Печена свињетина са сувим шљивама у спором шпорету Делфа - рецепт са фотографијом на Мцоокер-у: најбољи рецепти

Пећи свињетину са сувим шљивама у спорету Делфа

Категорија: Јела од меса

Састојци
Месо (Узео сам свињски котлет на кост (Шта се десило))	500 г
Кромпир	1000 г
Суве шљиве	150 г
Лук	150 г
Рафинисано биљно уље	3-4 кашике. л.
Бели лук	1 глава
Парадајз паста	100 г (1 паковање)
ловоров лист	2-3 листа
Со	1 кашичица
Бибер (Узео сам свеже млевено мешавина црног и белог)	0,5 тсп
Пречишћена вода	150-250 г (О томе)

Метода кувања

Месо исеците на комад од 3/3 центиметра и помешајте са сољу и бибером (пустите да се маринира око 20 минута док се остатак очисти и исече). Ако је врло суво, суве шљиве прелијемо топлом водом, а ако су влажне, само их исперемо. Исеците кромпир на коцку од 2 \ 2 цм (или паралелепипед). Лук исеците на пола прстена, бели лук исеците ножем.
У тепсију сипајте уље, ставите месо и укључите режим КУВАЊА. (Ако је у другом мултитаск-у, онда је боље укључити режим ПРЖЕЊА.)
Повремено промешајте. После 7-10 минута додајте лук и бели лук.
И даље повремено мешајте, после још 10 минута додајте пасту и промешајте.
После још 10 минута додајте воду (по могућности пречишћену) тако да готово покрије месо.
Равномерно распоредите суве шљиве. Лаврусхка. И кромпир на врху.
Поново укључујемо програм ГАШЕЊА, затворимо поклопац (након сат времена можете да мешате, иако није потребно).
На крају програма видимо следећу слику
ПАЖЊА АКО ТОКОМ ПРВОГ ПОЛА САТА МАШИНА ОДРЖИ ОДРЖАВАЊЕ ТЕМПЕРАТУРЕ, НИЈЕ ЗАСТРАШУЈУЋЕ, САМО ПРЕКЛОПИТЕ ПРОГРАМ НОВО ПОСЛЕ НЕКОЛИКО МИНУТА.Мој цртани филм променио се када сам већ пекао парадајз, па се нисам ни купао.

Време је за припрему:

3 сата

Белешка

Једном у селу, бака је урадила нешто слично, у правој руској пећи. Иако је готово немогуће сетити се укуса након толико дугог периода (25 година), али по мом мишљењу је врло сличан.
ПРИЈАТНО!