Купус (ДЕКС-40)

[Посвећено свим љубитељима киселог купуса ...]

Купус (ДЕКС-40)

Категорија: Први оброк

Састојци
Месо	300-400 г
Кромпир	4 ствари.
Кисели купус	око 0,5 л
Дебео	мали комад за пржење
Сол, млевени бибер

Метода кувања

• Једноставно је као два и два. Саветујем вам да ништа не мењате, без прженог лука + шаргарепе и без зачина, осим бибера. Испробајте ову супу онако како је волим, можда ћете се заљубити у њу.
• Посвећено свим љубитељима киселог купуса ...
• 1. Кувајте чорбу од меса на високом притиску - 25 минута.
• 2. Када је чорба спремна, додајте јој ољуштени и сецкани кромпир и исцеђени кисели купус. Добро посолите и побиберите (овде имам мешавину паприке). Овде бибер игра важну улогу, па ћемо додати још зрна бибера на крају. Нема више зачина!
• 3. Поново укључујемо 6-7 минута на ХП-у.
• 4. Сланину исеците на мале коцкице и пржите на тигању. (То сам урадио у спором лонцу на програму Фри-Меат) Као резултат, требало би да има пуно масти и ситних чварака. Сланина треба да буде свежа (или из замрзивача), али ни у ком случају слана.
• 5. Када ЦБ пређе у грејање, можете ручно да ослободите притисак. Улијте наше пржење у супу (пажљиво, ако је и даље само вруће - биће прскања, боље је да се мало охлади пре сипања). Поспите поново обилно црним бибером и окусите сољу.
• То је то, купус је спреман.
• Све исто се може кувати на шпорету или у спором шпорету на чорби. Само у овом случају кромпир се додаје готовој чорби (око 1 сат на чорби), а купус се додаје 7-10 минута пре спремности. Пржење се увек додаје након што је купус спреман.

Јело је дизајнирано за

Готово лонац са шпоретом под пуним притиском

Време је за припрему:

1 сат

Програм кувања:

ВД

Белешка

Тако се купус већ дуги низ година кува у нашој породици. Одједном ће се свидети неком другом, биће ми драго.
Не можете ме повући са овог јела за уши, могу умотати три таква тањира у низу.

Пријатно!

Оксана, зар нема пуно купуса? Волим и купус, али тамо додам још мало проса

Оксана, зар нема пуно купуса? Волим и купус, али додам још мало проса.

Да, нисам га мерио ни са чим, само га на око однесем у посуду из лименке, сада ћу мерити посуду како бих био тачнији.

У своју посуду је сипала пола литра воде, визуелно нешто попут купуса и биће за целу тепсију.

[Оксана]

Оксана, супа је врло лепа испало Браво!

Али зашто сам ушао у свој наслов „хлеб са квасцем“ и променио категорију јела

[Оксана]

Оксана, супа је врло лепа испало Браво!

Али зашто сам ушао у свој наслов „хлеб са квасцем“ и променио категорију јела

Упс, нисам то дуго радио, промашио сам ... Поправићу то сада.

Упс, нисам то дуго радио, промашио сам ... Поправићу то сада.

дешава се

Оксана, и какав ВД мод дешифрира, плиз

Оксана, и какав ВД мод дешифрира, плиз

Шпорети под високим притиском.

Све исто се може кувати на шпорету или у спором шпорету на чорби. Само у овом случају кромпир се додаје у чорбу, а купус се додаје 7-10 минута пре спремности. Пржење се увек додаје након што је купус спреман.

Схваћам, осетићу твоју супу

Схваћам, осетићу твоју супу

Пробајте, надам се да ћете уживати. У претходној поруци сам додао како се кува у мултиварку.

[Оксана]

Оксана... каква дивна супа! И такав капусњак има право да буде! Све генијално је једноставно!
Кухам са просо, са пржењем, са динстањем купуса одвојено док не полумекша, али то није оно што мислим ...
Волео бих да кувам такву супу, али у спором шпорету. Какав купус треба да буде спреман? Да ли је хрскава или мекана?
Волела бих такву супу ... Још је остало мало киселог купуса ...

[Оксана]

Оксана... каква дивна супа! И такав капусњак има право да буде! Све генијално је једноставно!
Кухам са просо, са пржењем, са динстањем купуса одвојено док не полумекша, али то није оно што мислим ...
Волео бих да кувам такву супу, али у спором шпорету. Какав купус треба да буде спреман? Да ли је хрскава или мекана?
Волела бих такву супу ... Још је остало мало киселог купуса ...

Мислим да још много тога зависи од самог купуса, јер све хостесе имају различит купус, свака то ради на свој начин. Имам га мало тврдо, остаје у супи, не би требало да буде мекано. А како кувати у цртаном филму - написао сам мало више. Надам се да ћете уживати.

Да, сад сам га прочитао, док сам писао појавило се ново упутство.
Имам купус. хрскаво, наравно, а како и другачије!
Хвала, разумео сам све о купусу у супи.

Оксана, хвала на рецепту! Дуго сам га тражио, питао сам комшије, али никада га нисам добио - нико не зна какво је јело „купус“.

Оксана, хвала на рецепту! Дуго сам га тражио, питао сам комшије, али никада га нисам добио - нико не зна какво је јело „купус“.

У твоје здравље! Свака породица кува на свој начин. Али ако вам се свиђа мој, биће ми драго.

Ох, ово такође кувам у Деку, само га зовем супа од купуса. Ово је моја омиљена супа, кисела, буди ми апетит, само стављам месо одмах са кромпиром и купусом и стављам га на 30 минута.
Препорука за све

слињење трчало. Где у овом тренутку могу да набавим кисели купус, желим тако укусну посластицу :-) Сутра идем на пијацу. фотографија изгледа тако да не можете одвојити поглед.

Хвала вам девојке!
Све време сам припремао нека јела позната из детињства, али данас ме нешто трзнуло - пусти ме, мислим да ћу објавити рецепт. Ево. Морао сам мало да скочим са фотиком, за мене је ово најлепша ствар. Да ми слике нису потребне, писао бих чешће.

слињење трчало. где набавити кисели купус у ово време,

Потражите остатке зиме код комшија.

[витаокстеп]

Ох, ово такође кувам у Деку, само га зовем супа од купуса.

Ево, овде ... управо такву чорбу скувала је бака мог супруга (она је из Русије) и назвала га Шчи.

Дуго сам га тражио, питао сам комшије, али никада га нисам добио - нико не зна какво је јело „купус“.

витаокстеп, ево још једног уобичајеног купуса

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=48852.0

Ево, овде ... управо такву чорбу скувала је бака мог супруга (она је из Русије) и назвала га Шчи.

То није дивно.

Оксаноцхка, хвала ти пуно на рецепту! Дуго сам желео да правим супу од киселог купуса, а онда сам добио споро шпорет, сада експериментишем, испало је исто као на вашој фотографији, врло укусно, лагано, веома сам вам захвалан, све је одлично описано детаљ, хвала !!!

Оксаноцхка, хвала ти пуно на рецепту! Дуго сам желео да правим супу од киселог купуса, а онда сам добио споро шпорет, сада експериментишем, испало је исто као на вашој фотографији, врло укусно, лагано, веома сам вам захвалан, све је одлично описано детаљ, хвала !!!

У твоје здравље! Драго ми је да ти се допало.