Масинен
Олга, не, али постоји дугме за заустављање да зауставите процес, ако се повуче течност и онда само притиснете заптивку и то је то.
Генерално, не притискам ништа, јер постоји уклоњива комора за сакупљање течности, ако нешто уђе, то никако неће доћи до мотора.
Схтебовицх
Олга, овај режим регулише време заптивања пакета. Односно, ако спакујете „мокри“ производ и врећа се накваси на месту заваривања, пакир ће се дуже затворити за бољи резултат.
Схтебовицх

Цитат: домовоик

Морате притиснути заптивку, у мом Редмонду ако притиснете граничник, пумпање ће престати и ваздух ће поново ући у врећу

Покушао сам на ЦАСО ВЦ 10 ако притиснете СТОП, онда се ваздух неће вратити. Тада можете или да наставите да пумпате или да лемите.
Јенеалис
Донели су мој контејнер и црево из домапаковские, нисам очекивао тако брзу испоруку за 4 дана ... али не о томе. Затворио сам контејнер, све је у реду, али како да га отворим сада? : гирл-к: глупо наравно, али не могу да схватим
Наталисхка
Евгенииа, потребно је прстом притиснути дугме са стране.
кирцх
Ох, испада да нисам једини који није погодио дугме
Јенеалис
Отворено, урррррааа¡ !!!!!!! : иахоо: хвала
Смурфие
Поздрав свима! И добио сам вакуумски заптивач попут овог:
Машина за вакуумско паковање
Веома сам задовољан, постоји уграђени резач, простор за одлагање ролне. Произвођач ми је непознат, Сигмунд & Стеин, али закључио сам да вакуумски заптивач није тако високотехнолошки уређај. Можете рискирати. Штавише, сви остали усисавачи такође су непознате фирме за мене лично. Иако сам пријатељ са кухињским апаратима и поштујем познате брендове.
Можда ћу некоме помоћи око избора. Купио сам у интернет продавници са гомилом БЕСПЛАТНИХ тачака за преузимање у Москви и региону. По цени од 7180. Иако на сајту постоји другачија цена, чини се да је 7600, али након регистрације опада.
Машина за вакуумско паковање

Сет укључује један мали контејнер и црево за њега. Поред тога, овај пакир има и функцију кисељења. Према опису, контејнер се тамо циклично евакуише и пуни ваздухом. Ова функција траје 6-8 минута. Постоји избор врсте производа, суво / мокро, тврдо / меко. Тако нешто нисам видео у другим усисивачима, мада сам био веома збуњен пре куповине и проучавао ову тему, читао критике, гледао видео записе итд. У комплету се налази и књига у боји са рецептима.
До сада сам пилећа прса видео само за Цезара, заиста нам се свидело.
Фух. Савладала је шкрабање. Усисивач сам купио пре две недеље, али још увек нисам имао довољно времена да се сликам и поставим на веб страницу, па чак и са таблета.
Ако имате питања, питајте.

Јенеалис
Вицториа, згодни! Заиста се радујем вашим повратним информацијама о функцији кисељења, занима вас
домовоик
Смурфиеи који модел?
Смурфие
Алексеј, модел је следећи: ВАКУУМСКИ ПАКЕТЕР ЗИГМУНД & СХТАИН КУЦХЕН-ПРОФИ ВС-505 Ово је такав модел. У њиховој канцеларији. веб локација кошта испод 9 хиљада. И купио сам га у Интернет трговини за 7180.
Смурфие
Евгениа, контејнер је мали! За пола литра свега, шта ће се тамо посебно киселити? Иако сам проверио саму функцију, она прави буку, и повремено и са различитим звуковима. Очигледно усисава, усисава ваздух како је и обећано. Биће неопходно искусити нешто мало, као што је колица. Генерално, сада сам заокупљен проналажењем одговарајућих контејнера, али не по махнитој цени. Па, ако га не нађем, мораћу да купим оне који су на распродаји.
домовоик
Смурфие, биће вам потребни контејнери попут оних који су укључени у комплет за модел Редмонд 021. Ја имам исто црево
Смурфие
Да, то сам већ разумео, већ коштају 3829 на озону! Штавише, достава се плаћа.Цена је, признајмо, нехумана! И по изгледу су исти, шестострани као од Редмонда и од мог.
И ево још једног питања. Да ли је неко купио вакуумске кесе на велико? Нашао сам га у интернет продавници, продају све за ресторане и хотеле. Тамо излази много исплативије, за 200 комада, 700 рубаља, а те исте профиковске узео сам за 1000 за 50 комада. Није јасно само како изгледају, колико су квалитетни. Ако се нађем и купим, дефинитивно ћу се одјавити. У међувремену бих желео да знам од других, можда ко је узео?
Савјетовао ме је мој нећак, радила је у ресторану, каже нам да су те пакете доносили у кутијама, а ми их уопће нисмо штедјели, користили тамо-амо. За соус виде и складиште.
Јенеалис
у кући контејнери за паковање нису скупи. Наручио сам велику, свидела ми се
Песма
Цитат: Смурфи
Нашао сам га у интернет продавници, продају све за ресторане и хотеле. Тамо излази много исплативије, за 200 комада, 700 рубаља, а ја сам узео исте оне профиковске за 1000 за 50 комада.
Вицториа, а линк се може видети? У индустријским пакирима користи се и обичан глатки неваловити филм, јер тамо вакуум настаје другачије. И не одговара теби и мени.
домовоик
Највероватније су то само сјајне кесе за индустријске пакере. Нису погодни за наше (ваздух се тамо не испумпава). Користим их за чување житарица или мрвица хлеба. Добро су запечаћене.
Стафа
Све торбе и филмови ће нам одговарати уз коктел сламку.
Песма
Само некако збуњујуће ...
Стафа
Јесте ли збуњени сламом у торби? Није естетски?
домовоик
Стафа, Ово је из серије о усисивачу уместо о пакеру
Пролеће @
Поздрав свима! Управо сам сазрео у цасо 200 и онда су се одједном појавили ЗИГМУНД & СХТАИН !!! Али питам се да ли је могуће прилагодити вакуумску цев Госхев њој? Зналци, шта мислите?
гала10
Цитат: Весн @
може ли јој се прилагодити вакуумска цев Госхев?
Наталија, али зашто се прилагођавати, ако у комплету постоји изворни?
маринастом
... који одједном неће затворити контејнере Гошев ... И почело је у круг!
ГуГу
Цитат: Смурфи
Нашао сам га у интернет продавници, продају све за ресторане и хотеле. Тамо излази много исплативије, за 200 комада, 700 рубаља, а те исте профиковске узео сам за 1000 за 50 комада.
Да ли мислите на такве пакете?
🔗
🔗
Паковање садржи 100 ком. Повремено размишљам о њима, али и даље имам довољно залиха.

Али овде сам ипак сам преузео налог (суђење) 🔗
Пролеће @
гала10, маринастом, да, стварно сам размишљао о куповини контејнера Гошев. Стога сам био збуњен овим питањем. Најважније је да сам јуче успео да наручим кацик, а данас, када сам видео Сиегмунда, почео сам да сумњам. Просто је грозно
Јулиа
Цитат: маринастом

... који одједном неће затворити контејнере Гошев ... И почело је у круг!

Нека се слика и постави овде) А онда ће бити јасно да ли ће црево стати или не :)
Мирабел
Цитат: Стафа
Све торбе и филмови ће нам одговарати уз коктел сламку
Како?
Дуго нисам имао Интернет, чини ми се да сам пропустио нешто занимљиво.
Недавно сам открио да се уске кесе по врло смешној цени могу загрејати на више од 100 степени.
Стафа
Цитат: Мирабел

Како?
Дуго нисам имао Интернет, чини ми се да сам пропустио нешто занимљиво.
видео овде
Мирабел
Сјајно!
Стафа, Светоцхка, пуно ти хвала!
марланца
Девојке, ако је Стеинова цев иста као и ПрофиЦуцк, онда ће одговарати Госхев'с Аццессориес, проверио сам ..... на свом ПрофиЦуцку ...
Пролеће @
Цитат: марланца

Девојке, ако је Стеинова цев иста као и ПрофиЦуцк, онда ће одговарати Госхев'с Аццессориес, проверио сам ..... на свом ПрофиЦуцку ...

Овде можете јасно видети цев и контејнер:
🔗
Смурфие
Смурфие
Ово је била веза до усисавачких врећа из велетрговине. Са слика заиста изгледа као да су глатке ... Мдаааа. Проблем. А о Гошевим контејнерима је такође загонетка. Питам се не толико да ли је могуће усисати Госхевски сигмунд, већ колико је могуће усисати производе с туђом цевчицом и контејнером! Нешто је преплављено сумњама!
Смурфие
А на ИоуТубе-у постоји и видео запис о овом усисивачу (Сигмунд), где је све детаљно приказано и испричано.
Јулиа
Цитат: Смурфи
да ли је могуће са туђом цевчицом и контејнером евакуисати храну

Вицториа, глобално није важно које контејнере користите, а судећи по цреву које сте добили уз пакер који сте купили, црево из Гоцху-а ће учинити, једино је потребно уклонити врх са њега.

Ако желите, можете се возити са пакером до места преузимања продавнице, проверити да ли му црево одговара или не.
Смурфие
Написао сам, само збунио. Мислио сам да ли могу да користим функцију „нативног“ кисељења са туђом цевчицом и туђинским контејнерима. Само што на тегли постоји чак и таква значка. Па, као три позиције: отворена, затворена и кисељења.
Јулиа
Цитат: Смурфи
Написао сам, само збунио. Мислио сам да ли могу да користим функцију „нативног“ кисељења са туђом цевчицом и туђинским контејнерима. Само што на тегли постоји чак и таква значка. Па, као три позиције: отворена, затворена и кисељења.

Вицториа, изворни контејнер се користи на овај начин:
Окрените механичку полугу да се "маринира" и у овом тренутку се ваздух испумпава из контејнера, а затим, када је поступак завршен, поставите ручицу на "затворену" и затворите посуду. Да бисте га отворили, окрените ручицу у положај "отворен".

Маринирање је у овом случају исто као евакуација или испумпавање ваздуха (сам процес).

Од корејских контејнера сличног типа постоји контејнер од 1300 мл, у овом случају положај „маринирања“ назива се „вакуум“.
Машина за вакуумско паковање

Остали контејнери немају ове полуге, али они ће радити и за вас.
Смурфие
Јулиа, хвала ти пуно! Биће неопходно проучити ваш асортиман, а заиста има пуно свакаквих корисних ствари! А овај контејнер је веома леп, за 1300 литара! А капе су тако удобне! Сањај!
Алицха
Колико сам разумео, кисељење је функција која би требало да буде у самом уређају, зар не?
Јулиа
Цитат: Алицха

Колико сам разумео, кисељење је функција која би требало да буде у самом уређају, зар не?

Елла, функција „кисељења“ је нормалан вакуум. На уређајима се може позвати на различите начине, али суштина је иста - испумпавање ваздуха.

Маринирање се обично одвија у контејнерима, јер се претпоставља да је маринада течна и да може исцурити из вакуумске вреће.
Јулиа
Цитат: Смурфи

Јулиа, хвала ти пуно! Биће неопходно проучити ваш асортиман, а заиста има пуно свакаквих корисних ствари! А овај контејнер је веома леп, за 1300 литара! А капе су тако удобне! Сањај!

Вицториа, како се каже,
добро досао! :)))
Алицха
Захвалити!!!
Јулиа
Цитат: Алицха

Захвалити!!!

Јенеалис
Писао сам у својој родној теми Касовскаја, али дуплираћу и овде: данас сам кувао шунку, имам белу страну и њој треба торба, одлучио сам да је користим за печење и залемим у кацику. Није успело први пут, шав се брзо распао. Тада сам само повећао време грејања до 3 пута. Односно, ставили су чауру, притиснули заптивку, успело је, не отварати је и притиснути дугме још 2 пута. Као резултат, савршено двоструко лемљење није пукло ни под притиском! можда ми неко добро дође, у противном увек изгубим ове бичеве ...
францевна
Данас сам отворио сушену шљиву, лежао у фиоци за поврће. Може се користити само у печењу, није баш укусно за храну. Приликом усисавања врши се јак притисак, изашло је пуно сока. Остатак шљиве је смрзнут, док га отварам, поделићу утиске.
Песма
Шљива смрзнута у вакууму је савршено очувана. Урадио сам то у малим кесама зуб пита време. Већ отворено и додано у торту. Шљива попут Нова па то је свеже!
францевна
Аниа, шљиве у замрзивачу у вакууму и осушене и сирове пуне. Овај је посебно држан у фрижидеру да се види резултат. Мој супруг једе, али ја нисам превише. Надао сам се да ћу од ње направити шљиву у чоколади ...
Смурфие
Цитат: Јулиа
Елла, функција „кисељења“ је нормалан вакуум. На уређајима се може позвати на различите начине, али суштина је иста - испумпавање ваздуха.
Јулиа, уз сво дужно поштовање према теби! Одговор је нетачан.У вакуумском бртвилу Сигмунд & Стеин функција маринирања није само евакуација (евакуација ваздухом), већ засебна функција и дугме. Маринирање се одвија на следећи начин: ваздух се циклично доводи у посуду, а затим испумпава из ње. Потребно је 6-8 минута. (Могу да снимим видео запис процеса). Нећу рећи за друге пакирце, нисам био власник, и уопште имам навику да одговарам и препоручујем само оно што сам користио и држао у рукама. А колико сам видео снимака прегледао, нисам видео такву функцију у другим усисивачима. Па, евакуација траје неколико секунди, као и код свих осталих паковања.
Јулиа
Цитат: Смурфи

Јулиа, уз сво дужно поштовање према теби! Одговор је нетачан. У вакуумском бртвилу Сигмунд & Стеин функција маринирања није само евакуација (евакуација ваздухом), већ засебна функција и дугме. Маринирање се одвија на следећи начин: ваздух се циклично доводи у посуду, а затим испумпава из ње. Потребно је 6-8 минута. (Могу да снимим видео запис процеса). За остале пакирнике нећу рећи, нисам био власник, и генерално имам навику да одговарам и препоручујем само оно што сам користио и држао у рукама. А колико сам видео снимака прегледао, нисам видео такву функцију у другим усисивачима. Па, евакуација траје неколико секунди, као и код свих осталих паковања.

Вицториа, са техничког становишта, идеја маринирања и сољења у вакууму је да се када је производ у вакууму много брже намочи у маринади / саламури и функција пумпања и пумпања ваздуха једноставно још више убрзати овај поступак (као да стезите и откачите сунђер), али ово није технолошка промена (јер је принцип исти - производ се брже кисели у вакууму), већ једноставно оптимизација постојеће технологије даље убрзати процес.

Али суштина се од овога не мења - било који вакуумски заптивач може се користити као маринатор.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба