Ми украшавамо медењаке, колачиће

Ира, цракуелуре кграска гел + скроб

Извините, али нећете ли написати пропорције? И уопште, можете ли детаљније објаснити како се то ради? Никад то нисам радио, али заиста желим! Не бих желео да радим са титан-диксидом ...

Додато у среду, 01. марта 2017. 19:24

Такође сам желео да питам: где могу да видим технику волуметријског пуњења? Можда неко баци линк ...

[поглазова2011]

поглазова2011, тако да је боја титан-диоксид, бела боја.)

Јасно је да имам само бели гел за наношење премаза, па размишљам - могу покушати с њим ...

тада ме је пријатељ у грмљу замолио да те питам: које боје користиш са ваздушном четком?

За све другове који су у грмљу и не само! : гирл_хаха: Имам две боје које су посебно намењене за ваздушно прање: златну и сребрну, ознака америчке боје. Прво сам помислио да ћу морати да купим остатак боја, али онда сам прочитао (на ХП-у постоји Темка о ваздушним четкама) и одлучио да разблажим своје гел боје (Вилтон), јер имам довољно боја, али купујући све боје са новом су прескупе. Разређујем водом. Мало боје у малој чаши, а затим дословно кап по кап додам воду, требало би да испадне као добро масно млеко, не би требало да се јако пробија. Добро мешам тако да нема комадића, а затим га филтрирам кроз густу органзу (њене рупе се не виде, као некада лукови), тако да ниједан комад боје не уђе у ваздушну четку. И сваки пут након употребе ваздушне четке, наравно, добро исперем водом, тако да боја не остане у игли и не исуши се тамо. Надам се да сам то јасно написао. Боја у ствари мало одлази и ако још увек имам разређену боју, онда је добро затворим (чувам у фрижидеру) и следећи пут, ако је сува, поново разблажим водом, поново филтрирам и идем! Такође сам прочитао да можете да разблажите вотком, али нисам пробао. Прочитао сам састав боје за ваздушно четкање, има воде и онда када гел разблажим водком за фарбање четком, некако се увије, појаве се комади. Стога сам одлучио да се разблажим водом.

Овде је сакрила медењаке које је насликала ваздушном четком

Ира, цракуелуре кграска гел + скроб

Извините, али нећете ли написати пропорције? И уопште, можете ли детаљније објаснити како се то ради? Никад то нисам радио, али заиста желим! Не бих желео да радим са титан-диксидом ...

Додато у среду, 01. марта 2017. 19:24

Такође сам желео да питам: где могу да видим технику волуметријског пуњења? Можда неко баци линк ...

на првој страници налази се веза до видео записа. Направио сам 1к1

Поздрав свима, овде сам да разговарамо .... па, и жалим се ... Како се припремате за 8. март? Имам нешто на било који начин. Пре тога нећу стављати ред оних који то желе. А сада 6 секунди ..... Не могу да продам шаргарепу Шта ... 😰. Због безнађа 😅 је ове остатке изложио на сајму занатлија. Муштерија ми је написала да узима то и то. Ок то је добро. Преузимање је наведено у правилима моје продавнице. И тада почиње да стиже, али ви сте до метроа. Не, стан је глуп и тако даље. (али одбила је када сам написао да нећу ићи у метро). Генерално је увек тако у ИМ, купци постављају питања на такав начин да свима дугујем (због тамошње конкуренције ???) ... Или сам толико срећан. Иначе, обично не објављујем ништа на ИАМ-у. Тако да сада мислим да су људи постали сиромашнији .. моје цене су просечне. Нећу га смањивати, али сада такође размишљам шта да радим са медењацима ... не са ових 6 ... али уопште ...

Имам две боје које су посебно дизајниране за ваздушно четкање: златну и сребрну, марк-америчку.

Дуго лижем усне да бих купио америчко злато за ваздушну четку.Желим да питам, више не треба да га узгајате, већ га сипате у ваздушну четку?

[марикоша]

марикоша, Марина, не, не треба да се узгајаш. Али треба да се добро промућкате пре него што сипате у ваздушну четку, јер се талог сребра и злата таложи: гирл_хаха: Врло добре боје, добро се уклапају у медењаке

Таниа, веома лепи медењаци
је ли далеко до метроа? врло проблематично за упознавање?

[Тусиа26]

Тусиа26, Хвала, недалеко, али ја сам увек сама са двоје деце и нећу их вући 😅. На крају је испало што боље, јучерашња искуства су била узалудна (можда зато што је ујутро аутомобил био мало дирнут). Један од мојих редовних купаца је све купио. 🤗

И јуче сам погодио боје

Таниа цвеће је прелепо, ја волим ђурђевак ... горњи тулипани су тако нежни ... а доње перунике су врло спектакуларне ...

Сео сам да се одморим, истовремено ћу објавити и пар својих 8. марта)
Направила сам ове љиљане на облицима пахуљица)

Мимоза је посута осушеном и згњеченом жутом глазуром) Никад нисам чуо за такав метод, вероватно је ово мој изум

Девојчице, а ја, кад сам видео Таниусхкине мачке, нисам желео да напустим главу. Инспирисан њима, направио сам своје и још панди

на првој страници налази се веза до видео записа. Направио сам 1к1

Не могу да нађем ову везу ... Бар знам име ... Све сам прегледао - НЕ ВИДИМ !!!

[поглазова2011]

поглазова2011, страна 113

Додато у петак 03. марта 2017. 17:26

Марија, а на првој страници је читав пасус на списку „Цракуелуре“, и он је написан

Додато у петак 03. марта 2017. 17:26

Не могу да убацим везу са таблета, постоји више опција

Додато у петак 03. марта 2017. 17:30

Татиана_Борсхцхева, И ја сам глув. печени медењаци 0,5 порције Лере, и тако нису украшени. Заиста не знам шта да радим

[марикоша]

марикоша, љиљани су супер! А што се тиче посипања ледом, смислили сте ово сјајно)))

Додано у петак 03 мар 2017 19:55

Кинглет, ох, Викулиа, браво, тако дивни медењаци! Панде и мачке су тако слатке))

[марикоша]

марикоша, Марина, волела је љиљане.
Кинглет, Вика, панде су цоол.

[поглазова2011]

поглазова2011, страна 113

Додато у петак 03. марта 2017. 17:26

Марија, а на првој страници је читав пасус на списку „Цракуелуре“, и он је написан

Додато у петак 03. марта 2017. 17:26

Не могу да убацим везу са таблета, постоји више опција

Додато у петак 03. марта 2017. 17:30[/ јел тако /]

Мислио сам на референцу на волуметријско пуњење ...

[Албинка (Алиа)]

Албинка (Алиа), ДиадкинаАлла, хвала девојке, ваши комплименти и панде су нам веома пријатни :)))

Марина, љиљани на пахуљицама су прелепи !!!
Вика, панде и мачке су тако слатке))

Девојке, реците ми ко зна. Увек печем медењаке по истом рецепту - 50 грама меда, 100 грама шећера, 1 јаје, 50 грама сл. уље, 1 тсп. сода, 300-450 грама брашна, кора поморанџе, зачини. Пропорција по серији. Обично га повећавам за 2-4 пута, у зависности од обима поруџбине. Увек печем на истој температури, у исто време, на истом нивоу рерне. Али ... у 98% медењака добијају се како треба, бујни, лепи, печени. У 2%, лицитарски колачићи се пужу током печења, дижу се, а на крају отпадају и на предњој страни се осећа да нису печени, прозирни или неравне боје. Да ли какао који углавном не додајем може да утиче на ово, али данас, будало, додао сам ((((Нисам следио образац са претходним неуспелим медењацима, али нисам додао какао у претпоследњу серију, али сам додао то до последњег. Као резултат тога, не превише презентабилан (((Или можда неки други разлог? Не знам ((

Здраво! Нов сам овде и недавно сам се занео медењацима, хтео сам да питам, мој шлаг на медењацима се показао веома тврдим, да нећете угристи, требало би да буде тако или радим нешто погрешно?

[Татиана4889]

Татиана4889, Таниа, нема на чему. За почетак би било лепо када бисте написали како радите глазуру, јер не знајући ово, како можете нешто да предложите

Додато у недељу, 05. марта 2017. 21:54

Правим слаг по рецепту Еддиеја Спенцеа, није тако тврд и врло добро гризе (рецепт није 1 страница, углавном има пуно корисних информација) Покушајте да направите на њему

Хвала) Скоро да то радим (1 протеин, 160 гр.прах, али не просејан, 5 капи сока и промешајте виљушком), можда је због пропорција или технологије производње постао чврст, ово су медењаци које добијем

Додато у понедељак, 06. марта 2017. 00:53

Поздрав свима! Тек учим да радим медењаке, али нешто још увек не иде баш најбоље ... Чини ми се да не улазим у конзистенцију глазуре (((превише је густа за заливање ... врло је видљива на фотографији ... не судите строго, медењаке радим само 3 пута.

Све је у парку пре 8. марта))) само што смо новопридошли на форуму))))
Поново имам цвеће)) за поклоне учитељима и девојчицама у школи))) има пуно довратника, али боље је него раније

[Ното4ка]

Ното4ка, испале су лепе поставке, лепе боје)

Додато у понедељак, 6. марта 2017. 13:46

Јулиа ф, цоол цвеће) Такође радим поклоне за пријатеље и породицу)

Здраво свима! Одавно нисам показивао туне. Због њих нема времена за стварање за душу (стварно желим ... Али такође ми је драго што их радим)))

[Татиана_Борсхцхева]

Татиана_Борсхцхева,
Веома мукотрпан посао, уредан ... Често одбијам цртане филмове, посебно ако треба да направим три или четири медењака ... само питања, „зашто је то тако скупо, а да ћу због три или четири медењака отићи на други крај Москве ... а ваша испорука је скупа "... уопште их имам мало .... Али уживам да гледам туђе радове ... Заиста волим да гледам свакакве ситне детаље ... Они одузимају пуно времена ... док не помешате гомилу боја, наћи ћете слике ... лакше је направити 100 једноставних цветова

Додано у понедељак, 06. марта 2017. 17:02

Татиана4889,
Побиједите миксером на средњој брзини - виљушка ће дати само такву глазуру коју можете сипати на колаче или берлинске колачиће - провидне и нестабилне ... а на 1 страници теме - проучите све ... ово ће уклонити пуно питања одједном ...

[Анастасија]

Анастасија, да ... за један нос нова боја 😂 Морао сам да се упарим)). Али топери су сада у великој потражњи!

[Татиана_Борсхцхева]

Татиана_Борсхцхева, ово је бомба! Врло добро!!!

[Татиана_Борсхцхева]

Татиана_Борсхцхева, Таниусха, топери су диван призор и које величине имају.

[мамо4ка]

мамо4ка, Лариса, хвала ти. Величина лицитарских тролова је висина 11-12 цм. Супермен (заборавио како је он) 12 цм. Не правим велике, мали топери изгледају добро на колачима. Често тражим углове и положаје да јунака учиним мањим, не у пуном расту.

[Татиана_Борсхцхева]

Татиана_Борсхцхева, Таниа, а тесто за топпере према предлошку се ручно сече?

[Мама Тања]

Мама Тања, да, према слици)

[Татиана_Борсхцхева]

Татиана_Борсхцхева, Таниа, укусне су

Можете ли ми рећи како да направим сиву боју? Морам да нацртам медо, али не знам како ...

додајте мало црне боје

[Татиана_Борсхцхева]

Татиана_Борсхцхева, прелепи медењаци !!!!

Поздрав свима! Дуго те нисам гледао. Био одсутан. Толико сјајних дела. Много нових. Имам проблем!. Почела је да пуни фигуру и рупу која се формирала у средини када се осуши. Негде сам прочитао о овом питању, али га не могу пронаћи. Можда залеђивање треба учинити гушћим? Реците ми ко зна или подноси нос у правој теми.
А ово су моји медењаци за Ускрс.

[лутик54]

лутик54, одлични медењаци !!! Ааааа, можете почети да се припремате за Ускрс данас сте само све поклонили)

Додато четвртак, 09. март 2017. 00:21

Ево мојих медењака, учим из поклона за породицу)

Додато четвртак, 09. март 2017. 00:30

А правила је и такве букете за своје сестре: росе:

[Мама Тања]

Мама Тања, да, према слици)

Татиана, реци ми молим те, да ли га исечеш обичним ножем? Из неког разлога имам неравне ивице.

[Оксана]

Оксана, Секао сам ножем за пластелин, ивице нису савршене, али са испуном се не види. Имам врло пластично тесто, ако можете изравнати неравнине)

Какви прекрасни тролови, мммм! Никад то нисам радио, застрашујуће је започети)))

Девојке, са нашим последњим празником !!!

Нико ми није одговорио о тесту и какау, али покусом је откривено да да, какао не дозвољава мојим медењацима да буду савршени (((морате или да пробате нешто друго, или да их уопште не додајете.

[Алла]

Алла, Увек правим тесто са какаом. Али тешко је нешто предвидети, јер овде свако има свој рецепт.На пример, имам тесто за 500 г брашна 250 г меда, потпуно другачији рецепт.

Додато у четвртак, 09. марта 2017., 08:51

Татиана4889, ово је шлаг, чврст.Да бисте постали мекши, можете додати глукозни сируп (1 кашичица на 500 г шећера у праху), али ће се глазура показати другачијом, мекшом, вискозном и мало мекшом.

Одавно нисам показивао туне.

Оооооо лепо !!!!! Директно супер-супер))) Никада нећу научити на овај начин

[Аниута Пхлок]

Аниута Пхлок, шта ти!!!! ти ћеш успети! Главна жеља је научити и не плашити се грешке! Требао си да видиш моје прве медењаке !!! 😂

Девојке са последњим празником добро разумевајућих купаца и више слободног времена !!!!!!
Питам да ли је могуће направити залеђивање како не би постало досадно при сушењу без рерне, тако да је једнако глатко и сјајно и осећа се као да је провидно ???
Била сам тамо на сајму у Одеси, девојчица је такође била са медењацима, каже да медењаке суши у рерни само ако је хитно потребно, па не виде разлику, сви су сјајни и имају осећај транспарентност

[фантазииа]

фантазииаЕлена, ако у слаг додате пола кашичице кукурузног сирупа, глазура ће бити сјајна. А такође ако додате под, - једну кашичицу глукозног сирупа, глазура ће се испоставити сјајном и прозирнијом. Највероватније је имала залеђивање са глукозом, нешто попут меког залеђивања

Прва, моја лицитарска торта, сину годину дана))) Реците ми шта није у реду, на шта треба обратити пажњу?

По мом мишљењу са медењацима је све у реду !!! Веома слатке, нежне боје. Имам још једно питање, ако можете лично, каквом сте кремом поравнали торту и рецепт, дајте ми. 😃 Не могу (((