Кухињска машина ПрофиЦоок МКМ-1074

Такође можете роштиљати на тигању у апарату за пиззу, главна ствар је да површину добро подмажете уљем тако да се крекери прже))
Није потребно притискати, притиснуо сам га на решетку тако да се појавио цртеж)

захвалити

Девојке, седим у грмљу, али прочитао сам целу тему. Мој ПЦ се појавио на јесен и на њему сам активно месио тесто, скоро сваки други дан, кувао паштету, пиринач и лепиње и поврће на варому, а сада користим мање. Мој муж је рекао да током посла смрди и да ће ускоро прегорети, а ја не знам шта да радим, да се бринем о њему или да га довршим и дам под гаранцију пре него што буде прекасно. Саветујте шта да радите. Захвалити.

[лапушка]

лапушка, ако је муж рекао да нешто није у реду с њим, онда је боље то проћи док постоји гаранција))

Ево моје лазање. Поред парадајз соса, наговорила ју је да га направи и са бешамел сосом. А онда сам потрошила толико времена на то. Укратко, треба да се навикнете на рачунар. Марија на снимку има 7-минутни поступак, а у рецепту 8. Ставила сам 7, али имам велику лазање и сипала 500 мл млека. Укратко, после 7 минута сос се није згуснуо. Додао сам 0,5 тбсп. л брашна и још 1 мин мешања. Резултат је течност. А онда ми је синуло да брашно једноставно није кувано. Укратко, ставио сам 90гр и 2мин, цк2. После тога сос је постао врло густ. Закључак - узалуд додато брашно. И замесила сам тесто од гриза са праском.

[Татјана]

Татјана, навикни се, у реду је))
Саветујем свима да користе рецепте из Тхермомика.
А онда све постаје јасно))

Марија, где могу да их нађем? Они које произвођач саветује, а не девојке овде шире.

О лептиру. Нисам се замарао фотографијом, још увек не видим ништа. Само што се не веже добро за заштиту ножева. Ако га додирнете, одмах скаче, али то није утицало на рад (сос је био на путу).

За рачунаре постоје неки рецепти.
Моји рецепти су припремљени у складу са свим нормама за утовар хране.
За Тхермомик се може наћи на Интернету. Само укуцате у Гоогле претрагу и то је то.

Још једном желим да напишем, мој рачунар никада није био преоптерећен, јер сам увек следио брзину преузимања.
Боље ставити мање и у два додавања, него једном и пуно.
Увек сачекајте да се вентилатор искључи и тек онда га искључите мрежним дугметом.

Крему сам направио у Тхермомик-у, испало је врло укусно, морам да је пробам у профицоуку док је код мене.

[Светлана]

Светлана, да, исто)

Хвала на одговорима. Већ сам пуно погледао и означио. Покушаћу. А мала књига за ПЦ за мене не говори ни о чему. Постоји само неколико рецепата за мачку, а ја их још увек можете превести

[Татјана]

Татјана, да, у књизи је мало рецепата. Ако желите, могу вам послати књигу из Термомика

Ја бих то ценио. Како те Мариа граби за све? Хвала Вам много.

[Татјана]

Татјана, а затим ми пошаљите имејл у личном облику)

Маша, када треба искључити вентилатор? Скуваћу нешто, притиснути дугме за заустављање и вентилатор ради. Искључује се када притиснем дугме позади. Да ли би тако требало да буде?

И колико дуго треба чекати на време. У почетку сам дуго чекао, а онда сам застао, мислио сам да тако треба и нисам се мучио, а сада мислим да с њим нешто није у реду од самог почетка

[Марина]

Марина, тако да ради три или 5 минута, а затим се искључује.

Искључује се током рада или након завршетка програма. И опростите ми што постављам пуно питања, само морам у потпуности да схватим шта није у реду са мном

Све док га користите, ветилатор ради. Говорим о чињеници да пре коначног искључивања морате сачекати да се вентилатор заустави.

Хвала на одговорима.Сутра ћу покушати да замесим тесто и сачекам да се вентилатор угаси, временски одређено време. Па ипак, Маша, молим те одговори ми, знам да и ти имаш Тхермомик и узимаш рецепте од њега, а затим прерачунаваш тежину производа за рачунар и смањујеш чак и ако је 100 грама (брашно на пример за тесто) више од 500 грама . Или не узимате такве рецепте, већ једноставно користите другу технику.

[Марина]

Марина, више од 500 грама брашна не треба стављати у рачунар, сигурно ће повући, али мотор се може прегрејати.
Па чак и ако је тесто богато свим врстама адитива, онда је боље смањити на 400 грама брашна.
Да, грубо сам је користио, како пише у рецепту. Тхермомик има добре рецепте, тамо се све рачуна)

За велике серије имам Кенвоода и месим се у њему. Дакле, чак и у ТМ не можете имати више од 500 грама брашна)

Захвалити. Сада ћу тесто поделити на пола, ако желим да се играм са рачунаром, али ако сам превише лењ, користићу свој Босцх. Да, користим многе рецепте из Тхермомика, баш као и ваш, и све успева. У Немачкој постоји девојчица и она приказује видео како се кува у термомиксу, одатле стичем знање и кувам на рачунару.

🔗

Немачке девојке! Превести. Колика је ова цена за цео Профиц?

[Вика]

Вика, постоји погрешна фотографија, 1086 - само блендер
🔗

[Хелена]

Хелена, О да ... у праву си, али био сам одушевљен.

Извештавам. Захваљујући Марији, почео сам да се пењем овде по форумима, прво у вакуумским заптивачима, одатле до су погледа. Ево шта се догодило. Још немам ни пакер ни сувидницу, али желео сам да покушам. Солио сам свињски врат 6 сати. Потом сам га спаковао у патентни затварач и покушао да створим вакуум што сам боље могао. Рачунар на 70 г за 1ск током 90 минута (више времена није могуће на рачунару), а затим још 90 минута, ск1, 60г. Кувана до корпе, вода је равно са ивица, испод поклопца. На крају, месо је сочно, укусно. Покушаћу поново.

[Татјана]

Татјана, Шта могу да кажем !! Добро!

поздрав свим учесницима форума. признају у ред власника профи кувара. примио јучер. Прочитао сам целу тему, али има још пуно питања.
Јуче сам направио капућино. али како су овде написали врући ритам само до 5 брзина и турбо ми се није укључио. укратко, не бичевано, добро, ако само мало. а такође желим и латте. може ли неко да ми каже ко како кува.

[Светлана]

Светлана, Честитам!! И добродошли на наш форум !!
Можете ли га мало загрејати, до 40 грама, а затим победити? То ће потрајати) А онда додајте само врућу кафу и то је то!

много вам хвала!!!

сутра планирам да правим кнедле. који је тосто погодан? у својим рецептима имате лазање. ово тесто је погодно за кнедле

[Светлана]

Светлана, да можете, а зашто не. Ту је и класично тесто са водом, сољу и брашном, мада можете да прикажете на кефиру)

Можете да објавите на форуму у претрази Тесто за кнедле

На пример
##866
Само имајте на уму да је ово тесто јакооо стрмо и не препоручујем да радите више од 300 грама))

Даме, ако неко жели овде, па на дневном ангелет-у, 190 евра.

🔗

[Лисицхкалал]

Имамо масиван увоз ових машина у Лидл, те недеље је вредео чак 6 комада, мада то није био дан појављивања, а у Пенни-у је било професионалних колачића за 199 евра. Али они су већ растављени.

Додато у понедељак, 14. марта 2016. 19:23

Лисицхкалал, па, да ли сте задовољни са писаћом машином? Шта радиш у њему?

А имамо и нико их не узима!
Нормул, не кајем се што сам купио, али нема ни огромног ентузијазма. Ипак, величина ме збуњује и поклопац се и даље не затвара одмах.
Волим тамо брзо да направим салату од шаргарепе, воћни пире за децу, некада сам правила супу-пире, а сада сам купила шпорет за супу.
У њему правим и тесто за палачинке.
Желим да покушам све са двоструким котлом и једноставно не могу да га добијем.
Ипак, ово је аутомобил више за оне који немају луду количину различите друге опреме)

[Лисицхкалал]

Лисицхкалал, па сам послао Профи Цоок-а назад, дакле, нисам знао шта да радим у њему, већ је све било прилагођено без њега.

Нећу га узети, понекад желим да у њему нешто скухам. Тамо је најлакше скувати биљну тестенину)

А такав уређај ми треба, чак и са другом опремом.
И сосови, и тесто, и млевење, и сотирање, туцање, велики двоструки котао (понекад врло потребан), па, уопште, пуно плусева!
Не могу да замислим свој живот без таквог уређаја.

Маша, јеси ли изгледа продала куку? А Тхермомик је много компактнији, чини ми се.

[Масинен]

Масинен, доврага, Маша, зашто си то рекла, ха ???
Опет, шта ако желим, и тако се мучим, или ипак узмем ТМ? Биће компактније и тише.
Али скупа зараза. Али сазревам, сазревам

[Светлана]

Светлана, па, не баш, па, можда мало мање, само је случај другачији.
Лереле, и 31 могу ли купити код вас? Можда вам треба?

[Масинен]

Масинен, само рукама, званично изгледа да више не продају.
Да ли се са новом веома разликују?

Спољно и управљање. А нова шоља је већа.
Идем да прегледам ново и старо. За поређење, само са духом који треба да саберете))

[Масинен]

Масинен, ох уради то, врло занимљиво.

Масинен, дођавола, Маша, зашто си то рекла, ха ???

Управо тако ће Маша нешто рећи, или ће показати, а људи добро размислити

Идем да прегледам ново и старо. За поређење, само са духом који треба да саберете))

Потајно сам се надао да једва чекам

Ипак је ова машина више за оне који немају луду количину различите друге опреме.

Потпуно се слажем. Мој ТМ је неактиван три године, ако не и више. У присуству многих других техника, руке некако не досегну ТМ. користи се само за припрему мајонезе и неколико пута кувано поврће на пари за винаигрету и оливије. Али пријатељ, који осим профикука нема ништа, искориштава га у репу и гриви.

[Татјана]

Татјана, зашто не продати ако не користите? Код куће имам тм - кухињски уређај који се често укључује, замењује апарат за хлеб и блендере.

зашто не продати ако не користите

Не, Мариноцхка, стварно, заиста волим технику и мислим да ће моје руке ионако доћи до овог уређаја.

И имам врло, врло често коришћен уређај ако имам кен и машину за хлеб ТМ.