Индукционо посуђе

Друга мала Зептерова пећ у другој кухињи. Стаклокерамика

Можете узети две површине са по 2 прстена. Или погледајте, одједном постоје мешовити.

[Људмила]

Људмила, Представљен ми је Сиеменсов индукциони шпорет за 5 горионика. Она је јако добра према мени. Као. А онда такав крах (((
Не желим да се играм стакленом керамиком. Прениска ефикасност. И 20 година коришћења, доста ми је. Загрева. Постоји још један излаз - пећ на дрва. Играћу се)))

Нуацхо, стави Зептер у пирамиду на шпорет на дрва и кувај. Сећам се да су се управо поставили као шерпа која се сама кува.

[Вета]

пирамида на шпорету на дрва и кувај.

Вета, никад тако кувано. Користи се као редовна шерпа.
за мене је овде главни роштиљ))). Ессно, користим све лонце као тигање. Шта сад?

Даме, посуђе од ланца имам преко 10 година, индукциону плочу за кухање 4 године. Све је савршено кувано, чак и палачинке пржим у две мале шерпе одједном. Нема посуђа друге компаније. Ја само пржим рибу у тави од ливеног гвожђа; у зептеру друга серија почиње да се држи.

Убеђен))) стави шпорет, донеси посуђе, па ћу се успаничити)))))

[Лакусх2013]

Лакусх2013, и да ли све припремате кроз адаптер за палачинке?

Адаптер претвара вашу индукциону јединицу у приближно поподневни шпорет са „палачинкама“.

Која је онда сврха промене хладне прогресивне индукције из Сиеменса у конвенционалну електричну? Само за суђе? Многима је паметније да мењају посуђе како би уживали у употреби прикладног шпорета целог живота. И са великим задовољством и прилично успешно, мада не често, користим адаптиране палачинке када кувам у керамичком тагину.

[Људмила]

Даме, посуђе од ланца имам преко 10 година, индукциону плочу за кухање 4 године. Све је савршено кувано, чак и палачинке пржим у две мале шерпе одједном. Нема посуђа друге компаније. Ја само пржим рибу у тави од ливеног гвожђа; у зептеру друга серија почиње да се држи.

Моје посуђе је купљено пре 2000. године, не ради на индукционом шпорету.

Додато у среду, 22. марта 2017. 19:00

Људмила, Представљен ми је Сиеменсов индукциони шпорет за 5 горионика. Она је јако добра према мени. Као. А онда такав крах (((
Не желим да се играм стакленом керамиком. Прениска ефикасност. И 20 година коришћења, доста ми је. Загрева. Постоји још један излаз - пећ на дрва. Играћу се)))

Па, разумљиво је, али поклон.
Иако не разумем притужбе на стаклену керамику, мој Сиеменс има 10 година, одличну пећ и високу ефикасност, све брзо прокључа. Али гори ако се прокува, ово је минус.
Иначе, постоји индукциони, морао сам да му се прилагодим јелима из наше биљке у граду Салда. Ова пећ се свако мало искључи ако јој се чини да је посуђе прегрејано, а онда се не укључује, за разлику од стаклокерамике. А ово је минус.
Дакле, у животу нема савршенства.

посуђе је купљено пре 2000. године

и ја исто........
И радије бих га променио него шпорет. Ту је наш фини столни прибор Гурмански, руски зептер. Допада ми се
Даћу зептер својој снахи ...

Ту је наш фини столни прибор Гурмански, руски зептер. Допада ми се

Да, писао сам о њој. у посту изнад.
Она је на мојој дачи.
Зептер је имао неке тренутке када су се нахрлили да направе индукционо посуђе, па морате покушати ...
Пријатељица има шерпу из 2001. године, већ ради на индукцији.

[Људмила]

Људмила, хвала. Променио сам три шерпе у гаранцији, можда ће се залепити

Иначе, постоји индукциони, морао сам да му се прилагодим јелима из наше биљке у граду Салда.Ова пећ се свако мало искључи ако јој се чини да је посуђе прегрејано, а онда се не укључује, за разлику од стаклокерамике. А ово је минус.

Какав је ово модел, са додацима? Можете ли бар да сазнате име бренда? Још боље, сам модел.

Ја чак ни боље од Гурмана не знам каква врста посуђа ради на индукцији. Котлете могу да пржим на Тефалеу 6-7, а на Гурманском 4-5.

Какав је ово модел, са додацима? Можете ли бар да сазнате име бренда? Још боље, сам модел.

Смејаћете се, али ово је индукцијски шпорет Зептер који су ми поклонили моји рођаци због чињенице да имам пуно Зептерових производа.

[Екоцат]

Екоцат, узхс.)) Моје саучешће. Прекрасно је написано, а понашање је попут сумњиве „Кине“.

У прегледу о некој немачкој марки плоча је посечена чак и када се пржи кромпир због прегревања. Или Стеба, или Роммелсбацхер, увек их збуним ..)

[Бижутерија]

Бижутерија, на ком Гурману пржите котлете? У плеху од нерђајућег челика?
Такође имам гурмана, већ 12 година нисам пресрећан. Како ново! Не користи се само тигањ. Ставио сам га на неки међукат, чак се и не сећам. Угасио сам раније у њему. Сада се користи мултиварка.
За палачинке имам две посуде за палачинке де Буиер. Али месо није навикло да се пржи у дебеиерима.

Бију, на ком Гурману пржите котлете? У плеху од нерђајућег челика?

Па да. На два. 20 и 24. А ту је и Звиллинг од 28. Месо пржим искључиво на нерђајућем челику. Ништа друго. Штета загрејати тефлон на такве температуре, презирем се ливеним гвожђем .. На ливеном гвожђу могу само да пржим семе и хачапури.))

Гранчица, не, не кроз адаптер. Посуђе је на табли.

[Бижутерија]

Месо пржим искључиво на нерђајућем челику.

БижутеријаДушо, научи ме како да ме пржим без руку на нерђајућем челику
Имам Гурмана и Кухара, као и руке од .. помозите, будите љубазни !!!

[Умцхик]

Умцхик, Дуц у теми о јелима сто пута речено. А чини се да има пуно фотографија, и савети, нећу рећи ништа паметније. Једном од десет, моје палачинке могу почети да се лепе, али каква је разлика у месу? Или говоримо о различитом месу. Мали комади на јакој ватри уз мешање и не иде ми баш најбоље. Претпоставио сам, али једног дана сам проверио. Уверио сам се да сам добро погодио. Стога су мали комади (инстант) без пирјања нелепљива тигањ. А комади попут шницле или пилећих прса су само нерђајући челик.

[Умка19]

А комади попут шницле или пилећих прса су само нерђајући челик

Кажеш тачно, тачно
Умка19, Рекао сам овде хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=468941.0
Гурманска тава са валовитим дном.

[ОлгаГера]

изгледа да има пуно слика и савета

Читао сам, гледао ..., али ако се нешто друго испостави у Кухару са микрогрилл-ом, онда је код Гоурмета пуно шавова. Какве палачинке ... Не могу да правим ни кајгану / кајгану.

Гурманска тава са валовитим дном

ОлгаГера, Имам равно дно.

Генерално, веома ми је жао због утрошеног новца и настављам да тражим (читам) добру индукциону посуду. У међувремену ће ми помоћи руковање !!!
Девојке, Хвала свима!!! Како да купим хладну тигањ за себе, дефинитивно ћу се одјавити.

[Умка19]

Умка19, Не узимате у обзир НМП са пресвлаком од титана, већ само нерђајући челик? Заиста волим ове таве.

[доплета]

само нерђајући челик?

Не, нећу купити нерђајући челик ни по коју цену!

НМП обложен титаном се не узима у обзир

доплета, захваљујући вашем искуству и ауторитету, окренућу поглед на производе НМП-а. Хвала на савету!!!

Какве палачинке ... Не могу да правим ни кајгану / кајгану.

Тако да такође имам тешко кајгане, али нећу ни омлет узети од нерђајућег челика!

Свака тава има своје задатке. А нерђајући челик у мојој кући се првенствено користи за истовар нелепљивих посуда. Па, зашто бих почео да мучим Тефала за неколико хиљада због пржења поврћа у супи или боршу, када ће то нехрђајући челик то радо учинити за мене на најбољи могући начин? Исто је и са котлетима, рибом, палачинкама или динстаним купусом.) Па и месо у комадима на врућем пржењу - тако да не могу да смислим ништа боље од нерђајућег челика.

Имам индукцију, зимам мало и жао ми је, збогом, нелепљива тигањ, драго ми је што смо се упознали.

[Бижутерија]

зашто да мучим Тефала

Бижутерија, Лена, извините на идиотском питању, шта остаје (у крајњој линији) за Тефалов рад ???

[Умка19]

Умка19, Имам палачинке да, врло успешне на индукционом тигању од 8 ке.

[Умка19]

Умка19
Данас су пржили кромпир.)) Да се ​​не би преварили. Могу да користим и нерђајући челик, али тамо треба да пржите, односно на јакој ватри и без напуштања. У смирењу се држи. Омлет / кајгана. Чизкејкови од врло масног скутног сира. Месо у малим комадима (или млевено месо) уз мешање. Мммм ... Ах, још пилав! Стално пржим све, укључујући и пиринач, у шерпи, а затим ту сипам воду, покривам поклопцем, умотам пешкиром и оставим на тајмеру.)

Па, „љуте салате“, односно пржене. Они су главне убице мојих шерпи.

[Лена]

„вруће салате“, односно мешавине. Они су главне убице мојих шерпи.

Лена, а ти немаш вок ???
Бижутерија, Лена, велико хвала на детаљном одговору !!!

индукциона посуда.

Кокосцхка, ко је произвођач? Тигањ од нерђајућег челика или ???

[високо]

Лена, имаш ли вок ???

И поента је у томе онда у мени, у индукцији? Посуда велика на дну узима 2 киловата топлоте, а вок са упола мањим дном и узима упола мање топлоте. Ово ће бити каша, а не пржена.))) Треба ми високо вруће - обично кувам 5 порција одједном и део хране је смрзнут.

Додато четвртак, 23. мар 2017. 20:13

Умка19, Имам пуно фотографија хране на нерђајућем челику. Донио сам једну готово случајну.))


Постоји читава серија, експериментисао сам у којој фази румених котлета се може превртати без лепљења. Па, као и обично, испале су фотографије - али котлети нису испали. Испоставило се да се и једва додирнути врућином већ савршено преврћу, уопште није потребно чекати да се створи кора:

[Бижутерија]

фотографија хране на нерђајућем челику

Бижутерија, ово је тигањ "Гурмански"

Не, конкретно ово је вишеслојни Звиллинг. Гурман је највећи 24 цм, а овај 28.) Да пите више пристају.

[Умка19]

Умка19, Мислио сам да сам написао, плиесцхет је појео произвођача. Наручио сам у заједничком предузећу од Татјане на нашем форуму из Немачке.

[Кокосцхка]

плиесцхет је прогутао произвођача. Наручио сам у заједничком предузећу од Татјане на нашем форуму из Немачке

Кокосцхка, Лили, ако не и тешко, онда произвођачеве цртаче или линк у личном.

[Људмила]

Људмила, добро

[Умка19]

Реците ми, понаша ли се посуђе од ливеног гвожђа нормално?
Постало ми је тешко ((((
Умка19, Људмила, шта није у реду са месном ватром на гурману.? Зашто вам се није свидело посуђе? Ја сам је јако заволео. Реци ми, иначе ћу и даље да купујем.

Имам одвојене шерпе за месо. Само ми не бацајте папуче. две таве. Не кувам ништа друго на њима. Зими само комади меса. Љети ломача. Котлети и палачинке само у премазаном тигању. А ја имам нерђајући челик за различите гулаше, говеђи строганов, комаде меса.)))

Ливено гвожђе на индукцији се понаша савршено. За мене бих све пржио у тави од ливеног гвожђа. Али, челична посуда се може послати у машину за прање посуђа, али ливено гвожђе не може. А челик на пећи изгледа лепше од црног ливеног гвожђа. А квалитет пржења је баш одличан.

[Марина]

Марина, Имам ливено гвожђе у ПММ-у је опрано. Само су све ћелије у машини савијене))) Обложена је. Дугогодишњи.

него црног ливеног гвожђа

Дајте ми слободу, све бих обојио у црно. Омиљена боја))). Имам сиво ливено гвожђе ((((

И бојим се да ће ливено гвожђе у машини за прање посуђа рђати, па га перем рукама.

[Лакусх2013]

Лакусх2013, не, не, имам још једно ливено гвожђе. Тамо је икона. Дакле, говорим само о себи

Ливено гвожђе, иако савршено делује на индукцију, одбијено. НМП посуде са превлаком од титана врло су близу ливеног гвожђа (исто пунашне, тешке), чак је и у њиховом опису о томе написано, али код њих је то много лакше - и они не гребу плочу, а можете и гребати метал на њима, и не изгоре с временом, попут керамике.

[Лариса]

Лариса, и да ли имају индукциону значку или само обложену титаном ако бисте требали да погледате?

[Лили]

Лили, Разумем да нас Лариса саветује у овој серији

🔗

[Људмила]

Људмила, вероватно.
Само сам отишао и погледао компанију на тигању ...авај, без логотипа.
Не знам сада да ли Татјана води заједничко улагање или је већ стала?
Али она може да разјасни какву компанију. Лагана тава са превлаком од камена (чини се такозвана)

Девица, здраво.
Јуче сам купио индукцију. Читала сам о јелима, о кувању. Мање-више сам разумео месо, рибу, кромпир. Иако још ништа нисам пробао, посуђа уопште нема. Али шта је са пиринчем од хељде? Када сам кувао на једноставном електричном, заспао сам у кључалој води, искључио је, замотао на врх и све је са мном прошло у реду. Како би било?

Овде се горионик скоро одмах охлади, врућ је само због загрејаног дна посуде. Због тога или кувајте док се потпуно не скува или користите мулти или спор шпорет. И честитам! Навикните се - бићете веома срећни!

Кад сам кувао на једноставном електричном, заспао сам у кључалој води, искључио је, замотао одозго и све ми је упалило. Како би било?

А затим га сипајте у кипућу воду, пустите да прокључа, подесите га на минимум са слабим кључањем, покријте га пешкиром и подесите да се тајмер искључи. Почните у 12 минута, а затим одлучите сами.

[колобашка]

колобашка, имате ли емајлирано посуђе? Може се користити за индукцију.

Данас сам купио неколико лонаца и тигањ у Икеи. Челик. Немам тајмер. ((((До сада сам кувао само тестенине. Врење се повремено само од себе смањује. У Ауцхан-у сам купио на брзину, јефтине плочице. Сад ми се нешто не свиђа. Интервали температуре су превише велика: 60, 120, 180, 220. ((((



У Ауцхан-у, НВО, посуђе је тако скупо! Жаба ме задавила.

Па, купили сте радну површину? Нисам разумео, мислио сам да је то индукциона плоча.