу наставити.

Ево такве лепотице преплављене у рерни:


Истина, чврсто су се држали форме. Очигледно је насловница већ чисто симболична.
Следећи пут ћемо сигурно подмазати нешто.

Девојке! све такве кифлице, бар за ново печење!
А моја је излетела само из силикона!

И само тако су излетели из силиконских калупа.

[татјанка]

татјанка, какве завојите лепиње, па чак и са сјајем!

Ирина Доларс , Имам најједноставније лименке за кексе

[пљсхик]

пљсхикКако је лепо чути да волите лепиње! Овде сте имали пробу новогодишњег празника са овим лепињама, а мене је било срамота да овај рецепт изложим као свечани! Можда покушати? Заиста, у дане пред празнике увек нема довољно времена, а ове лепиње се припремају за неколико минута, па чак и са тако разноликим пуњењем.

Јефри , имаш супер-дупер лепиње, праве еклере! Штета је, наравно, што су се залепили за калуп, али мислим да ово неће спречити да их поново кувате.

Данас за доручак. Врло брзо и једноставно, једино је тесто толико течно да је усмерило целу рерну када се сипало у калупе и гурало у решетку. Тако ујутро у кући осећа се мирис изгорелог млека, као у вртићу, следећи пут морате узети послужавник или га ставити у велики силиконски калуп.
Пекао сам пет минута мање и тако су местимично благо изгорели (иако је температура била иста као у упутству, не знам у чему је ствар).
Такође: у мојим малим калупима су ишли широко, њихова мајка није туговала, али резултат нису биле кутије, већ прилично равне шкољке - рупа испод „куполе“. Њихово пуњење је проблематично. Вероватно у дубљим калупима испадне обимнији.
Ево обрнутог (један је изгорео, други је чудом побегао):

Генерално, идеја је цоол, није лоше када желите да пола руке направите нешто за доручак са скутом, на пример. Гледајући како прште, опет, само атракција Кување заједно са децом је управо она ствар.
Уместо профитерола, чини се да не вреди користити. Прво, укус и текстура су груби и нису погодни за сва пуњења. Цхоук пециво је мекше и осетљивије у овом погледу. Друго, не можете без калупа, али треба вам пуно. Док се кремшните могу испећи десетак или више по листу. А друго је питање како се чувају лепиње за палачинке.
Ево мојих пет полицајаца.

: браво: Виталинка, ниси смела да то износиш као новогодишњи рецепт, кад је сво обиље за столом, а домаћица је практично у несвести до 12 сати ноћу, већ напротив, треба направити рецепте који су лако, брзо и не оптерећује стомак. И овај рецепт има неке предности, брз је и може се направити са различитим пуњењем (слатким, сланим и зачињеним). Будући да ускоро имам дан џема, данас сам се одвезао до Ауцхана, купио лосос (куван), направио салату са рибом и пунио лепиње са њима - изгледају јако лепо, за шведски сто, то је то !!! Хвала још једном на таквом поклону !!!!

[пљсхик]

пљсхик , Хвала на савету! Такође сматрам ове лепиње врло успешним, јер са њима практично нема фрке! Покушаћу да разоткријем, неће вас убити због овога.

Серенити , Не знам, печем, а да се не упрљам. Тесто је танко, али уредно сипано у калупе. Чињеница да су мало изгореле - можда сви имамо различите пећи и пеку се на различите начине, своју бисте требали боље знати. Али чињеница да су укус и текстура груби, овде се не слажем са вама и они су лако започели са мном. Али опет, свако има свој укус и свако има право да кува оно што воли.
Нећу вам рећи о складишту. Једемо га брзо, али не видим пуно смисла у печењу.

[Виталинка]

ВиталинкаПуно вам хвала на лепињама. Испало је врло укусно. Ево извештаја

Ја га одузимам! Данас сам то видео касно, већ сам направио тесто за лење кнедле. Иначе бих је сутра испекао за доручак

[наталисха_31]

наталисха_31, лепа буцмаста!
А шта сте радили са млеком? Наташа, а неки су се само згужвали или слегли након печења?

[Икра]

Икра, Биће ми драго ако рецепт добро дође!

[наталисха_31]

наталисха_31, лепа буцмаста!
А шта сте радили са млеком? Наташа, а неки су се само згужвали или слегли након печења?

Да, радио сам то на млеку, јер сам заборавио да купим сир, али уместо тога купио сам кефир. Па, ништа, већ сам га ставио у замрзивач, сутра ће бити скут и сирница. Онда ћу покушати да то урадим на њему. Виталинка, нису се згужвали, мало су се слегли након печења, али то није утицало на укус.

[Натасха]

Натасха, ако се наталожи након печења, набави рано. Може мало да снизи температуру и још мало држи у пећници.

Виталинка, не кажем да је рецепт лош. Занимљиво, брзо и забавно. И још више, не кривим ВАС што сте ми испустили рерну, већ сам само поделио своје искуство (прво) и утиске.

[Серенити]

СеренитиПа, шта си ти, нисам размишљао о оптужбама. А то што су поделили своје искуство и утиске је врло добро и неопходно! Због тога овде представљамо рецепте и уопште није неопходно да би се свима свидели. Немојте се увредити!
Надам се да желите поново пробати ове лепиње.

Надам се да желите поново пробати ове лепиње.

А како хоћу !!!

А како хоћу !!!

Па у чему је ствар? Или је кондензовано млеко готово?

Па у чему је ствар? Или је кондензовано млеко готово?

Кондензовано млеко се никад не завршава у мојој кући! У замрзивачу увек постоји дежурна тегла.
Док најмлађе ћерке нема код куће, ја се држим.
АЛИ! како кажу још није готово ..... кад се врати кући и ко зна шта ће бити?

[ВС НИКА]

ВС НИКА, па онда, будите стрпљиви и сачекајте своју ћерку! А онда можда и нас можете почастити лепињицом!

[ВС НИКА]

ВС НИКА, па онда, будите стрпљиви и сачекајте своју ћерку! А онда можда и нас можете почастити лепињицом!

Дођите - лијечим све!

[наталисха_31]

наталисха_31, лепа буцмаста!
А шта сте радили са млеком? Наташа, а неки су се само згужвали или слегли након печења?

Да, да, али ако уместо млека добијете сурутку? Иначе, млека нећу имати до суботе, а сурутка је један и по литар

[НаталиаК]

Дођите, лечим све!

НаталиаК , Не знам за серум!

[НаталиаК]

НаталиаК, Такође желим да га пробам на сиру. Али могу пробати само сутра увече. А ви покушајте да печете и реците нам

[Виталинка]

Виталинка, веома, јако, јако пуно хвала на рецепту, неопходна ствар за новогодишњу корпорацију!

И не само ..

[Лиуба 1955]

Лиуба 1955, плућњак , пеците по свом здрављу и обрадујте своје најмилије!

А јуче сам покушао да направим лепиње са нарибаним сиром. Десило . Наравно, унутра није било празнине, али испоставило се да су порозне изнутра. За међуоброк је врло погодан за нешто. Али оставили су нас без ње.

[татјанка]

татјанка, ох, како је супер испало! Такође ћете морати да пробате са сиром. Захвалити!

[Виталинка]

ВиталинкаХвала вам на таквом рецепту. : росе: Само ако можете да понудите опције пуњења за њих. И онда немам маштања о овом питању.

[татјанка]

татјанка, да, било која салата није јако мокра, сир са зачинским биљем и белим луком, пилећи филе са печуркама, кавијар, можете омиљену крему, кондензовано млеко са орасима, шта год желите.

Девојке! И ја сам испекао ове лепиње, али направио сам једну грубу грешку. На температури од 230г. попели су се једногласно, а затим је температуру требало спустити на 180 г. Без оклевања преведем регулатор температуре за 180 и како би температура брже падала, отворим врата рерне. Драги моји цајници. Не ради то више никад. Сва моја лепота се брзо распала. Ја сам, наравно, завршио. Покварила сам расположење. Али! ... И даље је укусно! Данас ће то бити десерт: комади лепиња са кремом од скуте.

[плућњак]

плућњак, па, немојте се обесхрабрити! Комадићи су гори, чак и са кремом од скуте, а можете додати и јагоде или малине! Њам њам! Вероватно ћу појести лепињу.

[плућњак]

плућњак, па, немојте се обесхрабрити! Комадићи су гори, па чак и са крем од сира, а можете додати и јагоде или малине! Њам њам! Вероватно ћу појести лепињу.

СКУСНООО ..... бојим се да малооооо ... мораћу то да издвојим ...

[Виталинка]

Виталинка, а ја сам пекла лепиње бирик! Док не дође до пуњења, њих више неће бити
Направљено у металном калупу за колаче, који је 12 комада. Напунио 1/3 калупа.Захваљујући овоме, врх се показао округлим, лепим, испала је таква лепиња, без пукотина (мало касније покушаћу да додам фотографију)

Хвала вам !!!!

[ирза]

ирза, у твоје здравље! Чекамо фотографију!

Направљено у металном калупу за торте, који је 12 комада.

И зар се није залепио за калуп? Дотз и ја смо направили другу вожњу и пажљиво подмазали калуп уљем. И даље је запело. Не чврсто, али са потешкоћама извађено. Са губитком облика и запремине, наравно.

[Јефри]

Јефри, можда калупе подмазати нелепљивом машћу.