Мафине од тиквица са сушеним парадајзом и сиром

Категорија: Пекарски производи

Састојци

Брашно Приближно,
О томе
1,5 кашике.
Кефир 1/2 сткн
Јаје 1 ком
Средња тиквица 1 ком
Мали лук 1 ком
Зелено, бели лук, парче кобасице
Сода
+ прашак за пециво
0,5 тсп
1 кашичица
Неколико сушених парадајза
Сир

Метода кувања

  • Умутите јаје са кефиром, нарибајте тиквице (ако даје пуно сокова - исцедите), исеците лук, помешајте тиквице са јајетом, додајте брашно, соду. Замесити тесто дебље него за палачинке (положићемо га кашиком у калупе, а не сипати). Додајте у тесто по укусу: зеленило, каранфилић белог лука, мала кобасица на коцкице.
  • Сушени парадајз исеците на ситне комаде, сир на мале коцкице (мање него на винаигретте).
  • Напуните калупе за муффине 2/3, у сваки убаците комад сушеног парадајза и неколико комада сира.
  • Пећи на 190О томеОД

Време је за припрему:

око 20 минута.

Мерри
Пуно вам хвала на идеји за тиквице! Љети ме мучи помисао на то како их другачије скувати?

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба