Плиатсок торта "Нут Делигхт"

[Кокосова торта:]

Плиатсок торта "Нут Делигхт"

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Кокосова торта:
јаја	4 ствари.
шећер	80 грама
брашно	80 грама
прашак за пециво	1 кашичица
кокосове пахуљице	100г
Кора кикирикија:
печени кикирики	200 грама
протеини	4 ствари.
шећер	90 грама
брашно	25 грама
Крем:
жуманце	4 ствари.
млеко	350 мл
брашно	1 кашика кашике кашика са тобоганом
скроб од кромпира	1 кашика кашике кашика са тобоганом
шећер	100г
ораси	1 чаша
коњак	3 кашике кашике
маслац	250 грама
Глазе:
чоколадно црна	100г
крем	50 грама
коњак	50 грама
----------------------------------------------	----------------
Стакло:	250 мл
Образац:	22 к 27

Метода кувања

• 
• Кора кикирикија:
• Пеците кикирики у рерни или на тигању док не порумени. Огулио сам кикирики, а ако је у кори, онда и кору.

• Покријте матице папиром и исецкајте ваљком, а не ситно.

• Истуците белце, постепено додајући шећер, док стабилни врх не досегне.

• Нежно преклопите брашно и орахе протеинима. Излијте тесто на обложени плех и поравнајте.

• Пеците у рерни на 150 степени 1 сат.

• Кокосова торта:

• Истуците јаја са шећером док се запремина не повећа за 3 пута. Готова маса не капље са прста. Помешајте брашно са прашком за пециво и кокосом. Сувој маси додајте масу јаја и лагано мешајте преклапањем.

• Сипајте у калуп обложен папиром, загладите и ставите у рерну за печење на 180 степени.

• Пеците 20-25 минута.

• Уклоните папир, пустите да се потпуно охлади и преполовите на два колача.

• Глазе:

• Крему пустите да прокључа, али не кључајте. Додајте сломљену чоколаду. Оставите да одстоји неколико минута и лагано промешајте. Додајте коњак. Испада течна маса.

• Крем:

• Орахе сам осушио у шерпи. Самељите у брашно. Помијешајте све састојке осим маслаца и ораха. Брев.

• Помешајте орахе са кремом. Охладити.

• Истуците мекани путер и постепено додајте, не престајући, умутити крему.

• Скупштина:

• Половину мраза премажите кокосом. Горња 1/3 крема од ораха. На њему кора од кикирикија, крема од ораха. Подмажите другу кокосову кору преосталом глазуром и ставите глазуру на кору кикирикија.

• Подмажите врх и странице кремом од ораха и украсите по жељи.

• Оставите торту да одстоји 1-2 сата, исеците и уживајте. Држао сам га 30 минута.
• 
• -1019117415.хтмл]

Јело је дизајнирано за

1700 грама

Време је за припрему:

2,5-3 сата

Програм кувања:

миксер, рерна, шпорет.

Белешка

Рецепт је преузет са блога на сајту 🔗... Мало сам га изменио.
Укусна торта орашастог мириса и укуса и додира коњака. Заправо, почињем да се заљубљујем у плес! Резултат вреди времена.

-259027623.хтмл]

Слични рецепти

Торта од орашастих плодова са вишњама (анг-каи)

Торта од орашастих плодова енгадине (Пецаннусскуцхен) (нар-дин)

Торта од италијанског ораха (Н @ т @ ли)

[Ангела]

АнгелаХвала вам пуно на сјајном рецепту и детаљној мајсторској класи! Ја сам одушевљен!

[Сасха!]

Сасха!Захвалити. Веома сам задовољан што ми се свидео рецепт. Било би лепо. само да је добро дошло.

Ох, наша Ангела је објавила још једно чудо! Чињеница да је укусна никако не пада на памет, са таквим и таквим саставом и таквим дршкама. И реците ми, молим вас, да ли се добро сече (занима га сечење на делове), јер „Кијевски, као и за мене, није у потпуности естетски у том погледу

[Таниа!]

Таниа!Сцарлетт, Захвалити. Врло укусно. Добро се сече. Кора кикирикија није толико сува као у Кијевском. Пресекао сам око 30 минута након монтаже. Видите резултат. И такође ће бити савршено натопљено. Крема није "хладна", већ глазура уопште, попут импрегнације.

[Ангела,]

Ангела, немам речи без речи! Како то мора бити укусно!
Ангел, два питања: величина посуде за печење? може ли кикирики бити замењен другим орасима (бадеми, индијски орах)?

[Манка]

МанкаГде си био? : доцтор: Хвала вам што сте навратили на торту. Пре неки дан сам изложио још један плес. Погледајте ако желите. Величина је у напоменама (22 * 27) у оригиналу 22 * ​​22, ако се не варам. Наравно, можете користити било које орахе. Ово је ко, како им се свиђа и какав новчаник.

Ангел, али ко ће после таквих слика доћи до белешке!

Погледајте ако желите.

Жеља постоји, али нећу. Боље сутра. А данас уопште нећу спавати!

Превише информација за сварење!

Ох, не говори! Напокон, како је било добро без ХП-а: увече прогунђате чашу кефира и добро спавате. А сада једна информација за другом! И желим да сварим сваку!

🔗

Ангелка, каква лепота! Прекрасна мајсторска класа! И коначна фотографија је само супер! мој омиљени петунки

[Марусиа]

Марусиа, Захвалити. Драго ми је да те видим.

Ангела, паметна си! Диван плес!

[Витус,]

Витус,захвалити.

[Ангела.]

Ангела.какав си добар момак! Плес је сјајан! Иако је припрема дуготрајна, заиста толико желим да је поновим како бих на крају добила такву лепоту и сласност! Пуно вам хвала на рецепту - са великим задовољством сам га однела у ваше обележиваче!

[Ангела]

Ангела, пробали сте своју бисквитну торту од кикирикија (још нема времена за торту). Испало је сјајно! Кексе је положила кашиком за сладолед. Кикирики замењен орасима (овде је било слично питање). Печено 40 минута на температури од 130⁰Ц - тако то функционише за моју рерну, 150 је много. Три протеина чине цео лим за печење. Појели смо га одмах, морали смо испећи другу серију. Извините што скраћујем ваш диван рецепт. Надам се да ће бити времена за потпуно извршење! Хвала још једном!

[Александра]

АлександраХвала вам што сте поделили и веома ми је драго што су вам се свидели колачићи. : росе: Добро је што смо креативно приступили теми. : гирл_цлапинг: Надам се да цела торта неће разочарати. О температури. Свака има своју пећ, па са њом треба да ускладите своје акције. Генерално, температура у извору је 170. И мени се чинило мало превише. О орасима. Наравно, можете користити било који. Горе сам написао. Ако печете целу торту, онда је за богатство укуса препоручљиво користити различите орахе, мада ко шта воли. Ораси иду у крему, али их углавном можете користити и у креми и у колачу. Можете ме звати "ти".

[анг-каи]

анг-каи, Ангела, земљакиња, рецепт оставља утисак! Рез изгледа веома аристократски, а ја сам желео да скухам кафу у ћуретини и да уживам: колач ... кафа ... кафа ... колач .... :-)
Искрено, руке су се чешљале. Тек сада нам можете рећи нешто више о „методи пресавијања“? Кексе - безесхки обично умешам пажљиво умешајући. А пресавијање - како је?

[Татјана]

ТатјанаХвала вам на тако лепим речима. : гирл_лове: Треба мешати или шпатулом, али не миксером, или ручно, што није баш естетски, али нежно, као одоздо према горе. Подижете и савијате одоздо. Овако нешто.

[анг-каи]

анг-каи, укусан рез биће други плес у мојој линији за печење. Хвала на рецепту, носим га у ваше обележиваче!

[Маша]

Маша, Пеците са задовољством. Поделите своје утиске касније.

Честитамо на заслуженој победи на такмичењу "Најбољи рецепт недеље"

Ангела, од срца честитам на победи! Ти то заслужујеш!

Ангела, прихвати моје честитке на заслуженој победи!

Слажем се! Светао рецепт, упечатљив :-)

Честитамо на заслуженој победи на такмичењу "Најбољи рецепт недеље"

Хвала кувару! Два дана није било интернета. Ушао сам, и ето га! Да ли сам то заиста урадио !!! 🔗

[Марусиа]

Марусиа, Виталинка, Бурундук, Хвала девојке, моја породица. за честитке! Покушаћу још више! 🔗

[Ангела]

Ангела, Испећи ћу твоје чудо! Молим вас реците ми коју величину користите? Па ипак, колико разумем, величине обе торте су исте, само се кокос подиже тако да се може исећи на два дела? И, ако је могуће, тежина готовог производа - добро, бар приближно?
Видео сам димензије, али тежина и даље занима

[Татјана]

Татјана, тамо и назначио сам тежину 1700. Сад ћу видети. Величине колача су исте, али кокосов бисквит, према томе, расте.Може се исећи на два колача без густоће. Срећно. Сачекаћу извештај.

Јављам! Већ сам га поклонио, и, по мом мишљењу, већ је поједен! Због своје природне лењости пресавијањем није ништа пресавила - само је врло пажљиво тукла јаја и беланчевине, а затим додавала суве састојке при малој брзини. Све је испало сјајно. Бисквитна торта је врло нежна, порасла је, вероватно, три пута, протеинска је остала на месту - али тако би требало да буде. Иначе, код куће није било довољно чипса од кокосовог ораха - 70 грама (негде је била цела врећа, све сам претурао, али нисам нашао), морао сам да додам непотпуну кашику брашна. Користио сам кикирики и у безе и у креми - сјајно је мирисао! Успели смо да сазнамо тежину тек након што смо одсекли ивице које су остале код куће - тачно 1100. Нисам одмах помислио на обрезивање, али сада нема шта да се вага! Дакле, ваша награда је заслужена !!!!! Нема слике

[Таниусха,]

Таниусха,драго ми је што је све успело! : росе: И испало ми је теже. Видиш како се то дешава. Рећи ћу вам да уопште нисам имао остатака. Све је успело прилично добро. Боца премазана кремом и то је то. Вероватно сте га некако украсили? Руке ми уопште не расту са тог места за украшавање. То је штета. Дакле, понекад желите и лепоту!

Не, Ангел, само посут орасима - и то је то! Исекао сам ивице тако да - прво - да то и сам пробам, а друго - печем за кафић, желим то естетскије. Што се тиче украса, чини ми се да ми се свиђа, али још увек не могу то учинити као наш занатлије, али учим

Сутра ћу га испећи. Нечега се бојим

: гирл_хаха: Није застрашујуће! Све ће се средити. Чекам са тортом! Срећно!

Захвалити!
Свакако ћу извести. Никад нисам пекао пите - овог пута нисам пекао колаче са кикирикијем - ово су две, никада нисам пекао колаче од протеина (чини се да се тако назива безе) - ово су три, то је мука

Некад се све догоди први пут. Све ће се средити. Није тешко.

Урадио то!
Сутра ћемо јести, па је и фотографија реза сутра.
Урадио сам све по рецепту, само мало повећао норму са коефицијентом 1,3, пошто немам квадратни облик, али постоји правоугаони и већи је од вашег: 22Кс32. Плашила сам се да колачи не испадну танки. Крема је мало плутала током поступка наношења премаза, у кухињи је било вруће, па је путер превише омекшао .. Неко време сам га држала у фрижидеру, све се исправило. А и крема ми се учинила благо слаткастом и тако алкохолном. Надам се да ће алкохол у готовој торти нестати, а торта и даље бити довољно слатка.

[Вицториа]

Лепота!Вицториа, Импресиван! Торта није слатка, а алкохол у готовом производу се осећа мање. Али увек можете да га смањите и додате шећер. За мој укус показало се да је однос нормалан, иако више волим слатко пециво. Хвала вам што делите такву лепоту! Чекам резач.

Ево обећаног реза



Торта је преукусно укусна и врло орашаста! Хвала на рецепту!
Ја ћу га сигурно испећи, али следећег пута ћу сипати мање коњака на пола. Осетио сам то у торти.

[Вицториа]

Вицториа, лепота. И какав је високопротеински колач испао! Драго ми је да ми се свидело. И ја исто. Наравно, свако то ради по свом укусу. Да ли је шећер нормалан? А онда сте сумњали.

За шећер - одлично, врло добро. Ништа слађе.
Ево још једне ствари коју мислим. Јуче сам пропустио торту и одмах је украсио / пошкропио - односно запечатио сам и крему и глазуру изнутра. Можда је због тога укус коњака био превише опипљив. Кад смо вечерас попили чај, након што је већ био исечен и стајао у фрижидеру, укус му се смањио. Мислим да ће сутра потпуно нестати.
Али ипак ћу следећи пут точити мање, сигурно. Биће довољна једна кашика креме и мраза.

Моја протеинска кора је испала врло добро: висока, хрскава и врло орашасто. Чисто печени ораси. А крема у овом рецепту је једноставно невероватна, и боја и укус.

До краја торте, коњак се уопште неће осетити. У почетку ми се више свидело због накнадног укуса. И моја протеинска торта је такође омекшала.Ако је у почетку хрскало, онда је другог дана било мекано. Крема је такође лагана. Не постоји озбиљност садржаја масти. Па је торта растављена на полицама и све је успело, али како је пећница била застрашујућа

Да, било је застрашујуће. И како је требало јуче, тако је у једном маху и прошло. Обично то радим у фазама, протежем на цео дан, или чак два. А овај - одмах. Први плес у мом животу и тако успешан. Сам Бог је наредио још неких да покушају

Никад не знаш шта можеш док не покушаш.

Могу ли добити ову торту за мастикс?

Свако може, ако је компетентан.

Како се носити са овим?

Како се носити са овим?

Бокове можете у потпуности прекрити кромпиром (мрвица од кекса + крема), танким слојем колача од кекса или вафла, танко спојити ганацхеом или шарлотом и покрити мастиком на врху.