Бакеваре Нордиц Варе: куповина, карактеристике, прегледи, рецепти

[Аннутка]

Аннутка,
Аниа је тако љупка ...
Ево заседе .... али да ли је издржала исто време након рерне?

[марланца]

марланца, Квачица, као и увек држи се десет минута, јер ово није први пут да печем. Па, у реду, увредљиво, али укусно.

[Аниа]

Аниа Држим га 4-5 минута након рерне, иначе лоше искоче, мада на веб локацији Нордика предлажу да се држи 10 минута после рерне ..., после 10 минута сам се први пут намочио и изашао пола ...

Следећи пут ћу покушати да га држим и мање.

[Аннутка]

Аннутка, каква лепота! Штета је наравно, али можете јести кашиком директно из калупа и даље су укусни, сигуран сам!)

[Аннутка]

Аннутка, каква лепота! Штета је наравно, али можете јести кашиком директно из калупа и даље су укусни, сигуран сам!)

Светлана! Син и муж су управо то учинили!

[Галина]

Галина, Галина, реци ми, молим те, али за медене кифле у поклонима, колико си теста узела из комплетног рецепта?

[Аннутка]

Аннуткапечени заједно? Наслеђе и квартет?

[Локса]

Локса, Оксана, заједно, само што је квартет мало дужи, има већих колача.

[Никки]

Никки,
Наташа, урадио сам то пуно, али боље је да све избројим у 8 шоља, (поклони за 8 шоља), јер се кекс попео 5 центиметара изнад облика ...

[Галина]

Галина, много вам хвала!

У метроу алуминијумски калупи за торте коштају по 605 рубаља, вероватно су око 500-600 г тежине (тежи од совјетских). Метро на Варшавки (Дорозхнаиа) препун их је, висећи попут тигања. Иначе, данас сам у обичној продавници гвожђа (Москва, Јужное Бутово) видео алуминијумски калуп за торте, пречника око 30 цм, сличан силиконском калупу - сунцокрету, сав лаган, без премаза. Можда ваше продавнице имају тако нешто, већ радије разговарајте са продавцима и реците им шта тражите, они могу знати од кога да наруче производ који вам треба. Тамо сам купио мрежицу ​​са неприлепљивим мрежицама за рерну, дубоку масноћу и роштиљ, величине 33к33, висине 2,5 цм за 185 рубаља. из Мултидома.

[Марпл]

Марпл, Марина! Колико кошта овај образац типа Сунцокрет? А шта јој је, попут сунцокрета, извађено?

Облик је направљен, попут врха сфере, цео. Нисам разматрао цену, био сам без наочара. У овом облику добро је испећи торту и сјајно је направити летњу торту са желатином. Добићете лепу питу или лепу летњу торту. Сутра, ако поново одем у продавницу, сликаћу се и видети цену.

Не знам ни да ли да покажем фотографију или не)
Доврага "Црнац" "Лимун", али главни задатак је био другачији - спровео сам експеримент, намазао калуп само универзалном машћу, нисам га посипао брашном

Универзално нелепљиво средство за ослобађање калупа (мари_киив)

Излетео је из калупа попут слатке) вирио му је кроз стакло док се пекао) брашно од масти је све време кувања остало на зидовима. Печено готово 1 сат и 10 минута на 180 ° Ц, ивер није испао сув, мада је то можда због лимуновог пиреа у саставу. После печења, у облику се држало 10 минута. Па јаааако лимун и укусно! Само што момак није изашао са бојом
Нећу да посипам више брашна, стварно ми се свиђа! И печење излази чишће, прошли пут је било са брашном

Девојке, реците ми или забодите нос - можете ли направити желе или моуссе у овим облицима? Како их онда извући? Желим да покушам нешто лагано у мом новом облику саћа. Након читања форума, успео сам

[Хелена]

Како их онда извући?

Хелена, можете исто да урадите за желе и желе - спустите калуп у врућу воду - све би требало савршено да склизне!

Додато у недељу, 5. марта 2017. 14:23

могу ли се у овим облицима правити желе или моуссе?

Наравно! Рецепти за моуссе били су и на званичној нордијској веб страници!

Да, као и из других облика - у врућу воду на неколико секунди. Зар не помаже?
Ох, нисам видео Јулијин одговор

[сталена]

сталена, Хелена, сигурно постоји гомила рецепата и желеа, и моуссеа, а девојке занатлије ће сигурно одговорити. Ако желите одмах, морате да укуцате у поље за претрагу и „бићете срећни“. И сам чекам овај калуп не за печење, већ тачније у ове сврхе. А такође желим да покушам да направим лепу салату са желе мајонезом. Претпостављам да не би требало да буде проблема са уклањањем ових доброта, као ни из било ког другог облика.

намазао калуп само универзалном машћу, није га посипао брашном

Имам Нордијце а иначе и од ливених алуминијумских калупа за печење) подмазано маргарином / гхее-јем, све излети глатко ... калуп је увек чист, као да у њима уопште није печен ...

Никад не посипам брашно ... једноставно нема потребе ...

Занимљиво је зашто све девојке уклањају пецива различитог степена сложености из калупа?

Да ли производ зависи од теста од којег се производ пече?

Па сам пекао и пекао по различитим рецептима ...

[Инна]

Инна, Само сам неколико пута питао да ли неко има искуства да брашно не посипа машћу. Написали су да је потребно покушати. Па сам покушао

Тесто од којег се производ пече може зависити

Мислим да је тако ... Другачија количина шећера у пекарским производима, на пример, игра улогу - имам слатки зуб, према било ком рецепту, количину шећера готово увек узимам „са хрпом“, па увек посипам с брашном. Али ја никада не видим брашно на готовим пекарским производима, довољно је само прашине ...
Овде у електричној посуди за печење радим без брашна, довољно је лагано подмазивање обичним биљним уљем ...

Додато у недељу 05. марта 2017. 16:20

Па сам покушао

Светлост, и то с правом!

Да ли то не зависи од сложености рељефа, архитектуре самог облика?

Понекад је то необјашњиво! Такође сам одлучио да испробам своје облике.)) Недавно сам од истог теста пекао у „лимуну“ и у „љиљану“ (направио сам 1,5 порције лимунско-кремасте торте према рецепту, само што сам мало смањио шећер, количина теста била је сасвим довољна за ове облике), подмазана тим врло универзалним мазивом, урадила све како треба по технологији, извукла лимун 5 минута раније (мањи је) - па је колач излетео из лимуна , и залепио се за љиљан ... Иако је лимун истакнутији на врху. Сад ћу је посути брашном.

Да ли то не зависи од сложености рељефа, архитектуре самог облика?

Инна, па да, и то такође ... Поготово су колибе сложене архитектуре подмукле!

[Јулија]

Јулија, а баварски? Ох, диван је ...

Додато у недељу 05. марта 2017. 16:38

Ево још једног питања, девојке, о унутрашњем премазу облика: да ли се некако квалитативно разликује у сиво-црно-жутом? Сигурно је о томе већ било речи, вероватно сам лоше изгледао ...

Девојке, купите спреј за озон и бићете срећни и неће бити лепљења))

Да, купио сам

[Масинен]

Масинен, и дуго времена је овај спреј довољан? Дакле, није јефтино.
Такође сам га већ купио, али га још нисам користио, а са маргарином све савршено лети.

а баварски? Ох, диван је ...

Да, предиван облик! И изгледа да наше девојке из баварске униформе искачу савршено, без заседа ...

Ох, девули, управо сам промукао од своје Лили. Већ сам пробала овај колач у свим облицима, али Лилика је изненадила сјајем резултата.
Било је.

и постало је

Додато у недељу 05. марта 2017. 21:06

А ово је од 150 грама брашна и 150 грама вишње + јабуке. Јоху!

Рита, каква лепотица! Барем узмите и наручите поново неки облик који остаје)
Који је рецепт? Идем по своју Лили, тунеле ...
Цхот, не могу да убацим емотиконе са телефона ...

Ритуила, сјајно је што је форма дошла на душу! Који је ваш рецепт за такав колач са јабукама?
Да, нешто емотикони одбијају да раде вечерас ... ни они не желе да их убацују са мог рачунара ...

Девули, Дуц. Пузим преко свих својих шпорета помоћу овог једноставног рецепта. Данас сам одлучио да пробам у Лилиики.
Врло добар. Нацртаћу рецепт. Да, углавном је лакши од плућа!

Рит, чиме подмазујеш униформу?

Светул, данас само са уљем. У мекано уље четком и напред и назад.

[Ритуслиа]

Ритуслиа,
Ритоцхка, па, изашао је чудесан колач ...

Девули, и облик, и колач, а резултат за мене је врло, врло једноставан.
Испекао сам је у рерни на плеху, и у принцези, и у Тристарику, и у Тортилианицху, али управо овде постоји чудесно чудо

али дуго је овај спреј довољан? Дакле, није јефтино.

Дуго времена се врло економично троши.
Бољи спреј, још ништа није измишљено))

Масинен, да ли је овај спреј довољно дуг? Дакле, није јефтино.
Такође сам га већ купио, али га још нисам користио, а са маргарином све савршено лети.

Претходни цилиндар ми је био довољан две године. Али нисам често пекао. Чак и ако га рачунате за годину дана ... испало је мало скупо.

И данас сам ажурирао образац. Кекс је врло укусан према рецепту Туманцхик, Ирина. Иако сам марљиво куцао, ивице нису биле јасне. Тесто је било густо. А за овај облик пропорције се морају повећати.

[Марпл]

Марпл, а на етикети овог обрасца налазили су се идентификациони натписи о произвођачу, производима итд.?

Да ли то заиста не зависи од сложености рељефа, архитектуре самог облика?

Зависи. Са лецитином, све и свашта се одбија од мене. Осим медењака. Увек се цев одломи / испече, бар се убиј)).

[Нат]

са лецитином одбија све и свашта

Нат, и ако само подмажете маргарином / путером, да ли заиста не искочи?

Додато у понедељак, 06. марта 2017. 09:22

Претходни цилиндар ми је био довољан две године

Са мојом стопом печења, требало би ми бити довољно за 10 година ...

[Кукичање]

Кукичање,

Све сам покушао, јер сам ову кућу пекао милион пута. И маргарин и маргарин са брашном у праху (чак и паковање маргарина тада је дуго лежало у фрижидеру, нигде га не користим))), и универзално, и то је и са брашном, и са лецитином, и са брашном ... Лецитин даје најбољи резултат. Свуда је. Али Труба куће је и даље пржена))). У облику је најтањи слој теста, можда је то разлог.

[Тус]

Тус, па, са кућом је све јасно, само што сам уопште мислио на све нордијске облике ...

Увек се цев одломи / испече, бар се убиј)).

Лула је опростива :-) Она и даље прети да ће бити на првом месту одгрижен појео. Да ли је могуће издвојити га целим да би се лепио?
Или можда обмотати облик фолијом на овом месту, направити чахуру око цеви?

па, са кућом је све јасно

Вероватно, то зависи од површине некретнине, у кућама близанцима имам постављене цеви, али увек има проблема са раздељеним ружама, па сам их одгурнуо даље. Сутра ћу добити бочицу са распршивачем, покушаћу да рехабилитујем „руже“

[Цветаал]

Цветаал, Имао сам проблема и са ружама. Неколико ружа је изашло оштећено. Спреј је решио овај проблем.
У некретнинама, врх дрвећа је страдао (или два) када су оба. Замазао сам га лецитином. Још нисам пекао спрејом.

[дама инна]

дама инна,

Зависи)). Последњи пут сам успео да извучем сломљени комад и налепите га тако. што уопште није било приметно)).

Кукичање,

Генерално, Иннус, лецитин је наше све)). По мом мишљењу, ништа не делује боље од ње (нисам пробао спреј, али такође обично садрже лецитин).