Медено-наранџаста говедина

Категорија: Јела од меса
Медено-наранџаста говедина

Састојци

Говедина (пожељно телетина) 600 гр.
Кора наранџе (заменила сам корицу креча) 1 КОМ.
сок од поморанџе 1 чаша
душо 2 кашике кашике л
лук (средњи) 1 КОМ.
Путер + поврће
воде трећину чаше
Со бибер укус.

Метода кувања

  • Обрадите комаде говедине, одрежите сву масноћу. Зачините сољу и бибером.
  • Лук ситно исецкати.
  • Загрејте биљно уље са комадом путера у шерпи. Лагано пржите месо.
  • У месо додајте лук и мешајте. Оставите да стоји на ватри 5 минута.
  • Исеците или нарибајте кору поморанџе. Додајте месу. Заменио сам га корицом креча. Чини ми се да је рецепт од овога имао само користи.
  • Месо прелијте соком поморанџе и додајте мед. Додајте три четвртине чаше воде или док месо скоро не буде покривено. Покријте и оставите на умереној ватри 25 минута.
  • Након неког времена отворите поклопац и пустите да се сос карамелизује (највише 5 минута).
  • * У сваком рецепту са говедином главно је да се месо не осуши “.

Белешка

Рецепт са сајта "кувар. Ру" Захваљујући ауторки Алени Цхервониук.

СанецхкаА
Како укусно! А сос је овакав - љубав, љубав, љубав
Јул
Захвалити! Заправо је укусно.
Мерри
Светлана, захвалити! Месо са слатким сосом је увек укусно!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба