Пита са желеом од власаца и јаја

Категорија: Пекарски производи
Пита са желеом и власцем

Састојци

Тесто:
Кефир (павлака, јогурт) * 400 гр.
Путер (топљен) 150 г
Шећер 2 кашике кашике л
Со 1 кашичица
Јаја 2 ком.
Брашно 300 гр.
Прашак за пециво 1,5 кашичице
Пуњење:
Зелени лук многи
Кувана јаја 2 ком.
Путер (топљен) 2 кашике кашике л
Со укус

Метода кувања

  • Пуњење:
  • Исецкајте лук, сол, кашу дробите док не омекша. Додајте растопљени путер и промешајте. Нарежите јаја на коцкице, додајте луку
  • Пита са желеом и власцем
  • Тесто:
  • Растопите путер, додајте шећер и сол, мешајте. Јаја умутите лагано, без престанка мућења, сипајте кефир, а затим растопљени путер. Постепено додајте просејано брашно помешано са прашком за пециво
  • Пита са желеом и власцем
  • Ставите половину теста у подмазан облик (имам 25к25), распоредимо фил, сипимо преостало тесто на врх
  • Пита са желеом и власцем
  • Пита са желеом и власцем
  • Пеците на 180 степени Целзијуса 45-50 минута
  • Пита са желеом и власцем
  • Пита са желеом и власцем

Белешка

* Имам пар кашика павлаке, пар кашика скуте, остало је кефир

Заиста волим пите са зеленим луком, али понекад сам лења да се зезам са њима. Овај рецепт је спас. Припрема се врло брзо. Може се направити било које пуњење. Укусно са купусом

анг-каи
Лена, сјајно! Забележићу.
Елвен
Ангела, Биће ми драго ако вам се свиде рецепт
гала10
Дивна торта! Однео сам је у обележиваче.
Леноцхка, хвала на рецепту!
нинза
И обележавам га, мислим да ће бити врло укусно.
Елвен
Галина, добро здравље надам се да ћете уживати
Елвен
Нина, пита је заиста укусна!
МариВ
Сутра ћу то учинити, однео сам је у обележиваче!
Елвен
Олга, одјавите се касније молим вас, шта се догодило
МариВ
Рецепт је вин-вин! Не може пропасти!
Елвен
Цитат: МариВ
Рецепт је вин-вин!
То је сигурно!
Сачекаћу да се појави мој купус ... С њим ћу испећи такву питу
Иргата
Уз дозволу аутора рецепта, написаћу своју верзију теста = испекао желе питу од онога што је било = литар скутног сира из продавнице, мало разблажен млеком, 4 јаја, да му дам укус јаја, домаћа јаја, 4 кашике струганог путера, 1 тсп. сода, 2 кашичице. бели балзамични сирћет (додајем на крају шарже како не би ослабио снагу подизања мехурића), сол 1 тсп. и брашно док тесто не постане густо, тако да се оно што се узима кашиком држи у грумењу. није потекао, али још увек није тесто за ваљање. Тесто сам кашиком положио на дно посуде за печење са високим страницама (имам их 35 до 24), раширио сам га по дну, надев на њега = зелени лук помешан са крупним сиром и прекривен остатком теста = кашиком грашка и нежно га раширити тако да се лук не протеже за тесто. У рерни док не омекша. Оно што ми се свидело у овој верзији прилично густог теста - резани комади пита добро задржавају облик, не ломе се, тесто је мекано, порозно, јаје и можете направити било који фил. Тесто се месило спиралама ручног миксера. И желе пите са луком и јајима = увек укусне, а једноставност и једноставност припреме
Елвен
Ирина, занимљива опција А како је литар свјежег сира?
Иргата
Цитат: Елвен
Шта кажеш на литар скуте?
= 4 паковања од 200 грама + мало млека
Елвен
Да, схватила сам. Покушаћу да у замрзивачу имам пуно старог скуте
Елена Тим
Цитат: МариВ
Ја ћу то учинити сутра, однели су ваше обележиваче!
Прво сам желео да кажем!
Атдаааааи, маооооооооо!
Елвен
Ленус, закаснио си ...
Немој плакати! Узми и учини то данас, бићеш први
Елена Тим
Ох знам! Само сам сео, сишао са стола! За данас више нисам радник!
Да, и нема јаја, последња три комада су за резанце.
Сутра ћу наручити производе за свог супруга и то учинити!
Василица
Елвен, уух, како је укусно! Заиста волим пите са таквим пуњењем. Лена, али у спором штедњаку ће се испоставити таква пита, шта мислите?
Ирина Доларс
Цитат: Василица
а у спором кувару испашће таква пита, шта мислите?
И ја сам тако мислио. Треба пробати. Требало би да испадне
Узмите само један мањи део
МариВ
Цитат: Елена Тим

Прво сам желео да кажем!
Атдаааааи, маооооооооо!
Ленусецхкин-Лапусецхкин, узми - за тебе? нема сажаљења .....
Елена Тим
Цитат: МариВ
Ленусецхкин-лапусецхкин, узми за себе? нема сажаљења .....
Ох ... шта, зар не? Захвалити!
Лан, Тади је отишла до мог мужа да напише списак!
МариВ
Аха!
Елвен
Цитат: Василица
Лена, а у мултиварку ће се испоставити таква пита, шта мислиш?
Василица, требало би да успе, тако нешто сам урадио са купусом Ево!
Цитат: Елена Тим
Лан, Тади је отишла до мог мужа да напише списак!
Лен и Лен, де пита ?! Крећем кући с посла у пуном једру, а ви још нисте кували! Зашто је онда први тражио ?!
Елена Тим
Схцха, мој супруг је већ на путу, са спремним јајима!
Елвен
па тади ок!
МариВ
Пита са желеом и власцем
Ех, Ленкине, нећеш нас стићи!

Утисци о тесту - по мом укусу, шећер може бити 1 кашика, а маслац до 100 г, али ово је ствар укуса.
Елвен
Олгакаква дивна пита
Цитат: МариВ
по мом укусу, шећер може бити 1 кашика, а маслац до 100 г, али ово је ствар укуса.
То је сигурно. Шећер ми одговара, али могуће је мање уља.
Татјана М.
Волим пите са желеом !!! Ваша укусна наравно !!!

Ово је моје - једно од последњих:
Пита са желеом и власцем
Елвен
Татјана М.како слатко !!! Жути као сунце!
Татјана М.
Цитат: Елвен
Жута као сунце
Захвалити !!! То је од сока од парадајза ...
Елена Тим
М-дја! Да ме МариВанна мора сачекати, дуго би натекла од глади!
Тек данас сам стигао до њега. Сада, пошто сам напрснуо питу са слатким чајем са лимуном, пријавићу! ДЕЛИЦИОУС! ВРЛО УКУСНО!
Свакако ћу испећи још. Чињеница да је укусна је у реду, чинило се као да је то било јасно из композиције ... али! Оооооо је нежан! Боже мој, чак сам у почетку помислио да нисам печен. И испоставља се тако мекано тесто!
Нисам покрила врх у потпуности, оставила сам уметнички неред и добила обојену кору. Пита је сочна свежа! Ленуск, хвала ти пуно на рецепту! Сада ћу експериментисати са различитим пуњењем.
О да, мој облик је 27 цм, па се испоставило да је торта кратка, али то уопште није умањило њене заслуге!
Није било времена за сликање прелепих слика (пљувачка је текла као код пса), зато узмите шта имате.
Пита са желеом и власцем
Пита са желеом и власцем
вин-тат
А и ја са питом! Муж је набио наручје овог лука са даче, па где, пита се, ставити. Хелен Елвен, Ваш рецепт се за мене показао као спас и ... откриће! Никад нисам пекао пите са таквим надјевом, али испало је тако укусно и саму питу је врло лако јести.Мој син га је на крају изненадио рекавши да мирише на ... пицу, мада нисам додала један грам сира. Па је пита склизнула уз прасак!

Пита са желеом и власцем Пита са желеом и власцем
маугли
СУТРА ћу покушати, али са рибом се питам како ће то испасти
Мађионичар
Дошао сам да вам се захвалим! Пита се испоставила невероватно укусна, морао сам да се избацим из кухиње да не бих појео превише, мало променио за оне који су мршавили: узео сам кефир са ниским садржајем масти, пуњење нисам додавао у пуњење , и у тесту сам 100 г путера заменио меким 0% скутом, али испало је ионако опасно за фигуру - врло укусно
вин-тат
Цитат: мовгли

СУТРА ћу покушати, али са рибом се питам како ће то испасти
И ја сам радио рибу (са конзервираном храном), само је танко резани сирови кромпир стављен испод рибе
Пита са желеом и власцем
Елвен
Ленус, па, коначно, чекао сам твоју питу! Хвала драга за овако детаљан извештај, испао је баш дивно!
Елвен
Татјана, Драго ми је да ми се свидела торта! Укусно је и са рибом, више волим купус, али са печуркама је углавном отмено
Рада-дмс
Хвала још једном на рецепту! Последњи пут сам је направио у облику танке тортиље, одсекавши маслац и шећер за пола! Резултат је укус близак осетијској пити са златно смеђом кором!


Пита са желеом од власаца и јаја
Елвен
Рада-дмс, у твоје здравље! Какав сласни комадић! Драго ми је да ми се свидела торта.
АнастасиаК
Направио ову питу. Шта да кажем - можете бити запањени од једног мириса! Наравно, уље сам смањио, заменио скутом, остало по рецепту. Па чак и сутрадан је постало још укусније (загрејао сам га у микрону).
Пита са желеом од власаца и јаја
Пита са желеом од власаца и јаја
Захвалити!
Елвен
Анастасија, Спаваћу овде, а ти ме трујеш ноћу гледајући! Испала је супер пита. Хвала на савету
АнастасиаК
Да, и добио сам га јуче за ноћ))). Нешто сам дуго пекао у својој рерни, око сат времена, нисам желео да се зацрвене, морао сам да користим роштиљ. Гледајући пола ноћи и умирући))).
Елена Тим
Цитат: Елвен
Спаваћу овде, а ти ме трујеш ноћу гледајући!
Па, не спавај! Хоћеш питу! А како нам је било кад сте нас иритирали?!
Елвен
Срећно бих седео до поноћи, да није било 6 сати за устајање сваког јутра
Цитат: Елена Тим
А како нам је било кад сте нас иритирали?!
Ленцхик, није поштено! Не гледам те ноћу као змаја. Од понедјељка сам на одмору, остани са мном
накапустина
Лена, хвала на рецепту. Испала је укусна пита, печена у цртаном филму, резана још врућа, тако да рез не изгледа баш добро, а фотик треба променити
Пита са желеом од власаца и јаја
Андреевна
Лена, прихвати и од мене хвала на рецепту. Направљено од купуса, у цртаном филму, 60 минута на једној и 20 минута на другој страни. Испала је укусна торта! Нисам се ни сликао, јер је тренутно нестало, али сматрао сам да ће то бити довољно за два дана
Елвен
Наталијакакав буцмаст је испао, хвала пуно на савету
Александра, па шта ако нема фотографија. Главна ствар је да ми се свидела торта! Пеците за здравље
Ирута
Лена, хвала пуно на рецепту. Скувала сам га посебно за свог супруга, стварно му се свидело. Тражи да чешће кува такво пециво, каже да није ни слутио да пуњење од зеленог лука може бити тако укусно.
Елвен
Ирута, пеците за здравље Хвала вама и вашем мужу на савету!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба