Биузумски супа од кромпира (блендер за супу Тристар БЛ-4433)

Биузумски супа од кромпира (блендер за супу Тристар БЛ-4433)

Категорија: Први оброк

Кухиња: Немачки

Састојци
кромпир	2-3 комада у зависности од величине
шаргарепа	1 мали
лук-поре (бели део)	100 г
корен целера)	мали комад
маслац	2 кашике кашике кашике
чорбу или воду	око 0,5 литара
крем	0,5 шоље или по укусу
тврди сир	50 г
суво бело вино	1 кашика кашике кашика
сол, црни бибер	укус
месо шкампа или ракова	100 г
зеље	укус
шећер	прстохват
Бели лук	1 каранфилић

Метода кувања

• 1. На било који начин исеците поврће.
• 2. На маслацу у тигању динстајте лук, целер и шаргарепу са прстохватом шећера.
• 3. У посуду блендера шаљемо кромпир, пржимо, напунимо чорбом или водом и укључујемо програм супе-пире.
• 4. После другог блендера, у блендер пошаљите све преостале састојке, остављајући део шкампа за украс, додајте супу до максимума.
• 5. На крају програма супе од пиреја пређите на програм за пире и доведите супу у свиленкасто стање.

Јело је дизајнирано за

1,25 литара

Време је за припрему:

25 минута

Програм кувања:

блендер шпорет за супу

Белешка

Ова супа је укусна. Што више додате месо ракова, осећаће се пријатнији слаткасти укус. Ово је сада омиљена супа мог сина.
Оригинални рецепт је преузет из књиге „Укусна јела од кромпира“ и незнатно измењен како би одговарао мом укусу и нашој стварности.

Потпуно заборавио. Бусум је град у Немачкој.

Свидела ми се супа, урадићу то сутра. Добио сам и шпорет за мешање супе, гледам рецепте. Само већина шкампа вероватно неће почети да меље, заиста их „поштујем“ целе.

Асиа Клиацхина, мислим да нећеш пожалити. Али дробљење ракова даје оној супи врло укусну ноту. Чини ми се да ће без овога бити обична супа од кромпира.

Направио сам твоју супу, стварно требаш исецкати бар половину шкампа. Тамо сам додао мале хоботнице. Испало је врло укусно.

Драго ми је да вам се свидело!