Роттис
Деана, у првој фази идем право у чинију и за печење на пергаменту
Деана
ал2, Роттис, Хвала! Знам за пергамент, занимала ме прва фаза, када се смочи. У рецепту је некако неразумљиво написано, па у облику, па не, хс разумеју
Обукао сам га, да видимо шта ће ми Кузја скувати.
Ако сте сондом мерили колика температура треба да буде на крају поступка? Не верујем превише својим, али проверићу за све.
Роттис
али данас сам у замрзивачу пронашла пакет теста и у тесту добила кобасице и кифлице са џемом од јагода.

Кућни љубимци су ценили и ... сви су се усудили 😒

Вишенаменска пећница ДеЛонгхи ФХ1394

Вишенаменска пећница ДеЛонгхи ФХ1394
Рарерка
Цитат: Роттис
и .... сви се усуђују
и урадио праву ствар!
Деана
Радио сам кувано свињско месо, преекспонирао дечака, плашио сам се да се не испече у средини.
Девојке, колико вам је потребно да нежно обрађујете месо? Некако сам пристојно боцкао, али свеједно ми је испало.

Вишенаменска пећница ДеЛонгхи ФХ1394
Роттис
Дина, Месо уопште нисам дирао .. Бацио сам га у шерпу и све ... било је мекано и мекано ...

Можда је свиња трчала
ИРИНИСХКА
Не знам како да објављујем рецепте, па ћу их за сада поделити овде.
Јели смо поморанџе, добили смо пуно кора.
Кувати коре у кипућој води да би се елиминисала горчина. Држала га је на решетки, чаши. Ставио сам га у Кузју, осушио на режиму „пржења“, млео у блендеру у Боману (врло подцењена јединица на форуму, штета) - добио сам диван ароматични прах. Пекла је прхко пециво са јабукама В Куза, ароматизирано корицом у праху. Испало је укусно и лепо.
Ширио сам прах са шећером са кључањем воде, филтрирао - деца су се усудила пиће са праском))).
Деана
ИРИНИСХКА, а где су слике? А хвалите се?

Цитат: ИРИНИСХКА
Ширио сам прах са шећером са кључањем воде, филтрирао - деца су се усудила пиће са праском))).
Сећам се давно смо на сличан начин (наравно без Кузија) направили домаћи фантом - укусно!

Цитат: Роттис
Уопште нисам дирао месо .. Само сам га бацио у шерпу и то је то ... било је мекано и мекано ...
Па, чије је то месо било? Чији део? Можда сам једноставно узео погрешан део? Напишу да им треба врат, али мени се то није свидело, било је превише филмова. У мојој верзији је укусно, све иде добро, али замислио сам га нежније или нешто слично. Али мора се рећи и да је комад густ, течност га је прекрила само половину, окренуо сам га у средини.
ИРИНИСХКА
Још увек сам млад))) корисник, још није ни разумео како да изда засебан рецепт. Експериментисаћу са фотографијом. Следећи лимунски прах
Роттис
Поново сам са извештајем
коначно, руке дохватише хлеб.
Пекла сам хлеб са гризом по рецепту Маше Масинен.

Вишенаменска пећница ДеЛонгхи ФХ1394

Вишенаменска пећница ДеЛонгхи ФХ1394

Вишенаменска пећница ДеЛонгхи ФХ1394

Извините на квалитету реза. Нису то издржали, посекли су вруће.

Хлеб је укусан! Устао је тачно до сенке.

Хвала нашем вољеном рођаку)

Посебно хвала Маши на рецепту🌷🌷🌷


Додато у недељу, 5. марта 2017. 21:32

Дина, Узео сам свињски врат.
Управо сам изабрао комад који је био још уједначенији и не баш мастан.
Деана
Роттис, врхунски хлеб!
Хвала, следећи пут ћу пробати врат и упоредити. Када се прва фаза кува у мешавини течности, не могу да гледам десетку и вентилатор на врху, штета, све је влажно!
јулиа_бб
Хелена, испао је одличан хлеб!
Како сам пропустио овај рецепт за Масцхине, мораћу да га испечем у блиској будућности!
Роттис
Јулија, потребан
Анна Сунни
Девојчице, ко је покушао да пече штрудлу од јабука у рођаку по рецепту из приложене књиге? Покушавам други пут и имам 30 и 35 минута на препорученом режиму. Пита ништа не пече (((као резултат, прелазим у режим рерне и све је у реду. Можда се режим пите покварио за ја или постоји грешка у књизи рецепата за режим кувања ...?
Деана
Анна Сунни, Нисам то сама урадила, али девојке често замењују Питу са рерном, бар део времена печења.Постоји пуно параметара од којих време може зависити.
ал2
Анна Сунни, Мислим да је то сам програм колача / пита, а не ваш рођак. При кувању многих јела повећао сам време, двоструко дуже печено на куваној свињетини. Таниулиа, прегледала свог рођака, погледајте њен видео. Тепсија, која се такође саветује да се прави у режиму колача / пите, уопште није била печена, као резултат тога сам је скувао у рерни и повећао време.
Деана
И не заборавите на мрежни напон.
Чини ми се да се само треба прилагодити карактеру своје Кузи и прилагодити јој све у рецептима и све ће се решити.
Ирисхкалове
Девојке! Добар дан! Не тако давно купио сам чудесну пећ. Покушао сам да кувам пуно - супер. Само помфрит не иде баш најбоље. Направљено и од сировог и од смрзнутог. У најмању руку није баш јестиво. Шта би могао бити разлог? Изгледа да сви пишу да је помфрит одличан. Јуче сам правила од смрзнутог, 900 г према књизи рецепата. Није укусно
Рарерка
У свом животу сам упознао оне који не воле кромпир. Па чак и они ударају фришку из Кузија с треском!
амаргар
Цитат: Ирисхкалове
У најмању руку није баш јестиво. Шта би могао бити разлог? Изгледа да сви пишу да је помфрит одличан. Јуче сам правила од смрзнутог, 900 г према књизи рецепата. Није укусно
шта то значи да није јестиво? прекувано или недовољно кувано? време је постављено узимајући у обзир вашу тежину?
Ирисхкалове
Можда онда то зависи од квалитета смрзнутог кромпира? Да ли треба да додате зачине? А уље вам дефинитивно не треба? А кога посолити?


Додато у среду, 22. марта 2017. 12:26

Цитат: амаргар

шта то значи да није јестиво? прекувано или недовољно кувано? време је постављено узимајући у обзир вашу тежину?

Ставио сам га 30 минута, чак и тада додао још 5 минута. Кувала је, али некако слаткасто, мекано, углавном без укуса
Рарерка
Не могу ништа да кажем о полупроизводу (иако је смрзнути кромпир сладак)
Увек кувам од кромпира. Имамо жуте холандске
Ирисхкалове
Цитат: Рарерка
Не могу ништа да кажем о полупроизводу (иако је смрзнути кромпир сладак)
Увек кувам од кромпира. Имамо жуте холандске

Шта ту додајете? Зачини, уље? Запишите време кувања и тежину кромпира, покушаћу поново
Роттис
Ирина, покушајте да направите кришке, можда сорта не одговара помфриту.

Није ми се свидео ни помфрит ни смрзнути клин.

Јестиво тачно пола минута.

Али кришке обичног кромпира неописиви су веуснотис)
Рарерка
Време је подразумевано 32 минута. Од зачина могу да их згњечим паприком и адигетском сољу. Али о тежини ... Никада нисам ни помислио да измерим кромпир.
На крају програма могу повећати снагу за већу кору
ал2
Девојке, на нашем форуму и на ИоуТубе-у постоји видео снимак Татјане Макаренко, где је кување кромпира у Кузину приказано и детаљно описано.
јулиа_бб
Алла, постоји и видео запис Маше Масинен о кромпиру, на форуму и на ИоуТубе-у.
Она има мало другачију опцију
Рарерка
Алла, али молим вас направите видео са линка Не могу да идем
ал2
Људмила, не знам како да отпремам видео записе, нисам то покушавала.
ево везе са Таниули-јевим рецептом хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=458424.0
ту је њен видео.
Претрагом на врху лако је пронаћи било који рецепт, ако знате који. Понекад тамо нађем брже него у обележивачима
Јулиа, видео сам и Маријин видео рецепт. Волим Таниулин са старим кромпиром. То радим често, мењам само поховање.
Такође често правим патлиџане са сиром, посебно уз додатак печурки.
Ирисхкалове
Девојке, хвала на савету! Сад ће кифлице од сира из књиге рецепата бити готове, пробаћу кромпир
Рарерка
Алла, захвалити
Кестрел
Девојке, погледао сам, нисам нашао информације - Де Лонгхи ДЛСК101 - да ли је то ажурирана чинија за рођака или обична, комплетна за стару верзију?
Роттис
Анна, ово је стандардно редизајнирана посуда за мешање.

Причвршћивање дршке на спољну страну посуде.
Кестрел
Роттис, захвалити
ета-007
Девојке! Нема снаге да се чита читава тема. Да ли неко пече колаче у рођаку? Шта мислите, у папирним обрасцима 90 на 90 и 120 на 85 у ком режиму и колика је рерна?
ета-007
Пошто нико није одговорио, јавићу за сваки случај. Прву шаржу (3 конзерве 120к85 и 1 лименку 90к90) пекла је прво „Пећница“ 6 минута, а затим подразумевано „пита“. Одозго јако запечен, али не и изгорео (прекривен фолијом). Рецепт: Кулицх из ноћног "хладног" теста од Маггие Глесер. Друга серија (3 лименке 90к90) према рецепту: Торта са маслацем „Слојевита“ у режиму „Пита“ по дефаулту. Други су се чак наслонили на вентилатор (једног сам ставио на бок). Сама је крива, пребацила је тест. Испало је сјајно. Закључак: у облицима не вишим од 9 цм можете пећи без мучења на стандардном програму "пита"
Роттис
Светлана, и фотографију у студио? 😉
јулиа_бб
ета-007, хвала на искуству, мораћу да печем још колача ове недеље, иначе смо сви јели ...
ета-007
Роттис, Елена, увече ћу доћи кући, испустићу је са таблета (ако успе, јер се испоставља сваки други пут).

јулиа_бб, Јулиа, пеци, ни не помишљај на то. Пећ имам недавно, печен на своју опасност и ризик. Пре тога сам све радио у ХП-у. Али и даље постоји облик векне .... То јест, нисам имао довољно "естетике", али овде је то једноставно дивно. Потрошња енергије за печење две серије је само мања од 1,5 сата. и 7 малих ускршњих колача је спремно. Глазуру сам направила на желатину, иначе, идем да се захвалим на једноставном рецепту.
Таниулиа
Направио сам ове ускршње колаче у рођаку, 10 комада
Вишенаменска пећница ДеЛонгхи ФХ1394
Врх је био прекривен фолијом.
Деана
ета-007, баци све! И фотографије, и рецепти / линкови! И на глазури такође




Таниулиа, Лепа! У лименкама? Који је рецепт? Који програм?
јулиа_бб
Цитат: ета-007
Јулиа, пеци, ни не помишљај на то.
Свакако ћу пробати Кузину на ускршњим колачима)
Таниулиа, испало је прелепо! Коју величину калупа и на ком програму сте пекли?
Таниулиа
Пекао сам га у лименкама, малим ... Не сећам се величине, најмањих папирнатих.
Печено на пити, 25 минута, ниво 2-3, променило је ниво у процесу печења. Фолија покривена након 7 минута.
ета-007
Таниулиа, Тан, 10 комада је вероватно величина продавнице рум-баба? Чини ми се да величина форме није много битна, главна ствар је висина не више од 9 цм.
Таниулиа
Искрено се не сећам величине калупа, највероватније 70 * 60

И овај хлеб сам испекао у Кузинки
Вишенаменска пећница ДеЛонгхи ФХ1394
Ава11
Таниулиа, какве лепе ускршње погаче !!! Па смислили сте шпорет у Кузи!
Таниулиа
Цитат: Ава11

Таниулиа, какве лепе ускршње погаче !!! Па смислили сте шпорет у Кузи!
Тако згодно. Главна ствар је покрити врх, тако да не гори. А рерна је на пита или пици, где је брзина вентилатора нижа.
НикоВазовски
КестрелПремаз у посуди је мало промењен, постао је издржљивији. Мешалица више није шупља - производ је могао раније да се заглави. Уклоњен је спој између дршке и тела посуде, где се опет могао сакупљати производ.
Ава11
Таниулиа, Слажем се да је згодно, али вентилатор ми отпуха фолију. Видео сам недавно наочаре за жене, па, оне су у руму, у порцијама, од алуминијума, океј, такав дебељушкасти метал, висине вероватно 10 цм. руке и није купио. Али видео сам ваше ускршње колаче и помислио да могу да пробам, хвала на савету.
ета-007


Вишенаменска пећница ДеЛонгхи ФХ1394
Фотографија са телефона, извините на квалитету. Ускршњи колач са векном КхП. Рецепти су горе наведени. Глазурни желатин од Масха Мссинен

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба