Каша од кукуруза (рецепти) (Панасониц СР-ТМХ 18)

[Каша од млечног кукуруза]

Каша од кукуруза (рецепти) (Панасониц СР-ТМХ 18)
Категорија: Посуђе од житарица и производа од брашна
Састојци
Кукурузни гриз 1 мерица
Вода 3 мерице
Соли по укусу
1 / 2-1 кашичице
Шећер по укусу
или 1 тбсп. л.
Метода кувања

Режим млечне каше
Путер на тањиру.
Каша од млечног кукуруза Иана
Млечна каша са ананасом Админ
Кукурузна каша са парадајз сосом Антонова
Кукурузна каша са бирном зима
Кукурузна каша са сојиним млеком ИлиаВД

Често правим млечну кашу од кукуруза са овим рецептом:

За 1 литар млека треба
1 шоља кукурузног гриза (ризикује 160) - чаша из мултиварке
4 кашике л шећера (обична кашика)
1 кашичица сол (обична кашика)
20-30 г путера

Ставите храну у посуду за мултиварке. Ставите програм "Млечна каша". Када се огласи сигнал, искључите га. Отворите, помешајте, испада да је каша течна. Али ако га оставите у спором шпорету још 30-40 минута, онда ће каша бити средње густине.
За оне који воле густу кашу и тако да је сече хладно, потребно је да узмете пуну чашу кукурузног гриза са слајдом.

Каша испада овако:

[Млечна кукурузна каша са ананасом од Админ.]

Млечна кукурузна каша са ананасом од Админ.

Шта вам је потребно:

Кукурузни гриз - 1 шоља за мерење
Свеже млеко - 3,5 шоље
Сушени ананас - 4 круга
Сол - 1/2 тсп. или по укусу
Шећер - 2-3 кашике. л. или по укусу
Путер за готову кашу.

Шта да радим:

Све производе стављамо у посуду за мултиварке. Исперите ананас врућом водом и исеците на комаде.
Укључујемо режим "млечна каша", процес је започео.
На крају кувања ставите кашу на тањир и додајте комад путера.
И то се на крају догодило.

🔗

Млеко у таквој количини је довољно за кување меке каше. Препоручујем да кашу послужите одмах након кувања, јер се кукурузни гриз брзо суши чак и у каши. Кукурузна каша по укусу личи на просену кашу.

Резиме: показало се да је кукурузна каша врло укусна, у будућности ћу је стално кувати.

Админ, хвала!
Тражио сам рецепт за укусну кукурузну кашу

Сад питање.
Просо и пиринач прво прокувам у води, а затим сипам млеко, шећер и сол кад зрна омекшају. Има ли смисла ово радити у кукурузу?

[Кукурузна каша са парадајз сосом]

И ево каше од мене:

Кукурузна каша са парадајз сосом

Кукурузни гриз 2 шоље
Вода 5-6 шоља
Сол 1,5 кашичице
Шећер 0,5 тсп

Режим млечне каше.
Сипајте комаде путера у готову кашу, покријте нарибаним сиром. Можете га оставити у спорој шпорету док сир не омекша, али ја га волим у рерни на лепом јелу. Извадимо га и обавезно пустимо да се охлади на топло стање (10-15 минута). За то време каша ће увући уље.

Послужите са сосом:
Вода 1,5 шоље + парадајз паста (мало пресавијена) + сол + шећер + црна и црвена љута паприка + сув босиљак 2-3 кашике. л. (Волим плаво) +1 средњи каранфилић белог лука. Прокухајмо и пробајмо.
Врло укусно!!! Пробајте!

[Јуди]

Јуди, ништа не гори, ја то радим, кукурузно брашно се сипа у кипућу, посољену воду, непрекидно мешајући тако да нема грудвица, а затим испарава до жељене густине, на лаганој ватри. Као дете, суседи Молдавци, лечени сиром и маслацем, врло су укусни. Овде је Италијани једу са сиром, маслиновим уљем самим собом. Хладно уместо хлеба, а Италијани га смотају као густу кобасицу - паленту.

И у цртаном филму, исто, доведите воду до кључања, исеците и промешајте ... Ако не желите да вам ометате, потражите је - хомини у произвођачу хлеба, ето вам пећ на путу ...

Тако да волим кукурузну кашу, али једноставно не могу да се спријатељим с њом у цртаном филму. Да бих је дочарао, морам то урадити 2 пута у режиму млечне каше ... Направим 1 до 4 воде .. ваш савет молим .. Могу ли да испробам други начин ??

П. с. јуче ноћу сипао житарице водом, мислио сам да ће боље омекшати и скувати се .. Али не .. Исто се догодило: ((

[Јуди]

Јуди , по завршетку програма, кукурузну кашу остављам на грејању још 1 сат. Испада врло укусно.
Кукурузни гриз претходно намочим ако је грубо млевен.

Вероватно је цела поента у томе да се грубо меље .. Пошто сам понекад више стајао на грејању, али и даље полупечен ... На дну, у реду, а на врху, плутају сирова зрна .. А намачете у хладном или врућем воде?

У хладној води, ноћу.

Колико воде користите за прављење каше?

1 кашика каше за 4 кашике воде. По завршетку програма, остају вода и зрна сирове каше .. Промешам и поново стављам програм ..

Тако да волим кукурузну кашу, али једноставно не могу да се спријатељим с њом у цртаном филму. Да бих је дочарао, морам то урадити 2 пута у режиму млечне каше ... Направим 1 до 4 воде .. ваш савет молим .. Могу ли да испробам други начин ??

П. с. јуче ноћу сипао житарице водом, мислио сам да ће боље омекшати и скувати се .. Али не .. Исто се догодило: ((

Ако кувате на води, укључите режим "Хељда", ја све тако кувам, чак и јечам успева да кува, а кукурузном јечму треба мање времена, и зашто већ 4 чаше воде

Хвала Вам много! Напокон је успело! Морао сам само да кувам хељду у режиму, а у овом случају су заиста довољне 3 чаше са главом !!

П. с. кувано у млеку, пошто је Гоогле открио да су кували на њему: ((

Девојчице, кувам кукурузну кашу чешће у режиму „динстања“ 2 сата, а затим је пустим да стоји у режиму грејања. Али ево како то испада на време. Течности додајем од 1 до 5. Волимо танку кашу. Али ипак, након хлађења, постаје густа.

Бугари тако једу кукурузну кашу!
1 шоља кукурузне коре
уместо млечне воде
30-40 гр путера
1/2 шоље тврдог сира
БЕЗ СОЛИ

Данас сам правила кашу, само што није било ананаса, угурала сам папају. Па, веома лепа. Тек кад сам је ставио, искочила су нека зрна и никако нису желела да потону. Овде су (како сам разумео) одозго остала некувана бела зрна. Морао сам да мешам и стављам грејање 10 минута. Можете јести, али наилазе тврда зрна.

ПС Нешто што моја фотографија не жели да се убаци. И испало је тако лепо.

Све зависи од количине каше скуване одједном.
Оптимално, у режиму млечне каше у великом мулту треба да положите 1-1,5 мерне шоље житарица, све ће савршено прокључати
Ако је количина већа, боље је да се вариво постави 1,5 сата

А каша са папајом је врло укусна, са њом сам правио бундеву када тикве није било код куће

Мој цртани филм је мали, 2,5 литре. Дозирајте 1 шољу. Следећи пут ћу бити пажљивији око мешања на почетку кувања.

хвала на идеји ананаса! Покушаћу да кувам, мало модификујући рецепт:
уместо сушених ананаса, узећу конзервиране, заједно са соком;
уместо проса - пиринач
а уместо млека - вода
Сад се поставља питање: да ли је режим „млечна каша“ погодан или који да користим?

Могао сам да грешим, али сам за себе одлучио ово:
Програми у мом цртаном се међусобно разликују по времену и температури. "Хељда" - 40 минута и кључање.
"Пилаф" - 1 сат и кључање
„Млечна каша“ - 1,5 сата и не загрева негде 95 (иначе би млеко побегло). Тако да бирам у зависности од житарица. Кукуруз се кува дуже од хељде, што значи програм „Пилаф“ или „Млечна каша“.

Могао сам да грешим, али сам за себе одлучио ово:
Програми у мом цртаном се међусобно разликују по времену и температури. "Хељда" - 40 минута и кључање.
"Пилаф" - 1 сат и кључање
„Млечна каша“ - 1,5 сата и не загрева негде 95 (иначе би млеко побегло). Тако да бирам у зависности од житарица. Кукуруз се кува дуже од хељде, што значи програм „Пилаф“ или „Млечна каша“.

Хељда и пилаф се разликују од функције млечне каше по томе што током процеса кувања на овим програмима вода са посуде потпуно испарава! Често кувам кукурузну кашу и само на млечној, на осталим програмима ће изгорети када вода испари. Иначе, млечна каша иде далеко од 1,5 сата, али највише 1 сат (погледајте упутства за Панасониц спор шпорет, страна 5)

гирлсииииии, извините, опет са истим питањем, Дуц је ово - да ли то значи да ће ми режим „пилаф“ одговарати за пиринач и конзервирани ананас?

Нда-ах ... Извините, програм важи 1 сат. Види се да ми је рука дрхтала кад је тајмер стартовао.
Хвала на идеји о сушеном воћу. Пре празника сам погледао у Ауцхан и тамо су донели сушено воће ... море. Узео сам помело, сушене вишње и папајку. Јутрос сам то урадио са метлом и папајом. Отворио сам поклопац и ушао је семафор Црвена, жута, зелена (ово је од метле).

Сада је Велики пост. Желим да поделим некомпликовани тематски, за овај пут, рецепт за млечну кашу од кукуруза. Узео сам за основу поштованог администратора.

кукурузни гриз 1 мерна чаша
воде 0,5 л
суво сојино млеко 4 кашике. л.
сол по укусу 1 \ 2-1 тсп
шећер по укусу или 1 кашика. л.
рафинирано сунцокретово или маслиново уље 2-3 кашике. л.

режим "млечна каша"

Поступак - разблажено млеко у куваној води охлађеној на врућу, умутити блендером, сипати га у цртани филм, сипати све остало, на врх додати путер. Испоставило се да су то два велика дела или три средња.

Ставио сам га на тајмер увече, ујутро пробудио цртић и позвао доручак.

ееееее, извините, али колико је потребно вруће прокуване воде за 4 кашике сојиног млека?

слатка, 0,5 литара кључале воде (скувао сам је јер сам је ставио на тајмер, ако одмах кувате, можете воду загрејати док се не загреје) само сам је неколико пута прелио преко хладних посуда, мислим да више није испало него 60^{О томе}ОД.

пасибки! Дефинитивно ћу то учинити! мој термопот држи константну температуру воде од 90 степени, тако да ће стајати у тегли пар минута и биће 60 :)

Овако Бугари једу кукурузну кашу!
1 шоља кукурузне коре
уместо млечне воде
30-40 гр путера
1/2 шоље тврдог сира
БЕЗ СОЛИ

Велики поздрав!
А да одједном положите сир? а онда ће прокључати, испарити се и само додати укус? или додати на крају кувања?
Хвала на рецептима !!!

[Кукурузна каша са печуркама]

Кад смо већ код Великог поста :) Јесам

Кукурузна каша са печуркама

200-300 г шампињона
1 велика глава лука
3 м. кукурузни гриз
9 м. воде
2ст. л. сунцокретово уље
Прстохват медитеранског биља
Со
Мешавина паприке

Пржене печурке 10 минута на режиму пржења, а затим смо додали лук, још десет минута. Сипао сам житарице, зачине, зачине, све добро измешао, пржио житарице 5-8 минута, додао воду и оставио је у турбо режиму (у мом цртаном је ово режим пилафа у убрзаној верзији). Не знам како би било у нормалном режиму (пилаф / пиринач) на време, требало је сат времена да се скува каша за турбо. Резултат је густ, може се резати у замрзнутом стању и врло мирисан

Кукурузна каша са бундевом
Сирова тиква цца 120 гр.
Кукурузни гриз - 0,5 шоље
Течност (млеко: вода око 50/50) - 2,5 чаше (за опцију 1) и 3 чаше (за опцију 2)
Могућност кувања 1
Очистимо бундеву, исечемо је на комаде од око 2к2 цм. Пребацимо је у шерпу за мултиварке, напунимо водом, укључимо режим "Стеам" 10 минута. На крају програма исцедите воду из шерпе, пустите да се кувана бундева охлади (ако кашу ставимо на тајмер и кувамо са додатком млека), додамо течност, опрану житарицу и подесимо програм Млечна каша на тајмеру. (Поставио сам га на 4 сата, време се емпиријски израчунавало да млеко не прокисели. Не стављате више, не, и оно ће прокиснути) На крају програма, каша ће стајати на грејању око 4 сата, јер све кашице радим ноћу ујутру.Ставите кашу на тањире и месите тикву виљушком право на тањир. Маслац, шећер и сол стављам право у тањире, јер дете и ја имамо различите укусе.
Могућност кувања 2 Увече сам морао хитно да одем, па сам кашу скувао мало другачије, Испало је не мало горе.
Очистимо бундеву, ставимо је у шерпу, одмах сипамо млеко + вода и ставимо опрану житарицу. Одмах ставите програм „Млечна каша“ .На крају програма оставите на грејању до јутра. Није било времена да се тиква скува, а плашио сам се да на тајмер ставим сирову тикву напуњену млеком, изненада би се закисељела. Као резултат, ставио сам све одједном и више течности. Испало је добро као у првој верзији.
Добар тек, свима!