спарта
Поздрав свима!
Прво питање је где је Албина отишла? Треба вам савет зашто, пошто има Дех-60, прилично популаран модел, жели Редмонд. Разочарани Дех?
Друго питање је Леноцхка, зашто пишете да овај модел није баш погодан за прву шерпу?
Сада позадина, скоро прича о себи. Био сам зрео, мислио сам да сам зрео за куповину мултиварке. Зашто ми треба? - треће питање, и сам га постављам ... Најважније је да треба (ово је сан) да скувам кашу на доњем нивоу, парне котлете на горњем ... 2 посуђа у једном ... Желио бих нешто дијететско, упарено, а то неће наштетити породици ... Прије тога хтио сам двоструки котао, с временом сам схватио да је спор шпорет хладнији!
Тамо се пеку укусни кекси, можете да кувате пилаф од којег застаје дах и супер-дупер боршч. Али здрава половина мозга схвата да све наведено већ савршено кувам без мултиварке на шпорету и у рерни ... када нам дођу пријатељи и таст, прво питање је да ли имате боршч?
Претражујући Интернет и тражећи повољне и добре моделе, издвојио сам један и једини - ДЕХ-60, 65. У њему можете да регулишете температуру и направите јогурт ... (али ја имам произвођача јогурта и м задовољан) - када купујете мулти, произвођач сладоледа се даје на поклон. Па, мислим да ако је не купим сада, уз повољну понуду, онда не купујем 100% ... Одлучио сам се, наговорио свог мужа.
А јуче ... Јуче, у апарату за производњу хлеба, једна врло добра девојка ми је саветовала да купим шпорет са шпоретом под притиском, 2 у једном за моје парне намене ... И одмах сам желела ... Брзо кувам репу, кархока у униформама, кувајте пиринач + колачи ... уз то узмите супер-дупер борсцх, пилаф и бисквит.
ТО ЈЕ ТО ?
Ако да, онда ће вам се придружити још један хобиста овог дивног лонца, који оклева да купи. Сад јурим између дек-65 и редмонда ... Али ова техника ће ми бити прва ... без обзира колико мировала ...
Мазаи
За олла_13: Да, од самог почетка било је потребно скувати неколико кришки лимуна, он убија све техничке мирисе.
Али приметио сам да током поступка кувања силиконски заптивни прстен тежи да упија мирисе хране.
Захваљујући произвођачу који је првобитно испоручио резервни прстен.
Може се користити за нека јела која се не плаше да се међусобно оштете: млечна каша, компоти, стерилизација итд.
Тачно, засад се сналазим са једним прстеном. Иако сам већ припремао и борш, и млечну кашу, и пилаф, и печење, и печени десерт.
Просто, након сваког кувања, мог шерпе, поклопца који се може уклонити и одвојеног прстена у детерџенту са израженим мирисом лимуна, тржиште их нуди безброј. Осим тога, прстен трљам лимунским клином и држим шпорет под притиском отвореним.
Са поклопцем на зубу.
Начин држања поклопца на шпорету под притиском је врло поуздан и стабилан, питам се зашто произвођач није забележио ову карактеристику дизајна.

И такође из мојих личних запажања.
Многи корисници се жале да у књигама рецепата има исписаних смећа, односно да се јела по датим рецептима не добијају.
Да, ја се слажем. Неки произвођачи „дају“ књиге рецепата за јела узета однекуд.
Али не и Редмонд.
Рецепти из њихових брошура су заиста разумни, али ... Неколико фактора може утицати на коначни резултат.

Имам врло мекану воду - ово је први фактор.

Верификација, испитивање рецепата за одређени модел мултиварке-шпорета под притиском врши се у лабораторији, која се налази не знам где.
Шпорет под притиском је уређај у коме се храна кува под повећаним притиском.
Притисак није јако велик.Нећу наводити тачно колико, али приближно 0,5 атм. из окружења.
Односно, чак и мале промене притиска околине утицаће на брзину и квалитет коначног производа.

Живим на надморској висини од 300 метара надморске висине - ово је други фактор.

И наравно, квалитет сировина не може бити занемарен.
Недавно сам наишао на кромпир који сам мучен да динстам, али сви су чврсти.

Много се гомилао, али суштина је кратка. Испробајте, промените и, што је најважније, запишите.
На пример, приметио сам да ми је за постизање висококвалитетног резултата потребно време назначено у рецепту да се сматра чистим временом.
Односно, време почетка након затварања вентила. А притисак се нормализује од 5 до 20 минута. И то зависи од количине течности у шерпи.

Срећно! Волим да се зезам са њим.
Елинана
Цитат: Соне4ка

данас сам открио да је сада наш Редмонд у фокстроту за само 499 УАХ.
с обзиром на то да има сјајну чинију, резервни силиконски прстен, упаривач и постоље, ово је врло леп предлог.

Сонецхка, видео сам и цену на фокстроту за 499, док сам бирао и пажљиво гледао (бирам између ДЕКС-40 и овог Редмонда), ажурирао сам страницу на фокстроту, цена је већ 659 УАХ, што је чудо.

Такође сам желео да вас замолим за савет о томе какав Редмонд 4507 или дек 40 да узмем. Прочитао сам гомилу критика и форума, али не могу да зауставим свој избор, јер су и један и други добри, али морате да изаберете оно што вам треба 1 Молимо вас саветујте, колико сам разумео да сте користили оба
Хвала унапред на савету
олла_13
Цитат: Елинана

Сонецхка, видео сам и цену на фокстроту за 499, док сам бирао и пажљиво гледао (бирам између ДЕКС-40 и овог Редмонда), ажурирао сам страницу на фокстроту, цена је већ 659 УАХ, што је чудо.

У самој продавници је до 27. новембра 499 УАХ. вредело је. Само продавница и интернет продавница су две различите ствари. Продавница каже да немају никакве везе са Интернет продавницом (само у погледу потраживања, али ово је иста ствар) На веб локацији имају новине са понудама продавница, има их за 499 УАХ. Па брзо одлучите)
Елинана
Хвала ти, Олиа. Пронашао сам званичног дистрибутера Редмонда у Украјини, такође имају цену од 500 УАХ и бесплатну доставу било где у Украјини
наталиа27
Цитат: спарта

Поздрав свима!
Прво питање је где је Албина отишла? Треба вам савет зашто, пошто има Дех-60, прилично популаран модел, жели Редмонд. Разочарани Дех?
Иако нема Албине, одговорићу, јер имам и ДЕХ-60, чиме сам веома задовољан и, не тако давно, купио шпорет под притиском Редмонд 4507. Ове мултиварке су различите и због тога се допуњују, али наравно да можете са једним од њих. Овај модел шпорета под притиском врло је једноставан за употребу и стога би могао бити прва мултиварка. Али да будем искрен, више волим ДЕХсик.
Хеллена
Цитат: спарта

Сад јурим између дек-65 и редмонда ... Али ова техника ће ми бити прва ... без обзира колико мировала ...

Спарта, мултиварка и шпорет под притиском су различите ствари. Али, на основу онога што сте написали, Редмонд ће вам више одговарати и дефинитивно неће мировати!
Штавише, за такву цену и његова шерпа је врло добра!
Елинана
Хвала свима на савету - јуче сам купио Редмонд 4507
Једва чекам да буде испоручен, али за сада чекам да прочитам и изложим ваше савете и рецепте
ромарам
МОЛИМО ВАС ДА ПОКАЖЕТЕ ДА ЈЕ МОЖДА У ЊЕМУ КУХАТИ КАО У КОНВЕНЦИОНАЛНОМ МУЛТИВАКУ У РЕЖИМУ „ПЛОВ“. е. ПРЕ него што се течност потпуно испарава?
Мазаи
Цитат: ромарам

МОЛИМО ВАС ДА ПОКАЖЕТЕ ДА ЈЕ МОЖДА У ЊЕМУ КУХАТИ КАО У КОНВЕНЦИОНАЛНОМ МУЛТИВАКУ У РЕЖИМУ „ПЛОВ“. е. ПРЕ него што се течност потпуно испарава?
Могуће је, али по мом мишљењу то нема смисла. Ако сте заинтересовани за функцију искључивања на крају течности, то није.
Технологија кувања у затвореној запремини не обезбеђује испаравање течности, а време кувања је знатно смањено.
Нема довољно воде - пиринач ће испасти недовољно куван. Десило ми се, додала сам мало воде, прокувала и све је у реду.
Неколико дана га користим константно, у режиму кувања под притиском ништа није изгорело.
Пре неки дан сам покушао да кувам микро дозе.
На дно сам ставио силиконску простирку, ставио теглу од 0,5 литра. Садржи 250 мл млечне кашице.
Покривен металним поклопцем за конзервирање без гуме. Сипао сам 400 мл воде у шерпу.
Резултат је каша од кукурузног млека. Поклопац уређаја се савршено затворио.
Све се кувало под притиском у некаквом воденом купатилу.
Време је одређено за 40 минута. Изгледа да је дуго, али без муке.
Тава је остала чиста, каша невероватно испареног укуса. Млеко није ни покушало да побегне.

Поздрав свима. Срећно!
Казимира
Цитат: Елинана

Хвала ти, Олиа. Пронашао сам званичног дистрибутера Редмонда у Украјини, такође имају цену од 500 УАХ и бесплатну доставу било где у Украјини

Можете ли поделити референцу? Пронашао сам једног представника, али тамо је цена 599. Заролала сам усну у фокстрот да бих купила за 499, али ако се наручи са веб странице са испоруком, коштаће 534 УАХ.
Георгина
Добро вече!

Молим вас, реците ми, књига рецепата каже да је 90 минута под притиском довољно за прављење желе-меса. Да ли ће заиста имати времена да прокључа? На крају крајева, раније су у шпорету под притиском који је стављен на гас кували три сата, ни мање ни више.
Хеллена
Цитат: Георгина

Добро вече!

Молим вас, реците ми, књига рецепата каже да је 90 минута под притиском довољно за прављење желе-меса. Да ли ће заиста имати времена да прокључа? Уосталом, раније су у шпорету под притиском, који се ставља на гас, кували три сата, ни мање ни више.

Скуваће се за сат и по - дефинитивно!
БаЛоо
Добар дан! Молим вас, помозите мојем проблему !!! При прању поклопца шпорета под притиском изгубио се вентил, онај који спречава отварање поклопца када је мултиварка под притиском .... Тачније, изгубљена је сама силиконска гума ... Ако је могуће, ставите затварач -уп фотографија ове гуме (вентила). Био бих веома захвалан !!!
Соне4ка
Цитат: БаЛоо

Добар дан! Молим вас, помозите мојем проблему !!! При прању поклопца шпорета под притиском изгубљен је вентил, онај који спречава отварање поклопца када је мултиварка под притиском .... Тачније, изгубљена је сама силиконска гума ... Ако је могуће, објавите затварач -уп фотографија ове гуме (вентила). Био бих веома захвалан !!!

Радо бих помогао, али мој шпорет под притиском је у земљи.
Из личног искуства, са 90% сигурности могу да уверим да се овај печат не разликује много, већ се ништа не разликује од печата других модела.

мало касније ћу фотографирати печат декса. Имају пуњење, као из једног транспортера. Понекад их заменим по потреби.
БаЛоо
Цитат: Соне4ка

Радо бих помогао, али мој шпорет под притиском је у земљи.
Из личног искуства, са 90% сигурности могу да уверим да се овај печат не разликује много, већ се заправо ништа не разликује од печата других модела.

мало касније ћу фотографирати печат декса. Имају пуњење, као из једног транспортера. Понекад их заменим по потреби.

Хвала на одговору! Да ли је заиста могуће купити га одвојено? захвалити.
Соне4ка
Цитат: БаЛоо

Хвала на одговору! Да ли је заиста могуће купити га одвојено? захвалити.

могуће је, али биће потребно претражити.

Георгина
БаЛоо, покушаћу да убацим фотографију заптивног прстена вентила, да ли сам те добро разумео? овај детаљ?

🔗
🔗
🔗
🔗

🔗
🔗
(нема макро фотографије, не можете да снимате ближе)
Соне4ка
ово је декс печат, као што видите, идентични су

Шпорет под притиском Редмонд РМЦ-ПМ4507
Шпорет под притиском Редмонд РМЦ-ПМ4507
Алусик
Здраво, добродошли у ваше пријатељске редове. Данас сам постао срећан власник цртаћа са шпоретом на притисак Редмонд 4507! Већ данас сам кувао динстани кромпир са пилећим батацима, а затим одмах бацио грашак 65 минута. Све је испало фантастично. Грашак ме је посебно обрадовао, отворим поклопац, а он лежи тамо чак и грашак, додирнем га силиконском кашиком и одмах се претвори у савршен пире. А како укусно !!! Чак и син, који не једе грашак по дефиницији, овде каже да је врло укусан и јешће га са задовољством !!
спарта
Девојчице (живе у Украјини), од данас у фокстроту поново акција - Редмонд 4507 кошта 555 УАХ ... а у Елдораду 4506 кошта 599 УАХ, такође за акцију.
Који је бољи?
Соне4ка
Цитат: спарта

Девојчице (живе у Украјини), од данас у фокстроту поново акција - Редмонд 4507 кошта 555 УАХ ... а у Елдораду 4506 кошта 599 УАХ, такође за акцију.
Који је бољи?

Наручио сам себи 4506. Испробаћу, одјавите се)
4507 је једноставан као врата и поуздан, али шта је са програмима на 4506 тек треба видети.
имају заједнички недостатак - време одбројавања не долази од повећања притиска, већ од самог почетка и потребно је израчунати време загревања / притиска и време кувања. У истом буџетском Сатурну овај довратник није, али нема зделе, али овде је одличан.

а-д-и-к
Добар дан. Реците ми, молим вас, да ли сте кували печено млеко у овој шпорету под притиском на мултиварку? Ако јесте, реците ми колико је времена потребно да се кува и да ли вентил треба да буде отворен или затворен. Видео сам рецепте за печено млеко, али тамо се користи режим динстања, али у овој мултиварки га нема.
Манна
Андреј, печено млеко се добија у било којој шпорету под притиском. Време је 1,5-2 сата. Вентил је затворен - иначе ће побећи. Али, наравно, не излази баш као из рерне или спорог шпорета.
Ирусик
Добар дан!
Тако сам прекјуче купио ово технолошко чудо, до сада сам кувао само пилаф и рибу на пари. Пилаф се показао одличним, пиринач је мрвичан, за 25 минута све је кувано, кувано. Једино, немам довољно воде према рецепту, изашло је мало суво. Следећи пут ћу додати још воде.

Риба на пари - када се поклопац отворио, било је мало ветровито одозго, али сочно изнутра. С тим у вези, имам питање - да ли је могуће парити у фолији под притиском? Упутство говори само о фолији и отвореном вентилу

А имам и питање за оне који су кували млечну кашу. Желео сам да направим млечну кашу од пиринча, ставио све према рецепту. Каша је изашла као млечна супа са пиринчем, а ја волим конзистенцију „мрље“. Можда треба да сипате мање млека? А овсена каша има чудне пропорције - за 100 грама житарица 750 мл млека Поделите своје искуство, молим вас
Манна
Цитат: Ирусик
Можете ли кувати на пари у фолији под притиском?
Моћи. Девојчице кувају у врећама за печење у шпоретима под притиском.

Цитат: Ирусик
каша од млечног пиринча, ставите све према рецепту. Каша је изашла као млечна супа са пиринчем, а ја волим конзистенцију „мрље“.
Које су биле пропорције? У шпорету под притиском потребно је мање течности - она ​​практично не испарава. Кашу такође можете држати загрејану пола сата.
За ваљани зоб биће довољан однос 1: 3 (1 мерица пахуљица на 3 мерице течности). Ако је мршавији, онда 1: 4.
Ирусик
Цитат: Манна
Које су биле пропорције?

Према књизи рецепата - 100 грама пиринча, 650 мл млека.
Манна
Ово је однос 1: 6. Мало воденасто за шпорет под притиском. Боље 1: 4, ако је дебље, а 1: 5 тање.
Цоолбаба
Здраво! Можете ли ми рећи како одредити положај вентила у шпорету под притиском за мултиварке Редмонд 4507 (отворено-затворено)? Где треба да гледа „нос“?
Лети
Здраво! Имам такво питање, можда наравно нисам први који га постављам (унапред се извињавам), али након прегледа свих порука нисам мало разумео. Ово је моје прво искуство са мултиварком. Управо сам га добио јуче. Како треба да се понаша унутрашњи вентил када кувате са затвореним вентилом? Већ скувана супа у њој и кувано поврће за салату. Дакле, са затвореним вентилом поклопац је био блокиран, главни вентил се понашао мирно, али додатни је сиктао, фрктао и из њега је излазила пара, и тако све до краја кувања. То је нормално? Помозите почетнику!
Манна
ЛетиМислите на одвод паре са пловком поред вентила? Ако унутар шпорета под притиском има вишка паре, он се одводи кроз вентил.
Лети
Да, мислио сам на ову рупу. Али из ове рупе имам паре и прскам под нагомиланим притиском, са закључаним поклопцем, до краја кувања. Штавише, сви производи и течност не прелазе норму. Па мислим да би то требало да буде тако или не? Хвала што сте учествовали!
Манна
Не, не би требало бити сталних прскања. Пљускови се могу појавити ако има вишка течности и ако течност остане у пловку након прања поклопца. Континуирано подривање је такође могуће ако пловак неравномерно расте када је блокиран.
Лети
Хвала на одговору. Пловак је изравнан када је блокиран. Управо сам кувао пилав, нежно сам притиснуо унутрашњи вентил иглом за плетење, одатле је изашао млаз паре и он се стишао, и тако је владала тишина до краја кувања. Сад ћу гледати. Можда после прања вода заиста остаје унутар вентила. Сада грлим мултиварку по цео дан, па нема времена да се осуши након мојих покушаја и грешака. Иначе, пилав је изашао заиста прелепо.
Ирусик
Молим вас реците ми како да кувам хељду, пиринач, било кашу (не млеко)? Узмите пропорције из књиге рецепата или постоје неке најбоље практичне праксе?
Манна
Ево већ сам одговорио на питање о млечној каши:
Цитат: Манна

Ово је однос 1: 6. Мало воденасто за шпорет под притиском. Боље 1: 4, ако је дебље, а 1: 5 тање.

Ако не мислите на кашу, већ на житарице за прилог, онда је за пиринач пропорција 1: 1 (1,1-1,2), за хељду - 1: 1,5.
Ирусик
Цитат: Манна
Ако не мислите на кашу, већ на житарице за прилог,

То је за прилог. Хвала вам пуно на одговору. А колико дуго се хељда и пиринач кувају?
Манна
Цитат: Ирусик
Колико траје хељда и пиринач?
10-12 минута нето времена.
соика
Цитат: Манна
10-12 минута нето времена.
Шта је по вама најчистије време? Да ли чекате да се поклопац закључа или постоје опције?
Манна
Да, нето време је време од тренутка закључавања поклопца до краја режима
соика
Односно, сачекате да се поклопац закључа, а затим подесите време?
Манна
У оваквом шпорету под притиском (само што је време различито постављено у шпоретима под притиском), само прилагодим време након закључавања поклопца. И у почетку сам одредио приближно време, узимајући у обзир време кључања воде.
соика
Јасно. Само што имам исто и зато се постављају питања. кад за 7 минута напишу кашу. Узимајући у обзир пораст притиска, ово ће већ трајати око 15 минута. А понекад се вентил лоше затворио, морате га поправити.
Манна
Очигледно ово значи чисто време, без узимања у обзир подешавања притиска и даљег откључавања поклопца.
соика
Управо сам схватио. Само што сам навикао да прецизирам време од тренутка пуњења посуде до тренутка када је већ могуће отворити и јести
Елека
Здраво, пре неки дан сам постао срећни власник овог чуда, али једноставно не могу да разумем принцип деловања! У другим моделима можете подесити све врсте програма и, сходно томе, за сваки програм се програмира одређена температура! Овде могу да подесим само време, а температура је стално иста, максимална? Стога, за мене лично, засад постоје проблеми са рецептима! Не могу да регулишем температуру!

А такође имам пару која долази из вентила у затвореном положају, да ли би требало да буде тако или уопште не би требало да испушта пару када је затворен?
Манна
Хелена, то је шпорет под притиском. Већина шпорета под притиском није контролисана температуром. Под притиском, температура око 115 ° Ц. Само што не разумем вашу замку са рецептима, детаљније ћете написати у чему је проблем.

У затвореном положају вентила, пара може тећи ако у посуди има пуно течности и ако постоји вишак паре, коју шпорет под притиском испушта кроз вентил. Али стално не би требало бити пара. Ако је то случај, вентил није потпуно затворен, пловак је зачепљен и не уклапа се или шпорет не ради исправно.
соика
Честитамо на куповини! Заправо, у овом моделу температура није подешена. Регулишем температуру помоћу вентила (када је највиша температура затворена) и отворим поклопац да га спустим.
Ако пара изађе кад је вентил затворен и засуче, онда га мало померим док не престане да пушта и сикће. Током кувања може пустити мало паре и то је нормално.
ЕлекаИа
Проблем је у томе што стално сикће и долази пара! Док сам кувала супу и пекла јабуке! али пара је у оба наврата излазила са шиштањем! Направио сам и бисквит, испао је савршено!
соика
Цитат: ЕлекаИа

Проблем је у томе што стално сикће и долази пара! Док сам кувала супу и пекла јабуке! али пара је у оба наврата излазила са шиштањем!
Чим шиштање почне, покушајте лагано померити вентил док шиштање не нестане.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба