Провансалски бакалар са поврћем

Категорија: Рибља јела
Кухиња: Француски
Провансалски бакалар са поврћем

Састојци

Филе бакалара (на кожи) 2 комада
Боранија 2-3 шаке
Парадајз 2 ком
Лук (по могућности црвени) 1 ком
Зелени босиљак за украс
Маслиново уље 3 кашике л.
Бели лук 1-2 зуба.
Суво бело вино 2 кашике кашике л.
Маслине без коштица 5-7 ком
Сенф спреман 1 кашичица
Першун 3 вет.
Капери (опционо) 1 кашичица
Свеже млевени црни бибер укус
Со укус

Метода кувања

  • Исецкајте першун, бели лук, капаре и маслине. У смешу додајте сенф, маслиново уље, бело вино (може се заменити белим винским сирћетом) и добро измешајте. Додајте бибер и со по укусу.
  • Провансалски бакалар са поврћем
  • Ставите боранију и парадајз исечен на комаде на лист фолије. Идеално би било да се користе дуги боранија и чери парадајз.
  • Провансалски бакалар са поврћем
  • Кожицу бакалара ставите на поврће доле. Подмажите врх бакалара сосом и положите колутиће лука.
  • Провансалски бакалар са поврћем
  • Умотајте фолију и пеците рибу у рерни на 220 Ц 20-30 минута, у зависности од дебљине филета.
  • Провансалски бакалар са поврћем Провансалски бакалар са поврћем
  • Готову рибу ставите на тањир заједно са поврћем и прелијте растопљеним соком, по жељи украсите зеленим босиљком.

Јело је дизајнирано за

2 порције

Време је за припрему:

30-40 минута

Програм кувања:

пећница

Белешка

Ово је један од мојих омиљених начина кувања бакалара. Јело није узнемирујуће, али укусно. Веома је добра за вечеру.

Елена Тим
Цитат: јулиа007
Веома је добра за вечеру.
Хоспадиа, прогутао бих је за доручак!
Иул, цоол риба! А совуус ...
Песма
јулиа007, Јулијакако укусно! Тако укусна риба ...
Елена Тим
Да ли и ти желиш да једеш?
Већ сам побегао да једем, иначе ћете се задавити пљувачком, само почните да трчкарате по рецептима ...
Песма
Дакле, за мене је риба слађа од слаткиша ...
Натерај ме да одаберем - и ја ћу одабрати рибу.
Елена Тим
„Морам да вучем“, промрмљала је Тимкина, гонећи „жутику“ преко уста.
Песма
То је зато што немате рибу ... Али док кувате рибу према Јулијином рецепту, одмах ћете испљунути жутику.
Елена Тим
Да, за сада ћу добити нормалну рибу, зарадићу дијабетес, нафик.
Мост
Ох, како волим изопачени бакалар! Означено. Тек сада моја породица само једе пржену или тучену рибу. Можда је она једини одушевљени поштовалац мојих кулинарских иновација.
јулиа007
Елена Тим, Песма *, Много хвала! Драго ми је да волите моју рибу!
јулиа007
МостИ ја сам раније јео само пржену рибу, али сада то захтевају.
Мелиса72ру
јулиа007 Јулиа, и стави ми комад ове дивне рибе. Волим рибу у било ком облику .. само што не волим да је кувам
гала10
Јулија, хвала на рецепту! Састав је предиван. И начин кувања такође. Водим га у обележиваче.
јулиа007
Мелиса72руНаравно да хоћу, узмимо тањир. А, што се тиче кувања, ту уопште нема муке, само сам све ставио, умотао и испекао. Али резултат ...
јулиа007
гала10Молим вас, кувајте за здравље!
штедљивост
јулиа007 Јулија, Волим то! Иумми !!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба