ета-007
ксиусхка, Оксана, ти си са нама ви докажите показујете слике, али можете ли добити оно лиснато тесто, једноставан рецепт са Интернета? Да, чак и у Кешу. Немам ваљање, али мислим да се могу снаћи и без тога. Иначе, ако нема реза, већ лиснатог лиснатог?
ксиусхка
Светлана, Кенвоод елегантно меси тесто. Погледајте баку Ему како то ради. Истина, она меси у кичу. заиста лако. Морат ћете га разваљати рукама. Треба ми више времена да све насликам, то се јасније види. Гледам пуно рецепата на ИоуТубе-у, а моји кухињски помоћници то отелотворују,





Брашно - 500 грама

Вода - 250 милилитара

Сол - кашичица

Гхее или путер - 100 грама




Погледајте сам процес
ета-007
Ок, Оксан, од Ирисхке сам већ научио како плесати, сада ћу отићи и видети ову хваљену баку!
ксиусхка
Вишенаменска пећница ДеЛонгхи ФХ1394




Вишенаменска пећница ДеЛонгхи ФХ1394




Девојке тепсије од Тањуше Макаренко
Постигнуће
ксиусхка, ох, имам их само двоје. Зелени! А деца траже колач. Који је рецепт?
ксиусхка
Елена такође има 2 године, једемо само супруг и ја. Деца не једу, па је један рецепт за ИоуТубе довољан тепсија Татиана Макаренко
Деана
ксиусхкаколико лепоте! Ко о чему говори, а ја ... како је било пиле? Изгледа прелепо, мислим да и она има укус. Тражим рецепт за савршену пилетину (по могућности без кисељења дуго времена, али ово је сан).
ксиусхка
Динах, да, било зачина и иди до рођака са роштиља
Деана
ксиусхка, и извадити из вида? Каква снага? Ја сам то некако урадио, одбили су, рекли су да је врх печен, није био унутра печен: / иако сам био добро. Ово су моје препирке.
ксиусхка
Дина, провери је ножем. У почетку сам га ставио на малу снагу. Додајте снагу када будете спремни. Не заборавите да га вртите. Имам га на постољу.
Глина
Девојке
Кузинки се појавио на Алију
Цена 10745 РУБ
Ко треба да га узме пре него што поново нестану
Деана
ксиусхка, ја ти *
/ Овде са ножем у врућем не могу да разумем, све је у соку, какву смокву исцури можеш да разабереш.
ксиусхка
Дина, главно је да нема црвеног сока. У принципу, то ће бити визуелно видљиво
Илмирусхка
Цитат: Деана
Не могу да разумем ножем у врућем, све је у соку, какву смокву можете да разазнате.
Дина, шта није у реду са пилетином? И како је: „Учинио сам то некако, одбили су, рекли су да је врх печен, унутра није био печен“. Који режим стављате?
Често печем или три велике дојке целе (на кости), или у деловима, ређе направим целу пилетину, али није било ничега што није печено. Увек подесим режим „рерне“, и успут га контролишем. Наравно, најдуже се пече цела пилетина. За дојке и у порцијама довољно је 30-40 минута. Не маринирајте, само га натрљајте сољу или готовим зачином из кесице, понекад премажите мајонезом. Отприлике половину времена окренем једном, јер је температура горњег и доњег грејања различита. Некако овако
гарвицх
Пилетину правим само у Кузину, чак и у рерни се испоставља да није тако укусна. Први пут сам направио пилетину према књизи рецепата за Кузину. Пилетина се испоставила прелепо! У процесу печења окренуо сам га два пута. Прво дојите 25-30 минута, док на врху не постану златно смеђе, окренете клештима и виљушком на другој страни и још 30 минута док дојке не постану златне. Ако резултат одговара, искључим Кузина раније. Печем у режиму Аирфриер 60 минута. Снага 3 или (4 ако је пилетина велика). Пре печења увече, натрљајте сољу, зачинима за пилетину са роштиља, белим луком. Можете га нарибати пре печења 30-40 минута, али укус ће бити другачији. Печем је на решетки, понекад само у чинији, ако је пилетина танка.
Деана
Илмирусхка, да кс шта није у реду, питање је за целу пилетину.Не сећам се режима, али дојка је изашла сува, а ноге крај кости нису биле испечене до краја, мало су крвариле (морао сам да је откинем и довршим). И волео бих да су обе ноге нормалне и да дојка није сува. У рерни је боље са печењем, али и они одбијају, као мало суво, али немам времена за маринирање, пилетина ми увек спонтано падне у руке, па покушавам да схватим да ли је могуће пеците га целог, а да га уопште не маринирате да не буде сув и печен или је то само снови ... Ево ти у тацни, зар не? Да ли је у реду што га пржите, плутајући у сопственом соку? Волео бих да избегнем ово, али сигурно ће сигурно бити суво? Пробао сам на роштиљу, сув је.

гарвицх, хвала на искуству, није ми се свидело на роштиљу, кажу да је суво, али не маринирам, па је можда ово разлог.
Илмирусхка
Цитат: Деана
Ево ти у тацни, зар не? Да ли је у реду што га пржите, плутајући у сопственом соку? Волео бих да избегнем ово, али сигурно ће сигурно бити суво?
Дина, да, бацам је право у чинију и то не на роштиљ, већ у рерну. Није ми се свидела пилетина са роштиља, јер је такође нисам унапред кисељела, али је неопходно ако је за роштиљ. У пећници никада није суво, очигледно је температурни режим врло добро прорачунат. Па, ако га намажете мајонезом или павлаком ... Ништа не мажем. О „купању у сопственом соку“, али колико има сока ... 20-30 милилитара, не више. Разумео сам једну ствар, режим пећи за пилетину је најбољи, само треба да изаберете право време како га не бисте исушили. Дојка НИЈЕ сува, већ напротив, подсећа на "соус истакнуте".
Деана
Илмирусхка, зато, научи ме да одаберем право време! Схватио сам да је рерна задана поставка и изглед, односно чини се да постоји трећи ниво и 40 минута. Окрените се у средини. Поклопац се сам затвара. (вентилатор ће вероватно запљуснути смрт, али не брине).
Кад у рерни не направим 30 мл сока, много више. Али то радим затворено, у рукаву или униформи са поклопцем, можда зато.
Дакле, у потпуности сте га прво ставили на Хруд? Онда на леђа? Тако да поплављена вода тече низ Кхруди и не дозвољава јој да се осуши? Сврбе ме руке да сутра купим пиле и мучим је у Кузи

Заборавио сам да питам - када то урадиш, угураш ли у то четворо нит? Да ли постоји лимун или јабука? Или наклон? Кажу да је тако мање суво или неће играти сву улогу приликом пржења?

Запамтите, масноћа не гори приликом пржења? Не требате додавати воду или радити нешто друго да бисте били софистицирани?

Цитат: ксиусхка
главна ствар није црвени сок. У принципу, то ће бити визуелно видљиво
Знам за црвено, али на тамној позадини посуђа не видим шта је то, онда морате повући ПСис на тањир, боцнути и погледати боју сока и, ако не лед, гурнути опет у тигањ, превише напоран за мене, лењи
Илмирусхка
Дина, соооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооаааак, све у реду: Пилетину треба одмрзнути врло добро, баш као раг. Поклопац је, наравно, затворен, али како другачије! Вентилатор вртим сваке 3-4 недеље и чистим га Амваи-ом црвеном четком и нема проблема. Даље, прво положим пилетину спуштених дојки, леђа се брже смеђе, не темпирам време, само гледам споља и окрећем га. Не гурам ништа унутра, само га трљам сољу и зачинима. Посуду мало подмажем уљем на четкици да се пилетина не пржи. Маст не сагорева, не додајем воду.
Дина, и још један савет, често то радим и то ми одговара: на крају крајева, пилетина исечена и одмотана у средини, уз дојке, се пече боље, брже и окреће је клијештима и виљушка није проблем, а на јелу изгледа лепше. Изгледа да сам све написао
Аниуток
Илмирусхка, и негде сам видео начин да исечем пилетину, и сада то увек радим. Неопходно је сјечити не дуж дојке, већ дуж гребена. Гребен је исечен, труп се шири "коленима" једни према другима. : гирл_хаха: Следећи пут ћу се сликати.
Маша Иванова
Аниуток, Аниа! Срећан рођендан! Све најбоље!
На нашој веб страници имамо рецепт под називом Лептир пилетина.
Ево га линк хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=137475.0 Тамо је пилетина исечена тек тако, са исеченим гребеном.
Аниуток
Маша Иванова, тачно, видео сам овде Хвала на честиткама !!!
Деана
Илмирусхка, па, све.ако данас добијем ПСИС, пластираћу. Наравно да сам то у потпуности желео, али пошто људи саветују ...
Али испада ли пржено или је мекано? Прво ми треба меко. Пржено је понекад жешће.

Маша Иванова, Ленус, хвала ти на прогонству!

Аниуток, схватили смо, урадимо то. Срећан рођендан! Све најбоље!
Илмирусхка
Дина, биће печено.
Деана
Илмирусхка, па чо, хвала, коначно ми се свидела пилетина. И даље ћу експериментисати са целином, али ова опција ће ми се укоријенити. Из неког разлога ми се раније није свидело, било је неравномерно, можда се моја Кузка развила?
Генерално, извештавајте. И свидела ми се боја!
Вишенаменска пећница ДеЛонгхи ФХ1394

Беличаста места по којима сам претурао, покушавао И тако је све било лепо.
Илмирусхка
Цитат: Деана
коначно се свидела пилетина.
па лепо!
Хвала Богу, иначе сам цео дан спавање забринут за пилетину у Динулију
Покушао сам и такав рез, вратио се уобичајеној првој опцији - рез дуж леђа, јер је најдебљи део кокоши прелепа шкриња, са задњим резом остављамо га нетакнутим, односно најдебљим. Постоји опасност да цела пилетина буде скувана, а дојке можда неће бити испечене до костију. А када кренемо првим путем - пресечемо дуж дојке, тада је дебљина свих делова трупа приближно једнака и вероватноћа непечења смањује се на 0.
Зханик
Девојке, решила сам се АГ доласком Кузине. Да, птица се нормално не уклапа у Кузинку. Због тога сам јој максимално пресекао грудну кост и гребен. Генерално, како то иде. И ширим га. Да, не толико представљиво, можда као читава риба, али можете смислити нит за пријаву гостију) Али какав леп двоструки бонус у поређењу са АГ. кува се брже 2 или чак 3 пута. И сет за супу)))
А.ленка
Дуго сам секао пилетину на половине, исецао велике равне кости и кичму. Остављам крила и ноге с костима. На овај начин пилетина задржава свој изглед и боље се пече. У дојке, испод коже, можете ставити путер са зачинским биљем - за арому и сочност.

Пресекао сам сандук у средини, изрезујући избочену кост од костију са обе стране, и ослободио оквир меса (као да скидам пилетину), одсекао крила и ноге на зглобовима.

јулиа_бб
Цитат: Деана
коначно се свидела пилетина.
Дина, пилетина је испала цоол!
Цитат: Илмирусхка
покушао такав рез, вратио се на уобичајену прву опцију
Мислим да је тако...
Цитат: Зханик
птица се нормално не уклапа у Кузинку
У Кузину никада нисам направио цело пиле, потребно је исправити ситуацију.
Цитат: А.ленка
већ дуго сечем пилетину на половине, режем велике равне кости и кичму
Морамо покушати.
Да будем искрен, заборавио сам када сам негде скувао целу пилетину, јер мој муж заправо не воли пилеће месо ...
Морамо купити мали, нетакнут и стрпати га у Кузинку - испеци га!
Девојке, хвала што сте поделиле своје искуство
Илмирусхка
Цитат: јулиа_бб
Морамо купити мали, нетакнут и стрпати га у Кузинку - испеци га!
Јулија, будите сигурни да га гурнете - он ће волети, па, зачине, наравно, користите свој омиљени, дојке се испостављају врло нежне, а кора
Не воли дојке печене у деловима, много ногу, крила и пилећих ногу
Анна67
Највише волим крила: „прсте“ одсечем у чорбу и испадне укусно попут срца.
Деана
Илмирусхка, јулиа_ббхвала девојке! Највише ми се допало. Сандук је био печен нормално, тачно до кости, а не сув, лепота уопште. Следећи пут, кад почне да шкрипи, пресећи ћу га и упоредити.

Зханик
Девојке! Стигао из МК Лазерсон Илиа Исааковицх. Тамо му је наша Кузиночка пржила печурке и лук за крем супу од печурака) Веома ју је похвалио) Иако је МК био обичан, није наручен од компаније.
јулиа_бб
Зханик, сјајно је што сам посетио МК и што је наш рођак Лазерсонов помоћник
Очигледно је прочитао наш одељак форума и купио себи такав шарм
Зханик
Цитат: јулиа_бб
Очигледно је прочитао наш одељак форума и купио себи такав шарм


Има партнера, Кенвоод-Делонги, и сва опрема из особља Принцезе је ту) И све је у прилично активном раду.
јулиа_бб
Јасно је да има пуно партнера, шалим се)) Али Кузинка није био у свом МК у Москви ...
Зханик
Цитат: јулиа_бб
Али Кузинка није био у МК у Москви ...

Јулиа, али овде је код куће. На истој полици поред свих врста справа стоји жена у мантији из времена СССР-а. Када сам видео и рођака, био сам много изненађен. А какав је, користи га у репу и гриви. МК има сваке недеље, а не по једну. Рекао је да воли овај уређај због чињенице да се она пржи сама, а он сам се бави другим важним стварима)
Иначе, пре неки дан има МК у Москви
А.ленка
Цитат: јулиа_бб
Али Кузинка није био у МК у Москви ...
У МК у Москви постојала је само опрема компаније Цомфорт-Макимум - Схтеба, Касо, Принцесс. И не продају Делонги.

Јулиа, или сте други МК, а не Кхлебопецхкински, јесте ли мислили?
јулиа_бб
А.ленка, хлебопецхкински, наравно
Цитат: Зханик
али овде је код куће
Да, било би занимљиво посетити његов студио!
А.ленка

Цитат: јулиа_бб

Да, било би занимљиво посетити његов студио!
И ја бих то волео да видим! Е сад, да је Цомфорт-Макимум тамо организовао МК, похрлио би без оклевања ...

Стормкилиус
Добар дан.
Желим да купим ову мултиварку, али бојим се јер нигде не могу да пронађем резервне посуде за њу.
Можете ли рећи одакле им се може наручити ако се нешто догоди?
Или саветујем да одем у мултиварку (мада се чини да је нема)
Илмирусхка
Цитат: Стормкилиус
Идем у мултиварку (мада се чини да је нема)
има сличних, нећу вам рећи имена - не сећам се. Резервне посуде су у продаји, често су у М-видеу, пронађене су у другим Интернет продавницама, „Азбука кафа“, на пример. Продају се и са мешалицом и са равним дном - погодно за печење. И не бих их назвао резервним, већ додатним. Сретно са куповином.
Стормкилиус
То јест, испада да ће оригинална посуда живети, у принципу, дуго времена?
Да ли се може користити и за прављење котлета, на пример? (У средини је само игла)
Такође, мултиварка већ има 15 година. све што видим, по поруџбини из здела = (
Маша Иванова
Стормкилиус [/ б], посуде у многим продавницама су на продају, овде, на пример, у М-видеу:
🔗
🔗
Стормкилиус
Захвалити!
УПД
Није доступно без лопатице.
Можете ли да ми кажете да такве продавнице у принципу преносе наруџбину или ће бити потребно наручити путем алиекпресс-а или слично?
П.С. мултивар је већ наручен =)
П.С.С Да ли ће га требати покренути у неком тестном режиму како би се уклонио мирис пластике?
Илмирусхка
Цитат: Стормкилиус
чинија ће живети, у принципу, још дуго?
Да, наравно да хоће, зашто да не, ако га пажљиво користите.
Стормкилиус
Па, судећи по прегледима на истом тржишту, постоји проблем са аутоматском лопатицом за мешање, чињеница да гребе саму посуду, највише забрињава + чињеница да не постоји равна посуда за печење, желим да направим домаћи хлеб или пица)
Маша Иванова
Стормкилиус, закуцате у претраживач чашу коју тражите. Добићете све одговоре. Чак и ако тренутно нису, значи да ће се ускоро појавити. Нестају и појављују се. На Алију није потребно куповати.
Прочитајте о сечиву за гребање у теми. Лопатица се може брусити. Тема је детаљно написана о овоме.
Стормкилиус
Извините што нема претраге по теми)
Илмирусхка
Цитат: Стормкилиус
Извините што нема претраге по теми)
Господе, само 360 страница ... шта треба тражити - седи и читај и бићеш срећан сазнаћете све детаље.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба