Теофан Грк
Добар дан,

Предлажем рецепт за пшенични ражени хлеб са квасом који сам ја модификовао.

Редослед обележивача у к / п Панасониц:

1. Квасац САФ-момент - 3,5 тсп.
2. Пшенично брашно - 290 грама
3. Бели шећер - 1,5 кашике. л.
4. Фина сол - 1,5 тсп.
5. Сува стартер култура "Ектра Р" - 1,5 или 2 кашике. л.
6. Панифарин - 2 кашике. л.
7. Ољуштено ражено брашно - 270 грама
8. Готови квас - 400 мл.
9. Биљно уље - 1,5 кашике. л.

Програм раженог хлеба бр. 7.

Пријатно!

Пшенични ражени хлеб на квасу

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба