Гелберк ГЛ 2046 вс. Бинатоне БМ-2169. Извештај.

Све је почело када је моја мајка за своју годишњицу купила произвођач хлеба Кенвоод 350. Тестирање и накнадни рад показали су да се хлеб у њему показао одличним. Ако је тако, онда нам је потребан такав прибор у породици. У једној од продавница наишао сам на јефтину машину за хлеб Гелберк ГЛ 2046 за само 3000р. С једне стране, непознати произвођач и готово потпуна тишина на Интернету уплашили су, с друге стране, примамљиву цену и леп изглед израде пећи.
Доказани Кенвоод само физички није стао у кухињу и коштао је> 5 тира. Одлучено је да се ризикује. Купили смо га. Пекли смо хлеб недељу дана сваки други дан. Главни недостатак је непечена кора (приписана је позамашном прозору за гледање, који је изолатором топлоте типа лепка мало побољшао слику). Поред тога, у главним програмима, првих 20 минута након почетка програма, шпорет није ни помишљао да било шта меси - само је стајао и чекао да ових 20 минута прође и тек онда је наставио да меси.
Тада се указала прилика да овог произвођача хлеба дамо другим родитељима и да сами купимо нови. Избор је пао на
Бинатоне БМ-2169 - погодан и за цену и за наизглед добре критике, поред тога, постојао је додатни 2. образац за 450 кифлица у режиму програмирања. Ову јединицу смо купили јуче за скоро 5000р. Напољу се испоставило да је много већи од Гелберка. Унутра - практично њен клон у погледу величине коморе, облика и њеног причвршћивања, сечива. Мотор бруји са потпуно истим звуком. Изненадили смо се кад смо открили да током извршавања програма није било режима „паузе“. Уместо једног великог проматрачког прозора, постоје два мала.
Данас смо договорили двобој за ова два произвођача хлеба: у главном (1) режиму програма истовремено су испекли 1000 г векни обичног белог хлеба. Рецепт је преузет из приручника за Гелберк, пошто се готово у потпуности подударао са оним из приручника за Кенвоод, а бинатон је указивао на сасвим другачију количину воде и других састојака. Састојци су били подједнако убачени у оба облика одједном, истовремено су стављени у рерне и истовремено је притиснут „старт“, постављајући максималну тамну кору за печење.
Време кувања: Гелберк - 3:05, Бинатоне - 3:15.
Лево од пећи је судија-син))
]
]
]
]
Тесто је порасло више у Гелберку, иако је укупно време било мање, оба су ушла у режим БАКЕ са разликом од 10 минута (гелберк раније). Резултат печења приказан је на фотографији (гелберк - лево, бинатон - десно).
]
]
Кора се, као што видите, боље пекла у бинатону (иако су прозор за гледање покривали рукавицом од рерне у гелберку), кифлице су исте по својој унутрашњој структури и укусу. ))
Сада не знамо директно коју бисмо дали родитељима. )) У Гелберку су ми се, поред цене, свидели и добро осмишљена интуитивно разумљива контрола (чак и наши стари то лако могу да схвате) и компактност, у бинатону - златно браон и одсуство „заостајања“ после почетак. Мислим да би додатна изолација прозора за гледање у гелберку решила проблем са бојом горње коре.
Вероватно ћемо наставити продубљено тестирање са Бинатоном.

Погледајте овде хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_цонтент&таск=виев&ид=148&Итемид=70 и фотографије њима

Поред тога, у главним програмима, првих 20 минута након почетка програма, шпорет није ни помишљао да било шта меси - само је стајао и чекао да ових 20 минута прође и тек онда је наставио да меси.

Дакле, ово једноставно није недостатак, већ велики плус за шпорет! У првим минутима, када нема гњечења, штедњак не стоји само тамо, већ уједначава температуру производа који су у њега стављени. Панасониц је програмиран на исти начин.

Погледајте овде хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_цонтент&таск=виев&ид=148&Итемид=70 и фотографије њима

Админ., Овај пост је био готово одлучујући фактор у избору Бинатона. Захвалити. Надам се да док савладате навву домаћег печења (наравно, не без помоћи ове странице), наш резултат неће бити ништа гори)).
Анастасија, хвала на објашњењу „необичности“)).