Пиринач са пилетином и целером (Стеба ДД1 ЕЦО)

Категорија: Јела од меса
Пиринач са пилетином и целером (Стеба ДД1 ЕЦО)

Састојци

Пилеће шунке 3 ком
Велики жути лук 1
Перо целера 4 ствари
Шаргарепа средње величине (сламке) 1 ком
Округли пиринач 1,5 чаше
Вода 1,5 чаше
Со
Зачини (провансалско биље) 2 особе + 2 особе
Лаурел 1 ком
Сунцокретово уље за пржење
Смеша паприке (грашак) 1 кашичица
Бели лук 3 зуба
Цурри 2 кашичице

Метода кувања

  • 1. Исперите пилеће ноге и одсеците сву непотребну масноћу (репове и око њих), ако желите. Поделити на 2 дела и посолити и посути провансалским биљем.
  • 2. Загрејте посуду МВ и пржите шунке у програму Пржење док не порумене (ставите кожу доле), а затим окрените на другу страну и још мало пржите.
  • 3. Извадите шунке и на исто уље ставите бели лук, а затим динстајте лук, шаргарепу и целер, додајте зачине и со.
  • 4. Темељито исперите пиринач (врло темељито), ставите га у цедило и ставите поврће, промешајте. Додајте воду, мерите воду истом чашом као и пиринач!
  • 5. Ставите метални сопар (постоље) у пиринач и ставите пилетину на врх.
  • 6. затворите поклопац и вентил. Програм кашице 15 минута 0,7 бара. Стао на грејању пре спуштања вентила 20 минута.
  • Пиринач са пилетином и целером (Стеба ДД1 ЕЦО) Пиринач са пилетином и целером (Стеба ДД1 ЕЦО) Пиринач са пилетином и целером (Стеба ДД1 ЕЦО) Пиринач са пилетином и целером (Стеба ДД1 ЕЦО)
  • Пиринач са пилетином и целером (Стеба ДД1 ЕЦО)
  • Резултат Веома сам задовољан. Показало се да је пиринач врло мрвичаста, зрна мекана!

Белешка

Пријатно!

Веи
Ох, Марин, и скували смо јуче сличан пиринач. Само што сам узео филе дојке, исечен на ситне комаде (да би то било брже) и пиринач чак 3 шоље))) пропорције су исте, али притисак на Касху кувао сам 0,7 и 10 минута. Отпустио сам притисак. Резултат је таква дијетална опција као у вртићу.
А зашто пилетину стављате на постоље, да ли је она већ пржена?
ЕленкаМ
Такође радим исто. Стварно, Марин, зашто на штанду? Ја радим без ње.
Такође са булгуром вкуусноооо!
Мар_к
Ставио сам пилетину на постоље како би могла да се скува, пошто је после Печења још увек била полупечена! Објавио сам рецепт, јер ми се заиста свидео укус и резултат за пиринач!
ЕленкаМ
Маринац! Поступила сам исправно када сам то објавила. Здрав рецепт и укусно.
Управо сам ставио пилетину тачно на пиринач, без постоља, зато сам и питао.
Не љути се!
Мар_к
Елена, сигурно се не љутим, а нисам ни размишљала о томе!
Само је објаснила! Још није нагазила на пилетину да не би здробила пиринач, будите реосигурани!
Елена Тим
Увек сам говорио да су најједноставнија јела најбоља. Чак и са слике видите да је испало врло укусно! А ненадмашна комбинација пиринча и целера - генерално цвили !!! О пилетини већ ћутим! Супер, Марин! А пиринач је испао тако сјајно! Хвала на рецепту! Већ сам смислио како да га прилагодим свом цртаном филму. Откажите претплату касније. Марин, чувај цвет! и још два
Мар_к
Захвалити! Већ сте ставили вазу - молим вас!
птаха909
Мариноцхка, кувала сам по твом рецепту. Нема целера. Испало је укусно. Много вам хвала!!!!!!!!!!!!!
Урадио сам то без постоља.
Мар_к
Цитат: птаха909

Мариноцхка, кувала сам по твом рецепту. Само без целера. Испало је укусно. Много вам хвала!!!!!!!!!!!!!
Урадио сам то без постоља.

Птаха909, драго ми је да ти се свидело!
ЗимаЛето
Врло укусно! Направљено за 3 шоље пиринча. Мислио сам 2 дана и одмах јео.
Према рецепту је све јасно, само уместо пилетине, ћурећи филе и ћуретину ставите без постоља на врх пиринча. И једно време сам јео провансалско биље, па га нисам додао. Ни ја нисам разумео за перо целера ...изгрдио два штапића петељке ...

Пиринач са пилетином и целером (Стеба ДД1 ЕЦО)
Пиринач са пилетином и целером (Стеба ДД1 ЕЦО)
Мар_к
ЗимаЛето, супер је што ти се свидело !!! Захвалити!
Елена Тим
Ох, тако је добро што се ова тема поново појавила!
А ја сам, Марисх, потпуно заборавила на твој рецепт.
Седео сам тамо и размишљао, зашто бих ово кувао, а онда бам и готов рецепт!
Нисам имао довољно пилетине, али сам их додао на велико хладних шкампа. Нисам мења ништа у рецепту, ја сам све како је наведено, и морам да кажем да је врло укусно, само соооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо
Маринка, пуно ти хвала!
Ево мог извештаја:
Пиринач са пилетином и целером (Стеба ДД1 ЕЦО)
јулиа_бб
О да, какво сте одушевљење овде! Скуваћу је сутра. КревеДки је супер!
Хвала девојкама на рецепту
Елена Тим
Цитат: јулиа_бб
... КревеДки је супер!
Хвала вам!
Мар_к
Елена Тимкако је укусно испало за вас !!!!
штедљивост
Мар_к Марина, кувана јуче, испало је врло укусно Хвала на рецепту!
Мар_к
штедљивост, Добродошао си!!! Кувајте са задовољством !!!

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба