Италијанска шарлота са карамелизованим сувим шљивама

Италијанска шарлота са карамелизованим сувим шљивама

Категорија: Пекарски производи

Кухиња: Италијан

Састојци
суве шљиве без коштица (имам 180 г)	300 г
браон шећер	210 г
пшенично брашно	70 г
гриз	70 г
маслац	160 г
шећера у праху	3 кашике л.
коњак	3 кашике л.
цимет	0,5-1 кашичице
тамна чоколада	150 г
бадемове латице	50 г
јаја	3 ком
ванилин	1 кесица
прашак за пециво	1 кашичица
алкохолно пиће	2 кашике кашике л
нана, бобице за сервирање

Метода кувања

• Пронашао сам занимљиву и необичну шарлоту у часопису „Кулинарска радионица“ бр. 5 из 2014. Наравно, како се италијански може разликовати од нашег? Суве шљиве уместо јабука, па чак и додатак гриза. По нашем мишљењу, ово је обична мана са сувим шљивама, а они имају Цхарлотте!
• Међутим, кренимо.
• 1. Помешајте суве шљиве са шећером у праху и коњаком. Остављамо 1-2 сата.
• 2. Растопити 60 г путера и 110 г шећера и повремено мешајући довести до кључања. Нежно ставите суве шљиве на карамел и поспите циметом.
• 
• 
• 3. За тесто умутите 100 г омекшалог путера, јаја, ванилин, ликер и 100 г шећера.
• Уводимо брашно помешано са прашком за пециво и гриз.
• 4. Ставите тесто у округли облик, пречника 21-23 цм, науљено. Ставите суве шљиве на врх, лагано притискајући.
• 
• 5. Печемо 40 минута на 180 * С. Готов колач окрените на посуду, напуните га растопљеном чоколадом и поспите бадемовим латицама. Украсите ментом, бобицама.
• 
• 
• Брза и лака шарлота, захваљујући Италијанима!

Јело је дизајнирано за

8-10 порција

Време је за припрему:

1 сат

Програм кувања:

пећница

Белешка

Веома укусно од чоколаде и нане! Укратко, на италијанском!
Нана посебно добро даје чоколаду и додатно је стављам на тањире.

Добар апетит!

[Марина]

Марина - каква лепота ! Веома примамљив рецепт и одлично извршење! Таква шарлота може заувек освојити срца домаћинстава

[, Санецхка]

Таква шарлота може заувек освојити срца домаћинстава

Уснама, Санецхка! И не можете покорити моје.
Време је да направите паузу од печења и генерално пређете на кобасице.

[Марина]

Марина па, после кобасица, тражиће од вас управо такав колач

[Маринац,]

Ох, како занимљиво !!! Маринац, захвалити! Изврсна пецива !!! Гурман.
Мораћу да покушам да урадим нешто за посао.

[Сан]

после кобасица тражиће од вас управо такав колач

Сан, штета, не могу своје да подвргнем таквом тесту са кобасицама - и ја ћу морати да једем исто са њима. Не могу то да поднесем ...

Мораћу да покушам да урадим нешто за посао.

Захвалити, Таниусх! Није грех почастити добре запослене и запослене нечим укусним! Ова шарлота је погодна за било коју сврху.
Само што она није толико истанчана, мада у њој има нечег таквог.

мада у њему има нечега.

Не „тако нешто“, већ „охгого, шта“!
Изгледа импресивно, Марисх! Прави поглед за болне очи! Увлачим га у обележиваче, понекад ћу то учинити, врло примамљива шарлота! Захвалити!

Веома атрактиван рецепт !!! Како лепо изгледа !!! Ће учинити!!!
Али најупечатљивије је то што и тањири и дневници имамо исту девојку - да:
Тек данас сам сликала рецепт са њим за смоотхиеје и салату. Истина, тањири су код куће :)

[Постељина]

Не „тако нешто“, већ „охгого, шта“!

Па, ако ти, Постељина, усред ноћи сам видео овог "огого", презадовољан сам! Захвалити! Здраве пите су једноставна опција за печење.

Како лепо изгледа !!! Ће учинити!!!

У твоје здравље, задовољан! Хвала на лепим речима. Можемо ли прећи на вас?

Али најупечатљивије је то што и тањири и дневници имамо исту девојку - да:

У животу постоје случајности и има нешто у томе ... А овај дневни љиљан ми је најдражи!

[МариС]

МариС, мој пас воли да њуши:



ако не успут, избрисаћу фотографију!

[МариС]

МариС, идемо к теби !!
Као што Лена Тим каже: "Сииииистра !!!" (Погледао сам белу орхидеју у колачу од песка :)

Драго ми је, фотка, имам и девојчицу за псе, само још мало - енглеског мастифа. Сад ћу потражити фотографију ... Имате ли Француза?

А ово је моја будност од свих укусних ...

Видео сам фотографију и одмах сам се растужио ... Наша Каска ... Како је жива ... Иако је већ три године ишла под дугу ...
Хвала на рецепту.

[МариС [/ б]

МариС [/ б

3. За тесто истуците 100 г. омекшани шећер, јаја, ванилин, ликер и 100 г шећера.

Мариноцхка, да ли је омекшани шећер у маслу по рецепту?

[Тасха]

хвала на рецепту.

Кувајте за добро здравље! Тасха, а на чијег пса личи - на мог или на Рада? Моја је већ стара - долази 9. година.

омекшани шећер - да ли је путер?

Леноцхка, ти си наша великоока!
Хвала што сте приметили ... Ја ћу то поправити. Наравно, омекшали путер, а не шећер.

Марина, имао сам мастифа. Касандра. Лепота. Живела је до 10 година.

[Тасха]

Тасха, !

[МариС]

МариС, ТасхаПсеве имам читав живот, последњи чопор састојао се од два мопса и ротвајлера. А сада је Бостон теријер, принцеза Патриција итд., Укратко, Русија, у зависности од понашања - Русал, птичица, коза Амалфеја итд. Она још увек има тај ретки примерак - доминантну кучку, па док су одрастали ........ Сетио сам се свих својих психолошких вештина, па сам морао прочитати и о понашању животиња! члан са њеним (не дај Боже крши !!) правима! Па, ипак - Шампион Русије и само спортиста и лепотица, борац јежева и мува!

[МариС]

МариС, какав си згодан човек, само Краљ лавова заваљен! Једноставно волим мастифе!Тасха, Могу добро да замислим, мој Ротвајлеру, не прође дан, сећам се !!!

[Рада-дмс]

Рада-дмс, Тасха, хвала вам што сте свратили до светла и поделили своја сећања!